HOTELmagazin offline 04-2022

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HOTEL 

DAS UNABHÄNGIGE REISE 

MAGAZIN 

Das Magazin für einen erholsamen Urlaub 

Nr. 4/2022 

Verlag HZ.comm 

1190 Wien 

HOTELmagazin-online.com 

Preis: € 9,- 

Am Ursprung des Zillertals 

Bienvenido a Granada! 

Quatar - mehr als Fußball 

Mensch sein durch eine Symbiose 

von Natur und Architektur. 

Ein Streifzug durch den andalusischen 

Schmelztiegel der Kulturen. Nr. 4-22 DEZEMBER Kulinarik und I HOTELMAGAZIN jeder Menge Abenteuer. 

Ein Wüstenstaat mit viel Tradition, Kultur, 

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Macht mehr draus. 

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als E-Paper. 

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Ist Urlaub noch leistbar? 

Print ist greifbar, man kann es fühlen und riechen. 

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Sprechen Sie uns an: Verlag HZ.comm - Helmut Zauner, 

+43 1 2369428, werbung@hotelmagazin-online.com 

www.hotelmagazin-online.com 

Nr. 4-22 DEZEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE 

HOTEL 

DAS UNABHÄNGIGE ONLINE 

HOTELMAGAZIN 

Als ich Mitte Oktober zur Recherche 

im kroatischen Opatija 

war (Seite 34), hatte ich 

den Eindruck, dass sich Frau und Herr 

Österreicher einen Urlaub nicht entgehen 

lassen. Natürlich handelte es sich 

hauptsächlich um Pensionisten, welche 

die Nachsaison nochmals zum Sonne 

tanken nutzten. Einen nicht unwesentlichen 

Beitrag hatte damals auch die Auszahlung 

des Klimabonus bewirkt. Die 

derzeit hohe Inflation war noch nicht 

wirklich spürbar. Herbstferien in Österreich 

standen kurz bevor: also worauf 

warten und das Geld in einen Urlaub zu 

investieren. Der Versuch, ein Hotel in 

Österreich zu buchen, war aussichtslos. 

Mittlerweile hat sich die Situation ein 

klein wenig verändert. Die Inflation 

betrug zum Zeitpunkt, als diese Zeilen 

geschrieben wurden, elf Prozent. Der 

kleine Warenkorb - bestehend hauptsächlich 

aus Lebensmitteln - lag überhaupt 

schon bei 15 Prozent. Spitzenreiter 

war und ist die Butter mit einer 

Steigerung von 40 Prozent. Eine Entwicklung, 

die auch an den Hotels nicht 

spurlos vorbeigegangen ist. 

Laut der Buchungsplattform von Idealo 

ist der durchschnittliche Hotelpreis 

pro Zimmer und Nacht in Deutschland 

im Jahr 2022, im Vergleich zu 2019 mit 

99,20 Euro, auf einen Durchschnittspreis 

von 137,90 Euro gestiegen. Der 

durchschnittliche Hotelpreis wird im 

Dezember 2022 voraussichtlich einen 

neuen Höchstwert erreichen. Zusätzlich 

kommen noch erhöhte Nebengeräusche 

wie Taxi, Skipässe, Restaurantbesuche 

u. v. m. dazu. Trotzdem sind in 

den Skigebieten 

die Unterkünfte 

für Weihnachten 

gut gebucht. Da 

wird sicher so 

manches Sparschwein 

dran 

glauben müssen. 

Wie sich auch 

schon in Corona-Zeiten 

zeigte, 

liegen heuer wieder Chalets und Ferienwohnungen 

groß im Trend. Zumindest 

einer Familie können wir sparen helfen: 

HOTELmagazin verlost dazu ein 

Wochenende im neuen Narzissendorf 

„Zloam“ am Grundlsee. (Seite 44). 

Eine alternative Fluchtmöglichkeit vor 

den Heizkosten im mitteleuropäischen 

Winter, bieten wärmere, südlichere Destinationen 

an. Etwa Italien, Spanien, 

Griechenland, Zypern, Quatar oder die 

Seychellen. Unsere Redakteure waren 

vor Ort und haben ihre Eindrücke in 

dieser Ausgabe fest gehalten. Aber eines 

kann ich Ihnen gleich verraten: Sie sind 

alle wieder zurückgekommen. Denn 

ein Winter im Heimatland kann auch 

wundervoll sein - bei den Preisen. Ach 

ja, gerade hat es zu schneien begonnen. 

In diesem Sinne wünscht Ihnen das 

gesamte HOTELmagazin - Team ein 

warmes und herzliches Weihnachtsfest 

sowie einen fulminanten Jahreswechsel 

2022/2023. 

Ihr Chefredakteur 

Helmut Zauner 

Nr. 4-22 DEZEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE

VORFREUDE 

4 5 

STEIERMARK 

Inhalt 

Heiraten im 

Österreich 

5 Steiermark - Heiraten im Ausseerland 

6 Burgenland - Schlossblick inklusive 

8 Tirol - Am Ursprung des Zillertals 

11 Tirol - And the Winner is 

12 Mr. Who 

Europa 

13 Deutschland - Den Alltag hinter sich lassen 

14 Tschechien - Viel Bier, Genuss und Geschichte 

16 Frankreich - Geschichte erleben 

18 Frankreich - Von der Skipiste an die Küste 

20 Schweiz - Im Zentrum von Zeit und Genuss 

22 Liechtenstein - Von Sagen und Legenden 

24 Slowenien - Über 600 Jahre Thermentradition 

27 Spanien - Bankgeheimnis in Palma 

28 Spanien - ¡Bienvenido a Granada! 

30 Italien - Im Winter am Lago Maggiore 

32 Italien - Toskana: Sonnige Tage in Viareggio 

34 Kroatien - Wandern rund um Opatija 

36 Griechenland - Thassos - Grüner Smaragd der Ägäis 

38 Zypern - Zu Besuch in Aphrodites Heimat 

Übersee 

40 Quatar - In der Wüste gibt es mehr als Fussball! 

42 Seychellen - Trauminseln im Indischen Ozean 

44 Gewinnspiel 

Reisenews 

46 Neues von den Reiseveranstaltern 

50 Wintermärkte 

54 Der digitale Urlaub 

57 Neueröffnungen 

59 Anbieterverzeichnis 

Impressum 

Medieninhaber und Verleger: Helmut Zauner Communications, Am Neustiftblick 9/29, 1190 Wien, +43 664 4617526, www.hotelmagazin-online.com, office@hzcomm.com; 

Herausgeber: Helmut Zauner, Helmut Zauner Communications; Chefredakteur: Helmut Zauner, (hz), redaktion@hotelmagazin-online.com; Redakteure: 

Edith Reif (er), Jo Wagner (jow); Peter Maybach (pm); Gastautor: Jörg Bornmann (jb), Livia List (LL) Mediaberatung: Helmut Zauner; Produktion, Grafik, Art Direction: 

HZ.comm, www.hzcomm.com; Fotos: Die Copyrights der Bilder liegen, wenn nicht anders angegeben, bei den im Artikel angegebenen Firmen und Hotels bzw. 

beim Verlag. Erscheinungsweise: 4 x jährlich; Erscheinungsort: 1190 Wien; Druck: Friedrich Druck, 4020 Linz, Anzeigenpreise: lt. aktuellem Anzeigentarif. Es gelten 

die Allgemeinen Geschäftsbedingungen des Österreichischen Zeitungsherausgeberverbandes; Verlagspostamt: 1190 Wien; Die Offenlegung lt. §25 Mediengesetz ist 

unter www.hotelmagazin-online.com abrufbar. Für unverlangt eingesandte Manuskripte, Broschüren, Grafiken und Ablichtungen übernimmt der Verlag keine Haftung. 

Mit der Zusendung verzichtet der Absender im Falle der vollständigen und teilweisen Veröffentlichung auf jedwedes Honorar oder sonstige Vergütung. Auf Grund der 

Lesbarkeit wurde in dieser Publikation auf eine geschlechtssensitive Form verzichtet, die gewählte männliche Form schließt immer gleichermaßen weibliche Personen ein. 


Foto Titelseite: Alhambra/Granada ©Livia List 

Ausseerland 

Im Herzen des steirischen Salzkammerguts, nur wenige Minuten vom Grundlsee 

entfernt, liegt das neue Narzissendorf Zloam. Dort haben Verliebte nicht nur die 

umliegende Bergkulisse, sondern auch das romantische Chalet-Dorf zum Heiraten 

entdeckt. 

Sommer oder Winter, Vintage 

oder Trachtenhochzeit, die Türen 

zum JA-Sagen stehen im Narzissendorf 

Zloam immer offen. Ein 

Fackelwald im Schnee oder ein 

Lichtermeer am Teich, naturverbunden 

auf der Zloam mit traumhaftem Panoramablick 

oder in der geschichtsträchtigen 

Bauernkirche in Gössl – das Zloam-Team hat 

ein Ohr für die Träume der Hochzeitspaare. 

Die Ideen gehen nie aus – vom Pferdeschlitten 

im Schnee bis zum Oldtimer, vom 

Foodtruck am Teich bis zum Sektempfang 

mit Feuerkorb, vom bodenständigen Menü 

oder Buffet bis hin zum kleinen, intimen 

Rahmen mit Familie und Freunden. Gefeiert 

wird in der urigen Trüfüstubn beim Zloam 

Wirt, im Kreutzsaal oder im stimmungsvollen 

Kölblsaal für bis zu 128 Personen. Ist 

die Hochzeitsgesellschaft noch größer, dann 

kann der Kölblsaal in der Klangwerkstatt 

um ein schönes Zelt erweitert werden. Bis zu 

176 Personen feiern dann gemeinsam unter 

einem Dach. Einen ganz besonderen Ort finden 

Pferdeliebhaber – die Hochzeit dort, wo 

sie am liebsten sind – in der Reithalle. 

Nach dem Fest sinken Brautpaar und Gäste 

einem der 28 gemütlichen Ausseer Häusern 

und 24 Apartments in süße Träume. Unbeschwert 

feiern, das ist das Motto. Autofahren 

muss hier keiner mehr. Im Narzissendorf 

Zloam bleiben Hochzeitsgesellschaften gerne 

ein bisschen länger. Vielleicht mit Freunden 

und Familie, um sich bei einem bunten Rahmenprogramm 

gut kennenzulernen. Oder 

die frisch Vermählten genießen in der Privatsphäre 

des eigenen Hauses (mit Sauna) 

und in der schönen Berglandschaft ihre Flitterwochen. 

(red.) 

Im Oktober 2022 eröffnete das Feriendorf. 

Hochzeitsgedeck in den Ausseerfarben. 

Heiraten im Narzissendorf Zloam. 

Alles bereit für die Hochzeitsnacht. 

Saunagang am Morgen danach. 


© Karl Steinegger / Narzissendorf Zloam


MAGAZIN 

BURGENLAND 

6 7 

Schlossblick 

Wir waren dort! 

HOTEL 

inklusive 

Mit dem Hotel Galantha steht Besuchern von Eisenstadt ein längst notwendiges 

Spitzenhotel zur Verfügung. In Sichtweite zum Schloss Esterhazy mutierte es in 

kürzester Zeit zum Mittelpunkt von Kultur, Kulinarik und Tourismus im nördlichen 

Burgenland. 

Der Kontrast zu den umliegenden 

Gebäuden des 

Schlossquartiers könnte 

nicht deutlicher sein: Auf 

der einen Seite das barocke 

Schloss Esterhazy, gegenüber 

die ehemaligen Stallungen und auf 

der anderen Seite das im modernen Design 

neu eröffnete Viersterne-Superior Hotel Galantha. 

Schon beim Betreten merkt man die 

angenehme Wohlfühlatmosphäre, die sich 

durch alle Bereiche durchzieht. Ausgesuchte 

Pflanzen- und Blumenarrangements begleiten 

den Gast auf seiner Entdeckungstour 

durch das Hotel. Geradeaus geht es in die 

Lobby, die eigentlich einem Wohnzimmer 

gleicht. Ein überdimensionaler Vogelkäfig, 

allerdings mit Pflanzen bestückt, ist der Eye- 

Catcher. Eine Bibliothek, Bilder von wechselnden 

regionalen Künstlern sowie eine bequeme 

Lounchgruppe laden zum Verweilen 

und Chillen ein. 

Einblick 

Die Wohlfühlatmosphäre setzt sich in den 

Zimmern fort. Auch hier finden ausschließlich 

hochwertige Materialien, edle Stoffe 

und elegante Möbel Verwendung. Farben 

wie dunkles Petrol, Senf, Salbei oder Koralle 

wirken nicht nur wohltuend auf die Augen 

des Gastes, sondern dienen auch als Farbleitsystem 

zur besseren Orientierung. Das 

Farbkonzept setzt sich auch in den Zimmern 

fort, die sich aus der burgenländischen und 

ungarischen Landschaft ableiten. Blau dominiert 

in der Suite und im Zimmertyp Cozy; 

Grün wie die Puszta ist im Luxury Zimmer 

mit Bett an der Längswand vorherrschend. 

Für den Zimmertyp Comfy wurde hingegen 

Helmut Zauner 

das zarte Rosa heimischer Blütenpflanzen 

gewählt. 

Insgesamt stehen 117 Zimmer und drei Suiten 

zur Auswahl. Die 27 bis 29 m 2 großen Luxury 

Zimmer sind mit hochwertigen Möbeln 

und Materialien ausgestattet. Ein offenes, 

großzügiges Bad bietet Raum für Entspannung. 

Für Familien eignen sich die zwischen 

26 und 38 m 2 großen Luxury Family Zimmer 

mit einem Doppel- und einem Einzelbett. 

Die Kategorie der Comfy Zimmer überzeugt 

mit einer raffinierten Raumaufteilung auf 23 

m 2 . Die 55 m 2 großen Suiten bieten einen ungehinderten 

Blick auf das Schloss Esterházy, 

die historischen Stallungen und den Schlosspark 

- auch aus der frei stehenden Badewanne 

heraus. 

Ausblick 

Das absolute Highlight des Hotels ist aber 

„The Top“ - die Rooftop Bar im fünften 

Stock. Sie ist die einzige im nördlichen Burgenland 

und bei schönem Wetter ist sogar 

der Neusiedler See zu sehen. Dort zaubert 

der gebürtige Kubaner, Barkeeper Antonio 

Cardet Gonzales Cocktail-Klassiker und neu 

interpretierte Drinks zu Live DJ’s und Live 

Musik. Sollte das Wetter im sonnigsten Bundesland 

Österreichs doch einmal schlechter 

sein, sorgt im Inneren eine offene, hängende 

Feuerstelle für Gemütlichkeit. 

3 S Blick 

Fast jeder von uns kennt den 3 S Blick 

(Spiegel-Spiegel-Schulter) aus der Fahrschule. 

Eine etwas andere Form findet man 

im Hotel-Restaurant „Paulgarten“: Schloss - 

Showküche - Speisekarte. Beim Blick auf die 

beiden letzten sticht sofort die Grill & Green 

Philosophie des Restaurants ins Auge. Dort 

sorgen der nach eigenen Angaben größte 

Indoor-Grill Österreichs, regionale und saisonale 

Produkte und vor allem Küchenchef 

Roman Bigler für einen kulinarischen Hochgenuss. 

Neben Spezialitäten vom offenen 

Feuer dürfen typische Gerichte aus dem Burgenland 

wie Grammeln, Kraut und Somlauer 

Nockerl auf der Speisekarte nicht fehlen. 

Überblick 

Das Hotel Galantha ist der ideale Ausgangspunkt 

für Aktivitäten aller Art. In erster Linie 

zählen die kulturellen Veranstaltungen 

im benachbarten Schloss Esterhazy dazu. 

Freunde der klassischen Musik kommen hier 

voll auf ihre Kosten. Schließlich verbrachte 

Joseph Haydn vier Jahrzehnte im Schloss 

und komponierte unzählige Musikstücke der 

Wiener Klassik. Für die vielen Sommerfestspielorte 

des Burgenlandes ist das Galantha 

das perfekte Basecamp. Apropos Veranstaltungen: 

Das Hotel verfügt auf 600 m 2 Fläche 

über fünf teilbare Räume mit modernster 

Tagungstechnik für produktive Seminare, 

Events und traumhafte Hochzeiten. 

Ein kleiner, feiner Spabereich auf 200 m 2 

mit Dampfbad, Sauna, Salz-, Fitness und 

Ruheraum bietet nach einer interessanten 

Wein-, Wander- oder Biketour bzw. einer 

Besichtigung der knapp 50 Kilometer entfernte 

Bundeshauptstadt Wien wohltuende 

Entspannung an. Übrigens: Auch das Auto 

findet in der hoteleigenen Tiefgarage seinen 

verdienten Platz. Ansonsten sorgen Leihräder, 

Hotel-Shuttleservice oder die Öffis für 

die notwendige Mobilität in der Region. 

www.hotelgalantha.at 

Fotos: Galantha/Gregor Hofbauer, H.Zauner 

Das „Wohnzimmer“ 

des Hotels. 

unten: Holzmöbel 

und ein durchgängiges 

Farbkonzept 

prägen das Hotel. 

Die Suite mit freistehender 

Wanne 

und Schlossblick. 

Ort der Entspannung. 

oben: „The Top“ - der neue Hotspot von Eisenstadt. 

unten: Die Feuerstelle in der Roof Top Bar. 

Küchenchef Roman Bigler und sein 

Team zaubern pannonische Kulinarik. 





MAGAZIN 

8 

TIROL 

8 9 

HOTEL 

Am Ursprung 

des Zillertals 

Das ZillergrundRock ist eine neue Lifestyle-Wohlfühl- 

Oase im Tiroler Zillertal. Lässig, chillig und dabei auch 

elegant verführt es zu einem Winter-Time Out voll mit 

Wow-Momenten. Unsere Redakteurin hat sich vom luxuriösen 

Mountain Resort verführen lassen. 

Text: Edith Reif, 

Fotos: Edith Reif, Carmen Huter, Michael Huber 

Design-Suite mit frei stehender Badewanne. 

Wein und Cocktail Bereich. 

Die Anreise mit der Zillertalbahn 

ist landschaftlich 

immer wieder ein Highlight, 

für das ich mir gerne 

Zeit nehme. In Mayrhofen 

wartet schon mein Shuttlebus 

zum Hotel. Es nur ein Katzensprung 

zum luxuriösen ZillergrundRock Mountain 

Resort. Dieses Hotel kann man nicht übersehen. 

Holz- und Glasfronten wurden architektonisch 

gekonnt kombiniert, entstanden 

ist ein atemberaubendes Bauwerk der Superlative, 

das sich perfekt in das schmale Zillergrundtal 

schmiegt. 

Drei Gebäude, die Alpin Lodge, die Mountain 

Lodge und die Ziller Lodge sind unterirdisch 

und überirdisch miteinander verbunden. 

Ein gelungenes Meisterwerk. 

