HOTELmagazin offline 03-2023

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HOTEL 

DAS UNABHÄNGIGE REISE 

MAGAZIN 

Das Magazin für einen erholsamen Urlaub 

Nr. 3/2023 

Verlag HZ.comm 

1190 Wien 

HOTELmagazin-online.com 

Preis: € 9,- 

Geschichte erleben 

Das fast 900 Jahre alte Schlosshotel 

Mittersill kann viel über sich erzählen. 

Böhmen‘s Herrschaftshäuser 

Ein Blick in die Vergangenheit und 

Zukunft prunkvoller Gebäude. 

Der schnellste Hotelbau 

In nur 9 Monaten entstand 1968 

Palacio del Rio Hilton Hotel. 

Am Mittelpunkt der Erde 

In Sao Tome i Principe treffen 

sich die Nullmeridiane der 

Längen- und Breitengrade. 

Nr. 3-23 SEPTEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE

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Print 

Macht mehr draus. 

PRINT ist auch 

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als E-Paper. 

Print ist greifbar, man kann es fühlen und riechen. 

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Print sorgt für Umsatz, Marktanteile, Klicks, Käufer, Gäste, Nutzer, Besucher und 

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Sprechen Sie uns an: Verlag HZ.comm - Helmut Zauner, 

+43 1 2369428, werbung@hotelmagazin-online.com 

www.hotelmagazin-online.com 

HOTEL 

DAS UNABHÄNGIGE ONLINE 

HOTELMAGAZIN 


HEREINSPAZIERT 

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Abzocke im Urlaub 

Hatten Sie einen angenehmen Sommerurlaub? 

Oder wurden Sie so wie 

viele andere Opfer von Betrügereien 

und Abzocke? 

Leider nutzen immer mehr skrupellose 

Individuen diese Zeit, um Touristen 

auszunutzen und sie Opfer von Abzocke zu machen. 

Betrügereien im Urlaub trüben die Freude am Reisen 

und verursachen finanzielle Schäden. Am gängigsten 

sind überhöhte Preise, wie sie derzeit in Kroatien immer 

wieder auftauchen. Da kann es schon vorkommen, dass 

für ein Krügerl (halbe) Bier 8,– (in Worten acht Euro) 

verlangt werden. Manche Wirte und Gastgeber im Adria-Land 

können halt den Kragen nicht voll bekommen. 

Solche Preise alleine auf die Euro-Umstellung zu Beginn 

des Jahres zu schieben, stimmt einfach nicht. Denn die 

enorme Teuerung in diesem Urlaubsland begann bereits 

vor zwei Jahren während der Pandemie. Als nämlich ein 

wahrer Urlauberboom das Land überschwemmte. Die 

Nachfrage bestimmt halt den Preis − ein alter Hut. Ich 

gehe mal davon aus, dass solch schwarze Schafe (Wirte) 

die Rechnung irgendwann präsentiert bekommen werden. 

Auch mich hat es erwischt! In einem Strandrestaurant in 

Biograd na moru bestellte ich mir ein Glas Wein - laut 

Getränkekarte 0,1 l. Ich genoss den Wein (es war ein 

süffiger Graševina/Welschriesling) und den tollen Sonnenuntergang. 

Als die Rechnung gebracht wurde, staunte 

ich nicht schlecht: Waren doch zwei Glas Wein verrechnet 

zu je drei Euro. Auf die Rückfrage, warum zwei 

Weine verrechnet wurde, bekam ich zur Antwort: „Wenn 

Sie ein Glas bestellen bekommen Sie automatisch 0,2 l!“ 

Wobei hundertprozentig nur 0,1 l eingeschenkt waren. 

Fazit der Geschichte: Dieses Lokal sieht mich nie wieder. 

Es gibt noch viele Möglichkeiten, bei denen Touristen 

zur Kasse gebeten werden: im Taxi, bei dubiosen Geldwechslern, 

bei Strandverkäufern oder beim bargeldlosen 

Bezahlen. Die Liste 

ist endlos lang. 

Wichtig ist, dass man sich schon vor dem Urlaubsantritt 

auf solche Situationen vorbereitet. Dazu zählen: 

- Informationen online über den Urlaubsort einholen 

wie Preise über Waren und Dienstleistungen bzw. Bewertungen 

über Hotels und Restaurants. 

- Vorsicht bei Souvenirs. Sie sind meistens billige Massenware 

aus China. In manchen Ländern oder auf Märkte 

kann man den Preis noch verhandeln. 

- Buchen Sie Touren, Ausflüge, Taxis bei seriösen und 

offiziellen Anbietern. 

- Seien Sie misstrauisch gegenüber zu hilfsbereiten Einheimischen. 

Vor allem dann, wenn Sie unaufgefordert 

ihre Hilfe anbieten. 

Aber auch gegenüber anderen, vermeintlichen Touristen 

sollte Vorsicht angebracht sein. In Valdemossa auf 

Mallorca kontaktierte mich ein Ehepaar auf der Straße 

mit der Bitte eine 2-Euro-Münze für die Toilette zu 

wechseln. Als ich die Brieftasche öffnete, war der Mann 

schon mit den Fingern drinnen und wollte selbst das 

Wechselgeld herausholen. In diesem Moment läuteten 

die Alarmglocken und ich verweigerte die Hilfeleistung. 

Das war gerade nochmal gut gegangen. 

Auch im Urlaub sollte man den gesunden Menschenverstand 

anwenden und auf sein Bauchgefühl hören. 

Denken Sie aber auch daran, dass die überwiegende 

Mehrheit der Menschen in der Tourismusbranche ehrlich 

und gastfreundlich ist, es schadet aber nie, wachsam 

zu bleiben. 

Ihr Chefredakteur 

Helmut Zauner 


VORFREUDE 

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Inhalt 

Österreich 

9 Steiermark trifft Südafrika 

10 Weitwandern im Tiroler Karwendel 

12 Mittersill - Wo Geschichte erlebbar wird 

16 Bezauberndes Raurisertal 

19 Rauris - Wohlfühlen im Basislager 

20 Gewinnspiel 

21 Aktiv in Freistadt 

22 Mr. Who 

Europa 

23 Italien - Amazing Verona 

26 Frankreich - Louis de Funès und seine Autos 

28 Kroatien - Auf den Spuren der Piraten von Omiš 

30 Hotel am Felsen 

31 Zu Besuch bei Bär, Fuchs & Wolf 

32 Frankreich - Mehr als ein Kulinariktipp 

34 Deutschland - Auszeit an der Nordsee 

36 Dänemark - Hook & Cook 

37 Deutschland - Tourismus im Wandel der Zeit 

38 Tschechien - Böhmen‘s Herrschaftshäuser 

40 Schweiz - Schlag für Schlag durch Fribourg 

42 Island - Luxus in rauer Wildnis 

43 Italien - Gar nicht am Sand 

44 Griechenland - Sonne, Meer und Gemütlichkeit 

Übersee 

46 USA - Die älteste Stadt in Texas entdecken 

52 Wohnen am Fluss 

54 Sao Tomé i Principe - Am Mittelpunkt der Erde 

58 Thailand - Nachhaltiger Luxus 

59 Genussmomente 

Reisenews 

60 Neueröffnungen 

63 Anbieterverzeichnis, Strandsudoku 

Impressum 

Medieninhaber und Verleger: Helmut Zauner Communications, Am Neustiftblick 9/29, 1190 Wien, +43 664 4617526, www.hotelmagazin-online.com, office@hzcomm.com; 

Herausgeber: Helmut Zauner, Helmut Zauner Communications; Chefredakteur: Helmut Zauner, (hz), redaktion@hotelmagazin-online.com; Redaktion: 

Edith Reif, Livia List, Jo Wagner; Peter Maybach; Gastautoren: Jörg Bornmann, Mediaberatung: Helmut Zauner; Produktion, Grafik, Art Direction: HZ.comm, 

www.hzcomm.com; Fotos: Die Copyrights der Bilder liegen, wenn nicht anders angegeben, bei den im Artikel angegebenen Firmen und Hotels bzw. beim Verlag. 

Erscheinungsweise: 4 x jährlich; Erscheinungsort: 1190 Wien; Druck: Friedrich Druck, 4020 Linz, Anzeigenpreise: lt. aktuellem Anzeigentarif. Es gelten die Allgemeinen 

Geschäftsbedingungen des Österreichischen Zeitungsherausgeberverbandes; Verlagspostamt: 1190 Wien; Die Offenlegung lt. §25 Mediengesetz ist unter 

www.hotelmagazin-online.com abrufbar. Für unverlangt eingesandte Manuskripte, Broschüren, Grafiken und Ablichtungen übernimmt der Verlag keine Haftung. Mit der 

Zusendung verzichtet der Absender im Falle der vollständigen und teilweisen Veröffentlichung auf jedwedes Honorar oder sonstige Vergütung. Auf Grund der Lesbarkeit 

wurde in dieser Publikation auf eine geschlechtssensitive Form verzichtet, die gewählte männliche Form schließt immer gleichermaßen weibliche Personen ein. 

Nr. 3-23 SEPTEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE 

Foto Titelseite: Silberregion Karwendel © miamariaknoll

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NIEDERÖSTERREICH 

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Energietankstelle 

Westlich von Zwettl, eingebettet in die sanften Hügel des nördlichen Waldviertels, 

liegt das einzigartige, im Jahr 1593 erbaute Schlosshotel Rosenau. Unter Leopold 

Christoph Graf Schallenberg, Begründer einer Freimaurerloge, wurde es im 18. 

Jahrhundert barockisiert. Ein prachtvolles Refugium, um ausgiebig zu entspannen 

und Energie zu tanken. 

Zwölf großzügige Schloss 

Suiten und sechs hochwertig 

ausgestattete Schloss 

Zimmer beeindrucken mit 

edlem Charme und stilvollem 

Design. Die verträumte 

Schlossatmosphäre verspricht einen Romantikurlaub 

auf höchstem Niveau. Auch 

Traumhochzeiten erfreuen sich hier großer 

Beliebtheit. Der neu gestaltete Wellnessbereich 

sorgt mit Badeteich, Doppelkuschelliegen, 

finnischer Sauna, Dampfbad und 

geräumiger Ruhelounge für entspannte 

Wohlfühlmomente. Vitalisierende Massageund 

Beautybehandlungen, Energiemassagen, 

Hot Stone Massagen oder Detoxbehandlungen 

garantieren dem Körper zusätzliches 

Wohlbefinden in idyllischer Umgebung. 

Das vom Gourmet-Magazin Falstaff ausgezeichnete 

Restaurant verwöhnt mit 5- bis 

8-Gänge-Kulinarik, wie dem Rosen-Dinner 

bei Kerzenschein und dem Schlossfestival- 

Dinner. Traute Zweisamkeit beim 5-Gänge 

Candle-Light-Dinner oder ein romantisches 

Picknick im weitläufigen Schlosspark - das 

Schlosshotel hält für jeden Geschmack das 

Passende bereit. Die ausgezeichnete Küche 

mit kulinarischen Höhepunkten à la carte 

oder genussvollem Dinner macht das Schloss 

zum Treffpunkt vieler Gourmets. 

Das Panorama des Waldviertels lädt zu spannenden 

Erkundungen und Ausflugszielen 

ein. Im Schlosshotel befindet sich das einzige 

Freimaurermuseum Österreichs, das 

Besucher mit seiner geschichtsträchtigen 

Vergangenheit fasziniert. Im Kunstmuseum 

Waldviertel bei Schrems hat das Künstlerpaar 

Heide und Makis Warlamis einen einmaligen 

Skulpturenpark geschaffen. Diese 

außergewöhnlichen Skulpturen zieren den 

„Park des Staunens“, der das Kunstmuseum 

umgibt. Dieses gilt auch als Kultur-Zentrum, 

mit spannendem Rahmenprogramm, 

wie Mal- und Keramikkursen, Workshops, 

Lesungen und Konzerten. Naturliebhaber 

können durch die traumhafte Landschaft 

umliegender Ländereien wandern oder mit 

den hoteleigenen E-Bikes zum Ottensteiner 

Stausee fahren. Als Schlossgast bietet das 

Waldviertel eine facettenreiche Auszeit, die 

von einer Waldviertler Whiskey Verkostung 

über eine Führung durch die große Gutshofsiedlung 

bis hin zu einem Tag im Mohndorf 

reicht. Erholungssuchende finden m Hotel 

Sole-Felsen-Bad in Gmünd auf der 1.000 

m2 großen Bäderlandschaft wohltuende 

rholung, denn die 30 bis 34 Grad warmen 

Innen- und Außenbecken sind ein Paradies, 

um auszuruhen und sich verwöhnen zu lassen. 

(red.) 

www.schlosshotelrosenau.at 


TIROL 

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Wir waren dort! 

HOTEL 


MAGAZIN 

Wo Gond 

Für viele bedeutet Kitzbühel Winterurlaub, 

Skifahren und Jetset. Für die meisten Bewohner 

der Gamsstadt und so manchem 

Besucher sind jedoch die übrigen drei 

Jahreszeiten die schönsten des Jahres. 

Besonders dann, wenn man am Fuße 

der berühmten Streif im Hotel Kaiserhof 

absteigt. 

Text: Helmut Zauner 

Fotos: H.Zauner, Hotel Kaiserhof 

Der gelernte Österreicher kennt den Blick auf den 

Hahnenkamm aus der alljährlichen Sportübertragung: 

Hausbergkante, Traverse und Zielhang auf 

der linken Seite, wo sich die Abfahrer mit über 130 

Kilometer pro Stund dem Ziel der Streif entgegenstürzen 

und auf der rechten Seite der Ganslernhang, 

der zu den schwersten im Slalomzirkus zählt. Auch wenn es 

Sommer ist, die Strecke sieht furchteinflößend aus. Den Mutigsten hat 

Kitzbühel ein Denkmal gesetzt. Alle Sieger wurden jeweils auf einer 

Gondel verewigt. Ich fahre mit dem Auto die Hahnenkammstraße hinauf, 

überquere die Bahntrasse und schon bin ich da. Etwas entsetzt 

blicke ich mich beim Aussteigen um: Gleich drei Baustellen rund um 

das Hotel zähle ich. Das kann ja was werden. Wie mir später der Hoteldirektor 

verriet, waren letztes Jahr insgesamt 29 Kräne in der Stadt. 

Viel weniger dürften es heuer auch nicht sein. 

An der Rezeption werde ich bereits erwartet. Der Check-in ist rasch 

erledigt und mein Gepäck samt mir befinden sich schon auf dem Weg 

in den dritten Stock. Das Zimmer war anfangs nicht leicht zu finden. 

Dazu muss man aber wissen, dass das 50 Jahre alte Haus immer wieder 

erweitert wurde, dabei aber nie seinen Charme verlor. 

Rückzugsort mit Aus- und Einblick 

Schon beim Betreten des Zimmers fällt der erste Blick durchs Fenster 

auf den Hausberg - das Kitzbühler Horn und darunter auf die Stadt. 

Der zweite Blick gehört der Hahenkammbahn, deren Talstation sich 

keine 50 Meter unter dem Hotel befindet. Im ersten Moment hat man 

das Gefühl, die Gondeln schweben durchs Zimmer; letztendlich ziehen 

sie aber doch über das Grundstück Richtung Berg. Eine nicht alltägliche 

Situation, die sich beim letzten Zubau von 22 Zimmer als gar 

nicht so einfach darstellte. Gingen doch die Auflagen der Behörden 

um ein Vielfaches über das Übliche hinaus. Wenn Sie also unter einer 

Seilbahn wohnen und Ihr Haus vergrößern wollen, wenden Sie sich 

vertrauensvoll an die Verantwortlichen des Kaiserhofes, da gibt es sicher 

den einen oder anderen Tipp. 

Alle Hahnenkammsieger sind auf den Gondeln verewigt. 


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eln Namen tragen 

Blick auf das Hotel Kaiserhof und dem dahinter liegenden Zielhang der Streif. 

Komfortzone mit Zirbe und 

Prosecco 

Insgesamt verfügt das Vier-Sterne-Superior 

Hotel über 73 Zimmer in den unterschiedlichsten 

Kategorien wie Doppelzimmer, 

Junior-Suiten und Suiten. Neben dem 

atemberaubenden Blick fällt im Doppelzimmer-Superior 

sofort der angenehme 

Geruch nach Zirbe auf. Der kommt nämlich 

von den Möbeln. Da freut sich das 

stressgeplagte Herz, senkt doch die Zirbe 

den Herzschlag und verleiht dadurch einen 

erholsamen Schlaf. Verstärkt wird die 

nächtliche Erholungsphase durch die 7-Zonen-Kaltschaummatratzen. 

Bin schon neugierig, 

ob ich am nächsten Tag überhaupt 

aufstehen möchte. Bevor es zum Abendessen 

geht, noch schnell unter die Dusche, die 

mit einer Badewanne kombiniert ist. Wie 

es halt bei einer Badewanne so ist, fällt für 

ältere Gäste wie mich das Einsteigen durch 

den erhöhten Wannenrand etwas schwer. 

Der Hausberg: das Kitzbühler Horn. 

Man wird jedoch durch das angenehm temperierte 

Granderwasser vollends entschädigt. 

Selbiges stillt auch den Durst und man 

badet darin im Indoor-Pool. Der vom Hotel 

zur Verfügung gestellte Prosecco wird am 

Abend am Balkon genossen. 

Gaumenfreuden 

Das hauseigene Gourmet-Restaurant unter 

der Leitung von Ernst Köstenbaumer entpuppt 

sich als traditionelle altösterreichische 

Küche in zeitgemäßer Form. Verwendet 

werden dazu in erster Linie heimische 

Zutaten. Ergänzt wird das kulinarische 

Angebot mit einer exquisiten Auswahl an 

internationalen Weinen und Digestifen. Besonders 

im Sommer bietet sich zur Einnahme 

die Hotelterrasse ideal an. 

Wellness-Freuden 

Wie es halt in den Bergen so ist, kann es 

durchaus mal regnen und kühler sein. Hier 


8 

TIROL 

bietet das Hotel Kaiserhof einen kleinen aber 

feinen Wellness- und Spa-Bereich als perfekte 

Alternative zum umfangreichen Outdoor- 

Programm in der Region Kitzbühel an. Dazu 

gehören ein Panorama-Hallenbad, diverse 

Saunen, Fitness-Center, Massagen und Beautyanwendungen. 

Eintauchen in die Region 

Es verwundert nicht, dass sich viele Menschen 

in den letzten Jahrzehnten in und 

rund um Kitzbühel angesiedelt haben. Auf 

der einen Seite die sanften, grünen Berge 

rund um die Stadt, die zu ausgedehnten 

Spaziergängen und Wanderungen einladen. 

Empfehlenswert sind ein Ausflug auf das 

Kitzbühler Horn oder die Bichlalm mit einer 

Einkehr in Rosi´s Sonnbergstuben mit 

garantiert hohem Promifaktor. Für Familien 

bietet sich im benachbarten Aurrach ein Besuch 

des dortigen Wildtierparks an. Ebenso 

der nahe gelegene Schwarzsee, im Sommer 

ein beliebter Badesee samt Naturschutzgebiet 

und für die ganz Sportlichen der nahe Wilde 

Kaiser. Aber auch Radfahrer, Golfer, Läufer, 

Paragleiter oder Fischer finden hier ihre Erfüllung. 

