20190220_Wirkungsbericht_web

Gegenstand des Berichts
Es gibt Grund zu feiern: Seit fünf Jahren ackert und wirkt Ackerdemia, ein gemeinnütziges
Sozialunternehmen, das mit dem Ziel gegründet wurde, die Wertschätzung für Lebensmittel
in der Gesellschaft zu steigern und einer Entfremdung von der Natur entgegen
zu wirken. Dafür entwickeln wir soziale und nachhaltige Konzepte. Im Zentrum unserer
Arbeit steht die GemüseAckerdemie, ein ganzjähriges Bildungsprogramm für Schulen
und Kindertagesstätten. Der vorliegende Bericht konzentriert sich auf die Wirkung, die
wir seit der Teilnahme der ersten AckerSchule messen und erfassen. Wirkung meint die
Veränderung, die bei den Teilnehmer*innen und deren Umfeld durch das Bildungsprogramm
erreicht wird. Die Ergebnisse in diesem Bericht beziehen sich auf 2018, spiegeln
aber auch wider, was sich in den letzten 5 Jahren verfestigt und bestätigt hat.
Mission und Vision
Hinten findet ihr ein Acker-
Glossar, das euch mit unserem
AckerVokabular vertraut macht und
euch wichtige Begriffe erläutert.
Kinder und Jugendliche haben sowohl zu Hause als auch in der Kita oder Schule immer
weniger Kontakt zur Natur. Naturerfahrungsräume verschwinden aus dem Lebensumfeld
und landwirtschaftliche Prozesse werden zunehmend industrialisiert. Wo unsere Lebensmittel
herkommen und wie sie entstehen, ist vielen Kindern und Jugendlichen nicht mehr
verständlich.
Unsere Mission: Wir ermöglichen einzigartige Erlebnisse rund um Lebensmittel.
Unser Ziel: Eine Generation, die weiß, was sie isst.
Wir wollen eine Generation ackerdemischer Changemaker ausbilden, die ein grundlegendes
Verständnis der Lebensmittelproduktion und landwirtschaftlicher Zusammenhänge
besitzt sowie ein bewusstes und nachhaltiges Konsumverhalten zeigt.
Unsere Vision: Mehr Wertschätzung für Natur und Lebensmittel.
Dafür packen wir an, anstatt lange zu warten!