HOTELmagazin offline 03-2023
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DAS UNABHÄNGIGE REISE<br />
36<br />
DÄNEMARK<br />
Hook & Cook<br />
Dänemark, Ende August bis<br />
Anfang September. An der<br />
Westküste Nordjütlands dreht<br />
sich alles um fangfrischen<br />
Fisch, Meeresfrüchte und<br />
maritime Traditionen.<br />
Text: Jo Wagner<br />
Fotos: jowa, Flying October,<br />
Visit Nordvestkysten<br />
Wir waren dort!<br />
HOTEL<br />
MAGAZIN<br />
Das „Hook & Cook“-Festival<br />
vereint dabei verschiedene<br />
Events entlang der<br />
250 km langen Küstenstrecke<br />
von Thorsminde bis<br />
Hirtshals – ob Kutterfestival<br />
in Thorupstrand, Krabbenfestival in Lemvig<br />
oder Licht-Show an Dänemarks wohl berühmtesten<br />
Leuchtturm Rubjerg Knude.<br />
Die Teilnahme an den meisten Veranstaltungen<br />
ist dabei übrigens gratis. Im Rahmen des<br />
„Hook & Cook“-Festivals feiern die Nordsee-Orte<br />
Thorsminde, Lemvig, Hanstholm,<br />
Thorupstrand, Blokhus, Løkken, Lønstrup<br />
und Hirtshals in diesem Zeitraum ihre maritimen<br />
Traditionen unter dem Motto „Vom<br />
Meer auf den Tisch“.<br />
Dabei ist zum Beispiel das Krabbenfestival<br />
in Lemvig mit Krabben und Fisch satt,<br />
Kochkursen und musikalischer Unterhaltung,<br />
das Kutterfestival in Thorupstrand mit<br />
Anlandung der ortstypischen, hellblauen<br />
Kutter, Musik und Outdoor-Aktivitäten und<br />
das Løkken Molefestival mit Fischauktion,<br />
Musik und Surf-Kursen am letzten Augustwochenende,<br />
26. bis 27. August, ein großes<br />
Highlight.<br />
„Fisken på disken“ („Fisch auf der Theke“) ist<br />
ein Genuss-Highlight Anfang September, 8.<br />
bis 10., bei dem der Hafen von Hanstholm in<br />
den Fokus von frischem Fisch, Kutter, Musik<br />
und Angelwettbewerben steht.<br />
Nicht verpassen sollten Reisende an der<br />
Westküste das Event „Spätsommermagi“ am<br />
Rubjerg Knude Fyr am 1. September. Dänemarks<br />
wohl bekanntester Leuchtturm wird<br />
dabei ab 20.15 Uhr mit Gesang, Musik und<br />
Beleuchtung besonders in Szene gesetzt. Da<br />
bietet sich gerade ein abendliches Picknick in<br />
den umgebenden Dünen an.<br />
www.visitnordvestkysten.de<br />
Das „Chartier“ in Paris, immer einen Besuch wert.<br />
Fangfrischer Genuss.<br />
Links: die Fischfangflotte.<br />
Mitte: Genuss im Blick.<br />
Rechts: Rubjerg Knude<br />
Fyr, der wohl bekannteste<br />
Leuchturm der Westküste.<br />
Nr. 3-23 SEPTEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
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