10-2018 HEINZ-MAGAZIN Bochum - Herne - Witten
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BIERCAFÉWEST<br />
Neu am DortmunderWestpark:<br />
DasBierCafé West! Daswohnt<br />
jetzt dort,woeinstdas Schneckenhaus<br />
stand. Angebotenwerden<br />
vonChef CüneytKaradas<br />
und ChefkochAngeloCopalla<br />
(Ex-Piazza Navona) kreative Frischeküche<br />
und zahlloseCraft-<br />
Beer-Sorten. Etwa dasMücke-<br />
Bieraus Essen, das Bonner Wiess<br />
vonAle-Mania oder dasDraught<br />
Style Pale Alevon SierraNevada.<br />
Auch süße Kuchenstehen zum<br />
Verschlemmernbereit. Undauch<br />
verschiedene Veranstaltungsformate<br />
findenimneuenBierCafé<br />
einZuhause.<br />
Eröffnung waroffiziellam21.9.,<br />
tatsächlich warendie Pforten<br />
aber auch schon seit dem Sommer<br />
geöffnet –und viele Gäste<br />
haben dastolle Café längstentdeckt.<br />
Lange Str. 42 (amWestpark),<br />
Dortmund; Di-Do 13:20-22 Uhr,<br />
Dr+Sa13:30-23Uhr,So13:30-<br />
22 Uhr<br />
URBAN-URTYP-BIER<br />
Auch neuinder Stadt:<br />
DieKonzertreiheinder<br />
<strong>Bochum</strong>er Christuskirche<br />
mit Namen urbanurtyp<br />
hatjetzt ein eigenes Bier.<br />
Dasist einungefiltertes<br />
Pils vonPotts ausdem<br />
Münsterland und<br />
schmecktpfiffig anders.<br />
Ab jetzt Hausbier in der<br />
Christuskirche.Praktisch<br />
(und clever): Hinten<br />
draufstehenalleTermine<br />
deraktuellenSaison!<br />
HOPFEN &SALZ<br />
Neues in der ehemaligen Gastronomie Eisenbarth in Lütgendortmund:<br />
Das Hopfen&Salz vonAntonio Linklädt<br />
hier seit Anfang September in Bierbar,Bierbottle-Shop<br />
und Restaurant.Geboten werden 300 Biersorten,16davon<br />
aus demZapfhahn,rund 30 Gerichteaus der deutschen<br />
Küche mitweitesgehend regionalen und immernachhaltigenZutaten.<br />
Vieledavongreifen auf eine clevereGeheimzutatzurück:Bier.<br />
Natürlich.<br />
Aufder Speisekarte findensich etwa SzegedinerBiergulaschsuppe,<br />
Porter-Sauerbratenvom Simmentaler Rind<br />
oder Chocolate Stoutals kalter Kaffee mit Vanilleeis,Sahne<br />
und Früchten. Oder auch eindeftiger Gemüseeintopf,Bierbratwurstmit<br />
scharferCurrysauceoder Käsespätzle.<br />
DieRäumlichkeitenkönnen zudem fürFeierngemietet<br />
werden.<br />
Volksgartenstr. 61,Dortmund; Di-Do 15-23 Uhr,Fr+Sa<br />
15-1Uhr,So<strong>10</strong>-22 Uhr<br />
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