pdf-Dokument (3MB) - Studentenwerk Osnabrück

Geschäftsbericht 2010/2011
Hochschulgastronomie
Gemeinsame Anstrengung:
Am Westerberg entsteht auf einem
früheren Exerzierplatz eine neue
Mensa für Studierende der
Hochschule und der Universität.
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Hand in Hand:
Baubeginn für neue Mensa
Gemeinsam an einem Rad
drehen – oder genauer an
einem Drillbohrer: Diese symbolische
Geste macht deutlich,
dass der seit Jahren
ersehnte Neubau der Mensa
an der Barbarastraße nun
endlich begonnen wurde.
Der mit dem Ansetzen des
Drillbohrers – anstelle des traditionellen
Spatenstichs – initiierte
Bau eines neuen Mensagebäudes auf dem Campus an der Barbarastraße ist,
so Staatssekretär Dr. Josef Lange anlässlich der Zeremonie, „eine absolut sinnvolle
Zukunftsinvestition. Die gemeinsame Nutzung spiegelt zudem die enge Verzahnung
beider Hochschulen auf dem neuen Campus-Gelände wider.“ Der bereits seit längerem
geplante Neubau war erforderlich geworden, weil die Kapazitäten der bestehenden
Mensa den aktuellen Ansprüchen nicht mehr genügen.
Auf dem neuen Campus, der durch die Umwidmung und Bebauung früherer
Militärgelände ermöglicht wurde, wird die neue Mensa als zweigeschossiger
Flachbau mit einer Stein-Glas-Fassade auch architektonisch einen markanten Akzent
setzen, auf 3.600 Quadratmetern Fläche cirka 1.000 Sitzplätze bereithalten und die
nötigen Wirtschaftsräume umfassen. Der Gästeraum wird im ersten Stock eingerichtet,
im Erdgeschoss lädt eine Cafeteria zum Verweilen. Die Kosten für den Bau werden
sich auf cirka 19,2 Millionen Euro belaufen.
In der Verantwortung:
Impulse durch Nachhaltigkeit
Die Bemühungen der Osnabrücker Hochschulgastronomie um eine gute
Umweltbilanz durch nachhaltiges Wirtschaften schlug sich im vergangenen Jahr
auch in der Außenwirkung nieder. In einer bundesweiten Umfrage des Online-Portals
„Utopia“ nahm die Universität Osnabrück Rang 5 ein, wobei von Seiten der
Studierenden insbesondere die Nachhaltigkeit bei der Essenszubereitung in den
Mensen der Osnabrücker Hochschulen herausgestellt wurde. Abteilungsleiterin
Annelen Trost erläuterte: „Wir bevorzugen Lebensmittel aus der Region, achten auf
eine optimierte Warenlogistik und versuchen, durch den Ausbau des