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Falstaff Magazin Schweiz 3/2018

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SAVOIR VIVRE<br />

SÜDTIROL<br />

Romantik Hotel & Restaurant Stafler<br />

Zwischen Sterzing und Brixen, zwischen Tradition und Moderne:<br />

Gastlichkeit ohne Kompromisse. Die vier Sterne des<br />

Romantik- und Gourmethotels stehen für perfekten Service,<br />

ausgezeichnete Küche, komfortable Zimmer und ein traumhaftes<br />

Spa. Aufwachen im charmanten Zimmer mit Blick auf den Park.<br />

Frühstücken am reich gedeckten Tisch mit Köstlichkeiten aus der<br />

eigenen Produktion. Einen Tag voller Eindrücke in der Umgebung<br />

erleben. Sich ein bisschen Ich-Zeit im wunderbaren Spa gönnen. Das<br />

Stafler Gut bei einem Spaziergang entdecken. Und zum Abschluss<br />

die hervorragende Küche, zwischen alpin und mediterran, geniessen.<br />

1 Nacht 2 Sterne: Frühstücksbuffet für Geniesser, exklusives 8-Gänge-Gourmet-Degustationsmenü<br />

im 2-Sterne- und 3-Haubenrestaurant<br />

Gourmetstube „Einhorn“, Wellness und Fitness<br />

im DZ € 225,00 p.P./ in der Suite € 250,00 p.P.<br />

TIROL<br />

Hotel Lumberger Hof<br />

Eine Brotzeit mit Almbutter und hauchdünnem Tiroler Speck<br />

oder ein Kaiserschmarren mit Rosinen und Staubzucker, der<br />

ganz süss duftet. Es gibt viele Gründe für eine Wandertour<br />

auf die Alm. Als Wanderhotel bieten wir jede Woche 4–5 geführte<br />

Wanderungen an. Leichte Genusstouren und imposante Gipfeltouren,<br />

immer eine urige Einkehr im Blick. Nach einem schönen Tag in<br />

den Bergen ist im Wellnessbereich Erholung angesagt. Im Schwimmbad<br />

treiben lassen … in Saunen und Dampfbädern schwitzen … im<br />

Ruheraum im Wasserbett dösen … immer mit Blick auf die Berge.<br />

Zum Abendmenü erwartet Sie moderne österreichische Küche.<br />

Buchen Sie das Wanderwochen-Angebot: 7 ÜN, Frühstücksbüffet,<br />

fünfgängiges Abendmenü, 4–5 geführte Wanderungen, Bergbahnen<br />

im Tannheimer Tal. Mit dem Kennwort „Genusswandern“ schenken<br />

wir Ihnen eine Massage mit Tiroler Arnikaöl.<br />

FRAGEN SIE NACH DEM SPEZIELLEN ANGEBOT<br />

FÜR LESER DER GENUSS-MAGAZINE!<br />

Romantik Hotel & Restaurant Stafler – Familie Stafler<br />

39040 Freienfeld bei Sterzing, Südtirol, ITALIEN<br />

T +39 0472 771136 – info@stafler.com<br />

www.stafler.com<br />

PETER GIRTLER<br />

Im wahrsten Sinne des Wortes ausgezeichnet ist die<br />

Einhornstube: zwei Michelinsterne und drei Hauben<br />

stehen für höchsten Genuss. Das Geheimnis liegt in<br />

den Produkten: soweit möglich regional, am besten<br />

vom eigenen Gutshof. Damit zelebriert der Chefkoch<br />

internationale Haute Cuisine mit dem gewissen<br />

Etwas. Er kombiniert Tradition mit Moderne, lokale<br />

Besonderheiten mit weltweiten Inspirationen zum<br />

einmaligen Geschmackserlebnis.<br />

FRAGEN SIE NACH DEM SPEZIELLEN ANGEBOT<br />

FÜR LESER DER GENUSS-MAGAZINE!<br />

Hotel Lumberger Hof – Familie Barbist<br />

6673 Grän/Tannheimer Tal, Tirol, ÖSTERREICH<br />

T +43 (0) 5675 6392 – hotel@lumbergerhof.at<br />

www.lumbergerhof.at<br />

ALEXANDER BARBIST<br />

Küchenchef Alexander Barbist schwingt gerne seine<br />

Pfanne und brutzelt einen Kaiserschmarren für Sie,<br />

falls sich die Hüttentour nicht ausgeht. Auf seiner<br />

Speisekarte und in den Menüs finden Sie Österreichische<br />

Küche modern interpretiert.<br />

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