Und auf der anderen Seite eine Stadt 

mit 750-jähriger Geschichte, wo sich Tradition 

und moderner Lifestyle vereinen und zu 

einem abwechslungsreichen und spektakulären 

Aufenthalt zu jeder Jahreszeit einladen. 

Um seinen Gästen auch das Kitzbühel abseits 

der Wintersaison schmackhaft zu machen, 

erweitert der Nobelort sein Angebot auf 365 

Tage. So möchte die berühmte Sportstadt 

vermehrt den Event- und Kongresssektor 

ausbauen. Auch das Hotel Kaiserhof mit seinen 

Seminarräumen trägt seines dazu bei. 

Auf 200 Quadratmeter erfüllen die mit Tageslicht 

ausgestatteten Räume jede Anforderung. 

Die Teilnehmer genießen dort den, mit 

fünf Flipcharts ausgezeichneten Full-Service 

Komfortables Doppelzimmer. 

Über 200 m 2 Seminarräume. 

sowie die neueste Präsentationstechnik. Daher 

wird das Hotel 2023 erstmals auch im 

November für Gäste offen sein. 

Bis dahin werden auch die Baustellen beendet 

sein, von denen während meines Aufenthalts 

nichts zu hören war. 

www.kitz.hotel-kaiserhof.at 

Zweckmäßig: das Bad. 

Stadtzentrum von Kitzbühel. 

Der Schwarzsee: Ein Ort der Entspannung. 

Im Wildpark von Aurrach. 


STEIERMARK 

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Steiermark trifft 

Südafrika 

Die beiden Premium Ferienhäuser des Julianhof Premium Guesthouse & Spa bieten 

absolute Privatsphäre in Kombination mit dem Luxus eines privaten Infinity-Pools, 

Sauna-Haus und ganzjährig beheiztem Jacuzzi. Mit exklusiven Serviceleistungen 

vom regionalen Frühstück bis zum Personal Coach werden alle Wünsche erfüllt. 

Das neue Luxus-Hideaway 

liegt inmitten der Genussregion, 

mit Blick auf 

den Weinort Straden und 

die Weinberge. Durch die 

Großzügigkeit des Areals 

sowie das afrikanisch angehauchte Design 

fühlt man sich wie in einer anderen Welt. 

Einzigartig sind die beiden Häuser, Farmhouse 

& Pool sowie Beachhouse & Pool, in 

vielerlei Hinsicht: vom exklusiven Beach- 

House-Flair mit mehr als 1.000 Quadratmeter 

Garten-Oase, beheiztem und schier 

endlosem Infinity-Pool, Sauna-Haus, Relaxbereich 

bis hin zum exklusivem Jacuzzi® 

Whirlpool. Das „Farmhouse & Pool“ bietet 

Platz für bis zu 5 Personen, das „Beachhouse 

& Pool“ für bis zu 7 Personen. Somit sind die 

Häuser eine perfekte Destination für Familien, 

Freunde oder Paare, die absolute Privatsphäre 

schätzen. Ein weiteres Highlight für 

Gäste des „Beachhouse & Pool“: eine großzügige 

Lounge mit Outdoor-Küche und bunten 

Pölstern aus Mosambik – inspiriert von 

6-Star-Luxus-Strandhäusern. 

„Barfuß-Luxus im neuen 

Signature Place“ 

„Wir wollten etwas schaffen, das uns an diese 

magischen und einzigartigen Momente in afrikanischen 

Lodges erinnert“, so die Inhaber 

Nicole und Bernd Rathgeb. Um Bestehendes 

zu erhalten, wurde mit viel Aufwand das 

200-jährige Gebälk eines alten Stalls wieder 

verwendet, um Neues entstehen zu lassen. 

Die Kombination aus offener Architektur 

und dem einzigartigen Interior der Häuser 

ist grandios und man genießt relaxten Barfuß-Luxus. 

Floating-Brunch im Pool oder 

privater Hauben-Koch? 

Unbeschwertheit und Sorglosigkeit sind zum 

neuen Luxusgut avanciert. Deshalb wird ein 

spezielles Konzept aus zubuchbaren Leistungen 

angeboten, das dem Gast viele Möglichkeiten 

an Sport, Kulinarik und Freizeit eröffnet 

und den Aufenthalt noch glamouröser 

gestaltet. In Sachen Gaumenfreuden wird 

mit einigen der besten steirischen Köche 

kooperiert, somit genießt man im Julianhof 

auch in kulinarischen Belangen Premium- 

Service. Das abwechslungsreiche Frühstück 

wird jeden Tag frisch angeliefert und kann 

sowohl als Pyjama-Frühstück als auch als 

Floating-Brunch im eigenen Pool genossen 

werden. Buschenschank-Catering, Limousinen-Abholservice, 

Private Cooking vom 

Haubenkoch und davor eine Yoga-Einheit 

mit Massage – ganz privat direkt im Ferienhaus. 

Annehmlichkeiten der Premium-Klasse 

und easy going-Feeling – südafrikanischer 

Lifestyle ab sofort im Julianhof Premium 

Guesthouse & Spa. (red.) 

www.julianhof.at 

© www.julianhof.at 


TIROL 

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Weitwandern im 

Mitte Mai 2023 wurden die fünf Etappen des 86 Kilometer langen Tiroler 

Silberpfades eröffnet. Das Weitwandern hat in der Silberregion Karwendel 

eine schon viel längere Tradition. Bereits vor Jahrhunderten querten 

Pilger, Knappen und Säumer die Berge und Täler. 


HOTEL 


MAGAZIN 

Der Tiroler Silberpfad 

Er führt als fünftägige Rundtour „einmal 

um’s Inntal herum“. Dabei werden 

alle zwölf Gemeinden der Silberregion 

Karwendel durchwandert. 

Ausgangspunkt des Weitwanderweges 

ist der Jenbacher Bahnhof. Von 

hier aus geht es in fünf Tagesetappen 

auf mittlerer Höhenlage durch 

das Karwendelgebirge und die Tuxer 

Voralpen. Der Weg ist einfach bis 

mittelschwierig und besonders kurzweilig, 

da viele Sehenswürdigkeiten 

auf der Strecke liegen. Es gibt auch 

zahlreiche Übernachtungsmöglichkeiten. 

HOTELmagazin Tipp 

Der Gasthof Schmalzerhof im Ort 

Weer ist eine gemütliche Bleibe mit 

netten Zimmer und einer sehr guten 

regionalen Küche. 

Der Wettergott hat die Eröffnungsfeier 

des Tiroler Silberpfades 

buchstäblich ins 

Wasser fallen lassen. Wir, 

eine Gruppe Journalisten, 

waren im Tiroler Vomp 

vor Ort, um den neuen Weitwanderweg zu 

testen. Leider im strömenden Regen. Jeder 

bekommt eine Regenhaut und schon geht’s 

los. Die drei Kilometer bis Vomperberg sind 

bald geschafft. Im urigen Puitner Stüberl gibt 

es erstmal eine Jause. Dann wandern wir weiter 

stundenlang bergauf, bergab, einige von 

uns geben auf und bestellen ein Taxi. Wir 

anderen kämpfen uns durch, ohne zu wissen, 

wo wir eigentlich sind. Ich denke, diesen Teil 

des Weges muss ich nochmals recherchieren. 

Der nächste Programmpunkt entschädigt 

mich vollkommen. Nach einer kurzen Rast 

in unserer Unterkunft fahren wir zum Genussreich 

Hüttegg am Weerberg. Hier oben 

könnten wir von der Terrasse des gemütlich-modernen 

Bergrestaurants das Karwendelgebirge 

sehen. Das Essen schmeckt 

Text & Fotos: Edith Reif 

ausgezeichnet. Das Treffen mit dem sympathischen 

Unterhaltungsgenie Harry Prünster 

wird erst richtig unvergesslich, als er die Gitarre 

zückt und wir zusammen singen. 

Am nächsten Morgen wandern wir am Silberpfad 

von Jenbach zum Schloss Tratzberg. 

Das Renaissanceschloss oberhalb von Stans 

gehörte im Laufe seiner bewegten Geschichte 

auch einmal den Fuggern, erfahren wir 

bei einer spannenden virtuellen Führung. 

Der Schlosswirt serviert uns typische Tiroler 

Schmankerln, bevor wir nach Schwaz aufbrechen. 

Vom Maximilianplatz ausgehend erkunden 

wir die mittelalterliche Altstadt mit 

Erkern und Fassadenmalereien, mächtigen 

Kirchen und Klöstern. Durch seine reichen 

Silber- und Kupfervorkommen war Schwaz 

zu Kaiser Maximilians Zeit die größte Bergbaumetropole 

Europas. Ich nütze die Freizeit 

für einen Spaziergang zur Burg Freundsberg, 

das Wahrzeichen der Silberstadt Schwaz. 

www.silberregion-karwendel.com 

www.schmalzerhof.com 

Der neue Weitwanderweg Silberpfad bei Regen (links) und bei Sonnenschein. 

© miamariaknoll 


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Tiroler Karwendel 

Schloss Tratzberg. 

TV-Star und Publikumsliebling Harry Prünster. 

In der Altstadt von Schwaz. 

Burg Freundsberg, das Wahrzeichen von Schwaz. 


SALZBURG 

12 

Wo Gesch 

Das Schlosshotel Mittersill hat in seiner fast 900-jährigen Geschichte 

schon einiges erlebt. Immer wieder neue Besitzer, 

oder durch Brände, Bauernaufstände, Erdbeben zerstört und 

wieder aufgebaut. Nach einer umfassenden Renovierung und 

Umgestaltung wurde es 1952 als „Sport- und Shootingclub“ 

wieder eröffnet. Ab 1967 diente es als internationales Studentenzentrum, 

ehe es 2009 zu dem heutigen Hotel umgebaut 

wurde. HOTELmagazin hat sich das Schloss näher angesehen. 

Vielleicht gab sich auch das Schlossgespenst zu erkennen? 


Fotos: H.Zauner, Schlosshotel Mittersill 




MAGAZIN 

13 

ichte erlebbar wird 

HOTEL 


SALZBURG 

14 

Die bewegende Geschichte 

von Schloss Mittersill 

reicht zurück bis in 

das Jahr 1150. Doch erst 

1952, mit der Gründung 

des Sport- und Shooting 

Clubs begann die Hochblüte des Hotels. Der 

damalige Besitzer Baron Pantz kehrte aus 

seinem Exil aus den USA heim und brachte 

im Schlepptau zahlreiche Prominente aus 

Industrie und Hollywood mit. Hier gaben 

sich der internationale Jetset die Türklinke 

in die Hand: Kaiserin Soraya von Persien, 

Königin Juliane von den Niederlanden verbrachte 

ihre Hochzeitsreise im Schloss, Ex- 

König Faruk von Ägypten, Henry Ford II., 

Bob Hope, die damals reichste Frau der Welt, 

Barbara Hutton, Prinz Aga Khan, Filmstars 

wie Rita Hayworth, Gina Lollobrigida und 

Clark Gable sowie Coco Chanel, welche im 

Schloss Mittersill zu ihrer weltweit bekannten 

Chanel-Jacke inspiriert worden ist. 

wie Fenster, Türen, Inventar u. v. m. nicht auf 

dem Müll landen, sondern behutsam renoviert 

werden und an anderer Stelle im Haus 

zum Einsatz kommen. 

Im Rahmen einer Schlossführung (2 x wöchentlich) 

macht man Bekanntschaft mit der 

Schlosskapelle, dem Wehrgang und -turm, 

dem Verlies und dem Hexenkeller, der heute 

für besondere Veranstaltungen gebucht werden 

kann. Keine Angst, hier werden keine 

Hexen mehr gefangen gehalten. Sollten doch 

welche bei der Führung dabei sein, wäre die 

Mitnahme ihres Besens empfehlenswert, da 

die vielen Stufen hinunter sehr steil sind. 

Hoch über Mittersill thront das Schloss. 

Zurück in der Moderne 

Nach der ausgiebigen Zeitreise in die Vergangenheit 

werden uns die Errungenschaften 

der heutigen Zeit vorgestellt: Bar, großzügige 

Suiten, Konferenzraum und Spa-Bereich 

mit Sauna, beheizter Außenpool, Liegewiese 

samt Hubschrauber-Landeplatz. 

Im Zimmer findet man den ganz normalen 

Komfort eines Hotels dieser Kategorie vor. 

Der moderne Nassraum ist ein räumlich 

getrenntes WC und ein Badezimmer mit 

moderner, begehbarer Dusche. Ein Boxspringbett 

lädt zum süßen Träumen und 

eine große Terrasse zum Chillen und Sonne 

tanken ein. Flat-TV, Espressomaschine, 

schnelles WLAN - alles da, was der moderne 

Reisende wünscht. 

Prämierte Gourmetküche 

Die hervorragende Küche ist von 

Gault&Millau wiederholt mit einer Haube 

Kunstvoller Brunnen 

im Schlosshof. 

Reise in die 

Vergangenheit 

Viele der Suiten 

im Schloss wurden 

nach einigen der 

Stars benannt. Am 

eindruckvollsten 

die Hochzeitssuite 

von Königin Juliane 

sowie das benachbarte 

Jagdzimmer, 

in denen sich nach 

wie vor noch Originalmöbel 

und 

-einrichtungen befinden. 

Im Übrigen 

hatte man bei der 

Restaurierung und 

Erweiterung des Schlosses 2009 besonders 

darauf geachtet, dass gut erhaltene Details 

Hier verbrachte Königin Juliane ihre Hochzeitsnacht. 


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Nachhaltig: die stilvolle Bar mit einem Betthaupt als Vitrine. 

Blick vom Wehrturm auf die Hohen Tauern. 

ausgezeichnet. À la carte und Falstaff bewerten 

die Schlossküche mit großartigen zwei 

Gabeln. Spitzenkoch Benjamin Jochum ist 

der Chef de Cuisine in Schloss Mittersill. Er 

zeigt an dieser 

erlesenen 

Adresse „großes 

Kino“ der 

regionalen, 

österreichischen 

Küche, 

die er mit viel 

Raffinesse, mit 

internationalen 

Einflüssen 

verfeinert. 

Jedes Gericht 

ist ein Handwerk. 

Natürlich 

heißt das 

Der Hexenkeller. 

Restaurant auch 

externe Gäste herzlich willkommen. 

Für Genießer bietet das Schlosshotel das 

Package „Gourmettage“ an. Dies beinhaltet 

vom Gruß aus der Küche zum Welcome am 

Zimmer über das teilweise servierte Schloss- 

Frühstücksbuffet und den „herzhaften und 

süßen“ Nachmittagssnack bis zum Höhepunkt 

des Tages: ein Sechs- 

Gänge-Gourmetmenü aus 

der Schloss-Haubenküche. 

Besonders gemütlich wird 

es, wenn im Glashaus des 

Schlosses oder am Kamin 

gespeist wird. Der Sommelier 

holt die feinsten Tropfen 

aus dem Weinkeller, 

um den Tag mit Blick auf 

die umliegende Bergwelt 

gebührend ausklingen zu 

lassen. 

Im Zentrum der Hohen Tauern 

Damit die bösen Kalorien über Nacht nicht 

die Kleidung enger nähen, bietet die Natur 

rund um Mittersill einiges an Aktivitäten. 

Dazu gehört Wandern, Radfahren im 

Tal oder auf dem Berg, Golfen, Tennis und 

vieles mehr. Sollte es das Wetter nicht so 

gut meinen, wie bei meinem Besuch, dann 

wartet das Nationalparkzentrum auf seine 

Gäste. Auf eindrucksvolle Weise werden 

hier die faszinierenden Naturräume des Nationalparks 

Hohe Tauern visuell dargestellt. 

Empfehlenswert ist auch ein Ausflug zu den 

Krimmler Wasserfällen. Besonders für Allergiker 

und Asthmatiker. Nun wird erstmals 

eine klinische Studie durchgeführt, welche 

die Effekte auf COPD-Patienten feststellen 

soll. TeilnehmerInnen werden noch gesucht. 

Auch wenn die Region rund um Mittersill 

sehr niederschlagsreich ist, sollte man sie unbedingt 

besuchen und Schloss Mittersill als 

Ausgangspunkt wählen. Für mich ein perfekter 

Ort zum Entspannen, zum Genießen und 

für Aktivitäten jeglicher Art. 

Übrigens - vom Schlossgespenst habe ich 

nichts gesehen und gehört. Ich glaube, es 

chillt genauso wie die Hausgäste und vergisst 

aufs Spuken. 

Moderne Gästezimmer im historischen Stil. 

www.schloss-mittersill.com 

www. hohetauern.at 

www.hohe-tauern-health.at 

Der beheizte Außenpool. 

Der Autor im Sprühnebel 

der Krimmler Wasserfälle. 



16 

SALZBURG 

Bezauberndes 

Raurisertal 


HOTEL 

MAGAZIN 

Das Raurisertal ist ein Wanderparadies für Naturliebhaber. 

Nicht nur bei Sonnenschein. Wie wetterfest unsere 

Redakteure sind, hat Edith Reif in diesem wunderschönen 

Tal unter Beweis gestellt. Hier sind ihre Wander- & 

Übernachtungstipps. 



17 

Ganz spontan kam die Einladung zur Recherche ins 

Raurisertal. Zwei Tage später sitze ich bereits im 

Zug nach Taxenbach/Rauris. Am Bahnhof wartet 

ein spezieller Taxi-Shuttlebus für Reisende, die 

sonntags ankommen. Wochentags fährt der Postbus 

regelmäßig zwischen Zell am See und Kolm- 

Saigurn. Aber dazu später. 

Beim Check-in im Hotel Alpina in Rauris erhalte ich meine Nationalparkcard, 

und folge dem Rat, den sonnigen Nachmittag auf der 

Hochalm zu verbringen. Am Ortsende von Rauris schweben die 

Gondeln der Hochalmbahnen in zwei Etappen auf 1.800 Meter. Von 

der Sonnenterasse der Hochalm genieße ich bei Spinatknödeln und 

Apfelsaft den überwältigenden Panoramablick auf die Goldberggruppe, 

Großglockner, Niedere Tauern, Steinernes Meer, Hochkönig und 

Dachstein. Als willkommenes Fotomotiv im Vordergrund der Speichersee. 

Schöner geht es nicht. Und weil ich Glück habe, erwische ich 

als Draufgabe auch noch eine Greifvogelvorführung mit Adler. 

Beim Studieren der Wanderkarte merke ich schon, dass das Wanderangebot 

nicht bei einem Aufenthalt zu bewältigen ist. Das Raurisertal 

hat eine Länge von 30 km und fünf Seitentäler; 295 km Wanderwege 

in allen Schwierigkeitsgraden, darum gibt es so viele Stammgäste hier. 

Auch das Wetter spielt eine Rolle. Es soll angeblich die nächsten Tage 

regnen. Aber Regen regt mich nicht auf. Es ist schließlich Sommer. 

Auf der Hochalm. 

Speichersee Hochalm. 

Regen regt mich nicht auf 

Zwiebellook ist angesagt. Schirm im Rucksack. Noch regnet es nicht. 

Ich fahre mit dem Postbus 640 nach Kolm-Saigurn bis zum Naturfreundehaus. 

