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BVB geht aus – Leseprobe

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<strong>BVB</strong> <strong>geht</strong> <strong>aus</strong><br />

Das schwarzgelbe Reisemagazin


Heja <strong>BVB</strong>!<br />

Wir freuen uns auf Euch.<br />

facebook.com/bvb<br />

instagram.com/bvb09<br />

twitter.com/bvb<br />

bvb.de/tv<br />

bvb.de


EDITORIAL<br />

Borussia Dortmund ist Mythos. Ist<br />

Phänomen. Ihre Fans sind Legion. Über<br />

80.000 Menschen pilgern zu jedem<br />

Heimspiel. Leidenschaft, mitfiebern, siegen.<br />

Dortmund ist ein magischer Anziehungspunkt<br />

für Gäste <strong>aus</strong> der ganzen Republik, <strong>aus</strong><br />

ganz Europa. Spielt Borussia, strahlen die<br />

Straßen in Schwarz und Gelb. Längst hat die<br />

Fankultur das gesamte Stadtgebiet ergriffen.<br />

<strong>BVB</strong> <strong>geht</strong> <strong>aus</strong> lebt eben diese Leidenschaft.<br />

Vor, nach und neben dem Spiel. Verrät, wo<br />

sich am Spieltag die Fans zum Fachsimpeln<br />

und zum Feiern treffen. Präsentiert, wie<br />

spannend, unterhaltsam und vielfältig die<br />

Westfalenmetropole auch abseits des Signal<br />

Iduna Parks ist. Wir flanieren am Phoenixsee,<br />

wo sich eine ehemalige Industriebrache zum<br />

angesagten Gastro- und Freizeit-Treffpunkt<br />

am Wasser m<strong>aus</strong>erte. Wir besichtigen das<br />

Deutsche Fußballmuseum, besuchen mit<br />

<strong>BVB</strong>-Spielern den Dortmunder Zoo, zeigen,<br />

was die Stadt für Familien, Kulturinteressierte<br />

und Naturbegeisterte zu bieten hat. Und<br />

natürlich geben wir bekannte und geheime<br />

Genießer-Tipps. Essen, Trinken, Feiern <strong>–</strong> so<br />

vielseitig wie Dortmund selbst sind seine<br />

Szene-Kneipen, Restaurants und Clubs.<br />

Übersichtliche Karten und stimmungsvolle<br />

Bilder sorgen für eine leichte Orientierung.<br />

<strong>BVB</strong> <strong>geht</strong> <strong>aus</strong> ist ein Reisemagazin, das den<br />

schwarz-gelben Mythos nie ganz verlässt<br />

und darüber hin<strong>aus</strong> präsentiert, wie vielseitig<br />

und reizvoll Dortmund für Besucher <strong>aus</strong> der<br />

ganzen Welt ist.<br />

Gute Unterhaltung und eine unvergessliche<br />

Zeit in Dortmund wünscht Ihnen<br />

Borussia Dortmund is a myth. A phenomenon.<br />

Its fans are legion. Over<br />

80,000 people make the pilgrimage to<br />

every home game. For passion, atmosphere,<br />

victory. Dortmund exerts a magnetic attraction<br />

on people from around Germany and all<br />

of Europe. When Borussia plays, the streets<br />

are bedecked in black and yellow. Fan culture<br />

has long since taken over the entire metropolitan<br />

area.<br />

<strong>BVB</strong> <strong>geht</strong> <strong>aus</strong> (<strong>BVB</strong> goes out) epitomises this<br />

