STILPUNKTE Lifestyle Guide Ausgabe Ruhrgebiet Frühjahr/Sommer 2018

LEBEN &
WOHNEN
Text: Ingrid Becker / Foto: Röshults AB/Jönköping/Schweden
OUTDOOR-KÜCHEN
Schöne Sommerabende laden unter freiem Himmel auf die
eigene Terrasse ein. Wer seinen Freunden oder der Familie
mehr als Gegrilltes servieren und die Gerichte draußen in
Gesellschaft zubereiten möchte, kann eine Menü-Vielfalt mit
einer Outdoor-Küche verwirklichen.
Zahlreiche Hersteller bieten dazu verschiedene Modelle in unterschiedlichem
Design an. Der schwedische Hersteller Röshults kombiniert
exklusive Materialien wie Teak-Holz und Stahl in modernem
Design. Ob feststehende oder mobile Außenküchen von basic bis
luxuriös, je nach Wunsch, mit Koch- und Grillstelle, Arbeitsfläche,
Stauraum und Spülbecken sind sie oft frei kombinierbar.
Outdoor-Küchen liegen nach der Aussage von Koelnmesse zur
Fachbesucher-Gartenmesse spoga+gafa 2017 im Trend. Es gab
erstmals eine Themeninsel, die die Produktpalette der Outdoor
Kitchen Welt zeigte.
Der niederländische Hersteller oneQ B.V. aus Wyns zählte mit
seinem Outdoor-Küchen-System mit gleichgroßen, kombinierbaren
Modulen zu den Ausstellern. PROKS aus dem Rheinland
stellte Küchen aus Aluminium-Rahmengestellen und Schränken
mit Trägerplatten in unterschiedlichen Dekoren vor. Die Erftstädter
können die Einheiten fast beliebig miteinander kombinieren. Die
Herrenhaus-Werkstätten aus Weißenbach wollen mit ihren CUBIC
Outdoor-Küchen maßgeschneiderte Wünsche erfüllen. Im Wesentlichen
aus den drei Materialien Granit, Glas und Aluminium
besteht das Außenküchen-System von MK2-Gartenküche aus
Frammersbach, das italienische Unternehmen ILVE aus Campodarsego
präsentierte Outdoor-Küchen ganz aus Stahl und neben
anderen zeigte Napoleon Grills Wolf Steel Europe aus den
Niederlanden mit der Linie OASIS des kanadischen Unternehmens
individuell kombinierbare Module.
Garten und Balkon sollen generell als „Sommer-Wohnzimmer
zum echten Lebensraum“ aufsteigen, denn Urban Gardening
erobere bereits die Metropolen. Erdbeeren, Tomaten oder
Paprika seien dann auf Dachterrassen, Balkonen und in
Hinterhöfen zu finden. Koelnmesse zitiert bei den Outdoor-
Trends 2017/2018 im August des letzten Jahres zudem eine
repräsentative GfK-Umfrage im Auftrag der „Apotheken Umschau“.
Demnach nutzen 39 Prozent der Verbraucher mit Balkon oder
Garten den Außenbereich für den Anbau von Kräutern, Gemüse
oder Obst, und das mit steigender Tendenz. Für das gesellige
Beisammensein in der Outdoor-Saison mit kulinarischem Genuss
bieten eine Vielzahl von Unternehmen für Gegrilltes und
Gekochtes passende Varianten vom Grill bis zur Outdoor-Küche, die
sich ihrer Indoor-Variante nähert.
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