Das Hüttwinkltal am Fuße des Hohen Sonnblicks (3.106 

m) soll einer der schönsten Talschlüsse im Nationalpark Hohe Tauern 

sein. Während der Fahrt beginnt es heftig zu regnen. Nach einer 

Einkehr im Naturfreundehaus zeigt sich kurz die Sonne. Jetzt habe 

ich die Wahl: Wasserfall-Rundweg oder Rauriser Urwald mit Nationalpark 

Ranger. Ich marschiere zurück zum Parkplatz Lenzanger, es 

schüttet schon wieder. Das Naturjuwel versinkt heute im Regen. Aber 

man kann ja einkehren. Im Bodenhaus, in Bucheben, zum Beispiel 

auf Kaffee und Kuchen. Der Goldwaschplatz ist ganz in der Nähe und 


SALZBURG 

18 

Einkehr auf der Litzelhof Alm. 

der Knappenweg auch. Das 

geht sich mit dem letzten Bus 

um 17.30 Uhr perfekt aus. Tag gerettet. 

Nächster Tag, nächstes Tal 

Der Tälerbus fährt nur bis zum Tauernhaus. 

Dort ist Endstation. Der Regen kann 

mich nicht vom weiter wandern auf die 

Litzelhof Alm abhalten. Gabi und Werner, 

die eigentlich nur zum Tauernhaus wollten, 

schließen sich mir an. Das freut mich. Der 

Steig führt durch den Wald und über sattgrüne 

Wiesen, bis die Alm plötzlich in der 

Ferne auftaucht. Malerisches Idyll im Bergpanorama 

auf 1.718 m. Kurz begrüßt uns 

sogar die Sonne. Ein Glas Milch und ein Käsebrot, 

ich bin glücklich. Die beiden jungen 

Sennerinnen bewirtschaften im Sommer die 

Alm, melken die Kühe und käsen fleißig. 

Als wir los wandern wollen, beginnt es zu 

regnen. Wir kehren um und setzen uns in die 

warme, gemütliche Stube. Eigentlich wollten 

wir noch in der Palfner Alm einkehren. Aber 

jetzt müssen wir den letzten Bus beim Tauernhaus 

erwischen. Als der Regen nachlässt, 

kommen wir sogar trocken bis zum 500 Jahre 

alten Tauernhaus und es bleibt noch Zeit 

für Kaffee und einen der leckeren Kuchen. 

Von Alm zu Alm 

Mein letzter Tag. Die Berge verstecken sich 

wieder in Wolken. Ich beschließe nochmals 

ins idyllische Seidlwinkltal zu fahren. Vom 

Tauernhaus wandere ich diesmal zurück zur 

urigen Palfner Alm, von neugierigen jungen 

Kühen begleitet. Diese Alm hat ein besonderes 

Flair. Sie wird schon seit 30 Jahren von 

der Familie Wölfler bewirtschaftet. Bio-Almwirtschaft 

mit eigenen „Genuss“-Produkten 

von unserem Rind und unserer Milch 

erzählt mir die Wirtin. Ich habe mich 

durchgekostet und auch den Schoko- 

Nußkuchen probiert. Die Auszeichnung 

zur Alm des Jahres ist wohlverdient. 

Im Talmuseum im alten Landrichterhaus in 

Rauris wird die Geschichte des Raurisertals 

auf mehreren Ebenen anschaulich dargestellt. 

Ich erfahre alles Wissenswerte über 

Brauchtum, den Nationalpark, den historischen 

Goldbergbau und die Geschichte des 

Sonnblick - Observatoriums. Sehr spannend. 

Wir sehen uns wieder im Rauristal. 

www.raurisertal.at 

Spinatknödel mit Aussicht. 

Der Adler ist gelandet. 

Palfner Alm. 

Urige Küche auf der Alm. 



19 

Wohlfühlen im 

Basislager 

HOTEL 


MAGAZIN 

Das Vier-Sterne-Hotel Alpina 

Rauris ist das ideale 

Basislager für Ausflüge ins 

und ums Raurisertal. Tagsüber 

aktiv sein, danach entspannen 

und wohlfühlen. 

Das einladende Ambiente 

des Vier-Sterne-Hotels 

gefällt mir schon bei der 

Ankunft. Die familiäre Atmosphäre 

beginnt beim 

Check-in. Es gibt nicht 

nur den Zimmerschlüssel, sondern gleich ein 

paar Tipps zu den Aktivitäten mit der Nationalparkcard. 

Mein gemütliches Zimmer, eine Wellness- 

Zirben Suite mit Blick auf die Hohen Tauern 

ist umwerfend. Mit eigener Infrarotkabine 

im verglasten Badezimmer. Unten im Wellnessbereich 

ein Außen- und ein Innenpool 

und selbstverständlich diverse Saunen. 

Seit 2010 führen Carmen und Thomas 

Prommegger mit Tochter Paula das bemerkenswerte 

Hotel mit viel Herzlichkeit, das 

spürt man als Gast sofort. 

Das Abendessen ist genussvolle Kulinarik in 

mehreren Gängen. Genau nach meinem Geschmack. 

Ein Lob dem Küchenteam! 

www.alpina-rauris.com 

© Hotel Alpina, Rauris 

Zirbensuite. 

Wohlfühlhotel Alpina. 

Frühstücksbuffet. 

© Lukas Pilz, TVB Rauris 

Außenpool. 


20 

WIEN 

HOTEL 

DAS UNABHÄNGIGE OFFLINE 

MAGAZIN 

- Gewinnspiel 

Küss die Hand im 

Hotel Kaiserhof in Kitzbühel 

Ihr Herz wird höher 

schlagen, wenn Sie 

in wenigen Schritten 

vom Vier-Sterne-Superior-Hotel 

Kaiserhof 

zur berühmten 

›Streif‹, wo jedes Jahr die 

packenden Hahnenkammrennen 

stattfinden, oder zur 

mondänen Kitzbüheler Innenstadt 

spazieren. Hier in 

der Wiege des alpinen Skisports 

finden sich alle beglückenden 

Qualitäten, die die 

Bergwelt bietet. Zu jeder Jahreszeit 

fasziniert diese echte 

Landschaft auf ihre ganz eigene 

kraftvolle Weise. 

Egal ob Sie wandern, biken, 

golfen, paragleiten, schwimmen 

oder einfach nur spazieren 

gehen, wer den Körper 

fordert, weiß das köstliche 

Erlebnis der Hotelküche noch 

mehr zu schätzen. Die Genussvielfalt 

beginnt bei einem 

opulenten Frühstücksbuffet 

und endet abends mit einem 

köstlichen Gourmetmenü 

und ausgewählten Weinen. 

Danach gilt es das behagliche 

Ambiente des Hauses an der 

Bar oder auf der Terrasse zu 

genießen, bevor es in eines 

der gemütlichen Zimmer 

geht. 

www. kitz.hotel-kaiserhof.at 

Gemeinsam mit dem Hotel 

Kaiserhof laden wir Sie und 

Ihre Begleitung zu einem Wochenende 

in Kitzbühel ein. Es 

erwarten Sie zwei Übernachtungen 

inklusive Frühstück. 

Senden Sie uns ein E-Mail an 

HOTELmagazin mit dem Betreff 

„HOTELmagazin–Gewinnspiel 

- Kitzbühel“ an: 

gewinnspiel@hotelmagazin-online.com. 

Sie können ebenso auf unserer 

Webseite www.hotelmagazinonline.com 

das Gewinnspielformular 

ausfüllen und schon 

machen Sie bei der Verlosung 

dieses attraktiven Preises mit. 

Aus organisatorischen Gründen 

können wir nur eine elektronische 

Teilnahme akzeptieren. 


Der Gewinn wird unter allen Einsendungen 

verlost. Teilnahmeschluss ist am 30. 

September 2023 um 23:59. Alle Leser und 

User ab 18 Jahren sind teilnahmeberechtigt. 

Die Gewinnerin oder der Gewinner 

werden per eMail verständigt, eine Barablöse 

oder Umtausch ist nicht möglich. 

Alle uns mitgeteilten Adressen werden 

gemäß DSGVO streng vertraulich behandelt 

und nicht an Dritte weitergegeben. 

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Irrtümer 

in der Gewinnspielausschreibung 

vorbehalten. 


OBERÖSTERREICH 

21 

Aktiv in Freistadt 

Das vor kurzem neu eröffnete Freigold in Freistadt ist kein klassisches Wellnesshotel. 

Das Impulshotel steht neben purer Entspannung vor allem für neue Inspirationen, 

Bewegung, Lebendigkeit und Überraschungen. 

Alles, was ein klassisches 

Wellnesshotel zu bieten 

hat, findet man natürlich 

auch im Freigold. Der 

SKY-SPA im 8. und 9. 

Stock hat alles, was man 

sich zum Entspannen wünscht: schwebender 

SKY-Pool, Saunen, Dampfbad, Eisbrunnen, 

Infrarotkabinen, Vitalecke und gemütliche 

Rückzugsorte. Im 9.000 m² großen 

Wellnessgarten erweitern ein 26 Meter langer 

Pool (indoor und outdoor), ein Whirlpool, 

ein Schwimmteich und eine Sauna das 

große Erholungs-Angebot. 

Irgendwann ist Wellness zu wenig 

Daher sorgt das Impulshotel für viele positive 

Impulse. Das spannende Selfness-Konzept 

inspiriert dazu, selbst wieder aktiv zu 

sein, neugierig und offen für Neues zu werden 

und aus seiner Komfortzone herauszukommen. 

Vormittags und nachmittags gibt es eine 

große Auswahl an inkludierten Aktivitäten, 

die man nach Lust und Laune nutzen 

und ausprobieren kann: Indian Balance, 

Faszien, Pilates, Bike-Touren, Hip-Hop, 

Hatha und Yin Yoga, Aqua-Fitness, Mentaltraining, 

Laufen, Wirbelsäulengymnastik, 

Open-Kitchen-Hour mit verschiedensten 

Specials wie Barista- oder Sommelierkurs, 

veganem Kochen, Brotbacken und weitere 

spannende Angebote. Abends kann man 

sich mehrmals wöchentlich in Impuls-Talks 

zu verschiedenen Lebensthemen inspirieren 

lassen und über das Leben und sich selbst 

schmunzeln. Und vielleicht den einen oder 

anderen Gedankenanstoß mit nachhause 

nehmen. 

Überraschungen, die verblüffen 

Das Impulshotel ist von der ersten Sekunde 

bis zum Check-out eine Entdeckungsreise. 

Schon beim Check-in erlebt jeder, 

der möchte, mit dem Kniebeugen-Master 

die erste Überraschung. Ein 10-Smiley- 

Konzept lässt den Spirit des FREIGOLD 

hautnah spüren und macht den Urlaub zu 

einem Erlebnis der besonderen Art – mit 

Belohnung im neu konzipierten „Money 

Maker“ inklusive. 

Abendmenü mit Food-Sharing 

Das ist einzigartig. Am Abend werden im 

SKY-Restaurant in 40 Meter Höhe neun verschiedene 

Gerichte in der vorwiegend vegetarischen 

Küche gezaubert und auf Food- 

Sharing-Plates serviert – drei verschiedene 

Vorspeisen, Hauptspeisen und Nachspeisen. 

Eine kommunikative, abwechslungsreiche 

und lustige Art gemeinsam den Abend und 

das Dinner zu genießen. Keine Angst, wer 

Fleisch möchte, kommt auch hier in den Genuss. 

(red.) 

www.hotel-freigold.at 


MR. WHO 

22 

Sprechen Sie niemanden an, nur weil sie glauben, dass er es ist. Sie werden ihn doch nicht erkennen. 

Unser geheimnisvoller Mr. Who treibt sich in der Hotellerie und Gastronomie herum, schnüffelt diskret 

zwischen Lobby- und Sky-Bar herum, ermittelt verdeckt aus der Besenkammer heraus, spürt jedes noch 

so unbekannte Detail auf und bringt es pointiert und nicht immer ernst gemeint zu Papier. 

„Verkehrsbolitig“ in Österreich 

Schon mit dem Titel möchte ich auf den Inhalt dieses Artikels 

hinweisen - es geht um mangelnde Professionalität. 

Und zwar dort, wo es in unser Fach spielt – im Tourismus. 

In Nußdorf in Wien liegt seit einiger Zeit die alte „Stadt 

Wien“ am Ponton. Ein dieselelektrisches Radschiff, allerdings 

kein „Dampfer“ aus den 30er Jahren des letzten 

Jahrhunderts, trotzdem eine schifffahrtstechnische Rarität. Sie dient 

mittlerweile als Restaurant – bzw. auf Neudeutsch als „Eventschiff“. 

Wo eine solche Karriere über kurz oder lang endet, steht anhand etlicher 

Beispiele aus der Vergangenheit fest – am Schiffsfriedhof. Antriebsanlagen 

auf Schiffen müssen gefahren und gewartet werden, 

sonst geben sie den Geist auf. Herr Stift, ein rührige Kaufmann aus 

Tulln und vorhergehende Schiffseigner 

hat das berücksichtigt und das 

Schiff wöchentlich auf Fahrten eingesetzt. 

Nun wetteifern derzeit die in Wien 

und der Wachau eingesetzten Ausflugsschiffe 

um den Titel des Hässlichsten. 

Womit sie sich übrigens in 

Gesellschaft nahezu aller Donaukreuzfahrtschiffe 

befinden, deren einzige 

Qualifikation aus maximaler Passagierkapazität 

besteht - verbunden 

mit einer nicht schiffsgerechten, pseudomodernen 

Glasfront. Die daraus 

resultierenden Schiffslängen bedingen, 

dass diese Fahrzeuge nur an einigen 

wenigen Stellen des Stromes wenden 

können – auch in Notfällen. 

Es haben nun mal die alten Wasser- und auch Schienenfahrzeuge eine 

besondere Ästhetik und Attraktivität für das touristische Publikum. 

Man hat – und damit meine ich den ursprünglichen Betreiber, das hiesige 

staatliche Gemeinwesen – weitestgehend dabei versagt, diese Ressourcen 

zu erhalten. Gilt für Schifffahrt wie Eisenbahn. Auch dort 

werden neuerdings selbst die Aktivitäten der mit viel Engagement 

agierenden Vereine wie ÖGEG (Österreichische Gesellschaft für Eisenbahngeschichte) 

oder dem Heizhaus Strasshof durch überbordende 

Bürokratie – des hier plötzlich höchst rührig tätigen öffentlichen 

Sektors - beim Veranstalten von beispielsweise Dampfzugfahrten immer 

mehr eingeschränkt. 

Der staatlichen Donauschifffahrt hat man unter fadenscheinigem 

Hinweis auf mangelnde wirtschaftliche Effizienz schon vor Jahrzehnten 

den Garaus gemacht. Anstatt der sonst keineswegs knausrigen 

Subventionen in ausnahmsweise sinnvoller, fremdenverkehrsstützender 

Art auch da zum Einsatz zu bringen, um die damals noch zahlreichen 

Raritäten zu erhalten. 

Tourismus braucht Attraktionen, alte Schiffe oder Bahnen sind das. 

Tourismus schaufelt Milliarden in die Staatskasse. Da sollte auch was 

für Erhalt und Betrieb solcher Tourismusmagnete übrig sein. 

Gewiss kommen Gäste wegen der wunderbaren Landschaft und fahren 

– notgedrungen - mit der unsäglich scheußlichen Wachaubahn. 

Stinkende, innen und außen laute Dieselgarnituren, mit Fenstern, die 

man nicht aufmachen kann und wo die Klimaanlage nicht funktioniert 

oder vom Personal nicht bedient werden kann – bei meiner Fahrt 

zumindest. Da täten es die alten, grünen Personenzugwagons mit offener 

Plattform besser. 

Wie das geht, zeigen andere. Beispielweise der Stainzer Flascherlzug, 

der mit großem Erfolg seit Jahren mit einer alten Garnitur und 

Dampflok durch eine vergleichsweise 

dürftige Landschaft dampft – unterstützt 

von einem findigen Wirten. Als 

Caterer begleitet er per Auto den Zug 

und verkauft an den Stationen originelle 

regionale Schmankerl, musikalisch 

untermalt von zünftiger steirischer 

Harmonika-Musik. 

Oder der Reblaus-Express, der mit 

ungebrochenem Elan und den erwähnten 

grünen Waggons durchs 

Weinviertel rattert – leider mit einer 

Diesellok. 

Beispiele aus dem Ausland zeigen, 

dass es auch bei der Schifffahrt anders 

geht. Auf der Elbe zwischen Bad 

Schandau und Dresden fahren ein 

halbes Dutzend Raddampfer. Allerdings soweit renoviert und vor allem 

in der Maschine umgebaut, dass jetzt kaum ein Drittel der früheren 

Mannschaft für den Betrieb nötig ist. In der Schweiz findet man 

auf jedem der größeren Seen sorgfältig renovierte und instandgehaltene 

Raddampfer. 

Bei uns kämpft der löbliche Verein Ögeg mit ehrenamtlich tätigen 

Technikern und Schiffspersonal um den Erhalt und Betrieb meiner 

alten Liebe, des letzten Raddampfers auf der Donau - der „Schönbrunn“, 

Baujahr 1912. Sie ist mit stilvollen Salons und originaler 

Dampfmaschine auch heute noch jedem der neuen „Wasserhotelkasteln“ 

- sprich Kreuzfahrtschiffen - an Geschwindigkeit im Totwasser 

überlegen. Mehr als ein paar Tage Fahrbetrieb im Jahr können so aber 

kaum auf die Beine gestellt werden. 

Aber auch bei uns stellen drei private oder halbprivate alte Dampfschiiffe 

auf den Seen eine Ausnahme und einen touristischen Anziehungspunkt 

dar. Den es am Bahnsektor auch gibt. So spricht etwa die hervorragende 

Auslastung der Mariazeller Bahn oder der Schneebergbahn 

eine deutliche Sprache, wo das Interesse des Publikums liegt. 


ITALIEN 

23 


HOTEL 


MAGAZIN 

Amazing 

Verona 


ITALIEN 

24 

Viele kennen diese wunderschöne Stadt im Norden Italiens, an der Alpensüdseite, 

nahe dem beliebten Gardasee, Stadt von Romeo und Julia und nicht zuletzt 

der Opernfestspiele in der Arena di Verona. Verona ist mit Auto und Bahn gut von 

Deutschland und Österreich aus zu erreichen und nur wenige Städte üben eine 

ähnlich große Anziehung mit Geschichte und Romantik aus, wie dieses Kleinod an 

der Etsch. 

Text: Jörg Bornmann; 

Fotos: Gabi Vögele, J. Bornmann, Pixaby 

Verona ist jedoch nicht nur 

Romeo und Julia, Arena 

oder die Piazza delle Erbe. 

Diese Perle italienischer 

Architektur hat abseits 

der großen Touristenströme 

viel mehr zu bieten. Und dann gibt es ja 

noch die Provinz Verona, die gerade für Aktivurlauber 

und Genießer eine unglaubliche 

Vielfalt von Möglichkeiten für Tagesausflüge, 

Wanderungen, Naturerlebnisse und die 

Entdeckungen alter Traditionen bietet, eben 

‚Amazing Verona‘. 

Nachhaltiger Tourismus wird hier 

gelebt 

Diese Schätze nutzt seit einiger Zeit ein Zusammenschluss 

von Hotels, Restaurants, 

Wein-, Lebensmittelproduzenten und anderen 

Freunden der Region, um mit ihren 

gemeinsamen Möglichkeiten einen nachhaltigen 

Tourismus zu kreieren und zu fördern. 