13 neue Suiten 

Mein „Zimmer“, eine Luxus Design Suite in 

der Mountain Lodge ist rundum gemütlich, 

kuscheliges Ambiente gekonnt mit modernem 

Lifestyle kombiniert. Holzfußboden, 

das mag ich sowieso, ein großer Balkon mit 

Blick zum Wald und hinunter in den Garten. 

Ganz zu schweigen von einer frei stehenden 

Design-Badewanne im Erker zum Chillen. 

Großartig. Eigentlich möchte ich meine Suite 

gar nicht mehr verlassen. 

Skypool mit Panoramablick 

Im 3000 Quadratmeter großen Wellnessbereich 

auf verschiedenen Ebenen hat jeder 

Gast mehr als genug Platz zum Entspannen. 

Ob im neuen Sky Spa mit den beiden Outdoorpools 

in luftiger Höhe oder in der Panoramasauna, 

die Berge sind immer zum Greifen 

nahe. Wer lieber auf dem Boden bleibt, 

vergnügt sich Indoor-Zillerpool oder in den 

zahlreichen Saunen. 

Das Rocky Seven 

Boutique Restaurant 

Sptzenkoch Alexander Hönigsberger, vielfach 

mit Gault&Millau Hauben und Falstaff 

Gabeln ausgezeichnet, zaubert im neuen 

„Rocky 7“ ein legeres Gourmeterlebnis auf 

den Teller. Genießen mit allen Sinnen. Dazu 

gehören auch die Spitzenweine, die mein 

Gastgeber Christian Pfister aus dem wohlsortierten 

Weinkeller offeriert. 

Entspannung im Sky-Pool. 

Mit Holz veredelter Essbereich. 



TIROL 

10 11 

TIROL 

And the Winner is 

Wieder eine internationale Auszeichnung für ein österreichisches Hotel. Das Lifestyle- 

Hotel Gradonna****s Mountain Resort in Kals am Großglockner wurde als weltweit 

bestes Mountain Resort ausgezeichnet. 

Das ZillergrundRock Mountain Resort ist 

der ideale Ausgangspunkt für sportliche 

Wellnessgäste. Als Anreiz unternimmt „Aktiv 

Guide“ Stefan täglich geführte Wanderungen 

oder E-Bike Touren. 

Mayrhofen ist schließlich das Tor zum Hochgebirgs-Naturpark 

Zillertaler Alpen. Strahlenförmig 

und mit diversen Verästelungen 

zweigen bei Mayrhofen die Seitentäler vom 

Zillertal ab und streben auf die Dreitausender 

des Alpenhauptkamms zu. Tagestouren 

in die Seitentäler und auf die Berggipfel bieten 

sich da ebenso an wie eine Fernwanderung 

auf dem hochalpinen Berliner Höhenweg. 

Blick auf Mayrhofen aus der Gondel. 

Sportlich unterwegs 

Nach ein paar Längen Schwimmen im Skypool 

und gut gestärkt vom alpinen Schlemmer-Frühstücksbuffet 

möchte heute mit der 

Seilbahn auf den Penken, einem der zwei 

Hausberge. Das Wetter da oben ist zwar 

nicht einladend, aber meine Zeit im Zillertal 

ist begrenzt und ein Panoramafoto von oben 

ist Pflicht. Mit meiner „Aktivcard“ kann ich 

ohne Wartezeiten bei der Kassa sofort in die 

Straße ins Zillergrund. 

Seilbahn steigen. Oben weht ein eiskalter 

Wind und es nieselt. In der Nacht hat es geschneit, 

die Sicht ist schlecht. Kurz lugt eine 

Bergspitze aus dem Nebel, um gleich wieder 

zu verschwinden. Meine Wanderlust ist begrenzt. 

Ich fahre zwar noch mit der 2. Seilbahn 

hinauf zum Gipfel, aber dort ist es aussichtslos. 

Heute ist auch noch Montag und 

die meisten urigen Almen haben zu. 

Unten im Tal scheint die Sonne. So ist halt 

der Herbst in den Bergen. Den Wanderbus 

zum Stilluptal mit dem gleichnamigen Stausee 

habe ich leider zeitmäßig verpasst. Drei 

Tage im Zillertal sind eben zu kurz. Denn 

auch der letzte Tag ist schon verplant. Der 

Genießerberg Ahorn wird mir als Familienwandergebiet 

beschrieben. Mit der größten 

Pendelbahn Österreichs, der Ahornbahn, 

dauert die Fahrt auf 2000 Meter nur 7 Minuten. 

Eigentlich schade, denn die Panoramaglasfenster 

der Gondel versprechen herrliche 

Ausblicke auf Mayrhofen und die umliegende 

Bergwelt. 

Essen rund um die Uhr 

Ich marschiere auf dem Wandersteig zurück 

zum Hotel. Die „Lunchtime“ bis 14 Uhr habe 

ich zwar verpasst, aber darauf folgt die „Late 

Lunch & Tea Time“ bis 16.30 Uhr. Gefolgt 

vom „Genuss-Dinner“ mit sechs Gängen. 

www.zillergrund.at 

Am Hausberg Penken. 

Hier verhungert niemand. 

Das Tourismus-Äquivalent 

zum Academy Award ist 

der World Travel Award 

(WTA). Diese jährliche 

Auszeichnung für herausragende 

Leistungen in der 

Reise-, Tourismus- und Gastgewerbebranche 

wird seit 1993 verliehen und gilt als eine der 

bedeutendsten der gesamten Branche. 

Heuer darf sich auch das Osttiroler Hotel 

Gradonna****s Mountain Resort über einen 

Sieg freuen: Das Vier-Sterne-Superior-Hotel 

mit 42 Châlets setzte sich in der Kategorie 

der „World’s Leading Mountain Resort 2022“ 

gegen hochkarätige Resorts aus Italien und 

der USA durch: „Für uns und unsere Mitarbeitenden 

bedeutet die Auszeichnung sehr 

viel. Wir sehen diese als Bestätigung für unsere 

jahrelange harte Arbeit und unsere stetige 

Weiterentwicklung. Zusätzlich zeigt der 

WTA, dass unser nachhaltiges Konzept nicht 

nur zukunftsfit ist, sondern auch in der Gegenwart 

für positive Reaktionen sorgt“, sagt 

Gradonna-Direktor Thomas Krobath zur 

Auszeichnung. 

Nachhaltig in die Zukunft 

Der nachhaltige Stil des Osttiroler Hotels 

beinhaltet eine „smarte“ Energieversorgung, 

setzt auf regionale Produkte und ist geprägt 

durch eine naturnahe Architektur. Das autofreie 

Resort überzeugt Sommer wie Winter 

mit seiner idealen Lage direkt am Fuße des 

Großglockners sowohl Aktiv- als auch Wellness-Urlauber. 

Die klare Designsprache mit 

heimischem Fichtenholz, Zirbenholz, Leinen 

und Loden schmiegen sich harmonisch 

in die Landschaft Osttirols. Die natürliche 

Wohnatmosphäre mit Blick auf dreißig Dreitausender 

durch die Glasfront des Resorts 

macht die Magie der Alpen ringsum spürbar 

und ideal für Sommer- und Winterurlaub. 

(red.) 

www.gradonna.at 

Alle Fotos: © Gradonna 

Weltbestes Mountain Resort am Fuße des Großglockners. 

Direkte Anbindung an das Skigebiet Matrei-Kals. 



MR. WHO 

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DEUTSCHLAND 

Sprechen Sie niemanden an, nur weil sie glauben, dass er es ist. Sie werden ihn doch nicht erkennen. 

Unser geheimnisvoller Mr. Who treibt sich in der Hotellerie und Gastronomie herum, schnüffelt diskret 

zwischen Lobby- und Sky-Bar herum, ermittelt verdeckt aus der Besenkammer heraus, spürt jedes noch 

so unbekannte Detail auf und bringt es pointiert und nicht immer ernst gemeint zu Papier. 

Den Alltag hinter 

Oh du schöne, neue, digitale Welt! 

Corona hat nicht nur uns verändert, sondern großteils 

auch das Reiseverhalten. Alles ist in kürzester Zeit digital 

geworden. Für alle die digital nicht verstehen, es 

gibt nur zwei Zustände: ein oder aus, geht oder geht 

nicht. Bei letzterem sind wir schon beim Problem für 

uns analoge Spezies. Beispielsweise soll man nun am 

Flughafen selbst einchecken! Aus hygienischen Gründen, wie es uns 

suggeriert wird. Ich behaupte mal, dass die Wirtschaft und im Besonderen 

die Tourismusbranche auf diese Entwicklung nahezu darauf gewartet 

hat. Die Rechnung ist einfach: Wenn sich schon der Kunde/Gast/ 

Passagier selbst den Flug bucht, kann er ja gleich selbst alles weitere erledigen. 

Das spart in erster Linie natürlich Personal. War und ist das 

vielleicht der Grund für den Personalmangel an den interntionalen 

Flughäfen? 

© adobe stock/Tyler Olson 

Ich erinnere mich an verzweifelte Reisende, nicht nur aus der Silver Age 

Sektion, die ihre Bordkarte ausdrucken wollten. Eine riesige Schlange 

bildete sich vor dem Automaten, der partout nicht das begehrte Papier 

hergeben wollte. Jede falsche Eingabe zwang den Passagier wieder von 

Neuem zu beginnen. Eine analoge Hilfe in Form einer kompetenten 

Person war weit und breit nicht zu sehen. Und wenn dann doch eine 

Dame oder ein Herr in Uniform der Schlange zu nahe kam, wurde er 

unweigerlich von ihr geschluckt oder dem inzwischen total verzweifelten 

Familienvater mit drei Kindern, eines davon ein Baby, am Arm einer 

lauter als die Kinder quengelden Mutter und Ehefrau doch zum 

Fraß vorgeworfen - pardon zur Rettung in letzter Minute - vorgelassen. 

Und was macht die gute Frau/der gute Mann? Er nimmt den geheimnisvollen 

Schlüsselbund aus der Hosen-/Jackentasche (ich glaube der 

war ein Original aus Harry Potter), öffnet den Automaten, rüttelt ein 

wenig, drückt einen imaginären Knopf und schließt den Automaten. 

Und schon rattert der Drucker und spuckt endlich den Boardingpass 

aus. 

Mit einem Smartphone wäre das nicht passiert. Darauf bekommt man 

seinen Boardingpass, ruft den selbigen auf und legt ihn mit dem QR- 

Code nach unten auf den Scanner. Ruck zuck erledigt. Aber wehe, wenn 

dem Smartphone der Saft ausgeht. Dann hilft nur mehr der Gang zurück 

zum Info-Schalter, um dort einen papierenen Boardingpass ausstellen 

zu lassen. Denjenigen möchte ich aber sehen, der es dann trotzdem 

schafft den Flieger rechtzeitig zu erreichen. In letzterem Fall 

empfielt sich ein Anruf zu Hause, um seine unerwartete Rückkehr anzukündigen, 

sonst könnte es vielleicht eine unliebsame Überraschung 

geben. 

Was wirklich nervt, sind Fahrpläne, die nur mehr am Handy verfügbar 

sind. Den Verantwortlichen würden am liebsten die Fahrpläne an den 

Bushaltestellen entfernen. QR-Codes werden anscheinend immer beliebter. 

Was macht man aber, wenn der Akku leer ist? Oder die vielen 

Altvorderen, die kein Smartphone und damit kein Internet haben? Pech 

gehabt. 

Auch Hotels haben schon die Vorteile des Self-Check-in entdeckt. In 

sogenannten Smart Hotels ist die Rezeption gar nicht mehr besetzt. In 

so einem Hotel musste ich nur mehr meinen Namen eingeben, meine 

Daten hatte der Computer schon bei der Reservierung gespeichert, 

schon spuckte er die Zimmerkarte aus. Alles easy. Trotzdem gelingt es 

nicht allen Gästen auf Anhieb und es bildet sich schnell eine unliebsame 

Warteschlange (siehe Flughafen). Ich möchte nicht wissen, wie viele 

Verwechslungen da schon zustande gekommen sind. Vor allem dann, 

wenn der Automat sagt: „So jetzt will ich nicht mehr. Meine Gesamtarbeitszeit 

für diese Woche ist erreicht (hahaha)“ und schaltet ab. Na, die 

Gesichter der Betroffenen möchte ich gerne sehen. 

Auch bei der Westbahn setzt man auf digitales Check-in bei der Platzreservierung. 

Die meisten Reisenden buchen aber ihren Lieblingsplatz 

erst, wenn sie darauf sitzen. Bei vielen Reservierungen mit den gleichen 

Zielorten kann schon einmal etwas schiefgehen und man sitzt am falschen 

Platz oder bekommt nur mehr einen Schossplatz. So manchen 

Herren wirds freuen. Ob‘s umgekehrt auch so ist sei mal dahingestellt. 

Wir Reisenden werden uns, ob wir wollen oder nicht, an die digitale 

neue Welt gewöhnen müssen. Oder wir müssen zu Hause bleiben. Und 

das will niemand. 

sich lassen 

Ostsee. Hier steht Erholung besonders im Blick: Ob Bad 

im wohltemperierten Dünenbad, Spaß im subtropischen 

Badeparadies, Erfrischung in der Ostsee oder Spaziergänge 

entlang des Strandes beim Weissenhäuser Strand. 

Hier lässt sich die Entspannung 

vom Alltag finden, 

denn der Weissenhäuser 

Strand ist wie geschaffen 

für eine gelungene 

Auszeit vom alltäglichen 

Trubel: Direkt an der Ostseeküste zwischen 

Kiel und Fehmarn gelegen, ist es durch das 

vielfältige Angebot eine Quelle für Erholung. 

Denn auf dem rund 100 Hektar großen Gelände 

mit Strandhotel, Ferienhäusern, Restaurants, 

Cafés und Bistros gibt’s viele Angebote 

für einen entspannten Aufenthalt – ob 

Hochseilklettergarten, Wakeboard-Anlage, 

Freizeitmöglichkeiten oder viele Wellnessund 

Fitness-Angebote. Alles, was Körper 

Text & Fotos: Jo Wagner 

und Geist eben entspannt und in Einklang 

bringt, man tankt dabei neue Energie bei einer 

ganz persönlichen Erholungsreise. 

Küste lädt zu Ausflügen ein 

Wer hier seine Auszeit nimmt, der möchte in 

die Natur an der See. Ob Wanderung bis zur 

schönen Steilküste, Spaziergang an der Hohwachter 

Bucht, Besuch im Naturschutzgebiet 

Weissenhäuser Brök oder Trip an der Küste 

nach Heiligenhafen, zur Insel Fehmarn, nach 

Kiel, ins Hinterland mit seinem kulturellen 

Angebot – oder mit der Fähre rüber nach 

Dänemark: Die Umgebung lädt einfach zu 

entspannten und vielfältigen Ausflügen ein. 

www.weissenhaeuserstrand.de 


HOTEL 


MAGAZIN 



TSCHECHIEN 

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15 

Viel Bier, Genuss 

und Geschichte 

Eintauchen ins Bierbad: Bei 36°C. 

Schöne Gebäudeensemble im Stadtkern. 

Hladinka (mit etwas Schaum), Snyt (ein Schnitt), Mliko (nur Schaum). 

Eingang zur Brauerei Pilsner Urquell. 

Die zweitgrößte Synagoge in Europa. 


HOTEL 


MAGAZIN 

Wenn man Pilsen sagt, denken 

die meisten wohl zuerst 

an Bier. Kein Wunder, denn 

immerhin ist die Stadt mit 

einer über 700-jährigen 

Geschichte Namensgeber 

des Getränks, nach dem 

Bier der gleichen Art auf 

der ganzen Welt benannt 

wird, die Pilsner Brauart. 

Doch die Stadt bietet weit 

mehr als Brauanlagen, verschiedene 

Biersorten und 

viele Kneipen, denn Pilsen 

hat rund um einen historischen 

Stadtkern aus dem 

Mittelalter viele kulturelle 

Angebote und eine Menge 

Parks und Gärten wie 

den Parkanlagenring auf 

dem Areal der ehemaligen 

Stadtmauer oder die Teichkette. 


Ob Platz der Republik, St. 

Bartholomäus-Kathedrale, 

historische Brauerei, 

Synagoge oder Museen: 

Kein Wunder, dass Pilsen 

2015 der Titel „Europäische 

Kulturhauptstadt“ verliehen wurde. 

Pilsen ist dabei im historischen Kern ein Ort 

der kurzen Wege – ob gotische Kathedrale 

mit dem höchsten Kirchturm in Böhmen, 

zweitgrößte Synagoge in Europa, Wohnungsinterieurs, 

Museen, Wissenschaftszentrum 

„Techmania“, Galerien, Neues Theater, Kreativzone 

„Depo2015“ und eine Menge sehenswerter 

historischer Gebäude, die heute nach 

einem Spaziergang dazu einladen, gemütlich 

in Cafés und Restaurants zu verweilen. Dazu 

kommen viele – auch traditionelle – Veranstaltungen 

in Pilsen. 

Natürlich ist Bier ein Thema 

Die Brauerei Plzeňský Prazdroj transportierte 

den Stadtnamen – machte Pilsen weltberühmt. 

Wer hier ist, muss natürlich auch auf 

den Spuren des Biers unterwegs sein, denn 

hier gibt’s das Pilsner gewissermaßen direkt 

von der Quelle. In den Kellern der Brauerei 

erfährt man, dass Pilsen Bier und Bier Pilsen 

ist – und das seit 1295, als der böhmische 

König Pilsner Bürgerhäusern das Braurecht 

verlieh. 

Qualität im Blick: 1842 wurde der bayerische 

Brauer Josef Groll nach Pilsen geholt, mit 

einer Aufgabe: Qualitätsbier zu produzieren 

– in einer neuen Brauerei. So erblickte 

das untergärige Pilsner Lager das Licht der 

Welt. Dieses Lagerbier wurde zu einem weltweiten 

Vorbild, das „Pilsner Urquell“. Heute 

steht die gesamte Region für Bier, längst auch 

durch viele schmackhafte Mikrobrauereien. 

Im September gibt’s sogar ein mehrtägiges 

Festival dazu, das „Sun in the Glass“ im 

Stadtteil Černice. 

Genuss im Blick 

Wer in Pilsen unterwegs ist, sollte auf alle 

Fälle die tschechische traditionelle Küche 

probieren, ob Knoblauchsuppe mit Rauchfleisch, 

Würste, gebraten in Schwarzbier, Gulasch 

mit Knödeln, Schweinebauch mit Sauerkraut, 

Lendenbraten mit Rahmsauce und 

Knödeln – und dazu natürlich immer ein 

passendes Bier, ob als Mliko (nur Schaum), 

Snyt (ein Schnitt) oder Hladinka (mit etwas 

Schaum). In der Region gibt’s auch „Bohemia 

Sekt“, die Nummer eins des Landes. Wer vorbeikommt, 

sollte auf alle Fälle eine Führung 

machen, denn dabei gibt’s Einblicke in die 

Produktion – und natürlich auch Kostproben. 

