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Unser Rezepttipp<br />

Erdbeertiramisu für 4 Personen<br />

Zutaten:<br />

175g Löffelbiskuit<br />

100ml Kaffee<br />

150g Puderzucker<br />

250g Mascarpone<br />

1-2 TL Alkohol nach Wahl<br />

(kann auch entfallen)<br />

Gelatine, am besten gemahlen<br />

300g Erdbeeren<br />

Pfefferminzblätter<br />

zur Dekoration<br />

4 geeignete Gläser<br />

für das Tiramisu<br />

(Falls keine geeigneten Gläser<br />

vorhanden sind, kann das ganze<br />

Tiramisu auch in eine flache<br />

Form gefüllt werden)<br />

Impressum<br />

Rezept:<br />

Löffelbiskuits zerbröseln und<br />

auf den Boden der Gläser<br />

verteilen. Darauf den leicht<br />

gezuckerten Kaffee gießen und<br />

einweichen lassen. Eigelb mit<br />

ca. 50g Puderzucker schaumig<br />

schlagen. Die Mascarpone<br />

mit ebenfalls 50g Puderzucker<br />

schaumig schlagen. Alles<br />

zusammen unterheben und auf<br />

die Löffelbiskuits verteilen.<br />

Die Erdbeeren waschen, 4 Erdbeeren<br />

zur Dekoration beiseitelegen.<br />

Erdbeeren zusammen<br />

mit 50g Puderzucker (nach<br />

Geschmack evtl. auch etwas<br />

mehr) und etwas Gelatine pürieren<br />

und als dritte Schicht in<br />

die Gläser füllen.<br />

Die Gläser für mindestens 5<br />

Stunden – am besten über<br />

Nacht – in den Kühlschrank<br />

stellen. Mit den beiseitegelegten,<br />

geviertelten Erdbeeren und<br />

Pfefferminzblättchen garnieren.<br />

Tipp: Wer es fettarmer liebt,<br />

kann statt Mascarpone auch<br />

10%igen, griechischen Joghurt<br />

verwenden und diesen mit<br />

etwas Gelatine versteifen.<br />

RSP-Möbel<br />

Espelkamp<br />

Jeden Sonntag<br />

Schautag 14 -18 Uhr<br />

keine Beratung, kein Verkauf<br />

In der Tütenbeke 38 Tel.05772-6161<br />

Zuverl. Reinigungskraft, 1x wöchentl.<br />

ca. 2 Std. in LK-Mitte auf<br />

450€ Basis gesucht.<br />

Tel.: 05741 316578 (AB)<br />

Ackerland in Esp./Vehlage zu verkaufen,<br />

ca. 1 ha, Preis VHB<br />

Tel.: 0151 26035082<br />

69. Jahrgang / 15.6.2018 · Auflage dieser Ausgabe: 15.000 Exemplare<br />

Redaktion und Anzeigen: Breslauer Straße 54 - 32339 Espelkamp<br />

Andreas Brinkmann (BKM) · Tel. (05772) 935395 · Fax 935396 · Mobil 0175 / 8 89 33 04<br />

E-Mail: redaktion@mittwald-magazine.de<br />

Bianca Rabbe · Tel. (05772) 71 91 · Fax 93 53 96 · Mobil 0170 / 8 03 08 59<br />

E-Mail: b.rabbe@mittwald-magazine.de<br />

Herausgeber, Verlag, Herstellung und Verwaltung: Ulrich & Martin Meyer GmbH & Co. KG<br />

Postfach 1391 · 32327 Espelkamp · Telefon (05772) 9166880<br />

Alles um das Thema Ausbildung<br />

IMA Klessmann lädt<br />

zum IMAgination-Day<br />

Am 30. Juni 2018 ist es wieder<br />

soweit: Die IMA Klessmann<br />

GmbH, der Lübbecker Hersteller<br />

von Fertigungsanlagen und Maschinen<br />

für die holzverarbeitende<br />

Industrie, veranstaltet nun<br />

schon zum 10. Mal den IMAgination-Day.<br />

An diesem Tag dreht<br />

sich wieder einmal alles um das<br />

Thema Ausbildung. Von 10 bis<br />

16 Uhr können sich interessierte<br />

Schülerinnen und Schüler sowie<br />

deren Eltern und Freunde ausführlich<br />

über das Unternehmen<br />

und die zwölf angebotenen Ausbildungsberufe<br />

sowie dualen<br />

Studiengänge informieren.<br />

Auf Betriebsrundgängen durch<br />

das gesamte Unternehmen lernen<br />

die Teilnehmer des IMAgination-Days<br />

das Unternehmen<br />

und seine Produkte kennen. Die<br />

Auszubildenden der IMA stellen<br />

zudem die unterschiedlichen<br />

Ausbildungs- und Studienmöglichkeiten<br />

vor. Ebenso werden<br />

ausgewählte Berufe direkt am<br />

Arbeitsplatz präsentiert und die<br />

Besucher haben die Möglichkeit,<br />

selber Dinge auszuprobieren<br />

und das Berufsfeld dadurch kennenzulernen.<br />

„Wir möchten die<br />

jungen Menschen mit dem IMAgination-Day<br />

bei der Suche nach<br />

dem passenden Ausbildungsplatz<br />

unterstützen. Bei der Vielzahl<br />

an Türen, die den Schülern<br />

heutzutage offen stehen, ist es<br />

nicht leicht, nach dem Schulabschluss<br />

auf Anhieb den richtigen<br />

Beruf zu wählen. Beim IMAgination-Day<br />

können die Besucher<br />

an einem Tag gleich zwölf Berufe<br />

gleichzeitig kennenlernen<br />

und sie erhalten so einen guten<br />

Überblick“, so Kristin Windten,<br />

zuständig für Personalentwicklung<br />

und Recruiting bei der IMA<br />

Klessmann GmbH.<br />

Zum Angebot des etablierten<br />

Konzepts gehören auch in jedem<br />

Jahr ein Bewerbungsmappen-Check<br />

und ein professionelles<br />

Foto-Shooting für ein<br />

ansprechendes Bewerbungsfoto.<br />

IMA-Profis prüfen die von<br />

den Schülerinnen und Schülern<br />

mitgebrachten Bewerbungsunterlagen<br />

und geben wertvolle<br />

Hinweise, wie diese weiter optimiert<br />

werden können. Die Bewerbungsfotos<br />

stellt IMA den<br />

Teilnehmern des IMAgination-<br />

Days im Nachgang kostenlos in<br />

digitaler Form zur Verfügung.<br />

Spannend wird es bei der Verlosung<br />

der zwölf Praxistage. Pro<br />

Ausbildungsberuf wird ein Tag<br />

vergeben, an dem die Gewinner<br />

einen Azubi des jeweiligen Ausbildungsberufs<br />

begleiten und so<br />

den Beruf hautnah erleben können.<br />

„IMA arbeitetet in einem hochtechnisierten<br />

Umfeld, das sich<br />

permanent verändert und weiterentwickelt.<br />

Da muss die<br />

Ausbildung Schritt halten. Deswegen<br />

arbeiten wir stetig an unseren<br />

Ideen und Konzepten für<br />

eine fundierte Ausbildung, um<br />

den wachsenden Anforderungen<br />

am Markt gerecht werden<br />

zu können“, erklärt Reinhard<br />

Spilker, Personalleiter bei der<br />

IMA Klessmann GmbH.<br />

Interessierte sind herzlich eingeladen,<br />

am 30.06.2018 von 10<br />

bis 16 Uhr die IMA Klessmann<br />

GmbH und ihre Ausbildungsangebote<br />

kennen zu lernen.

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