Ziel ist es Fehlern, die in anderen Städten 

und Regionen im Tourismus gemacht wurden, 

entgegenzuwirken und diese nicht zu 

wiederholen. 

Mit ‚Amazing Verona‘ geht man einen anderen 

Weg und nutzt die Vielfältigkeit der Provinz 

Verona und das komplette Angebot, das 

die Region zur Verfügung hat. So soll Verona 

als Stadt und Provinz noch lange ein Urlaubsziel 

von Liebhabern der Region bleiben, 

in der Masse der Besucher abgearbeitet wird. 

Das Instagram Selfie vor der Arena di Verona 

oder dem Julia-Balkon sollten lediglich Appetitanreger 

sein, diese wunderbare Stadt mit 

ihrem tollen Hinterland zu besuchen und lieben 

zu lernen. 

Zu Fuß die Region entdecken 

Die Provinz Verona hat gerade für Wanderurlauber 

eine Vielzahl von Möglichkeiten zu 

bieten. Ein Muss ist der Besuch des mittelalterlichen 

Dorfes Molina. Bei einem Besuch 

der alten Mühlen fühlt man sich unweigerlich 

in die Vergangenheit zurückversetzt. Auf 

verschiedenen Wanderrouten kann man hier 

verschiedene Mühlen besuchen, die nicht 

nur zum Mahlen von Getreide, sondern auch 

zum Antreiben von Schmiedehämmern, 

Walken von Wolle und dem Pressen von 

Ölen genutzt wurden. Einige dieser Mühlen 

sind auch heute noch komplett einsatzbereit 

und werden für Vorführungen regelmäßig 

wieder in Betrieb genommen. Ganz besonders 

wichtig sind den Betreibern auch regelmäßige 

Vorführungen für Schulklassen, bei 

denen die Veroneser Kids auch selbst mit anpacken 

können. Es wird Brot gebacken und 

Käse gemacht. Sieht man dabei in die interessierten 

und lachenden Gesichter, erkennt 

man, welche positive Bedeutung diese Art 

von Unterricht hat. Das Projekt „Terre di Molina“ 

entstand z.B. aus dem tiefen Respekt für 

das Land und die ausgewogene Beziehung 

zwischen den Menschen und der Natur. Sein 

Ziel ist es, ländliche Traditionen zu bewahren 

und fort leben zu lassen. 

Geschichtsunterricht 

Nach etwa zwanzig Minuten Fußweg von 

der Gemeinde Molina aus erreicht man den 

„Parco delle Cascate“, den Wasserfallpark. 

Drei verschiedene Rundwege in verschiedenen 

Schwierigkeiten stehen hier zur Verfügung. 

Für die Wege sollte man mindestens 

zwei bis drei Stunden einkalkulieren, um die 

Vielzahl an unterschiedlichsten Wasserfällen 

und die vielfältige Flora und Fauna auf sich 

Die Schaumühlen von Molina. 

Wasserfallpark „Parco delle Cascate“. 


25 

wirken zu lassen. Der Wasserfallpark von Molina ist ein geschütztes 

Gebiet, das zum weitläufigeren Regionalpark der Lessinischen Berge 

gehört. Auch die Neanderthaler fühlten sich hier bereits wohl und 

wählten dieses Gebiet bereits vor mindestens 100.000 Jahren als ihr 

Zuhause. Bei der Wanderung durch den Park stößt man auch auf die 

Spuren unserer Vorfahren. 

Über 100.000 Kühe liefern die Milch für den Monte Veronese Käse. 

Mit dem Gaumen die Region 

entdecken 

Die Faszination der Berge von Lessinia locken den Wanderer nordöstlich 

von Molina auf Gipfel von bis zu 2.000 m. Eine Almregion, 

auf der im Sommer bis zu 100.000 Kühe weiden. Aus der Milch dieser 

Kühe wird unter anderem der, in der Region um Verona so beliebte 

‚Monte Veronese‘ Käse hergestellt. Bei einem Urlaub in dieser dünn 

besiedelten Region kann man die Zeit in der Natur in Ruhe verbringen. 

Dabei darf man den Hirten und Käsemachern über die Schulter 

schauen und den Genuss der Region erleben. 

Auch das Valpolicella, nordwestlich von Verona gelegen und Heimat 

des Amarone, reizt mit Entdeckungen. Ein Blick auf die Hügel des 

‚Tals der vielen Keller‘, seine Villen und Weingüter lassen Wanderer 

hier unvergessene Tage erleben. Anstrengend sind die Wanderungen 

auf den oft steilen Pfaden des Tals. Doch locken Landgasthäuser mit 

regionaler Küche und edle Tropfen im Weinglas und so manche Vinothek 

lockt zum Rasten und Verkosten von Valpolicella DOC, Ripasso 

und Amarone. So und mit den Bildern dieser beeindruckenden Landschaft 

vor Augen wird man für seine Mühen belohnt. 

Auch im Osten der Provinz findet sich ein bekanntes Weinbaugebiet, 

das Soave. Eine Route, die von der Spitze des Schlosses von Soave 

ausgeht und die Geschichte eines Gebiets, seines Flusses, seiner Villen 

und seiner Traditionen durchläuft. Vulkanischen Ursprungs sind hier 

die meisten Böden. Die Weingärten bringen darauf frische, oftmals 

mineralische Weine in die Flaschen namhafter Weingüter. 

Genuss in flüssiger und fester Form. 

Genuss kann man kaufen 

Natürlich findet man in der Stadt Verona zahlreiche Fine Dining Restaurants, 

die man absolut empfehlen kann. Gerade abseits der touristischen 

Hauptstraßen gibt es aber auch eine große Zahl Restaurants 

mit typischen Veroneser Speisen. Dabei ist das ‚Pastissada de caval‘ 

(Veroneser Pferderagout) das vielleicht bekannteste Veroneser Gericht 

auf den Speisekarten. In der alten Kavallerie-Stadt gab es immer 

genügend Pferdefleisch, das von alten oder schwer verletzten Tieren 

stammte. Aber auch für alle Genießer, die Pferdefleisch nicht essen, 

gibt es genügend Alternativen an Fleischgerichte und auch Fisch von 

der Adria oder dem nahen Gardasee und vegetarische Speisen findet 

man hier auf nahezu jeder Speisekarte. 

Regionale Küche findet man selbstverständlich im ländlichen Raum 

der Provinz Verona. Verschiede Käse, Salami, Schinken, Salsiccia, 

Gemüse, Polenta und Pasta stillen in gemütlichen Gasthäusern den 

Hunger, den man bei der Wanderung bekommen hat. Und die vielen 

Weinspezialitäten, die man rund um Verona in den verschiedenen 

namhaften Anbauregionen findet, stillen den Durst auf genussvolle 

Weise. 

www.amazingverona.com 

www.genussfreak.de 


26 

FRANKREICH Filmszene aus: Louis und seine verrückten Politessen. 

Louis de Funès 

und seine Autos 

Rund 60 Kilometer zwischen Basel und Freiburg liegt das französische Mulhouse 

(Mühlhausen) mit dem nationalen Automobilmuseum „MNA – Sammlung Schlumpf“. 

Die diesjährige Sonderausstellung ist den emblematischen Autos aus den Filmen 

von Louis de Funès gewidmet. Noch bis zum 5. November 2023 sind die Hauptfahrzeuge 

diverser Szenen zu entdecken, die dank des komischen Genies von Louis 

de Funès legendär geworden sind. 

Text: Jo Wagner 

Fotos: Getty Image, Herve Monestier 




MAGAZIN 

27 

HOTEL 

Die Gebrüder Fritz und 

Hans Schlumpf, Textilproduzenten 

und Automobilsammler 

aus der Schweiz, 

hatten ab 1945 gesammelt 

– und rund 500 Oldtimer, 

besonders aus der Frühphase des Automobils, 

in die ehemaligen Werkhallen gebracht. 

1977 wurde das Textilunternehmen zahlungsunfähig, 

der französische Staat kaufte 

die Oldtimer, darunter Bentley, viele Bugatti, 

Delahaye, Ferrari, Maybach, Rolls-Royce 

und Sunbeam, bediente damit die Forderungen 

der Gläubiger – und schuf so das mit 

25.000 m² Ausstellungsfläche wohl größte 

Automobilmuseum der Welt – übrigens mit 

einer eigenen „Versuchsstrecke“ neben der 

Halle. 

Bis November sind nun in einer Sonderausstellung 

auch die berühmten Autos aus den 

Filmen von Louis de Funès zu sehen, lassen 

Besucher mit der automobilen Geschichte 

so auch eintauchen in die Filmwelt. Ob 

2CV-Ente aus „Scharfe Sachen für Monsieur“, 

Citroën DS aus „Abenteuer des Rabbi 

Jacob“ oder Citroën Méhari der Gendarmen 

von Saint Tropez: Die Ausstellung vereint 

dabei Automodelle aus Filmen, Plakaten, 

Fotos und Requisiten. Louis de Funès vertritt 

sehr oft Moden, die mit einem sozialen, 

kulturellen, wirtschaftlichen oder politischen 

Kontext verbunden sind – und die Geschichte 

der jeweiligen Fahrzeuge macht da keine 

Ausnahme. 

Besondere Einblicke 

Die Reise beginnt mit den 1960er Jahren, 

einer Zeit, in der das Auto auch für viele 

Franzosen nach und nach zum Symbol für 

Freiheit und Wohlstand wurde. Die 2CV-Ente, 

eine Ikone der damaligen Zeit, war auch 

Star eines Films aus dem Jahr 1965 und einer 

Eröffnungsszene, die Kult geworden ist: 

In „Scharfe Sachen für Monsieur“ gibt’s den 

Zusammenprall mit einem Rolls-Royce: In 

der Ausstellung wird die Szene mit dem Originalmodell 

der Ente nachgestellt. Auch der 

Citroën DS ist eines der Modelle, die man am 

häufigsten in den Filmen von Louis de Funès 

sieht, ob im „Abenteuer von Rabbi Jacob“, 

„Balduin, der Ferienschreck“ oder auch die 

fliegende Version, die speziell für Fantômas 

geschaffen wurde. Das aber wohl berühmteste 

Modell der Filme von Louis de Funès dürfte 

der Citroën Méhari aus „Der Gendarm 

von Saint Tropez“ (weltweit 8 Millionen 

Zuschauer in den Kinos) sein, der dank des 

Erfolgs auch über die Grenzen Frankreichs 

hinaus bekannt wurde. 

Wer noch einmal eintauchen möchte in die 

Filmwelt, kann dies im Vorführraum, wo 

passende Ausschnitte aus den Filmen gezeigt 

werden. In den 1970er Jahren „tanzt 

alles nach meiner Pfeife“ – besonders bei der 

Verfolgungsjagd, bei der Louis de Funès am 

Steuer eines Fiat 124 gegen die damaligen 

Sportwagen antritt. Oder auch „Brust oder 

Keule“, „Querkopf “, „Balduin der Sonntagsfahrer“ 

und „Louis und seine außerirdischen 

Kohlköpfe“ werden im Museum (Erläuterungen 

auch in deutscher Sprache) in Szene 

gesetzt. Dazu gibt’s auch etliche besondere 

Fahrzeuge außerhalb der Filmsets, denn 

Louis de Funès hatte einige der wesentlichen 

Modelle seiner Zeit im Besitz. 

Genuss im Blick 

Noch ein besonderer geschmacklicher Tipp: 

In der Gastronomie des Museums lässt sich 

auch „à la Louis de Funès“ speisen, denn 

während der Sonderausstellung gibt’s Getränke 

und Gerichte, die aus den Filmen bekannt 

sind. Im „l’Atalante“ (11.45 bis 14.30 

Uhr) zum Beispiel die Vorspeise „Oeufs 

Mimosa à la Septime“ (gefüllte Eier, aus 

„Scharfe Kurven für Madame“), „Entrecôte 

Bordouloise“ (aus „Brust oder Keule“) und 

die Apfel-Charlotte des deutschen Generals 

(aus „Drei Bruchpiloten in Paris“). In der 

„Cafeteria Chez Fritz“ (11 bis 15 Uhr) das 

Bier des Gendarms (aus „Do you do you”) 

und „Sauerkraut à la Tricatel“ (aus „Brust 

oder Keule“). 

www.musee-automobile.fr 

oben und unten: Musée national de 

l‘automobile. © Herve Monestier. 

unten: Szene aus „Louis, das Schlitzohr“. 


28 

KROATIEN 

Auf den Spuren der 

Blick auf Omis und die Flussmündung der Cetina. 

Omiš war ein berüchtigtes Piratennest und Hochburg der 

gefährlichsten ihrer Sorte in der ganzen Adria. Mittlerweile 

hat sich das Städtchen unweit von Split zu einem 

touristischen Highlight entwickelt. Seine Lage an der 

Flussmündung der Cetina und den umliegenden Gebirgen 

macht es zu einer einzigartigen Sehenswürdigkeit. 

Text & Fotos: Helmut Zauner 

Vor mehr als 600 Jahren 

war Omiš eine berüchtigte 

Piratenstadt. Bis 1444 

gelang es weder dem Vatikan, 

den Venezianern, 

noch den Städten Split 

und Dubrovnik die Stadt einzunehmen. 

Erst die erste Türkeninvasion besiegelte den 

Niedergang der Herrschaft von Omiš durch 

die Eroberung des verbündeten Hinterlandes. 

Vor diesem geschichtlichen Hintergrund 

findet jedes Jahr im Stadthafen ein 

grandioses Schauspiel einer Piratenschlacht 

statt, das Touristen aus aller Welt anzieht. 

Aus dieser Zeit stammen auch die Festungen 

„Starigrad“ und „Peovica“, die ein absolutes 

Muss für Besucher sind. Sie befinden 

sich hoch über der Stadt entlang der 

Schlucht des Flusses Cetina. Mit 100 km ist 

er der längste Fluss Dalmatiens und beeindruckt 

durch seine imposante Mündung in 

Omiš. Die Stadt ist von majestätischen Klippen 

umgeben, die eine spektakuläre Kulisse 

bieten und ein Paradies für Naturliebhaber 


und Abenteuersuchende sind. Geboten werden 

Wandern, Klettern, Rafting, Canyoning 

und die berühmte Zip-Line über den Fluss 

Cetina. 

Omis und sein Hinterland 

Die Geschichte von Omiš reicht bis in die 

Antike zurück und ist geprägt von einer 

reichen Seefahrertradition. All das lässt 

sich in den engen, malerischen Gassen der 

Altstadt erkunden. Die beste Zeit dazu sind 

natürlich Vor- und Nachsaison. Im Juli und 

August möchte ich mir das Gedränge zwischen 

den zahlreichen Restaurants, Bars 

und Souvenirläden nicht antun. Ich habe 

mich zunächst für eine Bootstour auf der 

Cetina entschieden. Für 10 Euro geht es mit 

Niederländern und Engländern gemeinsam 

im Touristenboot gemütlich flussaufwärts 

durch eine naturbelassene Flusslandschaft. 

Immer begleitet von den umliegenden Bergen. 

Nach ca. 45 Minuten ist der Fluss bereits 

so seicht, dass es nicht mehr weitergeht. 

Wie es der Zufall will, befindet sich genau 

an dieser Stelle ein Restaurant. 30 Minuten 

Aufenthalt lassen gerade Zeit für einen 

Kaffee, ehe es wieder zurückgeht. Da dieses 

Gebiet unter Naturschutz steht, kann man 

sogar das eine oder andere Tier am und im 

Wasser entdecken. 

Moderne Piraterie 

Im Gegensatz zum heutigen Massentourismus 

hatten die alten Piraten das große 

Glück, frischen Fisch auf den Teller zu bekommen. 

Bei dem Ansturm, den Omiš Jahr 

für Jahr zu bewältigen hat, wundert es nicht, 

dass die Qualität in manchem Lokal der 

Altstadt zu wünschen übrig lässt. Vielleicht 

war es nur ein Einzelfall, aber so schlecht 

zubereiteten Fisch hatte ich noch nie in Kroatien 

gegessen. Das nächste Mal entscheide 

ich mich für ein Abendessen meines Hotels 

Villa Dvor. Die dortige Terrasse im dritten 

Stock bot mir ein besonderes Flair, mit einigen 

köstlichen Gläsern Graševina und einem 

herrlichen Blick auf die gesamte Stadt 

bis hinüber zur Insel Brac. 

www.visitomis.hr



MAGAZIN 

29 29 

KROATIEN 

29 

Piraten von Omiš 

HOTEL 

Fahrt auf der Cetina. Zahlreiche Festungen schützten die Stadt. Die Festung Starigrad von Omis. 

Frei wie ein Vogel über Dalmatiens 

längstem Fluss 

Für Abenteuerlustige sollte unbedingt das Abenteuer Zip-Line 

auf dem Programm stehen. Dabei schwebt man auf insgesamt 

2.100 Meter in acht Sektoren aufgeteilt, über die Schluchten und 

Täler der Cetina. 

Vom Zip-Line Büro werden wir mit dem Bus zum drei Kilometer 

entfernten Ausgangspunkt gebracht. Nach einem kurzen Fußmarsch 

bekommt man die Ausrüstung und eine Einweisung von den professionellen Guides. Dann 

geht es los zum ersten Seil, das gleich mit 700 Meter das längste ist. Das Adrenalin klopft 

unweigerlich oben an. Einhängen und los geht‘s. Der Ausblick ist grandios, einfach überwältigend: 

rechts unten die Cetina, unter mir die Schlucht, links von mir der 876 Meter hohe 

berg Kula. Der Guide gibt mir entsprechende Zeichen, dass ich bremsen soll, um nicht die 

Landeplattform zu zerstören. Die nächsten Stationen waren zwar nicht so lange, jedoch nicht 

minder spektakulär. Das Adrenalin senkte sich wieder bis, ja bis wir zu den letzten beiden 

Stationen kamen (siehe Bild links). Es ging über die Cetina in einer Höhe von geschätzten 

100 Metern. Wir sind ein begehrtes Fotomotiv für die Urlauber auf den Ausflugsbooten. 

An das Schweben am Seil hat man sich schnell gewöhnt, jedoch die Plattformen bei Start 

und Ziel dieser beiden Sektionen waren herausfordernd: auf einer Fläche von nur einem 

Quadratmeter war eine Punktlandung gefragt, vor dir und hinter dir direkt der Abgrund. 

Nichts für Nicht-Schwindelfreie. Der Ausblick aber lohnt sich und das Gefühl wie ein Vogel 

zu schweben entschädigt allemal. Das Abenteuer hat aber auch seinen Preis: 65,- Euro pro 

Person. Für mich jeden Cent wert. 

www.zipline-croatia.com 


KROATIEN 

30 

Hotel am Felsen 

So einzigartig Omis ist, so einzigartig ist auch das Hotel Villa Dvor. Einzigartig deshalb, 

da es 1937 auf einem Felsen erbaut und ab 2002 zu einem modernen Öko- 

Boutiquehotel adaptiert wurde. 


Fotos: H. Zauner, Hotel Villa Dvor 


HOTEL 


MAGAZIN 

Will man in Omis übernachten, 

kommt man 

am Drei-Sterne-Hotel 

Villa Dvor nicht 

vorbei. Die heutige 

Eigentümerfamilie 

Ćurlin erwarb 2002 das Hotel und baute es zu einem 

wahren Kleinod aus. Trotz der exponierten 

Lage des Hauses auf einem Felsen wurde beim 

Umbau besonders auf Nachhaltigkeit gesetzt. 

