REGIOSWISS - 167

GASTRO - GOURMET
HERZLICH
WILLKOMMEN
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js. Der Frühling hält im Restaurant
Schützenmatt Einzug. Leichte, gesunde
Frühlingsgerichte präsentieren sich
auf der Menükarte. Jetzt aktuell, feine
Spargelgerichte. Die weissen, wie auch
die grünen zarten Spargel-Gerichte werden
warm oder kalt serviert, mit verschiedenen
Beilagen und Fleischstücken,
Entrecôte oder kombiniert mit
zartem Filet. Geniessen Sie die fantasievoll
zusammengestellten Gerichte,
nur so auf der Menükarte vom Restaurant
Schützenmatt zu finden. An jedem
Wochentag findet sich eine besondere
Spezialität in verschiedenen Varianten
präsentiert. Ein kulinarisches Highlight
ist das Châteubriand oder die feinen
Tartar-Teller mit knusprigem Toastbrot
serviert.
Châteaubriand, ein magisches Wort für
Kulinariker. Ein grosses Stück Rinderfilet,
cross gebraten, gegen die Mitte
zart schmelzend im Mund vergehend,
umgeben mit einer frischen selbstgemachten
Pfeffer- oder Kräuterbermachen
das genüssliche Ende zu einem
Gaumen-End-Schmaus. En Guete.
Ursula und Paul Arnold mit Team freuen
sich, Sie kulinarisch zu verwöhnen.
RESTAURANT SCHÜTZENMATT
Hauptstrasse 35, 6034 Inwil
Telefon 041 448 04 80
Dienstag ab 14.00 Uhr geschlossen
naisesauce. Garniert mit frischem Gemüsebouquet,
dazu knusprige Kroket-
Mittwoch Ruhetag
ten, Pommes-Frites oder Nüdeli. Dies
erhältlich zu einem sensationellen Preis.
Jeden Samstag geniessen Sie dieses
feine Châteaubriand im saisonal geschmückten
Sääli. Diese Spezialität wird
ab zwei Personen serviert. In Frankreich
erfunden, im Schützenmatt in
Inwil vom Chefkoch Paul Arnold vollendet.
Natürlich darf zum Schluss die
vielseitige Dessertkarte nicht fehlen.
Liebevoll süss zusammengestellt, präsentieren
sich die „kleinen Sünden“ und
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