Die professionelle Basis für kreative Saucen ohne ... - Service-Bund
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MEGGLE-PRODUKTE ERLEICHTERN<br />
DEN KÜCHENALLTAG<br />
Alles in Butter<br />
Krise hin oder her – gerade jetzt achten viele<br />
Gäste auf Qualität und legen Wert auf ursprüngliche,<br />
authentische Produk te <strong>ohne</strong> Schnickschnack.<br />
Gute Butter gehört auf jeden Fall dazu.<br />
Knusprige Brötchen, saftige<br />
Sandwiches, eine herzhafte<br />
Brezel – was wären sie <strong>ohne</strong><br />
eine ordentliche Portion frischer<br />
Butter? Auch vielen warmen<br />
Gerichten gibt ein Klacks<br />
rahmiger Butter das gewisse<br />
Etwas. <strong>Die</strong> Butterexperten von<br />
Meggle wissen um die vielseitigenVerwendungsmöglichkeiten<br />
und bieten praxistaugliche<br />
Produkte <strong>für</strong> jeden<br />
Anwendungsbereich.<br />
Fix fertig<br />
Wenn am Buffet die formschönen<br />
Alpenbutter-Rosetten und<br />
-Blüten von Meggle bereitstehen,<br />
greifen die Gäste gerne zu.<br />
Doch auch <strong>für</strong> fertig zubereitete<br />
Sandwiches, belegte Brötchen<br />
und Butterbrezeln bietet<br />
Meggle das passende Produkt:<br />
<strong>Die</strong> praktische Sandwichbutter,<br />
in einer Stärke von ca. 3 mm<br />
vorportioniert. Einfach die<br />
leicht gebogenen Butterstreifen<br />
aufl egen - fertig! Das spart<br />
die Zeit des Bestreichens und<br />
lässt auflerdem die Backwaren<br />
extra voluminös wirken.<br />
Das Rezept zu<br />
Meggle Creme Cuisine<br />
„Zucchinicreme mit<br />
Ingwer und Curry“<br />
fi nden Sie unter<br />
www.servicebund.de<br />
Maganin-Code S802<br />
Lieber leicht<br />
Den guten Buttergeschmack<br />
möchten Gäste auch dann<br />
nicht missen, wenn sie vermehrt<br />
auf den Fett- und Kaloriengehalt<br />
achten müssen. Mit<br />
Butterfl y, dem Aufstrich aus<br />
frischer Süflrahmbutter und<br />
Joghurt mit nur 65 % Fett, hat<br />
Meggle ein Produkt <strong>für</strong> kalorienbewusste<br />
Geniefler geschaffen,<br />
das höchsten Ansprüchen<br />
genügt. Angeboten wird der<br />
leichte Genuss in praktischen<br />
Alu-Portionen und als attraktiv<br />
geformte TK-Blüten. Und natürlich<br />
kommt Butterfl y ganz<br />
<strong>ohne</strong> deklarationspfl ichtige<br />
Inhaltsstoffe aus.<br />
Erste Sahne<br />
Auch was in der warmen Küche<br />
gebraucht wird, wissen die Experten<br />
von Meggle Foodservice<br />
genau. Mit Meggle Creme Cuisine<br />
zum Kochen haben sie ein<br />
Produkt entwickelt, das genau<br />
auf die Anforderungen der<br />
Praxis zugeschnitten ist. <strong>Die</strong><br />
säure- und hitzestabile Creme<br />
auf Pfl anzenfettbasis mit hoher<br />
Binde- und Weiflkraft kann<br />
nicht ausfl ocken oder gerinnen<br />
und ist gerade in der Groflküche<br />
die ideale Alternative zu<br />
herkömmlicher Küchensahne.<br />
Kulinarische<br />
Kreativität<br />
Mit Meggle Creme Cuisine zum<br />
Kochen gelingen Fleisch-, Fisch-<br />
und Gemüsegerichte ganz unkompliziert.<br />
Auch zum Verfeinern<br />
von Suppen und <strong>Saucen</strong><br />
eignet sie sich hervorragend.<br />
Ob mit Zitronensaft zum Fisch<br />
oder mit Cognac oder Wein zu<br />
Fleischgerichten – der kulinarischen<br />
Kreativität sind keine<br />
Grenzen gesetzt.
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