Dazu zählen eine eigene Stromversorgung durch 

Photovoltaik, ein ausgeklügeltes Heiz- und Kühlsystem, 

das in Zusammenarbeit mit der Universität 

Split entwickelt und realisiert wurde, eigene 

Kompostierung der Küchenabfälle, und vieles 

mehr. Dafür gab es 2011 das Öko-Zertifikat. 

Hotel Villa Dvor thront auf einem Felsen über Omis. 

Schon das Betreten des Hauses ist einzigartig. 

Wahlweise geht es über 170 Stufen zur im ersten 

Stock gelegenen Rezeption oder durch den 

Felsen zum Panoramalift. Ich entscheide mich 

(no-na) für den Lift und werde freundlichst 

vom Juniorchef im besten Deutsch empfangen. 

Schnell ist der Check-in erledigt und ich beziehe 

meine Suite im vierten Stock. Als ich die 26 

m 2 große Suite betrete bin ich überrascht: links 

geht es über Stufen hinauf ins Schlafzimmer, geradeaus 

geht es hinunter in den Wohnraum und 

das Badezimmer. Eine Herausforderung für den 

nächtlichen Klogang. Nichtsdestotrotz verfügt 

die Suite über alle Annehmlichkeiten, die man 

sich für den Aufenthalt wünscht. Der Ausblick 

vom französischen Balkon ist atemberaubend. 

Weitere Zimmerkategorien sind Doppelzimmer, 

Superior-Doppelzimmer und Familienzimmer. 

Alle wahlweise mit Meer- oder Flussblick. 

Im dritten Stock befindet sich das Hotel „Knez“. 

Hier wird das ausgiebige und vielseitige Frühstück 

eingenommen. Bei schönem Wetter natürlich 

auf der Terrasse mit Blick auf Stadt und 

Meer. Wer noch keinen Tagesplan geschmiedet 

hat, kann dies am Dach im Whirlpool machen 

und sich danach eine entspannende Massage 

gönnen. Bis dahin ist auch das Elektroauto an 

der hoteleigenen Ladestelle aufgeladen. 

www.hotel-villadvor.hr 


Zu ebener Erd ... 

Suite auf zwei Etagen. 

... und im letzten Stock. 

Zimmerblick auf die Cetina Schlucht.

31 

Zu Besuch bei 

Bär, Fuchs & Wolf 

Hier handelt es sich nicht um einen Zoo-Besuch! Oder vielleicht doch? Es könnte mit ein 

bisschen Glück passieren, dass man im ältesten Nationalpark Kroatiens (gegr. 1949, seit 

1979 UNESCO-Weltkulturerbe) - den Plitvicer Seen auf eine solche Spezies trifft. Die 

Chancen sind aber sehr, sehr gering. Was man aber sieht, ist eine intakte Natur - und das 

bereits aus dem Hotelzimmer oder einem der Seehäuser des Plitvice Holiday Resort. 

Auf 50.000 Quadratmetern bietet das Vier-Sterne- 

Resort eine Vielzahl unterschiedlicher Unterkünfte. 

Mit 85 Stellplätzen, 15 Campingplätzen, 22 komfortablen 

Standardzimmern, einem gemütlichen 

Apartment, 14 Mobilehomes, 6 Indianerzelten, 

neun erstklassigen Seehäusern und fünf Baumhäusern 

findet jeder sein passendes Refugium. Alle zeichnen sich durch 

modernen Komfort aus. 

Im erholsamen Wellnesscenter mit finnischer Sauna, Infrarotsauna, 

Erlebnisdusche und Massagebecken, finden Ruhesuchende wohltuende 

Entspannung. Für welche Art der Unterkunft man sich auch entscheidet, 

die köstlich frisch zubereiteten Speisen und Getränke des 

Resorts möchten jeden Gaumen begeistern. Das Restaurant bietet 

eine große Auswahl an traditionellen Spezialitäten und der modernen 

kroatischen Küche. Gäste des Campingplatzes erhalten tägliche Menüs 

zu Aktionspreisen sowie ein geschmackvolles á-la-carte-Menü. 

Die gemütliche Cafe Bar mit Terrasse dient als Erholungsecke, um 

bei kalten und warmen Getränken zu entspannen. Für erfrischende 

Abkühlung sorgt die Poolbar mit frischen Fruchtsäften, Cocktails und 

Kaltgetränken. 

Plitvice beeindruckt mit einer Vielfalt an Attraktionen und Aktivitäten. 

Der Nationalpark Plitvicer Seen gilt als die Perle des kroatischen 

Hochlandes. Neben zahlreichen Vogelarten leben im Nationalpark 

auch kleine Wildtiere, Rehe, Bären, Wolfe, Wildschweine, Wildkatzen 

und Forellen. Weitere beliebte Ausflugsziele sind die berühmten 

Barać-Höhlen und ein Besuch des Dorfes Rastoke. 

Sportliche Betätigung findet man durch zahlreiche Aktivitäten wie 

Minigolf, Badminton, Basketball, Tischtennis, Beachvolleyball und 

Boccia. Kinder können sich am erlebnisreichen Spielplatz vergnügen. 

Für romantische Idylle sorgt die Möglichkeit eines Lagerfeuers im Resort. 

Auch Hunde sind im Resort herzlich willkommen und können 

sich am Hundespielplatz austoben. 

Idyllisches Baumhaus. 

Gemütliches Ambiente im Ferienhaus. 

www.plitvice.com 

Abenteuerliche Tipi-Zelte. 



FRANKREICH 

32 


Mehr als ein 

HOTEL 

MAGAZIN 

Kulinariktipp 

Nur drei Tage in Paris, oder 

gar nur über das Wochenende 

in der Stadt an der 

Seine? Da bietet sich das 

Eintauchen in der Stadt 

auch kulinarisch an. Das 

muss in Paris aber nicht 

gleich der Besuch eines 

Sternelokals, auf dem Eiffelturm 

oder in einer typischen 

Frittenbude sein. 

Das „Chartier“ (mittlerweile 

gibt es noch zwei Ableger), 

liegt eher unscheinbar 

in einer Seitenstraße 

der „Grands Boulevards“. 

Auch wenn das Lokal längst 

in so manchem Reiseführer 

steht, es ist ein Lokal, 

das Einheimische für eine 

schnelle Mahlzeit aufsuchen. 

Kein Wunder, dass 

sich allabendlich von der 

Straße über den Innenhof 

hinweg zur Eingangsdrehtür 

eine Schlange davor findet. 

Das „Chartier“ in Paris, immer einen Besuch wert. 

Text und Fotos: Jo Wagner 


33 

re: Platzangst ist hier fehl am Platz. 

li: Rechnung: Auf der Papiertischdecke. 

Nachdem man ins Innere 

kommt, ist man in einer 

anderen Welt: großer 

Saal, eine Halle mit hoher 

Decke, eine Empore, Finde-Siècle-Lampen, 

alles 

ist in dunklem Holz gehalten, darunter Marmorsockel, 

klassischer Lokalboden, große 

Uhr, Spiegel, auffällig sind die vielen Schubläden 

an den Wänden – für die Servietten der 

Stammgäste. 

Die 

Tischreihen 

sind 

eng an 

eng. Fast 

hat man 

den Eindruck, 

man ist 

in einer 

B a h n - 

hofshalle 

gelandet 

– was für 

Schubladen für die Servietten dieses Gefühl 

fehlt, 

der Stammgäste. 

ist allerdings die nächste Lautsprecherdurchsage 

für einen ankommenden Zug, doch das 

gesamte Ambiente ist klassisch, es ist Paris! 

Der Tischkellner nimmt den Besucher 

in Empfang, „platziert“ – und 

der Begriff passt hier wirklich, denn 

man wird an die freien Plätze im 

Raum verteilt, sitzt dann auch mit 

wildfremden Gästen zusammen. 

Unfallfreier Service 

Dann geht es fix: Frage nach Getränken 

und Essen. Die Kellner wuseln 

hin und her, in typischer Tracht, mit 

langer weißer Schürze und Fliege, 

balancieren dabei zahlreiche Teller 

auf ihren Armen. Sehens- und erlebenswert, 

doch selten kommt es zu 

„Unfällen“. Hier taucht man ein in 

die Stadt, saugt die besondere Atmosphäre 

in sich auf, die heute allerdings 

weit entfernt ist von einem Snobismus 

jedweder Art – obwohl in früheren Jahren 

Maurice Chevalier und Edith Piaf oft hier zu 

Gast waren. 

Lebendige Geschichte 

Das „Chartier“ hat in seiner Geschichte – seit 

1896 – bislang nur vier Besitzer und ist, wie 

es in Frankreich so schön heißt, seit 1989 

eine „zu schützende nationale Einrichtung“: 

Es ist die lebendige Fortsetzung der früheren 

„Bouillon-Restaurants“, Einrichtungen, 

die eher Suppenküchen glichen, dabei aber 

Mahlzeiten bieten, „die diesen Namen verdienen“ 

und zu einem bescheidenen Preis 

erhältlich sind. Schließlich bezeichnete der 

Begriff „restaurant“ bis ins 18. Jahrhundert 

eine Fleischbouillon (frz.: restaurer). Das 

erste Restaurant, das nur Gäste akzeptierte, 

die auch Speisen verzehrten, eröffnete erst 

Mitte des 18. Jahrhunderts in Paris. Zuvor 

war es unüblich, dass der Wirt Einzelportionen 

zubereitete. Zudem schickte es sich nicht 

für den französischen Adel des „Ancien Régime“, 

außer Haus ein gehobenes Mahl einzunehmen. 

„Terrine de campagne Maison“. 

Rustikal und schmackhaft 

Diese Zeiten sind längst vorbei. Geblieben 

ist in diesem erlebenswerten Fall das Interieur 

– und eine vielfältige und typische 

Küche, die für einen „kleinen Geldbeutel“ 

in Paris ein Menü offeriert, noch dazu, was 

in Paris bei einem Aufenthalt nie verkehrt 

ist, schnell. Vorspeise, Hauptgericht, Käse, 

Dessert, Digestif – zum Beispiel „Terrine de 

campagne Maison“, „Pièce du boucher grillé, 

frites fraîches“, „Bleu d‘Auvergne“, „Pruneaux 

au vin glace vanille“, einen halben Liter „La 

vieille ferme Ventoux“, einen Wein vom Vallée 

du Rhône, dazu „Café expresso“ mit Calvados: 

Das ist für rund 28 Euro zu haben. 

Erfrischend: keine „Nouvelle Cuisine“ mit 

Mini-Portionen und viel Chichi, sondern 

typische französische Küche, rustikal und 

schmackhaft. Dazu gibt es gewissermaßen 

als Dreingabe beste Unterhaltung mit den 

Tischpartnern, vorausgesetzt, man versteht 

sie zumindest etwas. 

Wenn der Andrang zu groß ist, die Schlange 

auch am späteren Abend nicht abnimmt, 

kann es übrigens schon mal vorkommen, 

dass wegen der wartenden Gäste kein Café 

serviert wird – sondern nach dem 

letzten Bissen gleich die Rechnung 

kommt: „Voila“! Im „Chartier“ sollen 

die Gäste eben essen, und nicht 

unbedingt nach dem Mahl noch 

miteinander sprechen. Insofern ist es 

vielleicht nicht gerade der beste Platz 

für einen Heiratsantrag oder ein Ort, 

um ein wichtiges Geschäft zu feiern. 

Übrigens; wer auf einen ordentlichen 

Beleg Wert legt, muss nachfragen, 

denn die Rechnung („l’addition“) 

wird vom Kellner auf die Papiertischdecke 

geschrieben. Wer die Rechnung 

als Beleg braucht, kann warten 

– oder auch ein Stück von der Tischdecke 

abreißen. Aber auch das hat ja 

gerade in Paris etwas. (jowa) 

HOTELmagazin-Tipp: Das „Chartier“ ist 

täglich von 11.30 Uhr bis Mitternacht geöffnet. 

Wer abends früher oder später dran ist, 

muss nicht so lange warten und kann meist 

auch etwas ruhiger sitzen. 

www.bouillon-chartier.com 


DEUTSCHLAND 

3434 

Auszeit an der 

Nordsee 

© Oliver Franke 

Sand so weit das Auge reicht, Platz zum Plantschen, 

Buddeln, Spielen & Sonnen, Ort für 

Wassersport oder eine gemütliche Auszeit im 

Strandkorb: Mit einer Länge von zwölf Kilometern 

und einer Breite von bis zu zwei Kilometern 

ist der Strand von St. Peter-Ording 

– auf der Halbinsel Eiderstedt – an der Nordsee gewissermaßen 

eine überdimensionale Sandkiste für die gesamte 

Familie. „SPO“ hat dazu aber noch mehr zu bieten, denn 

längst ist das einzige deutsche Seebad mit eigener Schwefelquelle 

einer der beliebtesten Orte für eine Auszeit im 

hohen Norden. 

Markenzeichen Pfahlbauten 

Ob prall gefüllter Veranstaltungskalender, viele Events 

und Angebote, Wassersport, Bimmelbahn „Hitzlöper“, 

Museen, Kultur, Wellness, Erlebnis-Promenade, „Robbarium“ 

oder Westküstenpark: Die große Naturfläche 

bietet dazu viele Möglichkeiten etwa die typischen Wanderungen 

durch den Nationalpark und UNESCO-Weltnaturerbe 

Wattenmeer. Ein besonderes Highlight von 

„SPO“ sind die Pfahlbauten. Die Markenzeichen des Orts 

wurden bereits 1911 am Strand erbaut: Die Holzhäuser 

thronen auf rund 5 Meter hohen Stelzen, beherbergen 

Restaurants und Cafés – und bieten tolle Blicke auf die 

Küstenlandschaft. Mit der „Dünen-Therme“ besitzt das 

Nordseeheil- und Schwefelbad übrigens eines der schönsten 

Freizeit- und Erlebnisbäder der Region – natürlich 

mit Wasserstrudel, Wellenbad und Rutschen-Landschaft. 

Sonne, Dünen, Meeresluft 

Durch den sukzessiven Ausbau der Infrastruktur hat sich 

Sankt Peter-Ording zu einem der beliebtesten Urlaubsorte 

Deutschlands entwickelt, zählte im vergangenen Jahr 

rund 2,7 Millionen Übernachtungen. Gründe für die steigende 

Beliebtheit des Küstenorts – auch in Österreich – ist 

neben Strand und Küste vor allem die Kombination aus 

Natur, Entspannung, Aktivitäten und Veranstaltungen. 

Dafür wurde auch das Übernachtungsangebot ausgebaut, 

ob Ferienwohnung, übrigens die beliebteste Übernachtungsmöglichkeit, 

Hotels oder Camping. Für Sommer 

& Herbst zählt Sankt Peter-Ording zu den Trendzielen, 

die gefragt sind, denn hier gibt’s weiße Dünen, sonnige 

Strände und salzige Meeresluft. 

ww.nordseetourismus.de 

www.st-peter-ording.de 




MAGAZIN 

35 

Unendlicher Strand, Kite- und Windsurfparadies, einzigartige Pfahlbauten und eine 

Therme mit Schwefelquelle: Das ist St. Peter-Ording, der größte Ort der Halbinsel 

Eiderstedt direkt an der Nordseeküste von Schleswig-Holstein. 


HOTEL 

Der familienfreundliche Strand von St. Peter-Ording. 

© Tourismus-Zentrale St. Peter-Ording 

Strandsegeln. 

© Tourismus-Zentrale St. Peter-Ording 

In den Dünen von Ording Nord - Hugerhamm. 



36 

DÄNEMARK 

Hook & Cook 

Dänemark, Ende August bis 

Anfang September. An der 

Westküste Nordjütlands dreht 

sich alles um fangfrischen 

Fisch, Meeresfrüchte und 

maritime Traditionen. 


Fotos: jowa, Flying October, 

Visit Nordvestkysten 


HOTEL 

MAGAZIN 

Das „Hook & Cook“-Festival 

vereint dabei verschiedene 

Events entlang der 

250 km langen Küstenstrecke 

von Thorsminde bis 

Hirtshals – ob Kutterfestival 

in Thorupstrand, Krabbenfestival in Lemvig 

oder Licht-Show an Dänemarks wohl berühmtesten 

Leuchtturm Rubjerg Knude. 

Die Teilnahme an den meisten Veranstaltungen 

ist dabei übrigens gratis. Im Rahmen des 

„Hook & Cook“-Festivals feiern die Nordsee-Orte 

Thorsminde, Lemvig, Hanstholm, 

Thorupstrand, Blokhus, Løkken, Lønstrup 

und Hirtshals in diesem Zeitraum ihre maritimen 

Traditionen unter dem Motto „Vom 

Meer auf den Tisch“. 

Dabei ist zum Beispiel das Krabbenfestival 

in Lemvig mit Krabben und Fisch satt, 

Kochkursen und musikalischer Unterhaltung, 

das Kutterfestival in Thorupstrand mit 

Anlandung der ortstypischen, hellblauen 

Kutter, Musik und Outdoor-Aktivitäten und 

das Løkken Molefestival mit Fischauktion, 

Musik und Surf-Kursen am letzten Augustwochenende, 

26. bis 27. August, ein großes 

Highlight. 

„Fisken på disken“ („Fisch auf der Theke“) ist 

ein Genuss-Highlight Anfang September, 8. 

bis 10., bei dem der Hafen von Hanstholm in 

den Fokus von frischem Fisch, Kutter, Musik 

und Angelwettbewerben steht. 

Nicht verpassen sollten Reisende an der 

Westküste das Event „Spätsommermagi“ am 

Rubjerg Knude Fyr am 1. September. Dänemarks 

wohl bekanntester Leuchtturm wird 

dabei ab 20.15 Uhr mit Gesang, Musik und 

Beleuchtung besonders in Szene gesetzt. Da 

bietet sich gerade ein abendliches Picknick in 

den umgebenden Dünen an. 

www.visitnordvestkysten.de 

Das „Chartier“ in Paris, immer einen Besuch wert. 

Fangfrischer Genuss. 

Links: die Fischfangflotte. 

Mitte: Genuss im Blick. 

Rechts: Rubjerg Knude 

Fyr, der wohl bekannteste 

Leuchturm der Westküste. 



DEUTSCHLAND 

37 

Tourismus 

im Wandel 

der Zeit 


HOTEL 

MAGAZIN 


Fotos: jowa, Badische Landesbibliothek 

Leo Faller: Postkarte der Schwarzwaldbahn. 

Die „Schwarzwaldbahn“ 

gilt als eine der schönsten 

Bahnstrecken Deutschlands. 

Unzählige Touristen 

aus nah und fern reisen so 

von Karlsruhe bis zum Bodensee. 

150 Jahre nach 

Vollendung dieser populären 

Strecke richtet in diesem 

Kontext die Badische 

Landesbibliothek in Karlsruhe 

den Blick auf die Anfänge 

der Tourismuswerbung. 

Die Entstehung des Tourismus 

im Schwarzwald 

ist unmittelbar an den 

Bau der „Schwarzwaldbahn“ 

gekoppelt, denn 

sie veränderte die Region 

maßgeblich und förderte den Fremdenverkehr: 

Eigens eingerichtete Aussichtswagen 

und häufigere Fahrtzeiten am Wochenende 

richteten sich vornehmlich bewusst an ein 

touristisches Publikum aus den Städten, die 

in die frühere Badische Residenz anreisten 

– und dann zur „Sommerfrische“ in den 

Schwarzwald fuhren. Die „Schwarzwaldbahn“ 

war dabei Transportmittel, Synonym 

für erholsamen Urlaub – im Sommer wie 

Winter – und zugleich auch plakatives Werbemotiv. 

