KochMAGchen Italien
Das Themenmagazin zum Foodblog der Kochmädchen www.kochmaedchen.de mit 50 italienischen Rezepten, einer großen Verlosung, dem bekannten Koch Alexander Herrmann im Interview, einem Südtirol-Spezial und einem DIY zum Nachmachen.
Das Themenmagazin zum Foodblog der Kochmädchen www.kochmaedchen.de mit 50 italienischen Rezepten, einer großen Verlosung, dem bekannten Koch Alexander Herrmann im Interview, einem Südtirol-Spezial und einem DIY zum Nachmachen.
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SodaStream CRYSTAL 2.0<br />
Der Wassersprudler CRYSTAL 2.0 von<br />
SodaStream verwandelt Leitungswasser<br />
in prickelndes Sprudelwasser - ganz ohne<br />
Schleppen! Mit seinen edlen 0,6 Liter Glaskaraffen<br />
leistet er einen aktiven Beitrag zum Umweltschutz,<br />
da im Jahr bis zu 2.000 Flaschen & Dosen<br />
eingespart werden können. Ebenso sinken durch<br />
die Vermeidung von langen Transportwegen die<br />
CO2-Emissionswerte deutlich. Das Design - in den<br />
Hochglanz-Farbvarianten titan und weiß - zeichnen<br />
zusätzlich hochwertige Edelstahlelemente aus.<br />
EUER GEWINN: 1x SodaStream CRYSTAL 2.0<br />
in Wunschfarbe.<br />
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NOAN Olivenöl Das Besondere an<br />
NOAN sind nicht nur die mehrfach ausgezeichneten<br />
Olivenöle, Essige, Oliven und<br />
Macadamias in herausragender Bio-Qualität,<br />
sondern NOAN selbst: NOAN ist eine soziale Unternehmung,<br />
die alle erwirtschafteten Erlöse an<br />
Bildungsprojekte für bedürftige Kinder und Jugendliche<br />
spendet und dabei den direkten Handel<br />
mit einer direkten Spende vereint. Zusätzlich<br />
wird auf faire Preise und Bedingungen für<br />
die Lebensmittelbauern geachtet, die ihre hochwertigen<br />
Rohstoffe in den Produkten von NOAN<br />
einem internationalen und bewusst agierenden<br />
Kundenstamm zur Verfügung zu stellen.<br />
EUER GEWINN: 2x ein Paket mit je 3 NOAN<br />
Bio-Olivenölen.<br />
Cavallo Limoncello<br />
Cavallo, zu Deutsch "Pferd", ist eine Anspielung auf<br />
das Stuttgarter Wappentier - der Heimat des Cavallo<br />
Limoncello. Nach Omas Rezept produzieren die<br />
beiden Gründer ihren Limoncello aus echten italienischen<br />
Amalfi- Zitronen, limitiert auf 250 Stück pro Abfüllung und<br />
in echter Handarbeit. Vom Zitronenschälen über das Verschließen<br />
der Flaschen bis hin zum Beschriften der Etiketten<br />
- jeder Produktionsschritt kommt ohne Maschinen aus;<br />
stattdessen arbeitet viel Leidenschaft für die neue moderne<br />
Version des traditionellen, it alienischen Zitronenlikör s mit .<br />
EUER GEWINN: 2x je eine Flasche Cavallo Limoncello<br />
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MEHR INFOS<br />
Mrs T Rauchtee Tomatensoße<br />
Mrs T, das ist die Hamburger Konditormeisterin Maren<br />
Thobaben, die durch Verwendung von Tee als Gewürz<br />
fein abgestimmte Delikatessen kreiert. Für die Rauchtee<br />
Tomatensoße wird Lapsang Souchong Rauchtee verwendet, dessen<br />
grobe Schwarztee-Blätter in Bambuskörben mehrfach über<br />
brennendem Kiefern- oder Fichtenholz geräuchert und zwischendurch<br />
in Pfannen gerollt, geröstet und oxidiert werden. Die Soße<br />
selbst erhält dann durch stundenlanges langsames Köcheln ihren<br />
unverwechselbaren süßen, pikanten und rauchigen Geschmack.<br />
EUER GEWINN: 2x ein Paket mit Teespezialitäten von Mrs T.<br />
2/2018 - 10 - 10 - -<br />
<strong>KochMAGchen</strong> <strong>Italien</strong><br />
2/2018<br />
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BIG MAMMA Kochbuch und Restaurantführer,<br />
KNESEBECK VERLAG<br />
Über 140 Klassiker und Familienrezepte hat<br />
das Restaurantteam von Big Mamma zusammengetragen<br />
und lädt dazu ein, die Klassiker<br />
der italienischen Küche neu zu entdecken.<br />
Wem das Kochen nicht genug ist, für den hat<br />
das Team von Big Mamma 250 kulinarische<br />
Tipps zum Entdecken des Landes in einem<br />
Reiseführer zusammengefasst.<br />
VENEDIG Das Kochbuch von Russell Norman<br />