Regelrecht eintauchen können Bierfreunde 

auch bei den Brauereibesichtigungen. Bei 

„Pilsner Urquell“ geht’s sogar in den großen 

und kühlen Keller – und in der Mikrobrauerei 

„Purkmistr“ kann man sogar echt eintauchen 

in ein Bierbad. Bei 36°C (und kühlem 

Bier zu trinken) ist das Wellness für Bierliebhaber. 

HOTELmagazin Hoteltipp: Vienna House 

Easy Pilsen 

www.visitczechrepublic.com 

www.pilsen.eu 

www.viennahouse.com 

Bohemia Sekt. 




FRANKREICH 

16 

16 17 


HOTEL 

MAGAZIN 

Geschichte erleben 

Das Département Doubs 

liegt in der Region Bourgogne-Franche-Comté 

und grenzt direkt an den 

Schweizer Kanton Waadt 

(siehe Seite 18). Es verfügt 

über ein vielfältiges, 

historisches Erbe ebenso 

wie unterschiedliche 

Landschaften und köstliche 

gastronomische Angebote. 

Außerdem ist das Département 

bequem mit dem TGV 

oder dem Auto erreichbar. 


Auf dem Weg zur Zitadelle in Belfort. 

Peugeot baute bereits1941 elektrische Autos und Kaffeemühlen. 

Die Würste muss man 

unbedingt probieren. 

Picknick-Korb für 

die Oldtimer-Tour. 

Absinth wird in 

der Region hergestellt. 

Blick auf Belfort. 

Historische Bebauung in Luxeuil-les-Bains. 

Mit ihrem herausragenden, 

reichen Naturerbe 

ist die Region Burgund-Franche-Comté 

ein beliebtes Ferienziel. 

Zu diesen Naturschätzen 

kommt noch ein Architekturerbe 

von großem Interesse hinzu. 

Montbéliard 

Das frühere deutsche Mömpelgard wird geprägt 

durch die erkundenswerte Altstadt mit 

dem Schloss (mit Museum, das vier Jahrhunderte 

erläutert) aus dem 15. Jahrhundert, 

dem ehemaligen Sitz der Herzöge von Württemberg. 

Erst 1793 fiel das protestantische 

Mömpelgard wieder an Frankreich. 

Ansonsten wird die Industriestadt im alten 

Kern bestimmt durch die Stadtarchitektur 

des Architekten Heinrich Schickhardt 

– und durch „Peugeot“ im Vorort Sochaux. 

Über 200 Jahre Industriegeschichte: Das 

Peugeot-Museum zeigt auf 6.000 Quadratmeter 

Ausstellungsfläche die wirtschaftliche 

Entwicklung der Gegend und die Geschichte 

des Unternehmens bestens auf. Von Sägeblättern, 

Waschmaschinen, Nähmaschinen, 

Pfeffermühlen bis hin zu moderner Elektromobilität 

– alles übrigens von „Peugeot“. 

Ein besonderes Erlebnis ist dazu eine Ausfahrt 

mit einem Oldtimer vom Automobilclub 

„Vieux Volant Franc-comtois“, die Besucher 

die Gegend von Montbéliard besonders 

präsentiert. 

Luxeuil-les-Bains 

Es ist sprichwörtlich ein Eintauchen, denn 

der Ort bietet über ein Dutzend warmer 

Quellen, die schon die Römer nutzten – und 

bietet das älteste Thermalbad Frankreichs. 

Der Kern des Ortes bei der Basilika Saint Pierre 

aus dem 13./14. Jahrhundert bietet ein 

großes Gebäudeensemble, zahlreiche spätmittelalterliche 

und neuzeitliche Häuser, die 

den Charakter des Ortes ausmachen. Beeindruckend 

ist die „Ecclesia“, die vor wenigen 

Monaten eröffnet wurde: Die Ausgrabungen 

in der Mitte des Ortes sind fast ein archäologisches 

Puzzle, denn im Laufe der Jahre 

wurden rund 150 Sarkophage entdeckt – aus 

verschiedenen Jahrhunderten, ob aus der 

Mitte des ersten Jahrhunderts nach Christus, 

einer Begräbniskirche aus dem 5./6. Jahrhundert 

oder einer Begräbniskirche des Klosters 

aus dem 9. Jahrhundert: Immer war es ein 

Stück darüber. Über einen Rundweg mit Stegen 

bietet die „Ecclesia“ nun einen genauen 

Einblick in die Vergangenheit, geradezu ein 

archäologisches Paradies. 

Belfort 

Habsburgisch bis 1648, Ausbau unter Ludwig 

XIV. zur Festung, 1871 Übergabe an die 

deutschen Truppen, 1918 wieder französisch 

und seit 1922 Hauptstadt des „Territoire de 

Belfort“: Diese ehemalige Garnisonsstadt, 

in der heute TGV-Züge gebaut werden, lässt 

sich am besten bei einem Spaziergang erlaufen. 

Dabei bekommt man beste Eindrücke 

der Zitadelle, des Löwen von Belfort und 

von der Altstadt rund um Kirchen und Place 

d’Armes. In der Nähe, am Lac du Malsaucy, 

findet jährlich im Juli eines der größten 

Rockmusikfestivals in Frankreich statt, das 

„Eurockéennes de Belfort“. 


Wer die Region bereist, sollte auf alle Fälle einige 

Spezialitäten probieren, unter anderem 

die Würste der Region, Liqueur de sapin, 

Kirsch de Fougerolles, Absinth, Käse Tome 

de Vache oder auch Morbier. 

www.montbeliard.fr 

www.luxeuil-vosges-sud.fr 

www.belfort-tourisme.com 



FRANKREICH 

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19 

Von der Skipiste an die Küste 

© Aurélien Buttin / CRT Côte d’Azur France, © Camille Moirenc / Côte d’Azur 

Blick von der Skipiste ans Mittelmeer. 

Die Wanderpfade direkt an der Mittelmeerküste empfehlen sich besonders in der Zwischensaison. 

© Camille Moirenc / Côte d’Azur 

Die Kombination von Pisten- 

und Küstengaudi an 

der Côte d’Azur ist einmalig. 

Und selbst der Winterblues 

wird hier mit Flowerpower 

vertrieben. Das milde Klima 

an der Küste mit den verschneiten 

Dreitausendern 

in der Kulisse bieten die 

einzigartige Erlebniskombination 

von Wintersport 

und Küstenwandern. 

Den Winterblues vertreibt man an der 

Côte d’Azur mit Flowerpower. 

Die großen Skidestinationen 

sind nur rund anderthalb 

Stunden vom 

Mittelmeer entfernt, während 

kleinere Dörfer mit 

Märchenlandschaft, grandiosen 

Aussichten, Schneeschuhtouren oder 

Eisklettern aufwarten. Morgens Wintersport, 

nachmittags Küstengaudi – das gibt’s nur an 

der Côte d’Azur. Und wer unter dem hiesigen 

Winterblues leidet, dem helfen die farbenfrohen 

Frühjahrsfeste. Ob Karneval in Nizza, 

Zitronenfest in Menton oder Mimosenkorsos 

in Mandelieu-La Napoule – geballte 

Flowerpower hebt die Stimmung den ganzen 

Februar über. 

Wintersport mit Meerblick 

Nirgends in Frankreich kann man Wintersport 

mit Meerblick frönen, außer an der 

Côte d’Azur! Shuttle-Busse führen von den 

großen Städten, wie Nizza und Cannes, die 

Skifahrer in rund anderthalb Stunden zu 

den Pisten. Die großen Skiorte im Hinterland 

sind Valberg, Isola 2000 und Auron und 

sind mit 90 - 135 Pistenkilometern keinesfalls 

zu unterschätzen. Kleinere Orte wie La 

Colmiane-Valdeblore, Roubion oder Gréolière-Les-Neiges 

ziehen vor allem Familien 

an. In der Tat weitet sich der Blick von eini- 

gen Wintersportorten bis zum Mittelmeer! 

Und wer glaubt, dass der Winter wegen der 

Nähe von Bergen und Meer nur kurz dauert, 

täuscht sich. Hier tobt man sich von Ende 

November bis Mitte April auf insgesamt 700 

Pistenkilometern aus. Wem Skifahren nicht 

liegt, dem bieten sich andere Möglichkeiten 

wie Schneeschuhlaufen, Iglu bauen oder Eisklettern. 

Abgedreht sind Kombiaufenthalte, 

die Küste und Skifahren verbinden. Morgens 

die Bergsonne auf der Piste auskosten, später 

eine Küstenwanderung unternehmen und 

den Après-Ski ins Strandlokal verlegen. So 

hat man den Kontrast Schnee und Meer optimal 

verbunden! 

Geheime Wintersportorte mit 

grandiosen Erlebnissen 

Mit den Füßen im Schnee stehen und dabei 

Korsika sehen, am „Balkon der Côte 

d’Azur“ vorbeiwedeln oder im höchst gelegenen 

Dorf der Seealpen den Winterurlaub 

verbringen… In den kleinen Skidestinationen 

der Côte d’Azur ist das möglich. Allein 

schon wegen der großartigen Aussicht lohnt 

eine Fahrt nach Roubion-Les Buisses. Bei 

klarem Wetter erklimmt man mit Schneeschuhen 

den „Mont Pommier“ und sieht 

vom Gipfel aus Korsika. Verlockend ist das 

Winter-Wonderland zum Wandern wie Skifahren. 

L’Audibergue-La Moulière trägt nicht 

umsonst den Spitznamen „Balkon der Côte 

d’Azur“: Das Wintersportgebiet an der 1.650 

Meter hohen Nordflanke bietet Blick über 

die Bucht von Cannes. Der Winterhotspot 

ist nur 35 Kilometer von Grasse entfernt und 

ein Muss für Gleitschirmflieger, denen sich 

im Winter ein beeindruckendes Panorama 

aus der Luft bietet. Einen wahren Superlativ 

stellt das Dorf Saint-Dalmas-Le Selvage 

dar: Als höchst gelegenes Dorf der Seealpen 

(1.280-2.916 Meter) gilt es als perfekter 

Ausgangspunkt für Ski- und Wandertouren 

in die Wildnis: Ein riesiger Wald und die 

Märchenlandschaft sind die Grundlage, um 

eine Schneeschuhtour im Nationalpark Mercantour 

unvergesslich zu machen. Ein Blick 

abseits der bekannten Wintersportorte lohnt 

sich! 

Geballte Flower-Power 

an der Côte d’Azur 

Während in unseren Breitengraden der 

Winter sein Unwesen treibt, erwacht an der 

Côte d’Azur allmählich der Frühling. Das 

muss zünftig gefeiert werden. Vom 14. - 23. 

Februar 2023 findet das Mimosenfest in 

Mandelieu-La Napoule statt, das mit seinen 

Mimosenkorsos eine gehörige Portion Gelb 

verpasst. Blumig und farbenfroh geht es 

ebenso am Karneval in Nizza vom 10. - 26. 

Februar 2023 zu. Im nächsten Jahr feiert 

Nizza das 150. Jubiläum der modernen Karnevalsumzüge, 

obschon der Karneval selbst 

schon anno 1294 Erwähnung fand. Orange 

und Gelb, mit einer zünftigen Prise Zitrusduft 

erweckt das „Fête du Citron“ in Menton 

die Frühlingsgeister vom 11.-26. Februar 

2023. In Villefranche-sur-Mer fühlt man 

sich hingegen im Bann von Captain Sparrow. 

Wenn am 13. Februar 2023 die jährliche Blumenschlacht 

zu Schiff (Combat naval fleuri) 

stattfinden wird, scheint es, dass verzauberte 

Piraten die Tradition erfunden haben. Liebhaber 

von Veilchen sollten am 4. und 5. März 

2023 nach Tourrettes sur Loup. Am Veilchenfest 

erfährt man, was man mit Veilchen 

so alles basteln kann, außer Anschauen. Bei 

winterlichem Blues, reist man im Frühjahr 

zur Farbtherapie an die Côte d’Azur! (red.) 

www.cotedazurfrance.fr 

www.roubion.com 

www.stations-greolieres-audibergue.com 

www.saintdalmasleselvage.fr 




20 21 

SCHWEIZ 

21 

Im Zentrum von 


HOTEL 

MAGAZIN 

Zeit und Genuss 

Der Kanton Waadt mit seiner Hauptstadt Lausanne, nördlich vom Genfer See gelegen, 

ist ein Traumziel für viele Reisende mit mediterranen Ambitionen. Hier findet 

man mittelalterliche Sehenswürdigkeiten ebenso wie beeindruckende Landschaften, 

Thermen, den ultimativen Genuss und viel Zeit. 

Wasserburg Château de Chillon. 


Apropos Zeit: Das Vallée de Joux, nahe der französischen 

Grenze, ist gewissermaßen das Herz der 

Schweizer Uhren, denn hier dreht sich alles um 

Uhren, hier werden die wichtigen Teile hergestellt. 

Das Uhrenmuseum „Espace Horloger“ in Le Sentier 

nimmt Besucher mit auf eine Reise durch die Zeit, 

das „Musée Atelier Audemars Piguet“ in Le Brassus lädt in einem 

hochmodernen Gebäude zur kulturellen Entdeckungsreise durch die 

Geschichte ein. 

Die Hauptstadt Lausanne liegt am nördlichen Ufer des Genfer Sees 

und ist bekannt für ihre mittelalterliche Kathedrale oder für das 

olympische Museum. Östlich davon liegen das UNESCO-Welterbe 

der Weinterrassen von Lavaux und der Kurort Montreux mit seiner 

bekannten Uferpromenade, die Wasserburg Château de Chillon und 

der Berg Rochers-de-Naye – die Zahnradbahn fährt hoch und man 

hat eine traumhafte Weitsicht. 

Dazu gibt’s Schlösser wie Grandson, Morges, Aigle, Chalets, Paläste, 

Museen für zeitgenössische Kunst, futuristische Gebäude und traditionelle 

Dörfer. Dazu ist dies der perfekte Spot zum Radfahren, für 

Wanderungen, für gemütliche Schiffsfahrten, für Herbst-Erlebnisse 

in einer tollen Landschaft. Von Montreux geht’s mit der Zahnradbahn 

zum Beispiel auf den Rochers-de-Naye, gewissermaßen vom Genfersee 

auf den Gipfel der Riviera. Auf dem Gipfel angekommen, tut sich 

ein atemberaubendes Panorama auf. 

Am nördlichen Rand des Kantons liegt Yverdon-les-Bains am Neuenburger 

See. Hier stehen die warmen Thermalquellen des Badeortes 

auf dem Programm, Entspannung und Wohlbefinden sind angesagt. 

In der Nähe findet sich das zweitgrößte Schloss der Schweiz, die mittelalterliche 

Anlage von Grandson. Die Hochburg der Musikdosen 

gibt’s auf dem „Waadtländer Jurabalkon“, im „Centre International de 

Mécanique d’Art“ in Sainte-Croix. 

Der Kanton Waadt bietet alles, was man zum Genuss braucht: Käse, 

Wein, Patisserien, frischer Fisch aus den Seen. Sel des Alpes, Walnussöl, 

Eglifilets, Bricelet-Waffeln, Flûtes, Waadtländer Pasteten, Boutefas, 

Tomme fleurette, Saucisson vaudois oder Beignets des Brandons: Die 

über 700 lokalen und regionalen Spezialitäten machen den gastronomischen 

Reichtum dieser Gegend aus. Man kann sich gewissermaßen 

durch den Kanton probieren – und immer geht dazu ein Gläschen 

Chasselas. 

www.vaud.swiss, www.genferseegebiet.ch 

Weinterrassen von Lavaux. 

Feinmechanik vom Feinsten. Genuss ist im Kanton Waadt. Schloss Grandson. Ein Schlückchen Chasselas. 


Blick vom Moléson auf den Genfer See. 



LIECHTENSTEIN 

22 

23 

Von Sagen und 

Legenden 

Ein kleines Land, das Fürstentum Lichtenstein. Gerade mal hundertsechzig Quadratkilometer 

groß. Eine moderne Monarchie mit elf Gemeinden. Eine davon, Triesenberg, 

möchte ich Ihnen heute vorstellen. Warum gerade Triesenberg? Mir gefällt 

dieser Ort hoch über dem Rheintal auf einer Sonnenterrasse. Und mir gefällt, dass 

in diesem Dorf Tradition noch gelebt wird. Eine Spurensuche. 

HOTEL 


MAGAZIN 

Text & Fotos: Edith Reif 

Das Bergdorf ist aus einer Walsersiedlung im 13./14. 

Jahrhundert entstanden und hat über all die Jahre 

seine Geschichte in Ehren gehalten. Bei einem 

Spaziergang durch den Ort begegnen wir den alten 

Traditionen auf Schritt und Tritt. Dies ist auch den 

Bemühungen der Denkmalpflege zu verdanken, 

die sich um die Erhaltung historischer Holzställe und Gebäude bemüht. 

Dazu gehört auch das 400 Jahre alte „Walserhaus“, im Zentrum 

von Triesenberg. 

Der WalserSagenWeg 

Wir treffen Museumsdirektor Leander Schädler, einen waschechten 

Walser, der mit uns den WalserSagenWeg entlang geht und viele interessante 

Geschichten zu erzählen weiß. Besonders schaurig sind seine 

Erzählungen über das Nachtvolk. Es sind Legenden, die Halloween 

in den Schatten stellen. Übernatürliche Ereignisse von Geistern, Hexen, 

Tod und dem Teufel. Die Faszination dieser Sagen war vielleicht 

noch intensiver zu einer Zeit, als es noch kein elektrisches Licht gab 

und Geschichten im dämmerigen Schein der Petroleumlampe erzählt 

wurden … 

Im Triesenberger Heimatmuseum, zu welchem auch das 400 Jahre 

alte Walserhaus gehört, erfahren wir von Leander noch mehr über 

Geschichte, Kultur und Brauchtum. Und wie sich der Walser Dialekt 

anhört. 

Was hat er gesagt? 

„Was hat er gesagt?“, fragt sich so mancher Besucher, wenn er mit einem 

Ur-Triesenberger spricht. Zu Recht. Wer sich den kernigen Walser-Dialekt 

nicht gewohnt ist, hat tatsächlich Mühe, ihn zu verstehen. 

Die Mundart unterscheidet sich deutlich von den Dialekten in den 

anderen Gemeinden und zeichnet sich unter anderem durch ihren 

ungewöhnlichen Vokalreichtum sowie durch die Verschiebung des 

„s“ zum „sch“ oder ihre eigentümlichen Verkleinerungsformen aus. 

Da werden aus Mäusen „Müüsch“ oder der Wald zum „Waldi“. 

Traditionell beenden wir den Tag mit einem Walser Dinner im Gasthaus 

Edelweiss vis a vis der Pfarrkirche. Die Walser Küche ist auch 

empfehlenswert. 

www.tourismus.li 

Pfarrkirche Triesenberg. 