Internationale Reiseführer betonten 

übrigens schon früh die hervorragende 

Anbindung an den europäischen Personenfernverkehr, 

davon profitierte auch Baden- 

Baden als „Sommerhauptstadt Europas“ im 

19. Jahrhundert – am Tor zum Schwarzwald. 

Die Badische Landesbibliothek zeigt noch bis 

16. September mit der Ausstellung „Mit der 

Schwarzwaldbahn an den Bodensee“ einen 

Querschnitt der historischen Entwicklung 

des Reisens, gewissermaßen eine imaginäre 

Reise von Karlsruhe bis nach Konstanz an 

den internationalen Bodensee. Die Exponate 

zeigen dabei die Bandbreite der frühen Tourismuswerbung, 

offenbaren, wie Bildmotive 

die Konstruktion des Kulturraums Schwarzwald 

auch letztlich prägten. Zugleich veranschaulichen 

sie den Wandel der Werbeästhetik 

im Laufe der vergangenen 150 Jahre. 

www.karlsruhe-erleben.de 

www.blb-karlsruhe.de 

Blick in eine historisches Schwarzwaldhaus. 

Wegweiser und 

Hotelführer. 

Karlsruhe 1934. 


TSCHECHIEN 

38 

Böhmen‘s 


HOTEL 


MAGAZIN 

Herrschaftshäuser 

In Tschechien findet man noch viele Burgen 

und Schlösser. Viele sind im Besitz 

und in der Obhut von bekannten Adelsgeschlechtern. 

Insgesamt sollen es an 

die 3.000 sein. HOTELmagazin hat sich 

einige davon in Mittelböhmen angesehen. 


Von Prag ist es nicht weit ins Städtchen 

Mělník. Das Schloss Mělník 

thront auf einem Hügel umgeben 

von Weinbergen mit Panoramablick 

auf Elbe und Moldau. Mělník 

liegt ca. 30 km nördlich von Prag 

am Zusammenfluss von Moldau und Elbe. 

Kaiser Karl IV ließ während seiner Regierungszeit auf 

Hügeln von Mělník neue Rebsorten aus Burgund anbauen 

und er bestimmte die Stadt am Zusammenfluss 

von Elbe und Moldau zum Witwensitz der böhmischen 

Königinnen. Nach der „Samtenen Revolution“ 

kehrten die adeligen Besitzer zurück. Heute pflegen 

Prinz Georg von Lobkowicz und seine Frau Bettina 

das Erbe ihrer Vorfahren. Vom Schloss-Restaurant hat 

man eine herrliche Aussicht auf Elbe und Moldau, den 

majestätischen Berg Rip, das vulkanische böhmische 

Mittelgebirge und auf die Weinberge der hl. Ludmilla. 

Den Namen der Heiligen trägt der berühmte Schlosswein 

von Melnik bis heute. Er wird in originellen Flaschen 

verkauft und kann im Weinkeller des Schlosses 

verkostet werden. 

Mit seinen wunderschönen Fresken im Außenbereich 

gehört das Schloss Nelahozeves zu den schönsten Renaissancebauten 

in Tschechien. Zum Schloss gehören 

auch ein Museum und eine Galerie, in der eine Ausstellung 

über das Leben des Adelsgeschlechts der Lobkowicz 

zu sehen ist. Die Reichsfürsten Lobkowicz spielten über 

600 Jahre eine entscheidende Rolle in der Geschichte 

Mitteleuropas. Sie förderten Wissenschaftler und Künstler, 

unter anderem auch Ludwig van Beethoven. 

Im gleichnamigen Ort steht das romantische Barockschloss 

Loučeň mit weitläufigem Park, Labyrinthen 

und weiteren Sehenswürdigkeiten. Als einziges Schloss 

Tschechiens widmet es sich dem Adelsgeschlecht der 

Thurn und Taxis, die hier ab dem Beginn des 19. Jahrhundert 

bis ins 20. Jahrhundert lebten. 1809 wird Fürst 

Maximilian von Thurn und Taxis neuer Besitzer des 

Schlosses Loučen. 1813 war ein ganz besonderes Jahr. 

Da weilten nämlich gleich zwei Monarchen auf Schloss 

Loučeň – der österreichische Kaiser Franz I. und der russische 

Zar Alexander. 

Das Schlosshotel Maximilian öffnete 2003 seine Tore 

und wurde 2007 durch einen modernen Anbau erwei- 

Schloss Mělník und seine Weingärten. © archiv SCCR _ Hana Jampílková 


39 

Park im romantischen Barockschloss Loučeň. 

tert. Es befindet sich unterhalb der barocken 

Schlossterrasse in einem Gebäude, das 1834 

für die Angestellten der Lautschiner Herrschaft 

der Thurn und Taxis errichtet wurde. 

Das Schloss in Brandýs nad Laben stand 

bei den Habsburgern besonders hoch in der 

Gunst. Es war ein beliebter Herrschersitz von 

Kaiser Ferdinand I., Maximilian II. und Rudolf 

II. 1732 ereignete sich bei Brandýs nad 

Laben ein tragischer Unfall, als Kaiser Karl 

IV. bei der Hirschjagd Adam Franz Schwarzenberg, 

den Hofmarschall am Wiener Kaiserhof 

und Begründer des Jagdschlosses 

Ohrada, mit seiner Schusswaffe verletzte. 

Dem leidenschaftlichen Jäger wurde seine 

Liebe zur Jagd zum Verhängnis. Noch in 

derselben Nacht erlag der Fürst seinen Verletzungen. 

Graf Lobkowitz im Schloss Nelahozeves 

Prunkvolles Interieur. 

Sie haben Lust auf mehr Burgen und Schlösser 

MIttelböhmens? In der nächsten Ausgabe 

stellen wir weitere interessante Objekte vor. 

www.lobkowicz-melnik.cz 

www.lobkowicz.cz /nelahozeves 

www.zamekloucen.cz 

www.maxmilianresort.cz 

www.brandyszamek.cz 

Bei Mělník mündet die Moldau in die Elbe. 

Graf Jiri Lobkowitz präsentiert seine Weine. 

Auf den Spuren von Thurn und Taxis.. 

Schlosshotel Maximilian. 


SCHWEIZ 

40 

Tasche, Stift, Schläger: Es kann losgehen durch Fribourg. 

Schlag für Schlag 

durch Fribourg 

Es ist eine Stadtbesichtigung im schweizerischen Fribourg, die man selbst gestaltet 

– mit einem Golfschläger: Denn beim „Stadtgolf“ (eine Art Minigolf, nur ohne 

Bahn, sondern durch die Stadt) – ob 9 oder 18 Lö- 

cher (je nachdem, 

was man mag) – geht‘s vorbei an Sehenswürdigkeiten, 

an Aussichtspunkten, man erfährt Anekdoten, 

bekommt dazu geschichtliche Infos. 



Virtuelle Unterstützung während des Stadtrundgangs.


41 


HOTEL 

MAGAZIN 

Die spielerische Aktivität 

des Golfparcours führt 

mitten durch die idyllische 

Altstadt, verbindet 

dabei nicht nur Sport & 

Spiel, sondern präsentiert 

dazu auch historische Schätze in einer 

der schönsten mittelalterlichen Städte der 

Schweiz – übrigens an der Sprachgrenze 

Französisch/Deutsch. 

Ob Abschlag unter der Pont du Milieu, an 

der Eglise des Augustins, an der historischen 

Bergbahn, an der Promenade du Saumon, 

oder auf der Esplanade du Pont de Zähringen: 

Das Spiel – und somit die Stadtbesichtigung 

– ist einfach: Mit Golfschläger, Ball 

und Stadtkarte ausgerüstet, geht es so Schlag 

für Schlag durch die Geschichte, vorbei an 

Einrichtungen und Sehenswürdigkeiten, an 

Fassaden, an Brunnen, an Plätzen und Cafés 

– immer bis zum markierten Loch. So 

verbindet man eine gemütliche Stadtbesichtigung 

auch mit Genuss, denn die Pausen 

(oder gewollte Umwege) kann man selber 

bestimmen. Wer es sportlich mag, kann natürlich 

die Anzahl der Schläge zusammenzählen. 

Blick von der Unterstadt auf die Oberstadt. 

Die Ausrüstung gibt’s bei Freiburg Tourismus“ 

– und man erkundet (auch als Familie) 

so im eigenen Trott in 2 bis 4 Stunden 

die sehenswerte Stadt (erstmals im 12. Jahrhundert 

erwähnt) mit Ober- und Unterstadt, 

mit Wehrmauer, Kathedrale, Standseilbahn 

oder „Espace Jean Tinguely et Niki de Saint 

Phalle“. Der Parcours, wir lassen mal Umwege 

weg, geht über eine Strecke von gut 6 Kilometern. 

Da man auch die Reihenfolge frei 

bestimmen oder Löcher weglassen kann, bietet 

es sich unter Umständen an, sich eine eigene 

Reihenfolge zusammenzustellen, dann 

kann man zum Beispiel mit der Bergbahn 

hochfahren. Dann noch hier und da eine kulinarische 

Pause einfügen – ob Café mit Aussicht 

oder Spezialitätenlokal – und man hat 

ein gelungenes Tagesprogramm in Fribourg. 

Abschlag an der Bergbahn. 

Die Löcher sind gut erkennbar. 

www.fribourg.ch 

www.myswitzerland.com 

Blick auf eine vorgeschlagene Route. 

Verbindung zwischen Unter- und Oberstadt. 


ISLAND 

42 

Luxus in 

rauer Wildnis 

Text: H. Zauner 

Fotos: Hotel Húsafell 

Im Westen Islands, nahe des Northern Lights Institutes, 

liegt das, für sein Umweltbewusstsein und exklusiven 

Komfort bekannte Hotel Húsafell. Es wurde als erstes 

Hotel nordischer Länder in die National Geographic- 

Liste der einzigartigen Lodges der Welt aufgenommen. 

Einzigartige Nordlicht-Beobachtungen bietet das Hotel Húsafell. 

Auf die Gäste warten moderne Zimmer. 

Das winterliche Hotel Húsafell. 


Das Vier-Sterne-Hotel 

zeichnet sich durch seine 

Nachhaltigkeit, Authentizität 

und exzellentem Service 

aus. Eigenproduzierte 

Energie sorgt zudem für 

nachhaltiges und umweltbewusstes Reisen. 

48 Zimmer in vier unterschiedlichen Kategorien, 

mit moderner isländischer Einrichtung, 

isländischen Bio-Pflegeprodukten und Originalkunstwerken 

des renommierten lokalen 

Künstlers Páll Guðmundsson, versprechen 

Ruhe und Entspannung. Vier Zimmer sind 

barrierefrei konzipiert. Exklusiven Komfort 

bietet die 45 m² große Suite mit privater 

Sonnenterrasse, Whirlpool und begehbarer 

Regendusche. Zwei Außen- und Whirlpools 

sowie eine Wasserrutsche sorgen für Wohlfühlerlebnisse 

inmitten unberührter Natur. 

Zwei Restaurants, mit vier Speisesälen, verköstigen 

Besucher mit isländischen Spezialitäten 

und sorgen für saisonale Geschmackserlebnisse. 

Im gemütlichen Restaurant 

Húsafell Bistro werden Hotelgäste mit einem 

regionalen Mittagsbuffet verwöhnt, Selbstversorgern 

und Individualisten steht ein 

hoteleigener Minimarkt zur Verfügung. Mit 

durchschnittlich drei Aurora-Sichtungen pro 

Woche ist das Húsafell Resort ein ausgezeichnetes 

Nordlichtrevier. Direkt vor dem Hotel 

befinden sich die Lindin-Geothermiebäder. 

Ihr außergewöhnliches Hangdesign mit unterschiedlichen 

Pools garantiert einzigartige 

Badeerlebnisse. 

Das Resort gilt als perfekter Ausgangspunkt 

für spektakuläre Wanderwege durch dichte 

Wälder, Wasserfälle, Gletscher, schroffe Lavafelder, 

kristallklare Quellen, Wildblumenwiesen 

und zu historischen Ruinen. 25 Minuten 

entfernt befindet sich ein erstklassiger 

Wellnesskomplex mit zwei Saunen, einem 

Ruhebereich und fünf Naturbädern im Freien, 

die von Europas höchster heißer Quelle, 

Deildartunguhver, gespeist werden. Víðgelmir, 

die größte Lavahöhle der Welt im Lavafeld 

Hallmundarhraun, nur wenige Minuten 

von Húsafell entfernt und seit 1993 unter 

Naturschutz, sorgt mit knapp 1600 Metern 

Höhe, ihren schillernden Farben und Lavaformationen 

für ein unvergessliches Erlebnis. 

Unter der Mitternachtssonne können Golfbegeisterte 

ihr Handicap auf dem GEO zertifizierten 

und nachhaltigen 9-Loch-Golfplatz 

verbessern und eine der außergewöhnlichsten 

Golfpartien ihres Lebens spielen. 

www.husafell.com

ITALIEN 

43 

Gar nicht am Sand 

Die bekannte Wiener Floskel „am Sand“ 

(am Boden zerstört) trifft auf das Vier- 

Sterne-Superior Hotel Sand im Südtiroler 

Vinschgau absolut nicht zu. Im Gegenteil 

- es präsentiert sich nämlich im Herbst 

nahezu perfekt für Wanderer und Biker. 

Jetzt startet die Wander- und Bikesaison so richtig durch. 

Wenn sich langsam der Herbst ankündigt, dann gibt es für 

Outdoor-Genießer nur noch eines: raus in die prachtvolle Natur. 

Das Hotel Sand im Vinschgau ist dafür ein perfektes Ziel 

für alle, für die Wandern und Biken das höchste der Gefühle 

ist. Mit drei Bergkristallen ist das Mitgliedhotel der Wanderhotels 

in Südtirol prämiert. Dies bestätigt, hier sind echte Wander- 

Experten zur Stelle, die sich um Wanderurlaub auf höchstem Niveau 

kümmern. Zwei mal in der Woche begleitet die Gastgeberfamilie persönlich 

ihre Gäste in die einzigartige Landschaft im „sonnigsten Tal 

der Alpen“. Von der Familienwanderung bis zur ausgewählten Wanderung 

zu einem Bergsee ist alles mit dabei im Aktivprogramm. 

Das Hotel mit Naturteich. 

Das Hotel Sand liegt ideal am Fuße der beeindruckenden 3.000er- 

Gipfel, dem Ortler-Cevedale-Massiv, dem Naturpark Texelgruppe 

und dem Nationalpark Stilfserjoch. Bis in den November hinein kann 

das milde Klima ausgenutzt werden, um gemütliche Spaziergänge 

und Panoramawanderungen zu unternehmen. Die Waalwege beginnen 

direkt an der Hoteltür. 

Fotos: © Florian Andergassen (Hotel Sand) 

Ran an die Bikes 

Das Hotel Sand ist ein zertifiziertes Mountainbike-Hotel und Mitglied 

der Ötzi Bike Academy. Ob Biker, Genussradler, Mountainbiker, 

Rennradfahrer, Familien oder E-Biker – rund um das Hotel Sand wird 

in die Pedale getreten. Ausgebildete Bike-Guides begleiten die Radfahrer 

zu den schönsten Aussichtsplätzen und Mountainbike-Trails in 

Südtirol. Der Service im Hotel ist umfangreich – von einem kostenlosen 

Verleih von Trekkingrädern und Helmen über einen Online- 

Bike-Verleih bis hin zu einem Bikeraum sowie einer großen Auswahl 

an Tourenvorschlägen und Kartenmaterial ist für alles gesorgt. Der 

Radweg führt direkt hinter dem Hotel vorbei. Vom Hotel geht es zu 

Almen und Trails. Bike in – Bike out macht den Herbsturlaub besonders 

unkompliziert. (red.) 

www.hotel-sand.com 

Doppelzimmer Süd Plus Zirm. 

Kreative und innovative Feinschmeckerküche. 


GRIECHENLAND 

44 

Sonne, Meer und 

Gemütlichkeit 

Das Luxusresort Mandarin 

Oriental, Costa Navarino 

liegt inmitten einer atemberaubenden 

Landschaft in 

der Bucht von Navarino und 

bietet einen unvergleichlichen 

Blick auf die historische 

Bucht und die üppige 

messinische Landschaft. 

Das Mandarin Oriental, 

Costa Navarino verfügt 

über 99 lichtdurchflutete 

Suiten und erdgedeckte 

Villen mit großzügigen 

Terrassen und privaten 

Pools. Das Architektonisch vom lokalen 

Erbe inspirierte Design wurde von den renommierten 

griechischen Architekten Tombazis 

& Associates Architects und K-Studio 

entworfen. Es kombiniert Kreativität und 

Handwerkskunst und sorgt dafür, dass alle 

Bereiche des Resorts die natürliche Schönheit 

Messeniens einbeziehen. Im Einklang 

mit Costa Navarinos Prinzipien der nachhaltigen 

Entwicklung wurde das Resort gemäß 

den Umweltvorgaben des Reiseziels unter 

Verwendung von Materialien aus der Region 

gebaut. 

Das Spa bietet eine breite Palette an entspannenden 

und revitalisierenden, ganzheitlichen 

Behandlungen. Der 25-Meter-Pool, der 

von innen in den Außenbereich fließt, öffnet 

einen atemberaubenden Blick auf den Sonnenuntergang. 

Im Hammam, im kalten Bad 

und in der Kräutersauna warten einzigartige 

Detox Anwendungen auf die Gäste. Darüber 

hinaus stehen im Beach Club eine Vielzahl 

von Wassersportmöglichkeiten, von Paddleboarding 

bis Wasserski, zur Verfügung. 

Ein vielfältiges Outdoor-Programm runden 

den Aufenthalt ab: Radfahren, Wandern und 

Klettern, Segeln, Tauchen, Tennis und Golf. 

Authentische Erlebnisse sind Olivenölverkostungen, 

traditionelle Kochkurse und Besuche 

zahlreicher historischer Stätten eintauchen. 

(red.) 

www.mandarinoriental.com 

Mit fünf verschiedenen Restaurant- und Barkonzepten 

bietet das Resort ein vielseitiges 

gastronomisches Angebot und eine Vielzahl 

internationaler Geschmacksrichtungen. Im 

Fokus das Oliviera Restaurant mit atemberaubendem 

Blick auf die Bucht und einer 

Auswahl an neu definierten und authentischen 

griechischen Gerichten. Für ein weiteres 

Restaurantkonzept steht das Tahir Restaurant 

mit levantinischer Küche. 

Mandarin Oriental - Costa Navarino Villa Terrace. 

© Costa Navarino; Mandarin Oriental 


45 

HOTEL 


MAGAZIN 

Fernweh! 

Achtung! 

Langsam lesen und genießen! 

Geschichten übers Reisen! 


USA 

46 

Die älteste Stadt in 


HOTEL 


MAGAZIN 

Die berühmte Schlacht um Fort 

Alamo im texanischen Unabhängigkeitskrieg 

gilt noch heute als 

Symbol für den Freiheitskampf der 

englischsprachigen Texaner gegen 

die Mexikaner. Dort wo einst 

die Schlacht stattfand, entstand im 

Lauf der Jahrzehnte die zweitgrößte 

Stadt von Texas - San Antonio. 