passion. Before, after and besides the match.<br />

It tells you where fans get together to talk<br />

shop and celebrate. It shows how fascinating,<br />

entertaining and diverse the Westphalian<br />

metropolis is outside Signal Iduna Park. We<br />

take a stroll around Phoenixsee Lake, where a<br />

former industrial wasteland has been transformed<br />

into a hip waterside destination. We<br />

visit the German Football Museum, Dortmund<br />

Zoo with <strong>BVB</strong> players, show what the city has<br />

to offer for families, culture vultures and nature<br />

enthusiasts. And of course we give you<br />

tips for connoisseurs, some well-known and<br />

some known only to insiders. Eat, drink, party<br />

<strong>–</strong> its trendy bars, restaurants and clubs are<br />

as diverse as Dortmund itself. User-friendly<br />

maps and detailed images make it easy for<br />

you to find your way around.<br />

<strong>BVB</strong> <strong>geht</strong> <strong>aus</strong> is a travel magazine that never<br />

really leaves the black and yellow myth, and<br />

also shows how diverse and attractive Dortmund<br />

is for visitors from around the world.<br />

We hope you enjoy your read and wish you an<br />

unforgettable time in Dortmund.<br />

Josef Jasper<br />

<strong>BVB</strong> GEHT AUS 3


HAFEN<br />

8<br />

INNENSTADT - NORD<br />

54<br />

20<br />

19<br />

11<br />

12<br />

17<br />

INNEN-<br />

1<br />

STADT<br />

18 6<br />

DORSTFELD<br />

INNENSTADT - WEST<br />

4<br />

13<br />

A 40<br />

16<br />

3<br />

SIGNAL IDUNA PARK<br />

54<br />

ROMBERGPARK<br />

15


NORDMARKT - OST<br />

DORTMUND<br />

5<br />

2<br />

INNENSTADT - OST<br />

A 40<br />

14<br />

9<br />

10<br />

7<br />

PHOENIX-SEE<br />

PHOENIX - WEST<br />

HÖRDE


INHALT<br />

<strong>BVB</strong> PROMIS<br />

MASKOTTCHEN EMMA<br />

VOR DEM SPIEL<br />

Alter Markt<br />

Walk of Fame<br />

Das Borusseum<br />

Pommesbude auf Achse<br />

FanWelt<br />

Bratwurst, Bier, Borussia<br />

Strobels<br />

Biergarten Rote Erde<br />

Der Countdown<br />

RUND UM DAS STADION<br />

Security<br />

Fun & Facts über<br />

das Stadion<br />

Singen für den Sieg<br />

Die Südtribüne<br />

<strong>BVB</strong> KidsClub<br />

NACH DEM SPIEL<br />

Kreuzviertel<br />

Kein Bier für Rassisten<br />

Hier feiert die Stadt<br />

Borsigplatz<br />

Friedensplatz<br />

Phoenix-See<br />

8<br />

38<br />

40<br />

44<br />

46<br />

48<br />

50<br />

60<br />

62<br />

64<br />

66<br />

68<br />

NEBEN DEM SPIEL<br />

12<br />

Traditionsschm<strong>aus</strong><br />

74<br />

Salzkuchen, Pfefferpotthast<br />

Currywurst<br />

Brauerei-Museum Dortmund 80<br />

14<br />

22<br />

26<br />

28<br />

29<br />

30<br />

32<br />

34<br />

36<br />

Zu Besuch auf Phoenix-West<br />

Das Bergmannbier<br />

Dortmund mit Kindern<br />

Deutsches Fußballmuseum<br />

DASA<br />

Westfalenpark<br />

Zoopatenschaften des <strong>BVB</strong><br />

Spielorte<br />

Burgerbewegung<br />

82<br />

84<br />

86<br />

88<br />

90<br />

92<br />

94<br />

96<br />

und Burgermeister<br />

102<br />

Richtig schick <strong>aus</strong>gehen 108<br />

HOT SPOTS<br />

Kneipen & Bars<br />

Clubs<br />

Cafés<br />

Eisdielen<br />

Hotels<br />

SERVICE<br />

Infos zum Stadionbesuch<br />

Wichtige Kontakte<br />

