Leseprobe: LÄUFT. November/Dezember 2018
LÄUFT. ist das Magazin von laufen.de. Und das sind die Themen dieser Ausgabe: Fit durch den Winter – deshalb ist Sport jetzt so wichtig für deine Gesundheit. Rausgehen – Wie dir das Tageslicht beim Abnehmen helfen kann. BMW Berlin-Marathon – Mit LÄUFT. erlebst du das Rekordrennen noch einmal. Heimisches Superfood – Kohl ist ein idealer Vitamin- und Mineralstoffspender, grade wenn es draußen kälter wird. Laufurlaub: Jetzt fürs Frühjahr und für Silvester planen und mehr Spaß am Laufen haben. Abenteuer in der Mongolei – Unsere Autorin ist durch die Wüste Gobi gelaufen. Und viele weitere Tipps, Reportagen und tolle Lauffotos!
LÄUFT. ist das Magazin von laufen.de. Und das sind die Themen dieser Ausgabe: Fit durch den Winter – deshalb ist Sport jetzt so wichtig für deine Gesundheit. Rausgehen – Wie dir das Tageslicht beim Abnehmen helfen kann. BMW Berlin-Marathon – Mit LÄUFT. erlebst du das Rekordrennen noch einmal. Heimisches Superfood – Kohl ist ein idealer Vitamin- und Mineralstoffspender, grade wenn es draußen kälter wird. Laufurlaub: Jetzt fürs Frühjahr und für Silvester planen und mehr Spaß am Laufen haben. Abenteuer in der Mongolei – Unsere Autorin ist durch die Wüste Gobi gelaufen. Und viele weitere Tipps, Reportagen und tolle Lauffotos!
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MACHT LICHT<br />
SCHLANK?<br />
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Im Winter haben wir gewöhnlich ein, zwei Kilo mehr auf den<br />
Rippen. Dafür gibt es eine Reihe physiologischer und<br />
psychologischer Erklärungen. Jetzt haben kanadische Wissenschaftler<br />
herausgefunden, dass du dem klassischen Winterspeck<br />
mit Tageslicht den Kampf ansagen kannst.<br />
Text: Dr. Stefan Graf | Foto: iStock<br />
↦ Das Team um Professor Peter Light<br />
von der Universität Alberta stieß bei<br />
Forschungen zur Zuckerkrankheit (Diabetes)<br />
mehr oder weniger zufällig auf<br />
eine bislang unbekannte Eigenschaft<br />
von Fettzellen der Unterhaut: Sie verfügen<br />
in ihren Außenmembranen über<br />
Lichtrezeptoren, ähnlich denen in<br />
der Netzhaut des Auges. Werden diese<br />
Rezeptoren durch Licht aktiviert,<br />
wird ein Stoffwechselprozess in Gang<br />
gesetzt, bei dem das gespeicherte Unterhautfett<br />
energieliefernd abgebaut<br />
wird.<br />
Aus diesem Unterhautfettgewebe beziehen<br />
wir Läufer auf unseren langen<br />
aeroben Einheiten das Gros der Energie.<br />
Die Sonne hilft uns also bei unseren<br />
sommerlichen Läufen, Unterhautfett<br />
effizient in Energie umzuwandeln. Dadurch<br />
sind wir im Sommerhalbjahr in<br />
Sachen Ausdauerbelastung leistungsfähiger.<br />
Wir können mehr trainieren,<br />
verbrauchen mehr Energie.<br />
GENIALER SCHACHZUG DER<br />
EVOLUTION<br />
Im Umkehrschluss bedeutet das: Im<br />
Winter wird Unterhautfett eher zusätzlich<br />
gespeichert als abgebaut.<br />
Evolutionsbiologisch macht das Sinn.<br />
Unsere Vorfahren kannten keine Zen-<br />
tralheizungen, eine stattliche isolierende<br />
Unterhautfettschicht sicherte ihnen<br />
das Überleben in winterlicher Kälte.<br />
Die zusätzliche Energie konnte der<br />
frühzeitliche Jäger gut für die im Winter<br />
erschwerte Nahrungsbeschaffung<br />
gebrauchen. Die abnehmende Lichtintensität<br />
als Signal für die verstärkte<br />
Fettspeicherung zu nutzen, ist also ein<br />
ziemlich genialer Schachzug der Evolution<br />
– in der Steinzeit wurden so zum<br />
richtigen Zeitpunkt die Energiedepots<br />
vergrößert. Heute brauchen wir auch<br />
als passionierte Läufer für unsere symbolische<br />
Mammut-Jagd keine vergrößerten<br />
Fettdepots. Selbst der dünnste<br />
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