Mit ihrer Geschichte, dem River 

Walk und vielen anderen Attraktionen 

ist sie ein lohnenswertes 

Ausflugsziel. 



47 

Texas entdecken 

Dreizehn Stunden reine Flugzeit von Wien über Washington 

nach San Antonio. Bei der Ankunft in 

Texas bin ich zwar durch die Zeitverschiebung 6 

Stunden jünger, aber todmüde. 

Wohnen am River Walk 

Mein Hotel, das Palacio del Rio Hilton, bietet alle Annehmlichkeiten, 

die ich mir für einen gelungenen Urlaub in San Antonio nur wünschen 

kann. Mein Zimmer im 17. Stock bietet Weitblick über die 

Stadt. Unter meinem Balkon schlängelt sich der San Antonio River 

durch die Lokalszene. Ich kann schon von hier oben meine Erkundungstour 

planen, muss nur mit dem Aufzug nach unten fahren und 

am Riverwalk aussteigen. 

Gesagt, getan. Es ist Mittagszeit, die texanische Sonne brennt vom 

Himmel. An die 30 Grad Celsius zeigt das Thermometer an. Wohin 

zuerst, rechts? Links? Gleich beim ersten Spaziergang am River Walk 

habe ich mich verlaufen. Vom Balkon hat das einfacher ausgesehen. 

Da hat man den Überblick. Ich hab ja Zeit und einen Stadtplan, der 

mir nicht weiterhilft, weil sich die Straßen oberhalb des Flusses befinden. 

Hunger habe ich auch. Es dauert, bis mein Magen die sechs 

Stunden Zeitdifferenz im Griff hat. 

Ein mexikanisches Restaurant mit bunten Schirmen lockt mich mit 

flotter Musik zum Einkehren. Zum bestellten Cesar Salat kommt als 

gratis Vorspeise ein riesiger Korb mit warmen Nachos und Avocado 

Dip. An große Portionen muss man sich in Amerika gewöhnen. Das 

mexikanische Flair gefällt mir, die mexikanische Küche mit verschieden 

gefüllten Tacos, Pommes und Saucen ist noch gewöhnungsbedürftig. 

Am anderen Ufer startet gerade eine geführte Bootstour. Das kommt 

auf meine „must-do-list“ für die nächsten Tage. Die „Go Rio Narrated 

Cruise“ dauert 35 Minuten und fährt alle 15 Minuten von 10am 

- 10pm. Das kann ich gleich für morgen nach der Besichtigung von 

Alamo einplanen. 

o: Die berühmte Fiesta Noche del Rio. r: der River Walk. 


48 

USA 

Zahlreiche Gemälde dokumentieren den wahren Wilden Westen. 

Mein erster Abend klingt am Hotelbalkon 

aus, während die Sonne hinter der Skyline 

versinkt, erwacht unten am River Walk das 

Nachtleben. Eine Mischung aus Musik und 

bunten Lichtern aus der Vogelperspektive. 

Unbeschreiblich schön. 

The Alamo – Weltkulturerbe seit 2015 

The Alamo ist eine Gedenkstätte der besonderen 

Art. Ich brauche den ganzen Vormittag, 

um nur einen Teil der Informationstafeln 

zu lesen: 

Die idyllisch an einem Fluss liegende ehemalige 

Komantschensiedlung zog bereits früh 

die Aufmerksamkeit der spanischen Missionare 

auf sich. Schließlich gründeten sie 1718 

die Mission San Antonio de Valero – und 

nannten sie nach dem Heiligen Antonius von 

Padua. 

Schon bald danach wurde der Ort, der 

schließlich in Alamo umbenannt wurde, als 

militärischer Außenposten bedeutsam. Fort 

Alamo war Schauplatz einer bedeutenden 

Episode des texanischen Unabhängigkeitskriegs. 

„Remember the Alamo!“, lautete der 

Schlachtruf der Texaner im Befreiungskrieg 

gegen Mexiko (1835/36). Noch heute wird 

den 189 Amerikanern gedacht, die in der 

blutigen Belagerung ihr Leben ließen. Jeder 

kennt die berühmten Namen James Bowie, 

William Travis und David Crockett. 

Am „River walk“ 

Die meisten Sehenswürdigkeiten sind über 

den Historic Downtown River walk erreichbar. 

Der San Antonio River legt insgesamt 

eine Strecke 384 km zurück. Er entspringt im 

Brackenridge Park und fließt durch die Stadt 

San Antonio bevor er sich im Golf von Mexiko 

ergießt. 

Entlang des Flusses gibt es zahlreiche Museen, 

Shops, Bars und Restaurants sowie 

das Arneson River Theater, einer Open-Air- 

Bühne in der Mitte des Flusses. Hier finden 

auch große Veranstaltungen während der 

Weihnachtsfeiertage und zum Neujahrsfest 

Hier erfährt man alles über die Schalcht von Alamo. 


49 

Ein Denkmal für die Gefallenen von Alamo. 

statt. Während der Sommermonate begeht 

man hier die mittlerweile berühmte Fiesta 

Noche del Rio. 

Must see in San Antonio 

Ich entscheide mich zwischendurch für den 

Hop-on Hop-off Bus. Er pendelt regelmäßig 

zwischen 19 Stationen und der Blickwinkel 

von oben ist ein anderer als vom Fluss aus. 

Eine Runde dauert 60 Minuten. Zu Fuß 

könnte ich die Busroute gar nicht schaffen. 

Ein Ticket für drei Tage kostet nur 79.99 US$. 

Es gibt auch Kombi-Tickets inkl. Bootfahrt. 

The Pearl, ein Unterhaltungsviertel mit netten 

Lokalen und Life Musik. Besonders empfehlenswert 

der Farmers Market am Wochenende. 

Im Witte Museum. 

Der Farmers Market von San Antonio. 

Den Tower of the American kann man nicht 

übersehen. Die 184 Meter hoch gelegene 

Aussichtsplattform mit Restaurant erreicht 

man mit dem Panorama-Aufzug in 42 Sekunden. 

Die Kanzel dreht sich in 60 Minuten 

einmal um die eigene Achse. 

Spannend für Jung und Alt ist die Naturund 

Wissenschaftsschau im Witte Museum 


50 

USA 

Western Musik an jeder Ecke 

The Tower of the American. 

im Brackenridge Park. Es widmet sich der 

Geschichte von Texas, von den Dinosauriern 

bis zur Gegenwart. 

Sehenswert ist trotz Gedränge der historische 

Market Square, der größte mexikanische 

Markt in Amerika mit zahlreichen 

Shops und Restaurants und Lokalen. 

Empfehlenswert ist auch ein Besuch von „La 

Villita“ (kleines Dorf). Der Ort ist geschichtsträchtig, 

da hier die Mexikaner offiziell vor 

den nach Freiheit strebenden Texanern kapitulierten. 

Heute ist das Dörfchen mit seinen 

zahlreichen Stein- und Lehmziegelbauten 

ein beliebtes Touristenziel, das mit kleinen 

Handwerkstätten und Läden Besucher anzieht. 

Das Fairmount Hotel, aus dem Jahr 1906, ist 

San Antonios zweitältestes Hotel. Das Haus 

hat sich einen Eintrag ins Guinness Buch der 

Weltrekorde gesichert. Da man das gesamte 

Gebäude aufgrund städtebaulicher Veränderungen 

an einem anderen Ort haben wollte, 

es aber nicht abtragen wollte, wurde es 1985 

kurzerhand auf einen Tieflader 

verfrachtet und an einer anderen 

Stelle abgeladen. Damit 

ist es das „schwerste, je auf 

Rädern transportierte Gebäude 

der Welt“. 

Mein persönlicher 

Favorit ist 

das Briscoe 

Western Art 

Museum. Die 

ausdrucksvollen 

Gem 

ä l d e 


51 

Buckhorn Saloon & Museum 

sind sensationell. Western Art erzählt die 

Geschichten der Cowboys und der amerikanischen 

Ureinwohner durch Zeichnungen, 

Skizzen, Gemälde und Skulpturen. 

Western Fans sollten dem Buckhorn Saloon 

& Museum einen Besuch abstatten. 

Hier können 

Besucher 

auch einiges 

an Cowboy-Kultur 

lernen. Eisenbahnfreunde 

werden 

das Texas 

Transportation 

Museum 

lieben, denn hier geht es um die Geschichte 

der „stählernen Dampfrösser“, aber auch um 

historische Straßen- und Landwirtschaftsfahrzeuge, 

die hier ausgestellt sind. 

Funparks 

SeaWorld, 26 km westlich von Downtown 

San Antonio, liegt im Westover Hills Distrikt 

und gehört zu den Top-Attraktionen der 

Stadt. In unmittelbarer Nähe befindet sich 

der ebenso beliebte Six Flags Fiesta Texas mit 

seinen berühmten Roller-Coasters. 

Andere sehr populäre Themenparks sind 

der Wasserpark Splashtown sowie Morgan´s 

Wonderland, ein Park, der auch für Kinder 

mit Behinderungen ausgerichtet ist. Kiddie 

Park ist der älteste Kindervergnügungspark 

der USA. Er wurde 1925 gegründet und zählt 

immer noch zu den beliebtesten Funparks 

für Kinder. 

San Antonio ist eine unvergessliche Stadt, 

in der mit Sicherheit keine Langeweile aufkommt. 

www.visitsanantonio.com 

www.thealamo.org 

www.goriocruises.com 

www.citysightseeingsanantonio.com 

www.briscoemuseum.org 


USA 

52 


HOTEL 


MAGAZIN 

Am Weg zur Lobby Bar. 

Das schnellste Hotel Texas. 

Das Palacio del Rio Hilton Hotel am River Walk. 


53 

Wohnen am Fluss 

Das Palacio del Rio Hilton 

Hotel mit seinen 21 Stockwerken 

und 485 Zimmern 

liegt direkt am Flußufer des 

Rio San Antonio in der texanischen 

City. Neben der 

perfekten Lage, um die 

Stadt zu besichtigen, weist 

es eine interessante Entstehungsgeschichte 

auf. 

Text & Fotos: 

Edith Reif 

Ich befinde mich auf dem River Walk 

von San Antonio, umgeben von Restaurants 

und Nachtleben. Das Henry 

B. Gonzalez Convention Center 

ist nur einen Block entfernt, fünf 

Gehminuten sind es zur Rivercenter 

Mall und dem Alamo, Flussfahrten starten 

direkt vor dem Hotel. Die Auswahl an Restaurants, 

Lounges und Unterhaltungsangeboten 

am Flussufer laden zum Genießen 

ein. 

Mein traumhaftes Zimmer befindet sich 

im 17. Stock und hat sogar einen Balkon. 

Super, in amerikanischen Hotels kann ich 

meistens nicht einmal die Fenster öffnen. 

Von meinem kuscheligen Bett kann ich die 

Skyline von San Antonio schon beim Aufwachen 

bewundern. 

Das Frühstück schmeckt mir am liebsten 

outside im hoteleigenen Rivers Edge Café. 

Während ich das Frühstück genieße, erfahre 

ich die außergewöhnliche Geschichte 

über den Bau des Hotels. 

Fertigstellung in neun Monaten 

Als die Weltausstellung HemisFair 1968 an 

San Antonio vergeben wurde, brauchte die 

Stadt dringend zusätzliche, moderne Hotelzimmer. 

Es war fast 30 Jahre her, seit das 

letzte Hotel in der Innenstadt gebaut wurde. 

Der Bauunternehmer H.B. Zachary erklärte 

sich bereit, zwischen Riverwalk und Alamo 

Street ein neues Hotel zu bauen. 

Innovative Bautechnik 

Die Fertigstellung dauerte weniger als neun 

Monate. Für damalige Verhältnisse insofern 

eine Sensation, als erstmals in Modulbauweise 

zur Anwendung kam. 

Mit herkömmlichen Baumethoden war es 

nicht möglich, das Hotel in einer so kurzen 

Zeitspanne bis zur Eröffnung der Messe am 

6. April 1968 fertig zu stellen, weshalb nach 

alternativen Methoden gesucht wurde. H.B. 

Zachry nutzte eine traditionelle Bauweise 

für den Bau der ersten vier Stockwerke in 

Form einer Gleitschalungsbauweise für den 

Aufzugskern des Gebäudes. Hingegen wurden 

alle Gästezimmer des Hotels als modulare 

Einheiten an einem sieben Meilen von 

der Baustelle entfernten Standort errichtet. 

Diese Module wurden gleich vor Ort mit 

Sanitärarmaturen, Beleuchtung, Kunstwerken, 

Möbeln und sogar Aschenbechern 

komplettiert. Alle Räume wurden mit dieser 

Bauweise in 46 Tagen errichtet und die 

Struktur wurde in einer Rekordzeit von 202 

Arbeitstagen fertiggestellt. 

www.hilton.com 

Blick vom Hotel auf San Antonio. 

Zimmer mit Balkon. 

Conrad Hilton gründete das erste Hotel 1925. 


54 

SAO TOME i PRINCIPE 

Am Mittelpunkt 

der Erde 


HOTEL 


MAGAZIN 

© Livia List 


55 

Dort wo sich die Null-Meridiane der Breiten- und Längengrade treffen, dort befindet 

sich São Tomé und Príncipe. Der Inselstaat liegt im Golf von Guinea ca. 200 Kilometer 

vor der Westküste Afrikas. Die ehemalige portugiesische Kolonie, die seit 1975 eine 

Republik ist, punktet mit endlosen Sandstränden, blauem Wasser und einem dicht 

wuchernden Dschungel. Ein von Touristen noch fast unberührtes Paradies. Aber 

Achtung: Im zweitkleinsten Staat Afrikas ist nicht alles Gold was glänzt. 

Text: Livia List 

São Tomé und Príncipe ist ein Inselparadies 

vor der Küste Westafrikas, 

genau genommen vor 

der Küste Gabuns. In 1472 vorn 

portugiesischen Seefahrern entdeckt, 

wurden die beiden Inseln 

1572 offiziell eine portugiesische Kolonie. 

Zuvor waren die Inseln unbewohnt - bis die 

Portugiesen kamen. Sie brachten die Sklaven 

aus Westafrika hierher und dann weiter 

nach Europa. 1910 wurde die Sklaverei abgeschafft 

und viele der Nachfahren bilden 

heute die Bevölkerung der beiden Inseln. 

Doch wie ist die Lage jetzt? Sind die Inseln 

ein Geheimtipp oder eher ein Flop? 

Die An- und Abreise erfolgt am besten 

über Lissabon. Hier sich besonders ein Besuch 

der portugiesischen Hauptstadt, für 

die man ein oder zwei Übernachtungen 

einlegen sollte. Vor allem die Altstadt von 

Lissabon ist empfehlenswert. Von dort geht 

es circa sechs Stunden weiter, ehe das Flugzeug 

auf dem kleinen bescheidenen Flughafen 

von São Tomé landet. Die Hauptinsel 

bietet zahlreiche Sehenswürdigkeiten. Zu 

den Tops zählt auf alle Fälle die Schokolade- 

Manufaktur Diogo Vaz in der Hauptstadt. 

In dem bezaubernden Café und Geschäft 

an der Promenade können die Produkte, 

die aus den Kakaobohnen der eigenen Anbauflächen 

verarbeitet werden, verkostet 

und gekauft werden. Zum weiteren Erkunden 

der Insel empfiehlt sich eine gebuchte 

Tour mit Chauffeur. Wasserfälle, Plantagen, 

bezaubernde Sandstrände und natürlich 

der Pico Cão Grande, das Wahrzeichen 

von São Tomé stehen dabei am Programm. 

Der Anblick des 663 Meter hohen, einst aus 

Magma entstandenen Felsen aus dem undurchdringlichen 

Dschungel, ragt steil in 

den Himmel. Um Badeurlaub und Ausflüge 

Am Mittelpunkt der Erde: Hier kreuzen sich die 

Null-Meridiane der Breiten- und Längengrade. 

© Silvia List 

© Helena Van Eykeren 

© Club Santana Beach &Resort 

In der Hauptstadt São Tomé. 

Die Schoko-Manufaktur Diogo Vaz. 

Verarbeitung der Kakaobohnen auf Principe. 


SAO TOME i PRINCIPE 

56 

Unberührter Regenwald auf allen Inseln. 


Das Wahrzeichen von São Tomé: der Pico Cão Grande. 


Auch auf São Tomé gibt es Wellness am Strand. 


Restaurant mit Meerblick. 


Der hoteleigene Strand. 

© Livia List 

Unsere Redakteurin Livia vor 

einem der zahlreichen Wasserfälle 

im Regenwald von Principe. 


Terrasse des 

Restaurant. 


57 

© Livia List 

Bacardi-Feeling am Praia Boi. 

ideal zu kombinieren, sollte der Aufenthalt 

im Club Santana gebucht werden. Hier lassen 

sich Wassersportarten wie Schnorcheln 

und Tauchen ebenso verwirklichen wie das 

Chillen am hoteleigenen Strand mit Pool 

und Whirlpool. 

Ich begebe mich nach fünf Tagen auf der 

Hauptinsel zurück zum Flughafen, um mit 

einem Mini-Flieger nach Principe zu fliegen. 

Auf Principe gibt es zwar keine größere 

Stadt, allerdings hat die Natur hier noch viel 

mehr zu bieten, als auf der etwas größeren 

Hauptinsel: Ein Nationalpark, der sich über 

mehr als die Hälfte der Insel erstreckt, ein 

riesiger Regenwald, Wasserfälle und unberührte 

Strände. Einige der schönsten 

Strände der Welt befinden sich hier, Praia 

Boi, Praia Macao und Praia Banana sind 

einfach paradiesisch - abgelegen, unberührt 

und wunderschön. Und sie kommen auch 

regelmäßig in die heimischen Wohnzimmer 

- als Barcadi-Werbung! Des Weiteren 

bietet sich ein Tagesausflug zu der Roca Belo 

Monte machen, ein Herrenhaus samt großer 

Anlage, auf welcher damals die Portugiesen 

wohnten. Mittlerweile ist das Ganze ein Hotel 

und ein Museum. 

Ein besonderes Erlebnis war der Bootsausflug 

auf die winzige Insel Ilhéu das Rolas. 

Hier befindet sich ein besonderer Punkt der 

Erde - nämlich der Null-Null-Punkt. Es ist 

der Schnittpunkt zwischen Äquator und 

Nullmeridian und Ausgangspunkt sowohl 

der nördlichen und südlichen Breiten- als 

auch der östlichen und westlichen Längengrade. 

Das war`s dann auch schon mit den Sehenswürdigkeiten 

von Sao Tome i Principe. 

Grundsätzlich darf man nicht erwarten, ds 

der Inselstaat ähnlich touristisch erschlossen 

ist, wie etwa Mauritius oder die Seychellen. 

Die Bevölkerung lebt gegenüber europäischen 

Ansprüchen in sehr armen und 

einfachen Verhältnissen. Als noch unerfahrene 

Globetrotterin musste ich mich erst an 

diese Bilder gewöhnen. Wobei der Aufenthalt 

in den Hotels durchaus europäisch ist. 

Besonders das Essen dort ist ausgezeichnet. 