Das Nachtvolk. 

Das Heimatmuseum. 



SLOWENIEN 

24 25 


HOTEL 


MAGAZIN 

Über 600 Jahre Thermentradition 

Die Therme Dobrna und das Städtchen 

Celje mit der gleichnamigen Burg bilden 

eine perfekte Kombination für einen Kurzurlaub 

in Slowenien. 

Auf der Fahrt zur Therme Dobrna legen wir einen 

Zwischenstopp im sehenswerten Städtchen Celje 

ein. Celje hat zwei Gesichter. Ein modernes, mit 

breiten Straßen zum Flanieren, Cafés und Galerien, 

aber auch ein geschichtsträchtiges, mit archäologischen 

Stätten, Museen und historischer Altstadt . 

Das Mittelalter lebt in der Burg Celje 

Zu den eindrucksvollsten Burganlagen in Slowenien gehört die Alte 

Burg, die oberhalb der Stadt Celje thront. Beim Aufstieg auf die Anhöhe 

begeistert der Ausblick über die Stadt, auf das Bergland von Posavje 

und die Alpen. Man braucht schon Zeit, um die Burgmauern 

und die Ruinen der ehemals mächtigen Burg zu erforschen. Sie erstreckt 

sich auf einer extrem großen Fläche von 5.500 m². Die spannende 

Geschichte des Adelsgeschlechts der Grafen von Cilli datiert 

zurück bis 12. Jahrhundert und wird in einer interaktiven Schau ansehnlich 

erzählt. 

Schon die Kelten und Römer nutzten 

die Heilkraft des Wassers von Dobrna. 

Vielfältige Anwendungen im Thermalwasser. 

Zugang zu den Thermalbädern. 

Sloweniens ältestes Thermalheilbad 

Die Therme Dobrna steht schon seit 1403 im Dienste der Gesundheit. 

Das heilkräftige Thermalwasser schätzten schon die alten Kelten und 

Römer, aber auch viele bekannte Persönlichkeiten: In der Ruhe und 

Stille des Dobrnica-Flußtals suchte schon der Schriftsteller Karl May 

seine Inspirationen, Sophia Loren badete in den wohltuenden Thermalquellen 

und Louis Bonaparte, der Bruder des berühmten Heerführers, 

suchte hier Gesundheit für seine Soldaten. 

Im weitläufigen Kurort inmitten einer Parkanlage stehen verschiedene 

Hotels zur Auswahl. Wir checken im frisch renovierten Boutique- 

Hotel Dobrna ein. Ein hübsches Haus mit viel Flair. Von meinem 

Zimmer sehe ich zur antiken Therme, wo noch in kleinen Kurbecken 

Thermalbäder angeboten werden. Die Thermalbecken der Kurabteilung 

erreicht man nach einem kurzen Fußmarsch durch die Kastanienallee. 

Unzählige Wanderwege in alle Richtungen runden das Angebot 

ab. 

Die imposante Burganlage von Celje. 

In der Fußgängerzone von Celje. 

www.slovenia.info, www.terme-dobrna.si 

Text: Edith Reif 

Fotos: Edith Reif, Terme Dobrna 

Das Vier-Sterne-Boutiquehotel Dobrna 

Frühstücken unter alten Meistern. 

Großzügige Zimmer im Hotel Dobrna. 



HOTEL 

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SPANIEN 


MAGAZIN 

Bankgeheimnis 

Beschenken Sie sich oder Ihre Liebsten 

mit einem HOTELmagazin-Jahresabo. 

4 Ausgaben in 2023 um 

nur 28,- Euro. 

Das Abo wird automatisch mit der 4. Ausgabe 2023 beendet. 


Fernweh! 

Achtung! 

Am 19. November 2022 begann in Mallorcas Hauptstadt 

eines der größten Lichterspektakel Spaniens. 

Funkelnde Sterne, glitzernde Kugeln und Millionen 

von kleinen Leuchten wachen dann über der Balearenmetropole. 

Unter diesem „Sternenzelt“ finden 

Palmas Weihnachtsmärkte wieder statt – darunter 

auch der berühmte und traditionelle im Pueblo Español. Trotz beinahe 

frühlingshafter Temperaturen sorgen diese mit verlockenden 

Geschenken, Gerüchen und Aromen für festliche Stimmung. Neben 

den uns bekannten gerösteten Kastanien gibt es am nächsten Stand 

die in Spanien beliebten Churros mit Schokolade. Gäste, die mitten 

im Geschehen übernachten möchten, kommen im stylischen Vier- 

Sterne-Superior-Hotel Cort unter. 

Dort findet man Lounge und Bar anstelle einer Schalterhalle, XXL- 

Betten und Designsessel statt Bürostühlen: Hinter der historischen 

Fassade einer ehemaligen Bank verbirgt sich das Hotel Cort mitten in 

der Altstadt von Palma, Mallorca. Die Herausforderung, welche das 

einstige Bankhaus mit seinen hohen Räumen und unregelmäßigen 

Formen darstellte, meisterte der preisgekrönte spanische Innenarchitekt 

Lázaro Rosa-Violán. Er zeichnet für das Interieur des 4-Sterne- 

Superior-Hauses verantwortlich. Mithilfe landestypischer Materialien, 

edler Textilien und maritimer Farben setzte er die bestehenden 

Besonderheiten des 100-jährigen Gebäudes effektvoll in Szene und 

schaffte so einen unverwechselbaren Stil. Holzböden wechseln sich 

ab mit Mosaikfliesen, an Decken und Wänden hängen opulente Spiegel, 

antike Lampen sowie historische Seekarten. Weinregale tragen 

zusammen mit dunklen Eichenmöbeln und schweren Ledersofas zur 

behaglichen Atmosphäre bei. 

Vorweihnachtszeit in Palma de Mallorca. 

www.hotelcort.com 

Langsam lesen und genießen! 

Geschichten übers Reisen! 

Terrasse mit Splash-Pool. 

Vor dem Hotel genießen die Gäste das quirlige Palma. 



SPANIEN 

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29 


HOTEL 


MAGAZIN 

¡Bienvenido a 

Granada! 

Herzlich willkommen in Granada! In einer Stadt mit 

Geschichte. Ideal für Reisende, die zu kalten Zeiten die 

Wärme suchen. Nicht nur die Temperatur ist attraktiv für 

Besucher, sondern auch das Flair, das Essen und ihr 

arabischer Stil. Doch was hat diese Stadt noch alles zu 

bieten? Ein Lokalaugenschein. 

Text & Fotos: Livia List 

Der arabische Einfluss ist allgegenwärtig. 

Am Samstag bin ich in Granada 

angekommen. Granada 

ist eine kleine spanische 

Stadt südlich gelegen, die 

vor einigen Jahrhunderten 

unter Einfluss der Mauren 

stand. Dies kann man deutlich an dem Flair 

der Stadt erkennen. Das Essen ist überaus 

vielfältig und reicht von spanischen Delikatessen 

bis zu arabischen Gerichten. Paella 

mit Meeresfrüchten oder Fleisch, Albondigas 

(Fleischknödel), Tapas oder Eintopf 

und Falafel. Verhungern wird man hier keineswegs. 

Allerdings sollte man beim Essen 

beachten, dass in Spanien erst um 21 Uhr 

zu Abend gegessen wird. Für ganz hungrige 

Besucher sind die Restaurants im arabischen 

Viertel allerdings ganztags offen. 

Nicht nur kulinarisch hat diese Stadt einiges 

zu bieten, sondern auch kulturell. Der spanische 

Stil vermischt sich hier mit den prunkvollen 

Verzierungen der alten Zeit. In Granada 

gibt es viel zu unternehmen. Besonders 

für eine Rundreise eignet sich diese Stadt 

besonders. Entweder man spaziert durch die 

Stadt oder man macht etwas Konkretes. 

Solltet Ihr allerdings einen Besuch der Alhambra 

planen, empfehle ich Euch, die Tickets 

spätestens drei Monate oder zumindest 

ein paar Wochen im Voraus zu buchen. Die 

Alhambra ist Granadas berühmteste Sehenswürdigkeit 

- nicht umsonst. Sie befindet sich 

auf den Hügeln oberhalb der Stadt und gibt 

einen atemberaubenden Ausblick auf die 

Umgebung. Eine Stadtburg, UNESCO-Weltkulturerbe, 

errichtet von den Mauren. Allerdings 

gibt es nicht nur die Burg im prunkvollen 

Stil zu besichtigen, sondern auch die 

endlosen Gärten, Türme und der Alcazaba 

(Zitadelle). 

Granada ist definitiv einen Besuch wert, egal 

ob kulinarisch, kulturinteressiert oder Shopping 

begeistert. Ein Muss, wenn man den Süden 

Spaniens bereist! (ll) 

www.granadatur.com 

Unsere Redakteurin Livia war 

von der Alhambra beeindruckt. Bezaubernde Gassen in Altstadt Granadas. Blick von der Alhambra auf die andalusische Stadt Granada. 



ITALIEN 

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Im Winter am 

Lago Maggiore 


Mildes Klima, großartige Naturkulissen, Altstadtgassen 

mit mediterranem Flair, elegante Uferpromenaden, 

Wochenmärkte, Museen, Attraktionen und die Ruhe 

der Nachsaison – es gibt viele Gründe, im Winter an 

den Lago Maggiore zu fahren. 

Text: Helmut Zauner, 

Fotos: H.Zauner, Robert Maggioni 


HOTEL 


MAGAZIN 

Frostfreie Tage und Spaß im Schnee 

Die riesige Wasserfläche am Südrand ist ein Wärmespeicher. 

Auch im Winter ist es am Lago Maggiore deutlich 

wärmer als in den Ebenen Norditaliens. Selten fällt das 

Thermometer unter den Gefrierpunkt. Mit Schnee werden 

die Orte an seinen Ufern daher selten überrascht. Im 

Hinterland dagegen zeigen sich die Hänge der voralpinen und alpinen 

Berge von ihrer weißen Seite. Mit dem Val Vigezzo lässt sich beispielsweis 

ab Cannobio, dem Urlaubsort am Nordwestufer, ein Skigebiet in 

etwa 40 Autominuten erreichen. 

Malerische Orte, wenige Touristen, einzigartige Früchte 

Cannobio mit seiner malerischen Uferpromenade, dem Yachthafen 

und den historischen Palazzi in der Altstadt gehört zu den Perlen am 

oberen Lago, dem nördliches Teil des Sees. Ebenso wie Cannero Riviera, 

der nördlichste Ort, an dem Zitronen ganzjährig im Freien wachsen. 

Hier findet Anfang März das berühmte Zitrusfrüchtefest statt. 

Dabei öffnen sich für die Besucher sonst geschlossene private Gärten, 

in denen zahlreichen bekannten und seltene Früchte bewundert und 

deren Produkte verkostet werden können. Am mittleren Lago locken 

Intra und Pallanza an der Borromäischen Bucht mit ihrem Charme. 

Von März bis weit in den Oktober hinein tummeln sich Touristenscharen 

auf den Promenaden und in den kopfsteingepflasterten Gassen 

und in den weltberühmten Gärten am See. In den Wintermonaten 

sind Urlauber in der Minderheit. In den Restaurants und Cafés sitzen 

sie neben Einheimischen und Wochenendurlaubern aus Mailand und 

Turin. Man gönnt sich ein gepflegtes Abendessen oder einen Aperitivo 

mit Appetizern aus der regionalen Küche zu einem Glas Wein – still 

oder perlend - aus der Lombardei oder dem Piemonte, den beiden 

Regionen, die sich den italienischen Teil des Lago Maggiore teilen. 

Abstecher ins Tessin 

Ganz gemütlich und lässt sich mit der Vigezzina-Centovalli-Bahn 

das bergige Hinterland des Lago Maggiore bereisen. Brücken, Täler, 

Schluchten, winzige Dörfer, waldige Hänge, schneebedeckte Gipfel – 

die Strecke, die den italienischen Grenzort Domodossola mit Locarno 

im schweizerischen Kanton Tessin verbindet, geizt nicht mit Bilderbuchkulissen. 

Am Ufer promenieren, in stilvolle Cafés und Weinbars 

einkehren, einen Streifzug durch elegante Boutiquen machen – all das 

bietet sich bei einem Ausflug an die Tessiner Nordspitze des Sees an. 

Viele Schweizer dagegen zieht es vor allem an Samstagen in umgekehrte 

Richtung. 

Quirlige Wochenmärkte 

Ziel ist der Wochenmarkt von Domodossola, der sich mit mehr als 

170 Ständen über Plätze und Straßen des beschaulichen Voralpenstädtchens 

erstreckt. Nicht nur Lebensmittel- und Haushaltsware 

werden hier an die Kundschaft gebracht. Ein Großteil der Händler 

bietet Textiles für drunter und drüber, für Jung und Alt, für Klein 

und Groß. Mit etwas Geschick beim Stöbern findet sich bisweilen 

modische Qualitätsware zum erstaunlich kleinen Preis. Neben dem 

Samstagsmarkt in Domodossola locken die Wochenmärkte am See 

das ganze Jahr hindurch mit mit breitgefächertem Angebot – in Stresa 

und Pallanza werden immer freitags, in Intra samstags und in Cannobio 

immer sonntags Marktstände aufgebaut. 

Kunst und Heilige Berge 

Gemälde, Skulpturen und Fotoarbeiten, die von Künstlern und 

Künstlerinnen im 19. und 20. Jahrhundert in dieser Region geschaffen 

wurden, zeigt das Museo del Paesaggio in Pallanza. Für musikalische 

Unterhaltung – zumindest an einigen Abenden im Monat – sorgt das 

Teatro Maggiore in Intra, das für seine muschelförmige, mit Titan 

beschichteten Baukörper 2017 mit dem International Architecture 

Award ausgezeichnet wurde. Immer einen Ausflug wert sind die Sacri 

Monti – die heiligen Berge der Region – in Ghiffa, in Domodossola 

und in Orta am nahegelegenen Ortasee. Die Kapellenanlagen in landschaftlich 

reizvoller Lage wurden im 16. und 17. Jahrhundert errichtet 

und zogen in der Vergangenheit vor allem Pilger an. Heute gehören 

sie zum Welterbe der UNESCO und beeindrucken mit Lage, Architektur 

und Kunst. 

Mit Fährschiff, Gondel und Rad 

Auch im Winter pendeln Ausflugsschiffe zwischen den Uferorten 

und den berühmten kleinen Inseln in der Borromäischen Bucht. Am 

oberen, mittleren und unteren See verbinden Schiffe und Fähren das 

piemontesische und das lombardische Ufer. So können Urlauber beispielsweise 

mit der Fähre von Intra nach Laveno übersetzen. Das flache 

Terrain auf der lombardischen Seite des Lago Maggiore bietet sich 

für entspannte Radtouren an. Hoch hinaus geht’s mit der Funivia von 

Laveno-Mombello. In einer geschlossenen, oder, ganz nach Wunsch, 

warmverpackt in einer offenen Mini-Gondel kann man damit bis 

fast auf den Gipfel des Monte Sasso del Ferro fahren. Auch an Winterwochenenden 

bewirtet dort das Panoramarestaurant seine Gäste. 

Berg- oder talwärts über Baumwipfel zu schweben und während der 

viertelstündigen Fahrt aus der Vogelperspektive über den riesigen See 

zu schauen, ist atemberaubend – zu jeder Jahreszeit. (hz) 

www.visit-lakemaggiore.com 


ITALIEN 

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Toskana: Sonnige 

Dom San Martino. 

Tage in Viareggio 

in Orangetönen, bevor die Sonne langsam 

am Horizont ins Meer taucht. Es ist einfach 

traumhaft. 

Hungrig marschiere ich Richtung Hafen, 

aber die Restaurants öffnen erst später, es 

gibt nur Pizza als Schnell-Imbiss. Nein danke. 

Da lobe ich mir Griechenland, wo man 

rund um die Uhr essen gehen kann. Italien 

ist eben anders. Also nehme ich einen Aperol 

Spritz. Als „Beilage“ bekomme ich diverse 

Snacks und Parmesanstücke. Da könnte sich 

jetzt Österreich ein Beispiel nehmen…. 

Strand von 

Viareggio. 

Wir schreiben den 26. 

Oktober und es hat 

tatsächlich 26 Grad, 

der wärmste Herbst 

seit Jahrzehnten. 

Die meisten Hotels 

befinden sich bereits im Winterschlaf. Mein 

Domizil, das Miramare, befindet sich an der 

breiten Flaniermeile von Viareggio. Rechts 

und links Jugendstil-Villen und Restaurants, 

Eisdielen und Modegeschäfte. Im Hintergrund 

die Apuanischen Alpen. Aus ihrem 

Stein werden seit Jahrhunderten riesige Marmorblöcke 

geschnitten und in den Werkstätten 

von Carrara und Pietrasanta verarbeitet. 

Wenn in Viareggio die Sonne versinkt ... 

Schöne weite Sandstände, eine von prächtigen Villen und Palmen gesäumte Meerespromenade 

und der weltberühmte Karneval haben Viareggio zu einem der attraktivsten 

Badeorte an der Küste der Toskana gemacht. 


HOTEL 


MAGAZIN 


Ein Sprung ins Meer 

Von meinem Balkon sehe ich hinüber zum 

endlosen Sandstrand. Herrlich einsam, ohne 

Liegestühle und Menschenmassen. In der 

Hauptsaison zahlt man hier in den zahlreichen 

Strandbädern für die Benutzung der 

bunten Badekabinen mit Liegen, Duschen 

und Sonnenschirmen ein Vermögen. Jetzt 

trifft man höchstens Strandläufer. Ins Wasser 

wagen sich die Wenigsten, obwohl das Meer 

noch unglaublich warm ist. 

Sunset & Aperol 

Trotz des schönen Wetters wird des früh 

dunkel. Ein wunderschöner Sonnenuntergang 

kündigt sich an. Der Himmel leuchtet 

Ausflug nach Pietrasanta 

Am nächsten Morgen nehme ich in den öffentlichen 

Bus nach Pietrasanta. Das Kunststädtchen 

liegt am Fuße der Apuanischen Alpen. 

Es ist berühmt für seine Bildhauerei und 

die Weiterverarbeitung des weißen Carrara- 

Marmors. Weltweit bekannte Künstler stellen 

ihre Werke hier aus. Ich entdecke Skulpturen 

und Kunstwerke an jeder 

Ecke. Aber das schönste 

architektonische Meisterwerk 

aus weißem Marmor 

ist eindeutig der Dom San 

Martino genau in der Mitte 

der Stadt. 

Karneval in Viareggio 

Im Februar ist es mit der 

herbstlichen Idylle vorbei. 

An den Wochenenden 

und am Faschingsdienstag 

rollen geschmückte 

Wägen durch die maskierte 

Menschenmenge 

über die Meerespromenade. 