IMPRESSUM<br />

112<br />

113<br />

116<br />

118<br />

121<br />

122<br />

128<br />

132<br />

134<br />

6 <strong>BVB</strong> GEHT AUS


CONTENTS<br />

<strong>BVB</strong> PROMIS<br />

MASCOT EMMA<br />

BEFORE THE GAME<br />

Alter Markt<br />

Walk of Fame<br />

The Borusseum<br />

Pommesbude auf Achse<br />

FanWelt<br />

Bratwurst, beer, Borussia<br />

Strobels<br />

Rote Erde beer garden<br />

The countdown<br />

FUN FACTS ON THE STADIUM<br />

Security<br />

Fun facts on the stadium<br />

Singing to win<br />

The south stand (Die Süd)<br />

<strong>BVB</strong> KidsClub<br />

NACH DEM SPIEL<br />

Kreuzviertel<br />

No beer for racists<br />

Where the city parties<br />

Borsigplatz<br />

Friedensplatz<br />

Phoenix-See<br />

8<br />

39<br />

41<br />

45<br />

47<br />

49<br />

51<br />

61<br />

62<br />

65<br />

67<br />

69<br />

BESIDES THE MATCH<br />

13<br />

A traditional feast<br />

75<br />

Salzkuchen, Pfefferpotthast<br />

Currywurst<br />

Brauerei-Museum Dortmund 81<br />

15<br />

23<br />

27<br />

28<br />

29<br />

31<br />

33<br />

35<br />

37<br />

Visiting Phoenix-West<br />

Bergmann Bier (Brewery)<br />

Dortmund With Kids<br />

German Football Museum<br />

DASA<br />

Westfalenpark<br />

<strong>BVB</strong> adopts animals in<br />

Dortmund Zoo<br />

Venues<br />

83<br />

85<br />

87<br />

89<br />

91<br />

93<br />

95<br />

96<br />

Burgers, burgers, burgers... 102<br />

Going out in style<br />

108<br />

HOT SPOTS<br />

Pubs & bars<br />

Clubs<br />

Cafés<br />

Ice cream parlours<br />

Hotels<br />

SERVICE<br />

Information for your<br />

visit to the stadium<br />

Important contacts<br />

IMPRESSUM<br />

112<br />

113<br />

116<br />

118<br />

121<br />

122<br />

128<br />

132<br />

134<br />

<strong>BVB</strong> GEHT AUS 7


<strong>BVB</strong> PROMIS<br />

Norbert Dickel<br />

NORBERT DICKEL<br />

„Wir singen Norbert, Norbert, Norbert<br />

Dickel, jeder kennt ihn, den Held von<br />

Berlin…“…und damit ist auch wirklich<br />

jeder gemeint, der irgendetwas mit dem <strong>BVB</strong><br />

zu tun hat. 1989 machte sich der ehemalige<br />

Stürmer der Borussen unsterblich, als er den<br />

Ball im Pokalfinale gegen Werder Bremen<br />

gleich zweimal über die Linie brachte. Der <strong>BVB</strong><br />

gewann 4:1 und wurde völlig überraschend<br />

DFB-Pokalsieger. Heute ist er die gute Seele<br />

des <strong>BVB</strong>. Er arbeitet im Marketing, kommentiert<br />

im <strong>BVB</strong>-Netradio, ist Moderator bei <strong>BVB</strong>tv<br />

und natürlich der Stadionsprecher der Borussia.<br />

Bei jedem Heimspiel ruft er zusammen mit<br />

den Fans die Mannschaftsaufstellung <strong>aus</strong> und<br />

bringt das Publikum schon in Stimmung, bevor<br />

der Ball überhaupt über den Rasen rollt <strong>–</strong> und<br />

das seit über 25 Jahren. In einem Interview hat<br />

er einmal gesagt: „Ich gehe nicht zur Arbeit,<br />

ich gehe zur Borussia.“ Und genau das will er<br />

noch viele weitere Jahre tun.<br />

KEVIN GROSSKREUTZ<br />

Er ist ein waschechter Dortmunder<br />

Junge, und obwohl er seit 2015 nicht<br />

mehr für den <strong>BVB</strong> spielt, genießt er in<br />

der westfälischen Metropole weiterhin<br />

Kultstatus: Kevin Großkreutz.<br />

Mit Borussia Dortmund ist er zweimal<br />