Insgesamt hängt es davon ab, welche Art 

von Urlaub bevorzugt wird. Für reine Badeurlauber 

ist es sicher Top, wobei die Saison 

im europäischen Winter wettermäßig zu 

bevorzugen ist. Ebenso kommen Wanderer 

und Fans des Öko-Tourismus voll auf ihre 

Kosten. Eines muss man sich aber im Klaren 

sein: Auf Sao Tome i Principe hat der Over- 

Tourism definitv noch nicht begonnen und 

wird wahrscheinlich auch nicht ankommen. 

Dafür fehlt eindeutig die Infrastruktur. 

Aber es bietet Afrika-Neulingen einen 

besonderen Einblick in die Kultur und Lebensweise 

der Zentralafrikaner. 

www.saotome.st 

www.clubsantana.com 

www.diogovaz.pt 


THAILAND 

58 

Nachhaltiger Luxus 

Das Fünf-Sterne-Resort Pimalai auf der 

thailändischen Insel Koh Lanta lädt anspruchsvolle 

Entdecker zur Entspannung 

im edlen, natürlichen und nachhaltigen 

Rahmen ein. Umgeben von 100 Hektar 

Dschungel, erstreckt sich das Refugium 

bis zum 900 Meter langen, puderweißen 

Sandstrand Kantiang Bay. 

Text: H. Zauner 

Fotos: Pimalai Resort & Spa 

Das Pimalai Resort & Spa engagiert sich aktiv für den Artenschutz. 

In 121 stilvollen Zimmern, Suiten und Villen relaxen Urlauber 

zwischen dem üppigen Grün und genießen in mehreren 

Infinitypools die Aussicht auf die türkisfarbene Andamanensee. 

Die Ruheoase an der Süd-Westküste des Königreichs 

bietet zahlreiche Aktivitäten, wie etwa Ausflüge zur kleinen 

Inselgruppe Koh Haa oder in Koh Lantas Altstadt. Nach einer 

sportlichen Einheit Yoga, Thaiboxen oder anderen Freizeitangeboten 

lassen sich Gäste bei wohltuenden Therapien im Pimalai Spa verwöhnen. 

Kulinarisch haben sie die Wahl zwischen drei exquisiten Restaurants 

und einem Poolside Café, wobei dank Zero-Food-Waste-Politik 

überschüssige Lebensmittel in den hoteleigenen Gärten als Dünger 

weiterverwendet werden. Ein Highlight ist das „Seven Seas“ mit Fine 

Dining und Blick auf die Bucht. 

Das Luxusresort ist nicht nur ein paradiesischer Rückzugsort, sondern 

setzt sich auch intensiv für den „Lifestyle of Health and Sustainability“ 

ein. Als Teil der „Small Luxury Hotels of the World“ zählt 

es zu einem exklusiven Portfolio von sozialverantwortlichen und umweltbewussten 

Fünf-Sterne-Hotels. „Im Pimalai hat jeder Gast einen 

positiven Einfluss auf die Natur sowie Gemeinschaft und genießt zugleich 

einen luxuriösen Urlaub im Paradies“, so Brice Borin, General 

Manager des Resorts. Die dschungelbewachsenen Hügel rund um 

den Kraftort sind beispielsweise Lebensraum für zahlreiche Tiere wie 

Affen, Warane, Adler und Nashornvögel, während sich vor der Küste 

eine reiche Vielfalt an Meereslebewesen tummelt. Erst Ende 2022 

wurden mithilfe des Hotels 50 gefährdete Schildkröten und Millionen 

von Krabben in die Andamanensee freigelassen. Zudem haben 

Gäste die Möglichkeit, an regelmäßigen Strandreinigungsaktionen 

teilzunehmen, um die lokalen Inseln frei von Müll zu halten. Teil der 

Philosophie „Our People = Our Family“ sind darüber hinaus soziale 

Projekte wie wissenschaftliche Bildungsprogramme für lokale Schulen 

sowie drei- bis sechsmonatige Studentenpraktika mit der Option 

auf eine zukünftige Anstellung. 

Abenteuer und Umweltbewusstsein gehen Hand in Hand 

Für erlebnishungrige Gäste bietet Pimalai eine Vielzahl von Aktivitäten 

– immer unter der Maxime der Nachhaltigkeit. Bei Kajakfahren, 

Stand-up-Paddling, Windsurfen und mehr haben Urlauber 

Wasserspaß ganz ohne Motorisierung. Dank interner Initiativen zur 

Korallenvermehrung können beim Schnorcheln gesunde Offshore- 

Riffe bestaunt werden. PADI-zertifizierte Tauchausflüge eröffnen eine 

bunte Unterwasserwelt, in der es von Tiefseebewohnern wie Meeresschildkröten, 

Haien und Rochen wimmelt. Diverse Exkursionen wie 

die „Koh Ngai & Emerald Cave“-Route zu einer Kalksteinhöhle und 

versteckter Lagune oder die Tour „Talabeng & Koh Lanta Old Town“ 

mit Besuch der Altstadt und des malerischen Hafens sorgen für ein 

spannendes Rahmenprogramm. Mit weitaus weniger Touristen als 

auf nahe gelegenen Hochburgen wie Phuket konnte sich der Ort am 

südlichen Zipfel der thailändischen Provinz Krabi seine authentische 

Atmosphäre und Kultur bewahren. (red.) 

www.pimalai.com 

Das Resort liegt am langen Kantiang-Strand der Insel Koh Lanta. 


59 

Genussmomente 

Der Ort Hua Hin ist für authentische Thailand-Erlebnisse und unvergessliche Strände 

bekannt, wo das Leben Einheimischer mit dem von Besuchern im Einklang steht. Im Zentrum 

befindet sich das authentische Loligo Resort Hua Hin +A Fresh Twist By Let’s Sea. 

Text: H. Zauner, Fotos: Loligo Resort Hua Hin 

Die 40 bis 42 m² großen Zimmer beeindrucken mit 

eleganter Ausstattung, weitläufigen Balkonen und 

traditionellen Motiven der Region. Stilvolle Mini- 

Suiten bieten mit einer Größe von 44 bis 58 m² 

großzügig Platz für bis zu 5 Personen. Highlight 

ist er Balkonblick auf die Bucht von Hua Hin und 

den fantastischen Swimmingpool. Das Blue Coral Spa lädt zu 

wohltuenden traditionellen Massagen ein, im modern 

ausgestatteten Fitnesscenter kann Kraft und 

Ausdauer trainiert werden. Modern 

ausgestattete Sitzungssäle, 

gemütliche Lounge- 

Bereiche und 

offene 

Dachlocations eignen sich perfekt für Firmenveranstaltungen und 

Tagungen. 

In den Restaurants und Bars kann aus einer Vielfalt köstlicher thailändischen 

Spezialitäten und Cocktails gewählt werden. Im Captain 

Restaurant genussvoll Frühstücken und den Abend im ausgezeichneten 

Strandrestaurant des Schwesternhotels Let‘s Sea Hua Hin verbringen. 

Ein hoteleigenes Delikatessengeschäft stillt den kleinen Hunger 

mit frisch zubereiteten Snacks. Romantiker kommen in den Genuss 

eines 24 Stunden Zimmerservice. 

Aktivitäten wie Strandgolf, Wasservolleyball, Dart Spiele, Beach Soccer, 

Hot Potato, der Water Bucket Relay garantieren unvergesslichen 

Familienspaß am Strand. Der Cicada Wochenend Markt bietet lebendige, 

zeitgenössische Kunst- und Handwerksatmosphäre, mit Auftritten 

lokaler Künstler. Ausflüge zum Khao Takieb, dem königlichen 

Sommerpalast Klai Kang Won, Pa-La-U-Wasserfall oder in den Sam- 

Roi-Yod-Nationalpark zählen zu weiteren Sehenswürdigkeiten 

in Hua Hin. (red.) 

www.loligoresort.com 


NEUERÖFFNUNGEN 

60 

Sightseeing hoch drei 

1. Ayurveda Hotel in den Dolomiten 

Im November 2023 eröffnet das neue Engel Ayurpura Hotel als 

das erste und einzige Ayurveda Hotel in den Dolomiten und ganz 

Italien. Nur 20 km von Bozen entfernt wird es die neue, stilvolle 

Adults-Only-Adresse für gesundheitsbewusste Menschen, die sich 

mit ganzheitlichem Ayurveda erholen möchten. Im Engel Ayurpura 

Hotel erwartet jeden Gast ein individuell erstelltes Behandlungs-, 

Diät- und Bewegungsprogramm. Nach ihrem Aufenthalt erhalten 

die Gäste exklusiven Zugang zum Online-Portal „Ayurpura Care“ für 

kostenlose Yogastunden, Kochkurse, Rezepte und aktuellen Informationen 

rund um das Thema Ayurveda. (red.) 

www.ayurveda-dolomites.com 

Herbstzeit ist Städtezeit! Neben den beiden europäischen 

Hauptstädten Wien und Bern ist die Tiroler Hotelgruppe 

harry’s home hotels & apartments mittlerweile auch in Berlin 

angekommen. Zentral im Bezirk Mitte gelegen, erkunden Kurzurlauber 

die Millionen-City bequem vom Hotel aus und gelangen in nur 

wenigen Minuten zum Tiergarten, Brandenburger Tor, e.t.c. Wen es 

lieber in die Nachbarländer zieht, freut sich in Wien über Sightseeing-Klassiker 

wie Schloss Schönbrunn, Prater oder Hofburg. Vom 

eindrucksvollen Millenium Tower erreichen harry’s-home-Gäste alle 

Highlights in kürzester Zeit. Nicht ganz so groß, dafür umso charmanter 

ist die Schweizer Bundesstadt Bern, dessen UNESCO-gekürte 

Altstadt über 100 geschichtsträchtige Brunnen zieren. Besucher, die 

im harry’s home unterkommen, sollten beim Sightseeing keinesfalls 

den BärenPark verpassen. Das ganze Jahr über können die wilden 

Tiere in der Grünanlage dort aus nächster Nähe beobachtet werden. 

www.harrys-home.com 

© Annette Weber 

Das neue Engel Ayurpura offeriert authentische Ayurvedakuren. 

Waldorf Astoria debütiert in Ägypten 

Das Waldorf Astoria Cairo Heliopolis ist perfekt in der antiken 

Stadt Heliopolis gelegen und befindet sich in der Nähe des 

ägyptischen Präsidentenpalastes. Sehenswürdigkeiten wie 

das Stadtzentrum von Kairo, der Khan El Khalili Bazar und das mit 

Spannung erwartete große Ägyptische Museum sind vom Hotel aus 

leicht zu erreichen. Auch die aufstrebende neue Verwaltungshauptstadt, 

eine neue städtische Gemeinschaft mit Regierungs-, Wohn-, 

Geschäfts- und Kulturvierteln, ist vom Hotel aus bequem zu erreichen. 

Das Hotel ist eine Mischung aus moderner Eleganz und lokaler Authentizität 

und verfügt über 252 luxuriöse und zeitgemäße Deluxe- 

Zimmer und Suiten. Vier exquisite Restaurants und Bars laden die 

Gäste zu einer Entdeckungsreise ein und zu den erstklassigen Einrichtungen 

gehören ein Waldorf Astoria Spa und atemberaubende 

Veranstaltungsräume. (red.) 

www.hilton.com 

harry’s home Wien: In der 5. Etage des Millennium Tower 

Premier One Bedroom Suite. 

© 2023 Hilton © harry´s home 


61 

61 


HOTELMAGAZIN 

Für Lang- und Kurzbesuche in Wien 

Sudoku leicht 

Die Auflösungen finden 

Sie auf Seite 66. 

Vor kurzem begrüßte das Dual-Brand-Hotel Moxy & Residence 

Inn Vienna City East den ersten Gast in Wien. Das 

Design-Hotel Moxy der Marriott Gruppe mit 203 Zimmern 

sowie die 43 Long-Stay-Apartments von Residence Inn by Marriott 

stehen im Stadtentwicklungsgebiet Neu Marx in unmittelbarer Nähe 

zu Veranstaltungshallen und zahlreichen Firmenzentralen. Top angebunden 

an den öffentlichen sowie den Individualverkehr befindet sich 

das Hotel in einem pulsierenden Stadtviertel und bietet die optimale 

Ausgangsposition sowohl zum Flughafen als auch ins Stadtzentrum. 

(red.) 

www.marriott.com 

www.strabag-real-estate.at 

6 1 9 7 8 4 

9 4 

7 5 3 9 

7 1 4 5 3 

3 1 7 5 

2 6 

1 7 8 3 

Das stylische Boutique-Hotel ist 

das erste Moxy & Residence Inn in Wien. 

Für Reisende, nicht für Touristen 

Seit August hat das mexikanische Otro Oaxaca seine Pforten geöffnet. 

Das außergewöhnliche Mitglied der Design-Hotels lädt 

Reisende ein, die Stadt Oaxaca von innen heraus zu entdecken. 

In dem man in das unterirdische Spa hinabsteigt, Mahlzeiten auf der 

Dachterrasse einnimmt, sich in einer mehrstöckigen Suite entspannt 

oder das Straßenlabyrinth dahinter erkundet. 16 schlicht-elegante 

Gästezimmer oder mehrere mehrstöckige Suiten mit eigenem Zugang 

zum Innenhof, eigenem Tauchbecken und eigener Terrasse bieten die 

Möglichkeit, sich auf oaxacaische Art zu entspannen. (red.) 

www.otrooaxaca.com 

© STRABAG Real Estate GmbH 

3 9 1 5 

6 2 3 8 7 

Sudoku schwer 

6 5 2 9 

3 6 7 

9 7 8 

3 6 2 

1 2 3 

1 2 7 5 

4 9 3 2 

3 1 2 

4 9 8 

Diese Denksportaufgabe widmet Ihnen 

Schwebende Treppen bestimmen die Räume im Otro Oaxaca. 

© designhotels.com 

Communications for Industries 

www.hzcomm.com 


NEUERÖFFNUNGEN 

62 

Wyndham Grand kommt erstmals nach Polen 

Das Wyndham Grand Krakow Old Town befindet sich mit 

seinen 60 Zimmern in einem beeindruckenden historischen 

Stadthaus im Herzen der Krakauer Altstadt. Beliebte Sehenswürdigkeiten 

wie die Tuchhalle, der Marktplatz oder die Marienkirche 

sind in nur wenigen Fußminuten zu erreichen. Nur 13 Kilometer 

vom Flughafen Krakau und nur einen Kilometer vom Hauptbahnhof 

Krakau entfernt, zeichnet sich das neue Hotel durch eine elegante 

Inneneinrichtung gepaart mit modernen Möbeln aus. Vor historischer 

Kulturkulisse genießen die Gäste zeitgemäßen Komfort und 

hochwertige Annehmlichkeiten. Der Wellnessbereich umfasst einen 

beheizten Innenpool, ein Fitnesscenter, einen Spa mit Sauna, einen 

Whirlpool sowie eine Salzgrotte. Das Hotel verfügt zudem über zwei 

Restaurants, die exquisite italienische und internationale Küche servieren. 

(red.) 

www.wyndhamhotels.com 

Wyndham Grand Krakow Old Town. 

© Wyndham Hotels & Resorts 

BERGEBLICK mit Traum-Panorama 

Inmitten des Bad Tölzer Lands hat das NatureNess-Hotel Bergeblick 

mit Traum-Panorama auf das Bayerische Voralpenland eröffnet. 

Das Bergeblick möchte vor allem eins: Teil der großartigen 

Natur sein. Dies ist in der außergewöhnlichen Architektur und der 

nachhaltigen Bauweise aus Holz und Naturmaterialien zu erkennen. 

Das Hotel verfügt über 38 Doppelzimmer, acht Suiten sowie drei 

exklusive Lodges mit eigenem Pool und viel Privatsphäre. Mehrere 

Gemeinschaftsräume und moderne Konferenzräume mit Tagungsund 

Seminarmöglichkeiten geben für Erholung und Produktivität 

gleichermaßen viel Freiraum. Das einzigartige Senses Haus und der 

Spa-Bereich mit bayerischer Gumpe bilden das Herzstück des Hauses. 

(red.) 

www.hotel-bergeblick.de 

Außergewöhnliche Architektur des NatureNess Hotel Bergeblick. 

© Hotel Bergeblick 

Sommerfrische an der englischen Riviera 

Wer einen der weltbekannten Agatha-Christie-Romane 

verschlungen hat, träumt von einer Sommerfrische in einem 

der mondänen britischen Seebäder. Die Grafschaft 

Devon, genauer die idyllische Stadt Paignton, ist besonders bei den 

Hauptstädtern beliebt, denn der Ort im Südwesten Englands ist über 

London-Paddington perfekt mit dem Zug zu erreichen. Dort hat nun 

direkt am Meer das Mercure Paignton Hotel eröffnet. Den Architekten 

und Designern ist dabei ein kleines Meisterstück gelungen, denn 

das Hotel verbindet die Pracht des historischen Badeortes mit einem 

modernen Touch. 161 Zimmer gibt es, dazu das Restaurant Latitude 

50 mit Blick auf die Bucht und eine Terrasse, auf der sich bestens ein 

gepflegter Pre-Dinner-Cocktail genießen lässt. Hinzu kommen eine 

Lounge und zwei flexibel nutzbare Veranstaltungsräume für bis zu 35 

Personen. (red.) 

www.all.accor.com 

Blick aus dem Schlafzimmer auf die Bucht von Paignton. 

© Poppy Jakes Photography 


ANBIETERVERZEICHNIS 

63 

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Schweine zeichnet sich durch 

einen höheren Fettanteil aus, 

der es besonders zart und geschmackvoll 

macht. Mit der Erhaltung 

alter Kultursorten und 

Tierrassen ist seit 2019 als einziger 

Zuchtbetrieb co2-neutral 

und BIO zertifiziert. Viele Gastronomiebetriebe 

im In- und 

Ausland vertrauen daher auf die 

gleichbleibend hohe Qualität der 

Produkte. 

Communications for Industries 

HZ.comm 

Am Neustriftblick 9/29 

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+43 664 4617526, office@hzcomm. 

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1 4 9 7 5 2 8 6 3 

3 8 7 4 6 9 1 2 5 

5 6 2 3 8 1 9 4 7 

Schwer 

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4 1 3 9 2 8 6 7 5 

2 9 7 6 5 4 8 3 1 

7 3 4 5 6 2 9 1 8 

9 6 5 8 7 1 2 4 3 

1 8 2 3 4 9 7 5 6 

8 4 9 7 1 5 3 6 2 

3 7 1 2 8 6 5 9 4 

5 2 6 4 9 3 1 8 7 

Kontakt: 

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DAS UNABHÄNGIGE OFFLINE 

HOTELMAGAZIN 

In der kommenden Ausgabe berichten wir über: 

Liegen Healthness-Hotels im Trend? 

Der Winterurlaub wirft seine Schatten voraus 

© Annette Weber 

Wir gehen der Frage nach, 

inwiefern sich die Bedürfnisse 

der Gäste nach 

Corona verändert haben. 

Geht es um mehr als Gesundheit 

und Wohlbefinden? 

Wie reagieren die 

Hotels auf die neuen Anforderungen? 

Die Tage werden kürzer, 

die Temperaturen sinken. 

Für die einen Leid, 

für die Wintersportler 

Freud. Wir präsentieren 

Ihnen die schönsten Hotels 

und Destinationen 

für den Spaß im Schnee - 

oder doch an der Sonne? 

© H.Zauner 

Das nächste HOTELmagazin-offline erscheint am 30. November 2023 


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HOTELmagazin offline 03-2023

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