Eine riesige Uhr zählt 

schon jetzt die fehlenden 

Tage und Stunden bis dahin… 

www.enit.de 

Karneval in Februar. 

Kunst an jeder Ecke 

in Pietrasanta.. 

Pietrasanta. 



KROATIEN 

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HOTEL 


MAGAZIN 

Wandern rund um Opatija 

Wasserfall Lovanska Draga. 

© Helmut Zauner 

Im Sommer eines 

der beliebtesten Badeziele 

Kroatiens 

punktet die Region 

Kvarner mit ihren 

Naturparks und Inseln 

im Herbst und 

Winter dank milder 

Temperaturen mit 

perfektem Wanderwetter. 

Auch 

Genießer haben 

Hochsaison, wenn 

ab Oktober an der 

Opatija-Riviera die 

Maroni- und Schokoladefeste 

steigen. 

Nicht zu vergessen 

Kroatiens schönster 

Advent am Meer. 

Helmut Zauner 

Hu nderte 

markierte 

Wanderwege 

führen durch 

die Kvarner 

Naturlandschaft. 

Zu Gebirgsdörfchen und 

malerischen Hafenorten, zu Burgruinen 

und versteckten Badebuchten. 

Zu Kulturschätzen und 

traumhaften Aussichten. Das 

Hinterland mit seinen jäh ansteigenden 

Höhen, seinen grünen 

Wäldern und Wildbächen und 

seinen Freizeitmöglichkeiten ist 

ein Eldorado für Bewegungs- 

© Nereo Crinic 

© Petr Blaha 

hungrige. Der Kvarner hat mit 2.700 Pflanzen die 

reichste Flora des Landes, und auch viele bedrohte 

und scheue Tierarten sind hier noch zu beobachten: 

Grauadler, Mufflon, Bär, Luchs, Wolf, Schnepfe 

und mehr als 140 Schmetterlingsarten. 

Faszinierender Rundblick 

Winter im Ucka Gebirge mit Blick 

auf die Inseln Cres und Losinj. 

Im Ucka-Massiv, das hinter der legendären Bade- 

Riviera von Opatija empor ragt führen viele Wege 

(je nach Route 1,3 bis 5,3 Std.) zum Gipfel, dem 

1.401 Meter hohen Vojak, von dem sich eine Fernsicht 

bis zu den Dolomiten eröffnet. Beliebter Ausgangspunkt 

ist die Passhöhe Poklon (Parkplatz). 

Auf der 60- bis 75-minütigen Wanderung mit teilweisem 

Blick aufs Meer wird auch ein Flora-Lehrpfad 

durchquert. Der Abstieg erfolgt über den Ort 

Mala Učka. 

Maroni- und Schokoladenfeste 

Rund um Lovran befinden sich große Maroni- 

Wälder. Auf den Marunada-Festen gibt es geröstete 

Kastanien, aber auch allerlei Kuchen und Desserts 

oder Maroni als Beilagen zu Wildgerichten und sogar 

Maronischnaps sowie Maronibier. 

Maronifest in Lovran. 

© TZ Opatjja 

© Vasja Pinzovski 

Flanieren durch Parks und vorbei an prächtigen 

Villen an der Kaiser-Franz-Josef-Promenade (Lungomare), 

dem legendären, 12 km langen Spazierweg 

entlang der Riviera. Danach heiße Schokolade 

und all die anderen süßen Köstlichkeiten genießen. 

Opatija ist dank des Schokoladenfestivals, der 

größten und ältesten kroatischen Kulinarik-Veranstaltung, 

längst zum spätherbstlichen Treffpunkt 

für süße Feinschmecker geworden. Die Straßen 

sind bereits in romantischem Festschmuck, Musik 

liegt in der Luft. Der Rest erweist sich als einzige 

Verführung. 

Romantik-Advent an der Opatija-Riviera 

Hunderttausende Lichter und zauberhafte Dekorationen 

sorgen in der Adventszeit für ein wahres 

Wintermärchen in Opatija. Die nostalgischen Plätze 

sind ebenso eingebunden wie die Strandbereiche, 

die Freilichtbühne, der Lungomare oder das 

malerische Fischerdorf Volosko. Überall gibt es 

größere und kleinere Auftritte von Künstlern und 

viele attraktive Überraschungen. Weihnachtslieder 

erklingen in der Stadt und der Duft von Glühwein 

und heißer Schokolade liegt in der Luft. 

Tipps zur Destination: 

www.kvarner.hr, www.istra.hr, 

www.visitopatija.com 

Schokoladenskulptur. 

Advent an der kroatischen Küste. 

Hoteltipps: 

www.kukuriku.hr, www.hotel-navis.hr, 

www.hotel-miramar.info 

Kreuzfahrt-News 

Flusskreuzfahrten 

DCS-Touristik veranstaltet 

neben Flusskreuzfahrten 

auf der Donau, dem Rhein und 

Mosel. Neben Flusskreuzfahrten, 

Minikreuzfahrten sowie 

Event- und Themenreisen geht 

es 2023 auch nach Kroatien 

und Griechenland. 

www.dcs-touristik.de 

Der Küste entlang 

Der Anbieter Katarina Line 

befördert seine Gäste entlang 

der kroatischen Küste von 

Opatija bis Montenegro. Sechs 

Schiffstypen - von der 50 m langen 

Luxusyacht bis zum traditionellen, 

charmanten Segelschiff 

- garantieren Urlaubsfeeling 

pur. 

www.katarina-line.com 

Überwintern im Süden 

Nicko cruises Schiffsreisen 

bieten eine Wärmegarantie! 

Überwintern auf VASCO 

DA GAMA bedeutet Sonne 

pur, wohlige Wärme, kulinarische 

Highlights, abwechslungsreiche 

Shows und Entertainment. 

Langzeiturlauber 

erhalten attraktive Rabatte auf 

die An- und Abreise sowie ein 

Bordguthaben. 

www. nicko-cruises.de 

Silversea nach Asien 

Ab Dezember 2022 zeigt 

der Silversea-Kompass 

wieder Richtung Asien: Silversea 

Cruises sticht nach langem 

Warten mit vier Schiffen der 

Flotte wieder in asiatischen 

Gewässern in See! Die kommende 

Asien-Saison von Silversea 

umfasst 25 Reisen, die 

zwischen zehn und 20 Tagen 

dauern. 

www.silversea.com 



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GRIECHENLAND 

Thassos - Grüner Smaragd der Ägäis 

Malerische Buchten, kristallklares Wasser, goldfarbene 

Sandstrände, urige Bergdörfer und abwechslungsreiche 

Gebirgslandschaften, hat man Thassos einmal 

liebgewonnen, kommt man immer wieder. 


HOTEL 


MAGAZIN 


Hafenstädtchen Keramoti. 

Panagia. 

Dass ich ein Griechenland-Fan 

bin, ist allseits 

bekannt. Vor allem die 

etwas unbekannteren Inseln 

abseits der üblichen 

Touristenpfade haben es 

mir angetan. Da Thassos in der nördlichen 

Ägäis liegt, ist dort das Saisonende wetterbedingt 

etwas früher als z.B. auf Kreta. 

Mitte September. Der letzte Flug nach Thassos 

hebt ab. Da die Insel keinen Flughafen 

besitzt, ist die Anreise ein Abenteuer für 

sich. Zuerst nehme ich den Flieger nach 

Kavala am griechischen Festland, dann eine 

kurze Fahrt mit dem Shuttlebus nach Keramoti, 

dem Hafenstädtchen, wo zahlreiche 

Fähren nach Thassos ablegen. Die Fahrt 

nach Limenas (Thassos Stadt) dauert ca eine 

Stunde. Diesmal habe ich ein kleines Hotel 

gleich beim Golden Beach gewählt. 

Von hier kann ich mit Leihwagen in alle 

Richtungen ausschwärmen, oder einfach 

nur faul am langen goldgelben Sandstrand 

chillen. Ganz in der Nähe befindet sich das 

Dörfchen Panagia. Mein Favorit unter den 

traditionellen Bergdörfern. Urige Tavernen, 

Cafés und kleine Läden säumen die Fußgängerzone. 

Ein Pfad führt den Bach entlang 

nach oben zur Kirche und zum Dorfplatz 

mit dem sehenswerten Brunnen, aus dem 

frisches, klares Bergwasser sprudelt. Von 

oben hat man einen herrlichen Blick auf die 

kleinen weißen Häuser mit den Schieferdächern 

und auf s Meer. 

Panagia war bis 1821 die Hauptstadt der Insel 

und verdankt seinen Namen dem Patron 

der Kirche - Panagias. Wer gerne Süßes wie 

Feigen und Walnüsse oder Tomaten ißt, 

der wird sich in Panagia wohlfühlen. Die 

Umgebung ist bekannt für den Anbau dieser 

Früchte. In den gemütlichen, kleinen 

Tavernen werden diese zu leckeren Gerichten 

verarbeitet und sorgen für kulinarische 

Freuden. 

Die meisten Sehenswürdigkeiten auf Thassos 

stammen aus der Antike oder sind Naturschönheiten. 

Es lohnt sich, in die Geschichte 

einzutauchen. Zu den größten 

Sehenswürdigkeiten gehört die Inselhauptstadt 

Limenas. Die Stadt wurde auf den Ruinen 

einer antiken Stadt erbaut. Im Theater 

aus dieser Zeit, das detailgetreu restauriert 

wurde, wird heute noch gespielt… 

www. visit-thassos.com 

www.visitgreece.gr 

Brunnen mit Herzbaum in Panagia. 

Strandimpressionen. 



ZYPERN 

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Blick auf die Poollandschaft des Parklane, 

a Luxury Collection Resort & Spa. 

Zu Besuch in 

Aphrodites Heimat 

In gut drei Flugstunden erreicht man aus Deutschland, Österreich und 

der Schweiz die Insel Zypern. Ihre geografischen Lage im östlichen 

Mittelmeer mit subtropisch mediterranem Klima mit rund 320 Sonnentagen 

macht Zypern zum perfekten Ganzjahresziel. Das ist einer von 

vielen Gründen, das Hotel Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa 

an der Südküste zu besuchen. 


Das 2019 unter der Fahne der Marriott International 

Luxury Collection eröffnete Fünf-Sterne-Resort 

besticht vor allem durch seine Lage direkt am 300 

Meter langen Sandstrand. Unweit des Resorts entdeckten 

Archäologen 2003 Überreste der wahrscheinlich 

ältesten Parfümfabrik der Welt. Mit 222 

Zimmern und 52 Suiten, vier Restaurants, zwei Bars, dem 3.000 Quadratmeter 

großen Kalloni Spa, einem Adults only Bereich und dem 

Park Kidz bietet das Hotel jedem Gast seinen persönlichen Wohlfühlbereich. 

Eingebettet in die große Gartenlandschaft, umgeben von Palmen, 

Oliven- und Zitronenbäumen, gehören auch 18 luxuriöse Park 

Villen mit bis zu 220 Quadratmetern sowie privatem Pool zum Hotelensemble. 

Ebenso ein Spa, drei Außenpools, alle Restaurants und 

Bars sowie der Park Kidz. 

Zimmer und Suiten 

Zur Wahl stehen im Hauptgebäude 74 Superior-Zimmer mit einer 

Größe von 36 bis 42 Quadratmetern, teils mit entspannender Farblichttherapie 

im Bad, sowie die etwas größeren, allesamt zum Meer 

ausgerichteten Deluxe-Zimmer. Die 71 bis 335 Quadratmeter großen 

Amphora-, Business-, Diamond- und Panorama-Suiten befinden sich 

im Hauptgebäude. Einzig die Lifestyle Suiten nur für Erwachsene haben 

einen exklusiven und ruhigen Bereich, einige von ihnen mit privatem 

Pool auf der Terrasse. 

Spa und Sport 

Das exklusive Kalloni Spa bietet 14 Innen- und Außen-Behandlungsräume 

und drei Spa-Suiten. Das Spa-Menü umfasst klassische Massagen 

und luxuriöse Schönheitsbehandlungen für Gesicht und Körper, 

bei denen unter anderem die hochwertigen Pflegeprodukte der 

französischen Marke Biologique Recherche zum Einsatz kommen. Im 

Außenbereich locken ein Lifestyle Pool Adults Only, das Vithos Salzwasserbecken 

sowie der Lanes Hauptpool. Besondere Entspannung 

offerieren Cabanas, die am Pool- und Strandbereich verteilt sind. Drei 

Tennisplätze und ein Mini-Fußball-Feld bieten kostenfreie Sportmöglichkeiten. 

Am Strand sorgen die PADI Tauchschule und ein Wassersport-Zentrum 

mit Aktivitäten wie Windsurfen, Wellenreiten, Segeln, 

Kanu- und Wasserskifahren für Abwechslung. 

Hochzeiten und Flitterwochen 

Dank des warmen Klimas und der vielen Sonnenstunden bietet das 

Parklane Resort den perfekten Rahmen für Trauungen und entspannte 

Flitterwochen. Auch eine kleine Kapelle im Hotelgarten steht dem 

Hochzeitspaar und seinen Gästen für eine standesamtliche Trauung 

zur Verfügung. Ein professionelles Eventteam begleitet die Paare und 

sorgt für ungetrübte Hochzeitsmomente. 

Aktivitäten in der Region 

Das Hotel Parklane liegt nur 15 Autominuten von der Altstadt samt 

Hafen von Limassol entfernt. In den engen Gassen rund um die mittelalterliche 

Burg oder am alten Hafen befinden sich zahlreiche kleine 

Geschäfte, charmante Cafés und Restaurants. Freunde für Kunst, Kultur 

und Geschichte finden zahlreiche Attraktionen in der zweitgrößten 

Stadt Zyperns. (red.) 

www.parklanecyprus.com 

Die exklusiven Lifestyle Suiten. 

Im Kalloni Spa. 

Heiraten im Luxushotel Parklane. 

Der Park Kidz. 


Alle Fotos: © marriott.com

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QUATAR 

In der Wüste gibt es mehr als Fussball! 


HOTEL 


MAGAZIN 

Gr. Bild: Blick vom Museum 

auf die Skyline von Doha. 

unten: Datteln und Kaffee sind 

Pflicht in Quatar. 

Die WM ist im Alltag präsent. Auf Hausfassaden und Bussen. Wüstentripp nach Chaur al-Udaid. Blick auf die Skyline. Streetfood in Doha. 


Qatar ist ein Land, das viel entdecken lässt, auch neben 

dem Fußball. Ob Authentizität, Tradition, Kulinarisches, 

Natur oder kulturelle Angebote: Der Wüstenstaat bietet 

viel Sehenswertes, hat in den vergangenen Jahren eine 

enorme Entwicklung genommen. Dabei finden hier nicht 

nur Sonnenanbeter, sondern auch naturbegeisterte, 

kulturinteressierte und abenteuerlustige Besucher viele 

Angebote. 


Großes Plus für Erkundigungen: Das Land ist überschaubar 

groß, konzentriert sich zudem um Doha. 

Moscheen, Sport, Museen wie das Museum of Islamic 

Art oder das Nationalmuseum, dessen Fassade 

an eine Wüstenrose erinnert, Strände mit puderweißem 

Sand und kristallklarem Wasser, traditionelle 

Bauwerke wie das UNESCO-Weltkulturerbe Al Zubarah, Souq Waqif 

oder das Kulturdorf Katara, Natur wie die Mangrovenwälder von Al 

Thakira oder das Wüstenbinnenmeer Chaur al-Udaid, Themenparks, 

Kamelrennen, Dhaufahrt vor dem Panorama der erleuchteten Skyline 

liegen stets „in der Nähe“ der Hotels. Dabei hat Qatar im Vorfeld der 

WM einen touristischen Sprung gemacht, hat sogar eine selbstfahrende 

U-Bahn errichtet, die Doha zum Beispiel mit Al Wakra verbindet. 


Gegen Abend erwacht die Hauptstadt, man geht zum Beispiel auf eine 

Dachterrasse, in ein Wüstencamp oder fährt auf einer Dhau in den 

Sonnenuntergang. Bereit für das Abendessen, bereit für den Genuss, 

schließlich hat Gastlichkeit in Qatar oberste Priorität. Dafür gibt’s 

natürlich eine Vielfalt an internationalen Lokalen, wer aber möchte, 

kann auch beim Souq Waqif mit den Einheimischen essen, zum 

Beispiel im „Shay Al Shomous“. Der Geheimtipp ist ein traditionelles 

Lokal, das Saj Bread (gefüllte Fladen) oder auch das traditionelle 

Margoga anbietet. Dazu gibt’s einen Karak (Tee mit Milch) oder arabischen 

Kaffee (wenn man keinen mehr mag, muss man übrigens die 

Tasse schütteln). 

Es gibt aber noch weitere Alternativen: Bei Katara steht ein ganzes 

Streetfood-Dorf, allerdings mit dem Unterschied, dass man hier mit 

dem Pkw vorfährt – und das Essen durchs Fenster gereicht bekommt. 

Am Souk Waqif gibt’s den schnellen Snack für unterwegs – unter 

anderem Schawarma, Samosas (Teigtaschen), Sfiha (Hackfleischtaschen) 

oder Regag (gerollte und gefüllte Fladen). Hier sind es Frauen, 

die auf mobilen Herdplatten traditionelle Gerichte zu Hause vorkochen, 

vor Ort dann fertig machen und servieren. 

Plätze in Qatar zur WM zu bekommen, wird eher schwierig und teuer, 

doch danach werden Reisende vom umfangreichen touristischen 

Angebot profitieren – auch übrigens bei einem Stopover auf dem Weg 

nach Asien, denn da gibt’s besondere Angebote. Das Visum gibt’s übrigens 

am Flughafen. 

www.qatarairways.com, www.visitqatar.qa 




MAGAZIN 

SEYCHELLEN 

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HOTEL 

Trauminseln im 

Indischen Ozean 

Im europäischen Winter auf die Seychellen? Kein Problem, denn wenn es bei uns 

kalt ist, hat es auf den Seychellen Temperaturen bis zu 30° C. Ideal um den Inselstaat 

zu erkunden - am besten per Schiff. 

Gesunde und frische Zutaten. 

In einer Kokosmühle. 

Autofreie Insel La Digue. 

Seeluft macht hungrig und müde 

Wir verlassen den Interisland Quay auf Mahé und los geht es Richtung 

Praslin. Zunächst mit Motorkraft werden bald die Segel gehisst 

und bei kräftigem Seegang segeln wir Richtung Praslin, wo wir vor 

Anker gehen. Nach einem ersten Tauchgang, wir haben sechs Taucher 

unter den Passagieren, und der Möglichkeit zu schnorcheln, freuen 

wir uns bereits auf das erste Essen an Bord der Seabird. Heute und an 

allen weiteren Tagen werden wir von unserem Koch mit der tollen, 

abwechslungsreichen, kreolischen Küche der Seychellen verwöhnt. 

