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Die professionelle Basis für kreative Saucen ohne ... - Service-Bund

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TREND-SNACKS VON SALOMON FOODWORLD<br />

Gelungene<br />

Überraschung<br />

Wohl kaum einen Fehler <strong>für</strong>chten Gastronomen<br />

so wie den, ihre Gäste zu langweilen. Und trotzdem<br />

passiert genau das immer wieder. Bewährtes<br />

bleibt unverändert auf der Karte – droht nicht<br />

sonst die Gefahr, wertvolle Stammgäste zu verprellen?<br />

Wer mit allzu gewagten Neuerungen<br />

daherkommt, stöflt in<br />

der Tat so manchen Gast vor<br />

den Kopf. Was also tun? <strong>Die</strong><br />

Lösung kommt von der SALO-<br />

MON FoodWorld. <strong>Die</strong> Groflostheimer<br />

bieten trendige Neuheiten,<br />

mit denen es ganz<br />

leicht ist, den goldenen Mittelweg<br />

zwischen Wandel und Beständigkeit<br />

einzuschlagen, mit<br />

einem Schuss prickelnder Überraschung<br />

und dennoch ganz<br />

viel vertrautem Geschmack.<br />

Neue Perspektive<br />

Wie wär’s zum Beispiel mit German<br />

Tapas? Das sind Köstlichkeiten<br />

auf gut deutsch, aber im<br />

handlichen Mini-Format, bei<br />

dem jeder gerne zugreift. Ganz<br />

neu bei den German Tapas ist<br />

jetzt die Variante Käsespätzle,<br />

eine Mini-Mischung aus Original<br />

schwäbischen Spätzle, leckerem<br />

Emmentaler und Bergkäse,<br />

würzig abgestimmt mit<br />

Röstzwiebeln und Rohschinken.<br />

Das Beste: Mit etwas frischem<br />

Feldsalat und knusprigem<br />

Baguette wird daraus<br />

ganz schnell eine vollwertige<br />

kleine Mahlzeit.<br />

So klein - so lecker!<br />

Aber die SALOMON FoodWorld<br />

bietet noch mehr: Weitere<br />

Neuheit bei den German Tapas<br />

ist das Mini Schnitzel „Bauernart“,<br />

die das beliebte Mini<br />

Schnitzel ergänzt. <strong>Die</strong> neue<br />

Kreation gefällt besonders<br />

durch ihre unverwechselbare<br />

Käse-Zwiebel-Panade.<br />

Grüße aus dem<br />

Urlaub<br />

Doch es muss nicht immer die<br />

traditionelle deutsche Küche<br />

sein. Auch mediterrane Köstlichkeiten<br />

rangieren in der Beliebtheitsskala<br />

ganz weit oben.<br />

Das wissen auch die Experten<br />

der SALOMON FoodWorld.<br />

Darum kreierten sie den neuen<br />

Chik’n Wing ® Provençal. <strong>Die</strong><br />

zarten geteilten Hähnchenfl ügel<br />

mit typischen Kräutern der<br />

Provence und feiner Knoblauchnote<br />

treffen den Gästegeschmack<br />

punktgenau. Und<br />

Marktnews<br />

Mini Schnitzel<br />

„Bauernart“<br />

mit einem guten Wein serviert,<br />

ist das Urlaubsfeeling perfekt.<br />

Extra large<br />

Moderne Zeiten: Wo kleine<br />

Snacks im Trend liegen, muss<br />

man das Gegenstück nicht lange<br />

suchen. Auch extra grofle<br />

Portionen fi nden in der Gastronomie<br />

heute reiflenden Absatz.<br />

Da ist es gut, dass die SALO-<br />

MON FoodWorld jetzt unter<br />

der Premiummarke ARTLAND<br />

das KnusperSchnitzel XXL anbietet.<br />

Das 300 g Riesenschnitzel<br />

mit der goldgelben, krossen<br />

Panade ist ein echter Hingucker<br />

und sorgt garantiert <strong>für</strong><br />

Gesprächsstoff. Da kommt<br />

keine Langeweile auf!<br />

Käsespätzle

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