HOTELmagazin-offline Ausgabe 1-2018

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Lungomare: 12 km fl anieren
Lungomare - der Weg ist das Ziel
Zwischen den Behandlungen bleibt genügend
Zeit um eines der mondänsten Seebäder
der österreichisch-ungarischen Monarchie
zu erkunden. Ausgangspunkt ist die am
Hotel Miramar vorbeiführende Meerespromenade
Lungomare wie sie die Einheimischen
nennen.
Das Flair dieser Riviera erzählt noch heute
von ihren Glanzzeiten. Insbesondere die 14
Kilometer lange Strandpromenade zwischen
dem Fischerdorf Volosko und dem Hafenstädtchen
Lovran ermöglicht eine Zeitreise
in die Vergangenheit und führt an idyllischen
Häfen, kleinen Badebuchten, Villen
und einstigen Luxushotels vorbei, die ihre
Besitzer so oft gewechselt haben, wie die
Region ihre Herren und die Promenade
ihre Namen. Anfänglich nach dem Wiener
Eisenbahn- und Fremdenverkehrspionier
Friedrich Schüler benannt, tauften italienische
und jugoslawische Herrscher den zu
jeder Zeit beliebten Weg immer wieder um,
bis 1996 die offizielle Bezeichnung „Kaiser-
Franz-Josef-Promenade“ festgelegt wurde.
Wer beim Flanieren genau hinschaut, findet
ständig Entdeckenswertes: Zwischen den Bananenstauden
im Park Angiolina die Büste
Friedrich Schülers und unterhalb der St. Jakobskirche
ein Relief des Chirurgen Theodor
Billroth, der das Heilklima von Abbazia
einst in seinen Schriften rühmte. Nicht weit
entfernt, unter Palmen, erinnert eine kleine
Statue an die weltberühmte Tänzerin Isadora
Duncan, die hier ihre Inspirationen fand.
Architekturinteressierte werden den Stil des
Wiener Architekten Carl Seidl an unzähligen
Villen erkennen. Und wer genau hinhört,
vernimmt am höchsten Wegpunkt über dem
Meeresspiegel, das Seufzen des Teufelsbrunnens
(Grotta del Diavolo).
Wahrzeichen: Kamelienblüte
Wellness für die Sinne I
Kamelienblüte in Opatija
Zum Wellness des Körpers gehört auch Wellness
für die Sinne. Eng mit der Geschichte
Opatijas verbunden ist die Geschichte der
Kamelie, die vor 200 Jahren Mitteleuropa
eroberte und nun als florales Markenzeichen
der Stadt bekannt ist. Als wahrer Augenschmaus
präsentiert sich Opatija um diese
Jahreszeit: Es grünt und sprießt soweit das
Auge reicht, ob in den gepflegten, prachtvoll
erblühten Gärten und Parks oder im Miramar-Hotelgarten,
in dem unzählige Kamelienblüten
ihr rosafarbenen Köpfe der Sonne
entgegenstrecken.
Arthur Berger verlässt das Miramar
Wellness für die Sinne II - Kulinarische
Melange mit neuem Koch
10 Jahre hat Haubenkoch Arthur Berger
die Gäste im Miramar mit seiner Mischung
aus österreichischer und mediterranen kreationen
verwöhnt. In dieser Zeit hat er sich
ausführlich mit den kulinarischen Seiten der
Region Kvarner auseinander gesetzt. Seit
Jänner 2018 schwingt sein langjähriger Souschef
Ilija Grgic den Chef-Kochlöffel. Mit der
17-jährigen Erfahrung aus österreichischen
und Schweizer Engagements des gebürtigen
Bosniers wird sich an der Speisenqualität
und -auswahl mit Sicherheit nichts ändern.
Die Gäste des Adria-Relax-Resorts Miramar
wählen untertags à la Carte aus einem täglich
wechselnden Angebot, abends im Rahmen
der Gourmet-Halbpension aus zwei Menüs
mit verschiedenen Vorspeisen, Suppen,
Fleisch oder Fisch sowie einem vegetarischen
Gericht. Zum süßen Ausklang kreiert die Patisserie
täglich mindestens drei Desserts, einmal
wöchentlich wird als Reminiszenz an das
berühmteste Seebad der Monarchie zum altösterreichischen
Dessertbuffet geladen.(hz)
Adria-Relax-Resort Miramar
Wenige Kilometer südwestlich von Rijeka
erweist sich Abbazia (Opatija,
Ferienregion Kvarner Bucht) als traditionsreicher
Ort, der zu Zeiten der österreichisch-ungarischen
Monarchie eines
der mondänsten Reiseziele des gesamten
Kaiserreiches war. Begünstigt durch
das milde Klima entwickelte sich hier ab
der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts
eine exklusive Ferien- und Parklandschaft
mit luxuriösen Grand Hotels und
einer eleganten Villenkultur.
Die 2004 erbaute 4-Sterne-L(uxus) Ferienanlage
„Adria-Relax-Resort Miramar“
knüpft an diese große Tradition an. Die
Zimmereinheiten verteilen sich rund um
die historische Villa Neptun und eine
mediterrane Gartenlandschaft auf vier
Villen. Der Spa-Bereich umfasst eine
beheizte und miteinander verbundene
Außen- und Innenpool- Anlage (200
m 2 , Meerwasser, beheizt), Außen-Whirlpool,
Finnische Sauna, Kräutersauna,
Dampfbad, Tepidarium, Infrarot Kabine,
Beautyfarm sowie Thalasso-Angebote,
Ayurveda, Massagen und Physiotherapie,
Relaxbereiche und Fitnessraum mit
Krafttrainings- und Kardiogeräten, Süßwasser-Hallenbad
(30 Grad), erweiterter
Relax- und Ruhebereich sowie eine
großzügige fi nnische Sauna mit Ausblick
über Garten und Meer.
Den kulinarischen Rahmen bilden das
Panoramarestaurant mit Meerterrasse,
Schlossbar und der Weinkeller.
Vom „Miramar“ eröffnen sich vielfältige
Ausfl ugsmöglichkeiten, etwa ins Wanderparadies
des Ucka-Gebirges (1.400
m), zu den nahegelegenen Inseln Krk
und Cres, zu den Grotten von Postojna,
zu den Plitvicer Seen oder nach Istrien.
Im kaiserlichen Salonwagen anreisen
Zur nostalgischen Zeitreise lädt eine
der wohl schönsten Zugsgarnituren der
Welt:Der nach Originalplänen des historischen
Kaiserzuges aus dem Jahre
1891 rekonstruierte „Majestic Imperator
Train de Luxe“ fährt wieder wie einst
zu Monarchiezeiten von Wien über den
Semmering (Unesco-Weltkulturerbe) ins
legendäre k.u.k. Seebad Abbazia (Opatija).
www.hotel-miramar.info