BestOFF 2018

SCHINKEN
KÄSE TOAST
about classic forever
TEXTIL·KUNST·
DESIGN, MA
#performance
#installation
#schinken #käse
#campingkocher
Die Arbeit „SCHINKEN KÄSE TOAST about classic
forever“ löst den Toast von seiner bloßen Eigenschaft
als Lebensmittel und konzentriert sich
auf seine gesellschaftliche Funktion. Die Künstlerin
verfolgt dabei die Fragestellung, inwieweit
wir eingebunden sind in das, was wir essen, und
in die Art und Weise, wie wir essen. Das gemeinschaftliche
Toasten wird anhand einer dicken
Schicht Edelstahl zelebriert. Diese Form gibt dem
Toast den Raum vor, in dem er sein spezifisches
Aussehen erlangt, sie prägt massiv und optimiert
die Röstung. Aus der auf einem Feuerbock ruhenden
Form steigt ein Duft auf, goldgelb beginnt
sich der Stahl zu verfärben. Die Betrachter*innen
werden während der Performance zu Toastpartner*innen,
zu Suchenden, die, geprägt von Erinnerungen
und Spekulationen, in einen Dialog mit
dem Schinken-Käse­ Toast treten.
Julie Kratzmeier
The piece “SCHINKEN KÄSE TOAST about classic
forever” (ham and cheese toast) frees the toast
from the sole feature of being food and focuses on
its societal function. The artist examines the ex tent
of our connectedness to what, and how, we eat.
The collective act of toasting is celebrated with a
thick stainless-steel cover. The form determines
the space in which the toast acquires its specific
look and form, it embosses the toast and optimizes
its browning. Resting on a fire dog, it slowly begins
to release its scent, while the steel turns yellowishgold.
During the performance, the audience turn
into toast partners, searching, opening a dialogue
about their memories and speculations with the
croque-monsieur.
*1989 in Dachau, DE
Julie Kratzmeiers medienübergreifende
Arbeiten sind
vielgestaltig. Sie reichen von
performativen Rauminstallationen
über Fotoserien
bis hin zu Bühnenbildern.
Sie lässt sich da bei von alltäglichen
Phänomenen inspirieren
und legt ein Werk
dokumen tarisch, Schicht
für Schicht, frei. Auf ihrer
Spurensuchen hinterfragt
sie gewohnte Ästhetiken und
auch die Rolle der Kunst
unserer „kultur ge prägten
Gesellschaft“.
Julie Kratzmeier’s interdisciplinary
works take on
various shapes and forms.
They range from performative
spatial installations and
photo graphy series to stage
designs. She is inspired by
everyday phenomena that
she traces and unpacks until
her investigations reveal the
underlying layers one at a
time. She questions familiar
aesthetics and the role of
art in our cultural society.