Currys mit Fisch und Hühnchen, gegrillten Fisch und gebratenen 

Rindfleisch mit großen Gemüsetellern, Salaten, Reis und Obst füllen 

nicht nur unsere Mägen, sondern lassen auch die Gaumen verzücken. 

Müde und mit vielen Eindrücken dieses ersten Tages verschwinden 

wir alle nach einem oder zwei Cocktails in unseren Kajüten. Die salzige, 

frische Luft des indischen Ozeans lässt uns sehr gut schlafen. 

Praslin - natur pur 

Nach einem ausgiebigen Frühstück werden wir mit den Beibooten 

in kleinen Gruppen zu sechs Leuten auf die Insel Praslin gebracht. 

Sie ist die zweitgrößte bewohnte Insel der Seychellen und besonders 

berühmt wegen der Weltnaturerbestätte ‚Vallee de Mai‘ und der endemischen 

Seychellenpalme ‚Coco de Mer‘. Sie ist die größte Palmenart 

der Welt. Die Namensgebung wurde wohl durch Seefahrer geprägt, 

die die Früchte auf dem Meer schwimmend sahen und sich die Herkunft 

nicht erklären konnten. Wir erkunden das ‚Vallee de Mai‘ bei 

einer Wanderung und kommen aus dem Staunen nicht heraus. Beeindruckend 

sind die vielen verschiedenen Pflanzen, man fühlt sich 

in eine andere Welt versetzt, es fehlen nur noch einige Riesenechsen 

und man wäre bei einer Zeitreise in den Urzeiten der Erde angekommen. 

Zurück an Bord sind am Nachmittag wieder tauchen und 

schnorcheln angesagt. 

Autofreie Insel 

Am nächsten Tag geht unsere Kreuzfahrt weiter zur Insel La Digue. 

Auf dieser Insel sind Ochsenkarren und Fahrräder die häufigsten Verkehrsmittel. 

Wir bewegen uns mit E-Bikes fort und besuchen neben 

einer Kokosmühle und einer Vanilleplantage wunderschöne Traumstrände, 

die bereits als Kulisse für Werbefilmen von Bacardi und Co. 

dienten. Auch zahlreiche Hochzeitspaare treffen wir hier an, sie geben 

sich in dieser wunderbaren Landschaft ihr Jawort. Ob das eine Garantie 

für eine funktionierende Ehe ist, wurde uns nicht überliefert. 

Text & Fotos: Jörg Bornmann 

Ein traumhaftes Reiseziel sind 

die Seychellen im Indischen 

Ozean. Wir gehen mit einem 

Segelschiff von Silhouette 

Cruises auf Inseltour und erleben 

viele Eindrücke dieser 

Welt im Nirgendwo weit ab von den arabischen 

Ländern, Indien und Afrika. Nach einer 

Urlaubswoche auf der Hauptinsel Mahé 

ist es endlich so weit, wir werden eingeschifft. 

Gemeinsam mit 14 weiteren Passagieren 

bringt uns die Crew der Seabird in kleinen 

Booten an Board. Nachdem unser Gepäck 

verladen ist, treffen wir uns im Salon des 

Schiffes zu einem Willkommensdrink und 

bekommen eine kurze Einweisung. Die Nervosität, 

Neugierde und Vorfreude ist allen 

anzumerken. Nach einer kurzen Vorstellung 

der Crew unter Kapitän Ron machen auch 

wir uns bekannt, schließlich werden wir die 

kommenden sieben Tage gemeinsam auf der 

Seabird verbringen. 

Umfassender Vogelschutz auf Aride Island. 

Ein Paradies für Ornithologen 

Weiter geht unsere Reise nach Aride Island, eines der weltweit wichtigsten 

Vogelschutzgebiete. Eine der Flecken auf unserem Erdball, 

an dem die wohl meisten Vogelarten gesichtet werden. Außerdem 

bietet Aride Island die größten Populationen von Schlankschnabelnoddi, 

Audubonstrumtaucher und Seychellenrohrsänger. Auf einem 

Wanderweg, geführt von einem Rancher, erkunden wir die Insel und 

unsere Fotoapparate sowie Mobiltelefone laufen beim Fotografieren 

der einzigartigen Vogelwelt heiß. Der Nachmittag und auch der 

kommende Tag stehen ganz im Zeichen von Tauchen, Schnorcheln, 

Baden und Kajakfahren. Die Inseln Grande Souer, Petite Soeur und 

Coco Island bieten traumhaft schöne Buchten geprägt vom Granit 

des Urkontinentes und eine wunderbare Unterwasserwelt mit tropischen 

Fischen und Korallen. 



HOTEL 

DAS UNABHÄNGIGE OFFLINE 

MAGAZIN 

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- Gewinnspiel 

SEYCHELLEN 

Urlaub im Ausseerland. Urlaub im 

neuen Narzissendorf Zloam. 

In den Ausseer Häusern des neuen, romantischen 

Narzissendorfes Zloam ist es kuschelig warm, die 

Sauna wird angeheizt, der Kamin knistert, am 

Herd duftet ein gutes Essen, das gesamte Feriendorf 

ist auf Gemeinsam-Zeit eingestellt: Vom Skilift 

direkt im Narzissendorf bis zur Rodelstrecke, 

von der Eishalle und dem Natureisplatz über die Holz- & 

Kreativwerkstatt bis zur Pferderanch bietet das Narzissendorf 

Zloam seinen Gästen ein unvergleichliches Urlaubserlebnis. 

In liebevoller Kleinarbeit, originalgetreu und hochwertig 

wurden auf der Zloam mit Blick auf den Grundlsee diese 

traditionellen, für das Ausseerland typischen Häuser errichtet. 

Sie bilden das Herzstück des Feriendorfs inmitten 

der malerischen Winterlandschaft. Vom Pärchen- bis zum 

Freunde- oder Generationenurlaub mit bis zu zwölf Personen 

findet jeder sein passendes Haus. Dazu gibt es Apartments 

mit Urlaubskomfort von 36 bis 60 m2. 

www.zloam.at 

Hotelmagazin und das Narzissendorf Zloam laden Sie 

und eine Begleitperson zu zwei Übernachtungen inkl. 

Frühstück ein. 

Senden Sie uns ein E-Mail an HOTELmagazin mit dem 

Betreff „HOTELmagazin–Gewinnspiel - Zloam“ an 

gewinnspiel@hotelmagazin-online.com. Sie können ebenso 

auf unserer Webseite www.hotelmagazin-online.com 

das Gewinnspielformular ausfüllen und schon machen Sie 

bei der Verlosung dieses attraktiven Preises mit. Aus organisatorischen 

Gründen können wir ausschließlich eine 

elektronische Teilnahme akzeptieren. 


Besuch bei den Ureinwohnern 

Am nächsten Morgen gehen wir auf der 

Insel Curieuse an Land. Wir besuchen die 

Riesenschildkröten der Seychellen. Ein großes 

Gebiet steht diesen zur Verfügung, in 

dem Sie sich jederzeit zurückziehen können. 

Doch viele dieser gutmütigen Tiere suchen 

den Kontakt zum Menschen und lassen sich 

gerne streicheln. Fast hat man den Eindruck, 

dass sie es genießen im Mittelpunkt zu stehen. 

Uns fällt es schwer von diesen beeindruckenden 

Lebewesen Abschied zu nehmen, 

doch der Hunger wird größer und wir 

freuen uns alle auf einen ausgiebigen Barbecue 

Lunch. Vorher steht allerdings noch 

eine etwa einstündige Wanderung durch die 

Mangrovenwälder von Curieuse an. Krabben 

und Schnecken können wir von dem angelegten 

Holzpfad beobachten und die Mangrovenwälder 

sind ein weiteres Highlight dieser 

einzigartigen Natur. 

Bei solch zahlreichen Eindrücken geht eine 

Woche wie im Fluge vorbei und so heißt es 

bereits wieder Kurs auf Mahé zu nehmen. 

Noch einmal haben wir Zeit zum Tauchen 

und Schnorcheln bevor es dann Abschied 

nehmen heißt von einer tollen Crew, unserer 

Seabird und schließlich auch von den Seychellen. 

Eine wunderbare Reise mit überwältigenden 

Natureindrücken geht zu Ende. 

www.seychelles-cruises.com 

Zum Autor 

Jörg Bornmann ist Reise- und Fotojournalist, 

Sommelier sowie Dozent für 

Kochkurse und Weinseminare. Auf seiner 

Webseite bietet er viele interessante, 

unterhaltsame Geschichten und Geheimtipps. 

www.genussfreak.de 

Der Genussfreak und ZDF - Küchenschlacht Teilnehmer Jörn Bornmann hat uns 

von seiner Seychellen-Reise zwei Rezepte zum Nachkochen mitgebracht. 

Oktopus Coconut 

Curry (Kari Koko Zourit) 

Für 4 Personen: 

1 mittelgroßer Oktopus (ca. 1 kg), 

Zwiebel 1 mittelgroß – gewürfelt, Knoblauch, 

2 Nelken, Ingwer - beide fein gerieben 

8 Curryblätter, Salz und Pfeffer 

2 Teelöffel Kurkumapulver 

2 Esslöffel Sonnenblumenöl 

frisch gepresste Milch von 2 geriebenen 

Kokosnüssen 

6 frische, in 2 Teile geschnittene Zimtblätter 

In einem großen Topf den Tintenfisch weich 

kochen (die Zugabe von Essig oder grünen 

Papaya beschleunigt den Weichwerdensprozess), 

abgießen, in kaltem Wasser abkühlen 

lassen und gründlich reinigen. Wir empfehlen, 

die Saugnäpfe an den Tentakeln zu entfernen. 

Schneiden Sie die Tentakel in kleine 

Ringe von etwa 1 cm Größe und den Körper 

in mundgerechte Stücke. 

Das Öl in einem anderen Topf auf mittlerer 

Stufe erhitzen. Die Zwiebel leicht anbraten, 

ohne sie zu bräunen. Curryblätter und Kurkuma 

in die Pfanne geben und kurz umrühren. 

Den Tintenfisch dazugeben und gut 

vermischen. Die Kokosmilch dazugeben. 

Sobald die Kokosmilch zu sprudeln beginnt, 

den Knoblauch, den Ingwer und die Zimtblätter 

hinzufügen und umrühren. Salz und 

Pfeffer hinzufügen. 10 bis 15 Minuten köcheln 

lassen. Nach dem Garen die Gewürze 

anpassen. 

Okra Curry (Kari Lalo) 

Für 4 Personen: 

500 g Okra, gewaschen, Kopf und Schwanz 

entfernt und in 1 cm dicke Scheiben geschnitten 

1 mittelgroße Zwiebel - gewürfelt 

1 mittelgroße Tomate, gewürfelt 

8 Curryblätter 

2 Handschuhe Knoblauch - fein gerieben 

1 Zoll Ingwer - fein gerieben 

1 Teelöffel Salz 

1/2 Teelöffel Pfeffer 

1/2 Teelöffel Kreuzkümmelsamen 

1/2 Teelöffel Senfkörner 

2 Teelöffel mildes Currypulver 

2 Teelöffel Sonnenblumenöl 

Das Sonnenblumenöl bei mittlerer Hitze 

erhitzen. Die Senf- und Kumin-Samen 

hinzufügen. Wenn die Samen zu knallen 

beginnen, die Zwiebeln und Curryblätter 

hinzufügen. Braten, bis die Zwiebeln weich 

werden. Knoblauch und Ingwer hinzufügen 

und weiter rühren, damit die Zutaten nicht 

braun werden. Das Currypulver hinzugeben 

und umrühren. ie Okraschotenstücke dazugeben 

und weiterrühren, bis alles vermischt 

ist. Die Tomatenwürfel hinzugeben und gut 

umrühren. uf niedrige Hitze reduzieren und 

zugedeckt einige Minuten kochen lassen. 

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei 

Bedarf etwas Wasser hinzufügen. Die Okra 

sollte noch etwas knackig sein. Vom Herd 

nehmen, auf eine Servierplatte geben und 

mit heißem weißen Reis servieren. 

Der Gewinn wird unter allen Einsendungen verlost. Teilnahmeschluss ist am 18. Dezember 2022 um 23:59. Alle Leser und User ab 18 Jahren sind 

teilnahmeberechtigt. Die Gewinnerin oder der Gewinner werden per eMail verständigt, eine Barablöse oder Umtausch ist nicht möglich. Alle uns 

mitgeteilten Adressen werden gemäß DSGVO streng vertraulich behandelt und nicht an Dritte weitergegeben. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. 

Irrtümer in der Gewinnspielausschreibung vorbehalten. 



REISEVERANSTALTER 

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Rosaroter 

Aktivurlaub 

Für Aktivurlauber startet der Frühling bereits im mitteleuropäischen 

Winter. Wandern und Rad fahren mit Mandel-, 

Apfel- und Kirschblüten Mallorca, Sizilien oder Japan. 

Rosarote Mandelblüte. 

Zartrosa Mandelblüten vertreiben auf Mallorca, Sizilien 

oder in den Sierras de Alicante den Winterblues. In 

Japan rollt der Frühling riesige Kirschblütenteppiche 

aus. Mit Wander- und Radtouren in Rosarot bringt 

Wikinger Reisen Lichtblicke in die dunkle Jahreszeit. 

Legendär: Kirschblüte in Japan 

Mehr als die Hälfte der Laubbäume in japanischen Städten sind Kirschen. 

Familien und Freunde feiern überall das legendäre Kirschblütenfest 

„Sakura“ – umhüllt vom Knospenmeer. Die kleine Wikinger- 

Gruppe ist mittendrin und erlebt den japanischen Alltag hautnah: zu 

Fuß, per Rad und mit öffentlichen Verkehrsmitteln. 

Sechs mal anders: Mandelblüte auf Mallorca 

Zartrosa-weiße Blütenmeere unterm blauen Mallorcahimmel, drumherum 

pure Stille: Genuss fürs Auge, Balsam für die Winterseele. Aktivspezialist 

Wikinger Reisen bietet zur Mandelblüte sechs verschiedene 

Mallorcatrips an: Naturfans wandern vor der Bergkulisse der 

Tramuntana. Atmen den Frühling auf Küstenpfaden rund um Puertó 

Soller. Oder sind „Aktiv & entspannt im Südwesten“ unterwegs. 

Tipp: Duftmanufaktur: In Pont d’Inca macht eine traditionsreiche 

kleine Fabrik aus zarten Mandelblüten das Parfum „Flor d’Ametler“. 

Das Rezept ist ein Familiengeheimnis. Auf der Insider-Wanderreise 

„Mandelblüte auf Mallorca“ erleben die Teilnehmer die Produktion 

live. 

Geheimtipp: Mandelblüte in den Sierras von Alicante 

Die Mandelblüte in den Sierras von Alicante ist noch ein Geheimtipp. 

Im Hinterland der Costa Blanca startet Ende Februar eine neue 

Wikinger-Reise mit Entdeckerpotential: von einem urigen Landhotel 

aus gehts u. a. zur Höllenschlucht und zum Contador-Pass. 

Natur trifft Kultur: Mandelblüte auf Sizilien 

Auch Sizilien trägt im März Rosa. Naturfans streifen durch die „Täler 

der Mandelblüte“, entdecken in Agrigento die legendären Kolymbetra-Gärten 

und besuchen die Mandelproduktion in Avola. Dazu gibt 

es jede Menge Kultur in Syrakus, der Barockstadt Noto und Sciacca. 

(red.) 

www.wikinger-reisen.de 

Mandelbäume auf Mallorca. 

Kirschblüte in Japan. 

Fotos: © Wikinger Reisen 



REISEVERANSTALTER 

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Baden vorm UNESCO-Erbe 

Der Singlereisen-Veranstalter Sunwave erweitert sein Programm 

um die Sonneninsel Zypern. Das östliche Mittelmeer-Juwel ist dank 

seines Mixes aus kulturellem Erbe und einer Vielzahl von Traumstränden 

das ideale Ziel für einen Urlaub unter Alleinreisenden. Eine 

erste Tour findet noch in diesem Jahr statt – als Silvesterreise, um in 

2023 reinzufeiern. Ausgangspunkt des Aufenthalts ist das 4-Sterne 

Constantinou Bros Athena Beach Hotel in der Hafenstadt Paphos, 

die Teil des UNESCO-Weltkulturerbes ist. Auf der Tagesordnung stehen 

viele „Zeitreisen“: So finden sich im Stadtviertel Kato Paphos gut 

Im Urlaubsresort Albena, direkt an 

der bulgarischen Schwarzmeerküste, 

können Urlauber mit Muße in das 

neue Jahr starten. Die beiden 5-Sterne- 

Hotels Maritim Hotel Paradise Blue Albena 

und Flamingo Grand Hotel & Spa 

bieten zwei Silvesterarrangements, die 

in ein besonderes Urlaubsgebiet mit reiner 

Luft und mildem Klima entführen, 

der passenden Umgebung für eine feierliche 

Silvester-Gala im Hotel-Ballsaal. 

erhaltene römische und griechische Mosaike, während in Kouklia 

der Felsen der Aphrodite thront. Am Hafenende gibt die Burg von 

Paphos aus der Zeit der Byzantiner ein eindrucksvolles Bild ab. Wie 

alle Sunwave-Singlereisen stehen dabei auch die Zypern-Touren ganz 

unter dem Motto „Alles kann, nichts muss“. Primär geht es auf den 

Reisen darum, neue Bekanntschaften zu schließen und gemeinsam 

eine schöne Zeit zu verbringen – nervige Verkupplungsspiele gibt es 

nicht. 

www.sunwave.de 

Mit frischer Luft und milden Klima ins neue Jahr starten 

Zwischen Inka & Samba 

Eindrucksvolle Inka-Ruinen, pulsierende Städte und atemberaubende Naturphänomene 

– der südamerikanische Kontinent steckt voller Kontraste. 

Eine 15-tägige Gruppenreise, die bei Karawane buchbar ist, deckt die wichtigsten 

Höhepunkte von gleich vier Ländern ab. Die Route führt durch Peru, 

Bolivien, Argentinien und Brasilien. 

Südamerika ist ein Kontinent der Wunder: Überall haben die Inka und die 

Kolonialzeit ihre Spuren hinterlassen. Ob nun in prachtvollen Tempelanlagen 

und Ruinen der Anden oder in den Innenstädten heutiger Metropolen: 

Die Vergangenheit ist allgegenwärtig. Auf nur einer einzigen Reise alle Seiten 

des Kontinents zu entdecken, scheint schier unmöglich – was nicht heißt, 

dass es den Versuch nicht wert ist. Der Spezial-Reiseveranstalter Karawane 

hat hierfür eine 15-tägige Tour im Programm, welche die unterschiedlichsten 

Facetten einfängt. Von Lima in Peru bis Rio de Janeiro in Brasilien führt die 

Route durch gleich vier südamerikanische Länder und deckt touristische Höhepunkte 

wie die Inka-Ruine Machu Picchu, das Christus-Denkmal auf dem 

Corcovado und die Wasserfälle in der argentinischen Teufelsschlucht ab. 

www.karawane.de 

Albena ist das größte Seebad-Resort Europas. 

