Ökona - das Magazin für natürliche Lebensart: Ausgabe Frühjahr 2018

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ÖKO & BIO
Ökokiste Kößnach - Bio-Lebensmittel ins Haus geliefert
Umweltfreundlich, regional und lecker
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Inhaberin Martina Kögl ist Bio-Qualität wichtig
Gesunde und frische Bio-Lebensmittel sind für die Ökokiste Kößnach ein absolutes Muss
Was vor einigen Jahren am Bioland-Hof
Kammersdorf begann, ist heute ein etablierter
Hofladen und Lieferdienst in der Region
Kößnach. Seitdem wuchs das Unternehmen
beständig und ist inzwischen Mitglied im Bioanbauverband
Biokreis.
Lieferung per Elektrolastenrad - aus Verantwortung
gegenüber der Umwelt
Umweltschutz wird bei der Ökokiste Kößnach
ganz großgeschrieben. Seit einem Jahr
werden die Kunden in der Regensburger Altstadt
mit dem Elektrolastenrad beliefert. So
erhalten auch Kunden in den verwinkelten
Altstadtgassen der Stadt an der Donau effizient
und emissionsfrei ihre Waren. Bis zu 20
Ökokisten passen pro Tour auf das umweltfreundliche
Transportmittel.
Auch Liefertouren sind genauestens durchgeplant.
Pro Kunde fallen durchschnittlich nur
2,9 km Wegstrecke an. Auf diese Weise bietet
die Ökokiste Kößnach eine umweltfreundliche
Einkaufsalternative zur nächsten Einkaufsmöglichkeit.
Umfangreiches Bio-Sortiment aus der Region
Neben saisonalem Obst und Gemüse umfasst
das Sortiment auch Milch- und Käseprodukte,
Fleisch, Wurst, Brot, Säfte, Bier
und vieles mehr. Oberste Prämisse der Lieferantenauswahl
ist eine lückenlos biologische
und gentechnikfreie Erzeugung der Produkte.
Darüber hinaus bemüht sich das Unternehmen
um einen möglichst regionalen Bezug der
Bio-Lebensmittel, um die Umwelt durch kurze
Transportwege zu entlasten und heimische
Bauern und Produzenten zu unterstützen.
Hoher Anspruch garantiert Qualität
Der Anspruch ist hoch. Lieferanten der
Ökokiste Kößnach sind nicht nur verpflichtet,
mindestens nach dem Bio-Standard der EU
zu arbeiten, es werden auch Betriebe bevor-
zugt, die einem Anbauverband wie Bioland,
Demeter, Biokreis oder Naturland angehören
wie die Hofkäserei Wohlfahrt, die Metzgerei
Kammermeier, der Hofbäcker Gottschaller
oder der Aronia Langlebenhof. Auch der Geschmack
unterliegt einer strengen Prüfung.
Nur schmackhaftes und naturbelassenes
Obst und Gemüse findet Eingang in das
Ökokisten-Sortiment. Geschmack pur aus
der Natur.
Lieferservice für Bio-Lebensmittel
Je nach Vereinbarung werden die Lebensmittel
bis zu einmal pro Woche frisch ins Haus
geliefert. Die Ökokisten werden täglich am
Betriebsgelände in Kößnach frisch gepackt
und gekühlt an den Kunden ausgeliefert. Die
Bestellung der Waren ist telefonisch, aber
auch über den Onlineshop (www.oekokistekoessnach.de)
möglich.
Um den Kunden Einsicht in die Herkunft ihrer
Bio-Lebensmittel zu ermöglichen, werden bei
allen Artikeln im Online-Shop das Herkunftsland
und nach welcher Anbaumethode
angebaut wird sowie Inhaltsangaben und
Sohn Xaver Wiethaler und Mitarbeiterin Steffi Gamperle
an einem Infostand am Regensburger Saatguttag
Kontakt:
Ökokiste Kößnach
Untere Dorfstraße 8, 94356 Kirchroth
Tel.: 09428/949533
Fax: 0 94 28 / 94 95 32
Email: info@oekokiste-koessnach.de
Mehr Informationen bietet die Website
www.oekokiste-koessnach.de
Allergikerhinweise angegeben. Auf dem
wöchentlichen Newsletter gibt es Rezepte,
Prouktinformationen und Betriebsportraits der
Lieferanten. Zudem werden mehrmals jährlich
Besichtungen zu den Lieferanten angeboten.
Wer Interesse daran hat, an einer Besichtigung
teilzunehmen, kann sich gerne beim
Ökokisten-Team anmelden.
Redaktion Ökona / Diana Kossack