& VENEDIG & Veneto Reiseführer,<br />
DK Verlag In seinem Kochbuch verrät Russell<br />
Normanauf über 300 Seiten authentische<br />
Rezepte aus Venedig, die er von Nachbarn,<br />
aus traditionellen Restaurants und von seiner<br />
Nonna er-halten hat. Wunderschöne Fotografien<br />
fangen dazu das Lebensgefühl dieser<br />
einzigartigen Stadt ein. Wer Venedig nach<br />
Genuss des Buches persönlich entdecken<br />
möchte, der reist am besten mit dem Reiseführer<br />
Venedig und Veneto vom DK Verlag.<br />
MEHR INFOS MEHR INFOS MEHR INFOS<br />
1 Blaue Stunde von Stevan Paul, Brandstätter Verlag Das neue Buch von Steven Paul ist randvoll<br />
mit Rezepten, die den Feierabend zelebrieren. Auf einer Reise um die Welt stellt Paul die Feierabendgewohnheiten<br />
der Menschen und ihre Rezepte vor. Ein entspannter Feierabend ist mit spanischen Tapas,<br />
griechischer Mezze und natürlich mit italienischen Cicchetti garantiert. 2 Osteria von Slow Food Editore,<br />
Callwey-Verlag 1.000 einfache italienische Rezepte aus den besten Lokalen <strong>Italien</strong>s. Über 500 Seiten<br />
garantieren ein authentisches italienisches Kochvergnügen in den eigenen vier Wänden. 3 Genarros<br />
Passione von Gennaro Contaldo, Ars Vivendi Verlag Traditionelle italienische Familienrezepte zeigen,<br />
wie abwechslungsreich die italienische Küche wirklich ist. Gennaro Contaldo tritt den Beweis an, dass die<br />
Küche <strong>Italien</strong>s mehr zu bieten hat als Pizza und Pasta.<br />
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TEILNAHMEBEDINGUNGEN<br />
GEWINNT UNSERE #MÄDCHENHIGHLIGHTS VON S. 8 BIS 11. SO GEHT'S:<br />
1. Verratet uns euer #MädchenHighlight rund um das Thema <strong>Italien</strong>. Das kann ein Gericht sein, eine Kindheitserinnerung, ein schöner Urlaub,<br />
eine Freundschaft, Musik, uvm. 2. Hinterlasst einen Kommentar unter dem Ankündigungsbeitrag zum <strong>KochMAGchen</strong> auf dem Blog oder unter<br />
dem entsprechenden Instagram- oder Facebook-Beitrag. Pro #MädchenHighlight ist eine Teilnahme möglich, insgesamt jedoch nur ein Gewinn.<br />
Solltet ihr doppelt ausgelost werden, losen wir erneut. Alternativ sendet uns eine Mail mit dem Stichwort #MädchenHighlights an kochmaedchen@kochmaedchen.de<br />
und sagt uns, für welche Gewinne ihr ein Los erhalten möchtet. 3. Die Verlosung startet mit Veröffentlichung des<br />
<strong>KochMAGchen</strong>s <strong>Italien</strong>, Einsendeschluss ist Sonntag, 2. Dezember 2018, 23:59 Uhr. Später eingehende Kommentare können leider nicht gewertet<br />
werden. 4. Teilnahmeberechtigt sind Personen ab 18 Jahren aus D, A und CH. 5. Die Gewinner werden per Random.org ermittelt und von uns<br />
per Mail benachrichtigt. Dazu benötigen wir eine gültige E-Mail-Adresse von euch. Meldet sich der Gewinner nicht innerhalb von drei Tagen nach<br />
Erhalt der Gewinnbenachrichtigung, wird neu ermittelt. 6. Datenschutz: Eure Daten (E-Mail-Adresse, im Gewinnfall auch eure Anschrift) werden<br />
nur zum Zwecke der Gewinnabwicklung verwendet und anschließend gelöscht. Sie werden in keiner Weise zu Werbezwecken weiterverwendet.<br />
Damit der Versand direkt von den Partnern erfolgen kann, wird eure Anschrift auch an das Unternehmen übermittelt und nach dem Versand<br />
gelöscht. Grundsätzliche Informationen zum Datenschutz findet ihr in unserer Datenschutzerklärung. Das Klein(st)gedruckte: Keine Barauszahlung<br />
des Gewinns, nur eine Teilnahme pro #MädchenHighlight und Person, keine Gewähr, Rechtsweg ist ausgeschlossen, keine Haftung für<br />
Transportschäden oder Verlust auf dem Postweg.<br />
Bilder Credits (S. 1, 5, 8 - 11): 1. Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena, 2. George Foreman, 3. Christian Witt Fotografie, 4. Morphy<br />
Richards, 5. Bücher S. 11 v.l.n.r.: 1. Knesebeck Verlag, 2. DK Verlag, 3. Daniela Haug/Brandstätter Verlag, 4. Callwey Verlag, 5. Ars Vivendi<br />
Verlag, Cover: Kim Lightbody, 6. SodaStream, 7. Cornelia Seirer, 8. Mrs T<br />
<strong>KochMAGchen</strong> <strong>Italien</strong>