Es besteht aus 33 Hotelanlagen 

und Villen und liegt an einem sechs Kilometer 

langen Strand in unmittelbarer 

Nähe zum Naturschutzgebiet „Baltata“. 

Das Resort bietet ein umfangreichen 

Gesundheits-, Wellness- sowie Freizeitangebot 

und wurde mehrfach für sein 

Engagement für Nachhaltigkeit ausgezeichnet. 

©www.karawane.de 

www.albena.bg 

www.flamingotours.de 

Albena-Panorama-Beach ©Albena. 



WINTERMÄRKTE 

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Wiener Prater 

Weihnachtsmärkte in Paris 

Bis 8. Jänner 2023 locken Live-Konzerte, 

Kindereisenbahn und wilde Achterbahnfahrten 

Jung und Alt auf den 

Riesenradplatz. Der beliebte Wintermarkt 

lädt zum Genuss von wärmenden Getränken 

und herzhaften Schmankerln in stimmungsvollem 

Ambiente in den Wiener Prater. 

Mehr als nur Weihnachten 

Ganze 37 Live-Konzerte sorgen mit Rock, 

Austropop, Jazz und Soul für schwungvolle 

Abwechslung. Apropos Abwechslung – die 

gibt es zum Beispiel auch mit Stars aus aller 

Welt bei Madame Tussauds, beim Cruisen im 

„Grand Autodrom“ oder bei einem Besuch 

der nostalgischen Zauberwelt im beliebten 

WinterCircus. Kinder sind zum weihnachtlichen 

Basteln und Malen mit KünstlerInnen 

in die Manner Bar und zu Touren in der Kindereisenbahn 

eingeladen. Abstecher mit dem 

Winterzug durch den malerischen Prater, 

eine wilde Fahrt in der „Dizzy Mouse“ und 

Höhenflüge mit dem Kettenkarussell runden 

das Erlebnis am Riesenradplatz perfekt ab. 

Ab Mitte Dezember wird es richtig weihnachtlich 

am Wintermarkt, denn zu Gospel- 

Konzerten und Christmas-Hits lassen sich 

romantische Riesenradfahrten genießen und 

allerlei Schmankerl vernaschen. Wer auf der 

Suche nach einem besonderen Geschenk ist, 


kann am 3. Dezember bei der „StandlerInnen-Versteigerung“ 

mitbieten: Gutscheine 

für Übernachtungen, Restaurantbesuche 

und Aktivitäten werden von den Wintermarkt-StandlerInnen 

für den guten Zweck 

zur Verfügung gestellt, der Erlös kommt dem 

Verein „Ich bin aktiv – Lebensbegleitung von 

Menschen mit Behinderung“ zugute. Am 

24. Dezember warten Jung und Alt dann 

gemeinsam auf Christkind und Weihnachtsmann. 

Silvester am Riesenradplatz 

Auch das neue Jahr wird am Wintermarkt 

gemeinsam erwartet und begrüßt – mit Live- 

Acts, Musik-Show und traditionellem Walzer 

in der letzten Nacht des Jahres. Und das neue 

beginnt mindestens so feierlich, wie das alte 

endet: Denn am ersten Jänner lockt gleich 

die Live-Übertragung des Neujahrskonzerts 

der Wiener Philharmoniker auf den Riesenradplatz. 

www.wintermarkt.at 

© Wintermarkt.at / Julius Silver 

© Bernd Wackerbauer 

Tollwood Winterfestival 

in München 

Das Tollwood Winterfestival taucht 

die Theresienwiese in der Ludwigsvorstadt 

in ein stimmungsvolles 

Licht. Typisch für den alternativen Weihnachtsmarkt 

ist die Mischung aus leckerem 

Bio-Essen und jeder Menge originellem 

Kunsthandwerk auf dem „Markt der Ideen“. 

Ein Großteil der Veranstaltungen, die von 

Theater über Musik und Performances bis 

hin zu Umweltaktivitäten und einem vielseitigen 

Kinderprogramm reichen, sind kostenlos. 

Im Grand Chapiteau richtet die kanadische 

Compagnie „Machine de Cirque“ ihr Programm 

mit artistischer Akrobatik, einer 

Prise Poesie und einer guten Portion Humor 

an. Dazu wird ein außergewöhnliches Vier- 

Gänge-Menü in Bio-Qualität serviert – kreiert 

von Holger Stromberg, Chief Culinary 

Officer von Organic Garden und mit 23 Jahren 

einst jüngster Sternekoch Deutschlands. 

Auf dem Markt der Ideen gibt es für jede und 

jeden das passende Weihnachtsgeschenk, die 

Food-Plaza wartet mit feinsten Speisen auf 

und im Hexenkessel wird adventlich gerockt. 

Erstmals gibt es eine Eisstockbahn und der 

„Zauberwald“ lockt mit glitzernden Skulpturen. 

Ökologisches Engagement wird auf dem Festival 

seit jeher großgeschrieben und der Aktionsort 

informiert anschaulich über die 17 

Ziele der Vereinten Nationen für eine nachhaltige 

Entwicklung unseres Planeten. 

Die Weihnachtsmärkte auf Tollwood schließen 

am 23. Dezember. Das gesamte Festival 

endet dann mit der traditionellen Silvesterparty. 

www.tollwood.de 

© Ola Ericson/imagebank.sweden.se 

Wie in jeder Großstadt finden auch in der französischen Hauptstadt zahlreiche Weihnachtsmärkte 

statt. Zu den größten Weihnachtsmärkten gehört der Weihnachtsmarkt La Défense, 

der im gleichnamigen Pariser Businessviertel im Schatten des Triumphbogens durchgeführt 

wird. Er findet täglich bis Ende Dezember statt. Der Weihnachtsmarkt La Défense gilt auch ein 

wenig als Geheimtipp, weil er etwas außerhalb des Stadtzentrums liegt. 

Eine besonders schöne Kulisse bietet der Weihnachtsmarkt am Eiffelturm auf dem Quai 

Branly. Dieser Seine-Uferabschnitt liegt unmittelbar vor dem berühmten Eiffelturm, dem bekanntesten 

Wahrzeichen von Paris. Mehr als einhundert Stände, Hütten sowie eine Eislaufbahn 

werden dort geboten. Bei einem Glas Glühwein lässt sich in aller Ruhe der beeindruckende 

Eiffelturm bewundern. Abgehalten wird der Markt von Ende Dezember bis Anfang Januar. 

Südlich der Kathedrale Notre-Dame wird der kleine, aber feine „Marché de Noël“ auf dem 

„Square René Viviani“ abgehalten. Die ca. 40 Stände des Weihnachtsmarktes werden von kleineren 

Handwerksfirmen betrieben. Außerdem sind zahlreiche Imbissstände vorhanden, die 

die Besucher mit süßen Waffeln und Maronen anlocken. 

Auch Disneyfans können am Weihnachtsmarkt in Disneyland fröhliche Weihnachten erleben. 

In der Hauptstraße des Disney-Parks, der Main Street USA, sind weihnachtliche Dekorationen 

im Stil der 30er-Jahre zu sehen. Im Umkreis des imposanten Weihnachtsbaumes 

werden verschiedene Disneyparaden durchgeführt und auch der Weihnachtsmann ist mit von 

der Partie. 

www.paris360.de 

Ältester Weihnachtsmarkt Stockholms 

In Schweden gehört der Weihnachtsmarkt auf dem Stortorget in 

der Altstadt von Stockholm zu den ältesten. Seit dem 16. Jahrhundert 

wurde dort Handel betrieben. Einzig der Weihnachtsmarkt 

blieb davon über und wird seit 1917 abgehalten. Er steht den 

berühmten Märkten in Deutschland und Österreich um nichts nach 

und wurde 2014 unter die zehn schönsten Adventmärkte Europas 

gelistet. Hier findet man Naturprodukte, Keramik, Geschmiedetes, 

Weihnachtsschmuck, Marzipan, Honig, Käse und Gewürze. Darüber 

hinaus gibt es Lebkuchen, heiße Schokolade, Zuckerwatte, Waffeln 

und Süßigkeiten. Geöffnet bis 23. Dezember 2022. 

www.stortorgetsjulmarknad.com 

Advent in Basel 

Der Basler Weihnachtsmarkt auf dem Barfüsserplatz und Münsterplatz 

gilt als einer der schönsten und größten der Schweiz. Die 

Stadt am Rhein entfaltet in der Adventszeit einen ganz besonderen 

Charme. Mitten in der Innenstadt, eingebettet in die vorweihnachtlich 

geschmückte historische Altstadt, befindet sich der malerische 

Weihnachtsmarkt auf dem Barfüsserplatz und auf dem Münsterplatz. 

Auf Letzterem steht ein prachtvoller, vom bekannten Dekorateur Johann 

Wanner geschmückter Weihnachtsbaum. 2021 zählte er zu den 

besten Weihnachtsmärkten Europas. Gäste sollten sich unbedingt 

Zeit für einen Abstecher auf die Pfalz nehmen. Hier genießen sie 

ihren Glühwein und die Aussicht auf den Rhein und das strahlende 

Lichtermeer der Stadt. Geöffnet bis 23. Dezember. 

www.basel.com 


WINTERMÄRKTE 

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Winter Wonderland und Co. in London 


In London finden Weihnachtsliebhaber vom gemütlichen 

Christmas by the River in Bankside 

bis hin zum Winter Wonderland im Londoner 

Hyde Park Weihnachtsmärkte in allen Formen und 

Größen. Ein Geheimtipp unter Einheimischen: ein 

Abstecher ins West End – die dortige, besonders 

stimmungsvolle, Beleuchtung ist ein wahrer Augenschmaus. 

Hotels in London gibt es viele. Sehr gut gelegen, 

einen Katzensprung vom berühmten The Globe 

und dem Weihnachtsmarkt an der London Bridge, 

ist das Mercure London Bridge. Und vom Mercure 

London Hyde Park am Bahnhof Paddington ist das 

„Winter Wonderland“ in Londons bekanntestem 

Park nur einen kurzen Winterspaziergang entfernt. 

www.visitlondon.com 

Die Mutter aller Weihnachtsmärkte in Budapest 

Vom Skifahren über Eisstockschießen bis 

hin zu einem aus 60 Tonnen Natureis 

geschnitzten Eisbar: Beim Amsterdamer 

Light Festival ist zum Jubiläumsjahr Abwechslung 

geboten. Die mehr als 20 eindrucksvollen 

Lichtinstallationen von internationalen 

Künstler:innen ziehen sich durch die gesamte 

Stadt und bringen Klein und groß zum Staunen. 

Das Mercure Amsterdam City Hotel liegt wunderschön 

an einem Kanal, ins Stadtzentrum sind 

es zehn Minuten. Wer mag, kann ganz authentisch 

den hoteleigenen Fahrradverleih nutzen. 

www.amsterdamlightfestival.com 

Die Budapester Advent-Basilika 

gilt als so etwas wie die Ur-Mutter 

und zugleich als einer der 

schönsten Weihnachtsmärkte in ganz 

Europa. Mit über 160 Ständen und ungarischer 

Live-Musik kommt jedermann 

in festliche Stimmung. Wer es ruhiger 

mag, besucht den Weihnachtsmarkt in 

Óbuda, der bei Einheimischen beliebt 

ist. Hoteltipp: Das Mercure Budapest 

Korona Hotel – um die Ecke befinden 

sich die Váci Street und die große Markthalle, 

das Donauufer und das Nationalmuseum. 

www.budapestinfo.hu 

Abwechslungsreiches Weihnachtsvergnügen in Amsterdam 

Advent in Opatija 

Meer, Strand und Sonnenschein 

sind vielleicht nicht das erste, was 

einem in den Sinn kommt, wenn 

man an die Adventszeit und Weihnachten 

denkt. Dabei hat die Rivera von Opatija auch 

im Winter so einiges zu bieten. Die malerische 

Küstenstadt wurde schon mehrmals 

als einer der Orte in Europa mit dem besten 

Weihnachtsprogramm ausgezeichnet und 

lockt Jahr für Jahr zahlreiche Besucher zum 

„schönsten Advent am Meer“. 

Seit mehr als zweihundert Jahren ist die 

kroatische Stadt am Meer eines der beliebtesten 

Urlaubsziele in Europa, schließlich 

ist die herrliche Küste von Österreich aus 

in wenigen Stunden zu erreichen. Im Winter 

verwandelt sie sich in eine elegante und 

faszinierende Schönheit, die den Alltag rasch 

vergessen lässt. Beim Schlendern an der berühmten 

Promenade Lungomare mit Blick 

auf die Kvarner Bucht spürt man die festliche 

Atmosphäre genauso wie im herrlich 

aufgeputzten Park vor dem Kunstpavillon 

Juraj Šporer, der kulinarische Leckerbissen 

und ein abendliches Musikprogramm bietet. 

Auch die Weihnachtsmärkte im Angiolina 

Park und im St. James Park sind einen Besuch 

wert. 

Viele weitere Standorte bieten von 25. November 

2022 bis 8. Jänner 2023 abwechslungsreiche 

Highlights wie der malerische 

Fischerort Volosko mit seinen hervorragenden 

Restaurants, die Freilichtbühne, die sich 

wenige Schritte vom Meer in eine Eislaufbahn 

verwandelt, sowie der Stadtmarkt mit 

seinem bunten Treiben aus Einheimischen 

und Besuchern aus aller Welt. Ausstellungen 

und ein vielfältiges Musik- und Bühnenprogramm 

sind ebenfalls Teil des besonderen 

Angebots, das Opatija jedes Jahr zu einem 

beliebten Reiseziel zur Weihnachtszeit 

macht. 

Hoteltipp: Die Liburnia Hotelgruppe mit 

seiner Auswahl an Drei-, Vier- und Fünf- 

Sterne-Hotels warten mit einem eigenen 

kulinarischen Adventprogramm auf. Von 

Glühwein und Punsch, heißer Schokolade 

und weihnachtlichen Cocktails bis hin zu 

lokalen Spezialitäten wie Teta Sarma und 

Makovnjača (Mohngebäck) sowie der beliebten 

Weihnachtsbäckerei ist für jeden Gourmet 

das richtige dabei. 

www.liburnia.hr 

© 2022 Hilton 

Böhmische Weihnachtszeit in Prag 

Die tschechische Hauptstadt Prag verwandelt sich in der Vorweihnachtszeit 

in eine märchenhafte, funkelnde Weihnachtslandschaft. 

Besonders stimmungsvoll ist der Weihnachtsmarkt auf dem Altstädter 

Ring, direkt im Herzen der Prager Altstadt und nur einen Steinwurf 

vom Hilton Prague Old Town entfernt. Hier erwartet Besucher 

würzig-süßer Glühwein, den man hier svarák nennt, regionale Leckereien 

und traditionelle Handwerkskunst. Weniger bekannt und eher 

ein Geheimtipp ist der Weihnachtsmarkt auf dem Platz der Republik. 

Hier sind vor allem Liebhaber der böhmischen Küche richtig aufgehoben: 

Zwischen Glühwein– und Gewürzständen befinden sich zahlreiche 

Grillstationen, die verschiedene regionale Köstlichkeiten, wie 

den über dem offenen Feuer gegarten Schweinebraten, zubereiten. 

Dazu empfiehlt sich eins der tschechischen Biere wie Staropramen, 

Zlatopramen oder Šenkovní – um nur einige zu nennen. Wer es eher 

süß mag, sollte sich die Prager Spezialität schlechthin gönnen: Einen 

Trdelnik. Das süße Gebäck gibt es in verschiedenen Varianten zu kaufen; 

ganz pur, mit Schokolade überzogen oder den verschiedensten 

Füllungen, wie Soßen, Obst, Eis oder Sahne. 

www.reise.hiltonhotels.de 


© Liburnia Hotels & Villas

DIGITALERURLAUB 

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© Bad Hindelang Tourismus/Wolfgang B. Kleiner 

Nachhaltiges 

Mobilitätskonzept 

In Bad Hindelang in den Allgäuer Alpen 

wurde das Mobilitätskonzept „EMMI- 

MOBIL“ umgesetzt und löst seit knapp 

einem Jahr das Problem der ersten und der 

letzten Meile. Emmi-Mobil, das sind zwei on 

demand Elektro-Kleinbusse, die routen- und 

bedarfsorientiert nach dem Ridepooling- 

Prinzip fahren. Das heißt eine bis zu 24 

Stunden im Voraus, per App gebuchte Fahrt, 

wird softwaregestützt mit weiteren Anfragen 

gebündelt und die Fahrgäste, die in dieselbe 

Richtung möchten, steigen unterwegs ein 

und aus. Emmi-Mobil setzt da an, wo der öffentliche 

Verkehr die Nachfrage nicht deckt 

und trägt somit dazu bei, die Mobilität vor 

Ort lückenloser zu machen. Das funktioniert, 

indem die E-Busse als Zubringer zum 

bestehenden öffentlichen Verkehrsnetz agieren. 

Die App integriert Live-Daten des Bayern-Fahrplans 

in die von Nutzer*innen angefragten 

Routen und zeigt Einheimischen 

und Gästen die bestmögliche Option. Fährt 

innerhalb der nächsten 10 Minuten kein 

Linienbus im jeweiligen Gebiet, bringt der 

elektrisch betriebene Kleinbus die Fahrgäste 

direkt ans Ziel. Einen festen Fahrplan oder 

eine feste Route gibt es nicht. Emmi-Mobil 

ist nicht nur bequem, umweltbewusst und 

funktionell, sondern für Gäste und Bürger 

mit Gäste- bzw. Bürgerkarten auch kostenlos. 

Dass das nachhaltige Mobilitätskonzept 

den touristischen Verkehr revolutioniert, 

zeigen die Auszeichnungen und Nominierungen, 

welche allesamt zu den renommiertesten 

Nachhaltigkeitspreisen im deutschsprachigen 

Raum zählen. Nach dem Vitalpin 

KlimaInvestment Förderpreis 2021, folgt 

nun der ARGE-ALP-Preis 2022. Zudem ist 

das Projekt für den angesehenen Deutschen 

Tourismuspreis 2022 sowie den ADAC-Publikumspreis 

2022 nominiert. (red.) 

www.badhindelang.de 


Der digitale Urlaub 

Wir kennen sie aus unseren Autos: die hilfreichen 

digitalen Helferlein wie Parkassistent, Spurhalteassistent, 

Geschwindigkeitsassistent und viele mehr. 

Auch im Urlaub hat die Digitalisierung schon längst 

Einzug gehalten. Technische Assistenzsysteme 

begleiten Hotelgäste immer öfter bei Buchung, 

Aufenthalt und nach dem Urlaub. Seit Corona hat 

das Tempo der Digitalisierung nochmals zugelegt. 

Helmut Zauner 

Hand aufs Herz. Wer hat nicht schon einen Urlaub über eine der 

üblichen Online Buchungsportale wie Booking.com, Expedia, 

Trivago, etc. gebucht? Was anfangs noch an rechtlicher Sicherheit 

fehlte, ist nun eine Standardprozedur geworden. Über das 

Smartphone hat man in wenigen Klicks seinen Traumurlaub in 

trockene Tücher gelegt. Dank Corona wurden auch gravierende 

Stornierungshindernisse aus dem Weg geräumt und so die breite Akzeptanz in der 

Bevölkerung erreicht. Mittlerweile hat sich die Infrastruktur den Wünschen der Gäste 

angepasst. Denn die Generationen Y und Z werden analoge Systeme nicht mehr 

akzeptieren. 

Digitalisierung: Win-Win-Situation 

Stand bisher der persönliche Service an erster Stelle in der Gästebetreuung, so werden 

digitale Technologien diesen erheblich unterstützen. Natürlich darf das nette Gespräch 

zwischen Hotelier und dem Gast nicht fehlen, natürlich gibt er nach wie vor 

seine Geheimtipps weiter und natürlich kann nicht jeder Bereich eines Hotels mit 

technischem Schnickschnack ausgestattet sein. Man muss dem Gast auch überlassen, 

wie weit er das digitale Angebot des Hotels nutzen möchte. Manche Personen schalten 

das Licht mit dem Schalter lieber ein, als mit dem Tablet. 

Für den Hotelier muss die Digitalisierung zwei entscheidende Ziele erreichen: Erstens 

den Wohlfühlfaktor des Gastes weiterhin sicherzustellen und zweitens seine Rentabilität 

zum Beispiel durch Reduzierung von Energiekosten zu verbessern. Gerade in 

Zeiten wie diesen. So hat etwa das Züricher Luxushotel Dolder Grand mithilfe einer 

österreichischen Digitalisierungslösung seinen Energieverbrauch um bis zu 30 Prozent 

reduzieren können. Somit ist Digitalisierung auch nachhaltig. 

Hotelzimmer online buchen 

Aber welche sinnvollen Vorteile bieten sich für den Gast? Es beginnt zunächst bei 

der Hotelbuchung. In der Vorbereitung auf Reisen setzen immer mehr professionelle 

Reiseunternehmen auf Virtual Reality, also der 3D-Brille. Mithilfe dieser Technologie 

© Adobe Stock 

können sich Kunden besser informieren und einfacher Buchungs- 

Entscheidungen treffen. So lassen sich die Destinationen schon im 

Vorfeld virtuell besuchen. Nachdem er sich ausführlich informiert 

und sein Zielobjekt ausgewählt hat, geht es ans Zimmer buchen. Dieser 

Vorgang sollte so effizient wie möglich sein. Das haben die Online 

Buchungsportale schon sehr früh erkannt. Mittlerweile bieten aber 

auch viele privat geführte Hotels dank ausgereifter Softwaretools unkomplizierte 

Buchungsmöglichkeiten an. In wenigen Klicks hat man 

sein Wunschziel erreicht. Und muss aus irgendwelchen Gründen 

doch umgebucht werden, geht es digital schneller als stundenlang in 

der Warteschleife des Telefons zu hängen. 

Smartphone wird zum Zimmerschlüssel 

Endlich angekommen, geht es mit dem digitalen Check-in los. Die 

moderne Technik spart Zeit, vermeidet Warteschlangen und entlastet 

das Personal. Mittels App kann der Gast bereits vorab über das 

eigene Smartphone die digitale Gästeregistrierung ausfüllen, oder er 

nutzt bei seiner Ankunft ein digitales Check-In-Display. Gleichzeitig 

wird der Code für den Zimmerschlüssel auf das eigene Smartphone 

übertragen. Damit sind Ankünfte in der Nacht kein Problem mehr 

dar. 

Aber was machen, wenn das Meeting zu lange dauerte und keine 

Zeit zum Buchen war, der Reiseplan sich kurzfristig änderte, aber 

die Rezeption bereits geschlossen ist? Auch dafür gibt es mittlerweile 

digitale Lösungen: die Check-in Automaten. Hier reichen die Möglichkeiten 

von der einfachen Schlüsselausgabe bis zum kompletten 

Buchungsvorgang. Man bucht direkt am Automaten sein gewünschtes 

Zimmer, bezahlt mit seiner Kreditkarte und bekommt darauf hin die 

Zimmerkarte ausgeworfen. 

Tablets bringen mehr Komfort ins Hotelzimmer. 

Tablets bringen mehr Komfort ins Hotelzimmer. 

Home digital home 

Im Hotelzimmer selbst hat der Smart-Home Trend bereits seit einiger 

Zeit Einzug gehalten. Heizung und Klimaanlage, Strom, Jalousien, 

Lichtstimmung und Entertainment werden mittels Touchpad, 

Smartphone, Tablet, Sprachassistent oder über den Fernseher gesteuert. 

Der Fantasie sind fast keine Grenzen gesetzt. So werden Spiegel 

zu TV-Geräte, über denen Termine im Restaurant oder hoteleigenem 

Spa reserviert werden können. Über die vorhin erwähnten Endgeräte 

kann auch die digitale Gästemappe den Besucher immer auf letzten 

Stand bringen, gibt Ausflugs- oder Veranstaltungstipps. Für den 

Hotelier wiederum hat die Digitalisierung wiederum die Möglichkeit 


© suitepad.de

DIGITALERURLAUB 

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NEUERÖFFNUNGEN 


HOTELMAGAZIN 

Virtuell um die Welt reisen 

Neu im Herzen Bangkoks 

Sudoku leicht 

Die Auflösungen finden 

Sie auf Seite 59. 

Ressourccen einzusparen. So lassen sich die Zustände von Lichtquellen, 

Heizung, TV, offene Fenster oder Wasserhähne anzeigen, um sie 

vom Personal abdrehen bzw. schließen zu lassen. 

Roboter als Zimmerservice 

Ein noch neuer Aspekt der Digitalisierung 

in Hotels sind 

Roboter. In Zeiten des akuten 

Fachkräftemangels können Sie 

eine tatkräftige Unterstützung 

des Personals sein. Sie kommen 

nicht nur im hotelinternen Bereich 

zum Einsatz wie etwa für 

das Verstauen von Gepäckstücken, 

das Mixen von Cocktails, 

Zubereiten von Speisen, sondern 

eignen sich immer öfter für die 

Interaktion mit den Gästen. Solche 

Concierge-Roboter können 

heutzutage Fragen beantworten, 

beim Check-in und Check-out 

unterstützen oder die Gäste am 

Zimmer a la „Roomservice light“ 

mit Snacks und Getränken versorgen. 

Zusätzlich zeigen digitale Infoständer 

und Tischaufsteller stets 

die neuesten Angebote aus dem 

Restaurant oder freie Kapazitäten 

bei den Massagen und Anwendungen. 

Aber auch über Freizeitangebote des Hotels kann sich der 

Gast bereits im Vorfeld informieren. 

Digitale Abrechnung 

Am Ende des Aufenthalts wird abgerechnet. Auch hier bietet praktisch 

jedes Hotel ein bargeldloses und kontaktloses Bezahlen mittels 

Bank-, Kreditkarte und in den letzten Jahren auch über Smartphones 

oder Wearables. Die neuen Bezahltechnologien sparen nicht nur dem 

Gast Zeit und Nerven, sondern sind auch für den Betrieb wirtschaftlich 

sinnvoll, da die Kosten für bargeldlose Bezahlung sind in der Regel 

niedriger als bei der Bargeldabwicklung. 

Erinnerungen werden zur Vorfreude 

Ist der Gast wieder zu Hause, wird er - sofern das Hotel über ein entsprechendes 

After Sales Service verfügt - an seinen Urlaub erinnert. 

Ob er möchte oder nicht. Dankschreiben und Bewertungen, Newsletter 

mit neuen, tollen Angeboten per Mail, Treuepunkte- und Weiterempfehlungsprogramme, 

Social Media Nachrichten sollen den Gast 

positiv auf seinen Aufenthalt erinnern und ihn zum Wiederholungstäter 

machen. (hz) 

www.softtec.de 

www.jack-in.at 

www.keyboy.eu 

www.in4me.tv 

www.suitpad.de 

© Helmut Zauner 

„Virtual Reality Travel“ =„Virtuelles Reisen“ 

Handelt es sich um entspanntes Reisen 

von der Wohnzimmercouch oder ist es 

Teil der zukünftigen Urlaubsplanung? 

Die Zeiten, in denen man ins Reisebüro gegangen ist, sich dort eine 

Reise aus dem Katalog ausgesucht hat und einige Wochen später mit 

den Urlaubsunterlagen in einer Mappe in der Hand zum Flughafen 

gefahren ist, sind schon längst vorbei. Dank innovativer Technologien 

findet die Inspirations- und Planungsphase des Urlaubs immer öfter 

in der virtuellen Realität statt. Mit „Virtual Reality“ (VR) oder „Augmented 

Reality“ (AR) ist das visuelle Erleben schon in unsere Realität 

eingezogen. Sogenannte VR- oder AR-Brillen beamen uns praktisch 

in jede Wunschdestination oder Wunschort, bevor wir noch einen 

Schritt in diese Richtung setzen mussten. 

Eine Bitcom- 

Studie zeigt, dass 

über 55 Prozent 

der Reisenden 

an der virtuellen 

Technologie interessiert 

sind, um so 

noch mehr Informationen 

für die 

schönsten Tage im 

Jahr sammeln zu 

können. Booking. 

com prognostiziert, 

dass Reisende 

so bei der Wahl ihrer Reiseziele im echten Leben wagemutiger werden, 

weil sie diese zuerst online besichtigen konnten. Viele Reisende 

wurden durch solche virtuellen Botschaften wesentlich wagemutiger 

und buchten den Urlaub eher. 

Virtual Reality bringt zahlreiche neue Möglichkeiten hervor, an die 

vor einiger Zeit noch niemand dachte. Schon längst nicht mehr erhaltene 

Sehenswürdigkeiten aus vergangenen Zeiten könnten besucht 

oder zerstörte Naturerscheinungen, wie Korallenriffe gesehen 

werden. Ebenso können virtuelle Technologien eingesetzt werden, 

um stark frequentierte Sehenswürdigkeiten wie Weltkulturerben zu 

entlasten. Auch weite Reisen mit dem Flugzeug, nur um einmal an 

dem bestimmten Ort gewesen zu sein, lassen sich somit vermeiden. 

Insgesamt bietet Mixed Reality zahlreiche umweltschonende und vor 

allem kostengünstige Alternativen zu dem bisherigen Reisen. 

Eines ist sicher, Virtual Reality wird ganz groß herauskommen. Vielleicht 

wird virtuelles Reisen sogar der nächste große Boom nach dem 

Internet sein. Trotzdem werden sich die Menschen nicht davon abhalten, 

den nächsten Urlaub zu buchen: Rund zwei Drittel glauben, dass 

ein virtuelles Erlebnis nicht erfüllend genug ist, um das Reiseziel von 

der Wunschliste zu streichen. (hz) 

© Adobe Stock 

Thailändisches Erbe trifft auf Fortschritt und 5-Sterne-Service. 

Das Chatrium Grand Bangkok im Kern der thailändischen 

Hauptstadt startet als erstes Hotel der Luxusmarke Chatrium 

Grand. Der Luxustempel im Siam-Viertel, dem inoffiziellen 

Stadtzentrum Bangkoks, liegt am Ufer des berühmten Kanals Kholong 

Sean Seap. Das beruhigende Element Wasser verleiht der modernen 

Unterkunft Ruhe und verwandelt sie zu einem urbanen Rückzugsort. 

Zudem laden der 40 Meter lange Pool sowie das Spa by Thann 

mit innovativen Salztherapie- und Sauerstoffbehandlungsräumen 

zum Abschalten ein. Die beiden hoteleigenen Restaurants verwöhnen 

mit authentischer thailändischer Küche, internationalen Aromen 

oder französisch-mediterranen Köstlichkeiten. Moderne Veranstaltungsräume 

für bis zu 1.000 Teilnehmer bieten ausreichend Platz für 

kleine und große Events – egal ob Hochzeiten, Galas, Tagungen, oder 

Firmenkonferenzen. Ende November 2022 sind die ersten Gäste in 

den insgesamt 582 Zimmern und Suiten des Doppelturm-Hotels untergekommen. 

www.chatriumhospitality.com 

Das Restaurant Savio. 

2 5 9 

5 

2 9 5 4 7 8 

1 5 3 4 9 

6 5 

7 4 5 2 

6 3 8 4 

2 3 4 

4 8 7 3 

Sudoku schwer 

6 8 

4 2 

5 9 4 6 

5 2 7 1 

9 3 

1 2 

7 1 6 5 

Diese Denksportaufgabe widmet Ihnen 

Communications for Industries 

4 

8 



NEUERÖFFNUNGEN 

58 59 

ANBIETERVERZEICHNIS 

Promotion 

Promotion 

Facelift für den Garberhof 

Ein Hotel erfindet sich neu: Ab 25. Dezember öffnet der Garberhof 

inmitten der Vinschger Bergwelt im neuen Konzept des 

Silent Luxury. Gäste des Vier-Sterne-Superior-Hotels in Mals 

erwartet ein noch feinsinniger gestaltetes, nachhaltiges Wohlfühlambiente. 

Das neue „Silent-Luxury“-Konzept zeigt sich in den neuen 

Fassaden, den umgestalteten Zimmern und Suiten, der erweiterten 

Bar, dem neuen Spa-Bereich und dem Garten mit großem Schwimmteich. 

Ein Großteil der Zimmer & Suiten präsentiert sich im „Milano-Stil“. 

Dieser steht für Designermöbel, echte Materialien, veredelt, behandelt, 

kultiviert, mit stilsicheren Kombinationen im urbanen Flair. Der 

Bar- und Loungebereich wurde erweitert und an die Optik des Speisesaals 

angepasst. Der bestehende Spa-Bereich mit seinen vielfältigen 

Behandlungsräumen wurde rundum erneuert und neu strukturiert. 

Neben einem zusätzlichen Massageraum in Holzbauweise entstand 

ein neuer großzügiger Ruheraum mit Zugang zum Gartenbereich. 

www.garberhof.com 

Urlaubsvergnügen mal vier 

Strandurlaub der Extraklasse: Mit dem Barceló Fuerteventura 

Beach Resort glänzt seit Oktober 2022 ein neues Juwel der spanischen 

Barceló Hotel Group auf der Insel des ewigen Frühlings. 

Nach einer umfassenden Renovierung und Neukonzeptionierung erwartet 

Gäste im Osten Fuerteventuras ein Ensemble aus vier Hotels. 

Je nach Bedürfnis wählen sie so mit dem Barceló Fuerteventura Royal 

Level Adults Only, Royal Level Family Club, Mar oder Castillo die für 

sie passende Unterkunft. Allen Häusern gemein sind die hochwertige 

Ausstattung und ein umfassendes Erholungs- und Aktivangebot. Den 

Sandstrand Playa de Castillo erreichen Urlaubende in nur wenigen 

Schritten. Badevergnügen versprechen zudem sieben Pools, einige 

davon mit Salzwasser. Weiterer Pluspunkt: Das 3.000 Quadratmeter 

große Thalasso-Spa (red.) 

Neues Chaletdorf in Mariazell 

Das Bergdorf Montestyria im steirischen Mariazell bietet von 

seinen sechs neuen Chalets und zwei Junior-Suiten atemberaubende 

Ausblicke in die umliegende Berglandschaft und 

auf die Basilika Mariazell. Die luxuriösen Chalets und zwei Junior- 

Suiten verfügen über Pool, Sauna und einem nur für Gäste zugänglichen 

Privat-Badesteg am nahegelegenen Erlaufsee. In den Wintermonaten 

lockt das Mariazellerland mit einer Fülle an idyllischen 

Berg- und Wintererlebnissen, wie Skifahren, Skilanglauf, Skitouren, 

Schneeschuhwanderungen, romantischen Pferdekutschenfahrten 

oder kulinarischen Ausflügen in traumhaft verschneite Gebirgslandschaften. 

Das neu eröffnetes Mariazeller Bergdorf bietet Gästen nachhaltiges 

Urlauben mit kostenfreier An- und Abreise mit der Mariazellerbahn. 

(red.) 

© Kiril Damyanov 

Juniperhof Josef Kranawetter 

Kraftgasse 5, A-3105 St. Pölten 

office@juniperhof.at 

www.juniperhof.at 

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Visitenkarte 

reserviert 

Sudoka Auflösung von Seite 57 

Leicht 

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8 3 1 5 6 9 4 7 2 

2 9 5 4 7 8 1 6 3 

1 5 2 3 8 4 6 9 7 

9 8 6 7 1 2 3 5 4 

3 7 4 9 5 6 2 1 8 

7 1 9 6 2 3 8 4 5 

5 6 3 8 4 7 9 2 1 

4 2 8 1 9 5 7 3 6 

Das Fleisch der Turopolje 

Schweine zeichnet sich durch 

einen höheren Fettanteil aus, 

der es besonders zart und geschmackvoll 

macht. Mit der Erhaltung 

alter Kultursorten und 

Tierrassen ist seit 2019 als einziger 

Zuchtbetrieb co2-neutral 

und BIO zertifiziert. Viele Gastronomiebetriebe 

im In- und 

Ausland vertrauen daher auf die 

gleichbleibend hohe Qualität der 

Produkte. 

Schwer 

1 3 9 6 4 2 5 8 7 

6 4 8 3 5 7 1 2 9 

5 2 7 8 9 1 4 3 6 

4 5 3 2 8 9 7 6 1 

9 1 6 4 7 3 8 5 2 

7 8 2 5 1 6 9 4 3 

8 6 1 9 2 5 3 7 4 

3 9 5 7 6 4 2 1 8 

2 7 4 1 3 8 6 9 5 

Communications for Industries 

HZ.comm 

Am Neustriftblick 9/29 

A-1190 Wien 

+43 664 4617526, office@hzcomm. 

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Schaltfrequenz 

Preis 

1 Ausgabe € 160,- 

2 Ausgaben € 300,- 



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www.montestyria.at 

In der kommenden Ausgabe berichten wir über: 

Winterurlaub 2023 

Hotels mit besonderer Kulinarik 

© Barcelo Hotel Group 

© montestyria 

© H.Zauner 

Ist ein Skiurlaub noch 

leistbar? Wie haben sich 

die Hotels auf die Post- 

Corona-Situation eingestellt? 

Wie reagieren die 

Gäste darauf? Wird es 

Einschränkungen geben? 

Wir machen den Lokalaugenschein. 

Das nächste HOTELmagazin-offline erscheint am 28. Februar 2023 

Zu einem außergewöhnlichen 

Urlaub gehört 

auch besondere Kulinarik. 

Immer mehr Gäste 

planen ihren Aufenthaltsort 

nach dem gastronomischen 

Angebot im 

Hotel beziehungsweise in 

dessen Umfeld. 

© H.Zauner 



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