Deutscher Meister und einmal DFB-Pokalsieger<br />

geworden, stand 2013 mit seiner großen<br />

Liebe im Endspiel der Champions League<br />

und holte 2014 in Brasilien den Weltmeister-<br />

Titel mit der deutschen Nationalmannschaft.<br />

Mittlerweile kickt Kevin Großkreutz in der 3. Liga<br />

beim KFC Uerdingen. Ihm gehört außerdem<br />

die Kneipe „Mit Schmackes“ im Dortmunder<br />

Kreuzviertel, die leckere Ruhrpott-Küche anbietet<br />

und ein beliebter Treffpunkt für <strong>BVB</strong>-Fans<br />

vor den Heimspielen der Borussia ist.<br />

Kevin Großkreutz<br />

“We sing Norbert, Norbert, Norbert<br />

Dickel, everyone knows him, the hero<br />

of Berlin…”… and that really means everyone<br />

who has anything to do with <strong>BVB</strong>. The<br />

former Borussia striker became immortal in<br />

1989, putting the ball into the net not once but<br />

twice in the Cup Final against Werder Bremen.<br />

<strong>BVB</strong> won 4:1 to become the surprise winner of<br />

the DFB Cup. Today, he is the heart and soul<br />

of <strong>BVB</strong>. He works in marketing, commentates<br />

on <strong>BVB</strong>-Netradio, presents on <strong>BVB</strong>total! and of<br />

course is the stadium announcer for Borussia<br />

Dortmund. At every home game, he calls out<br />

the team line-up with the fans, and gets the<br />

fans fired up before the match kicks off <strong>–</strong> and<br />

has been doing so for over 25 years. He once<br />

said the following in an interview: “I don’t go to<br />

work, I go to Borussia.” And he aims to do just<br />

that for many more years.<br />

He is Dortmund through and through,<br />

and remains a cult figure in the Westphalian<br />

metropolis even though he<br />

hasn’t played for <strong>BVB</strong> since 2015: Kevin<br />

Großkreutz.<br />

He was German champion twice with Borussia<br />

Dortmund and DFB Cup winner once, reached<br />

the Champions League final in 2013 with the<br />

love of his life, and was crowned World Champion<br />

in 2014 in Brazil with the German national<br />

team. Kevin Großkreutz now plays in the 3rd<br />

league with KFC Uerdingen. He also owns the<br />

pub ‘Mit Schmackes’ in Dortmund’s Kreuzviertel<br />

district, which serves delicious regional<br />

cuisine and is a popular meeting place for <strong>BVB</strong><br />

fans before Borussia’s home games.<br />

8 <strong>BVB</strong> GEHT AUS


<strong>BVB</strong> PROMIS<br />

Bruno „Günna“ Knust<br />

BRUNO „GÜNNA“ KNUST<br />

Hömma! Bruno „Günna“ Knust ist ein<br />

echtes Dortmunder Original. Hier<br />

geboren, hier aufgewachsen.<br />

Der „King of Pott“, wie er sich selbst nennt, war<br />

schon Stadionsprecher von Borussia Dortmund,<br />

TV-Sportreporter bei „ran“ und „Premiere“<br />

und bringt seit mittlerweile 29 Jahren<br />

die Besucher in seinem Theater Olpketal mit<br />

kernigen Sprüchen, Witzen und Anekdoten<br />

zum Lachen. Seine regelmäßige Kolumne<br />

in den „Ruhr Nachrichten“ ist eine beliebte<br />

Frühstücksrubrik für die Leser der Dortmunder<br />

Tageszeitung. Und bei jedem <strong>BVB</strong>-Heimspiel<br />

singen die Fans seine Lieder „Booorussia“ und<br />

„Leuchte auf mein Stern Borussia“, die <strong>aus</strong> der<br />

Feder des Dortmunders mit der markanten<br />

Ruhrpott-Röhre stammen.<br />

HEIKO WASSER<br />

Er ist die Stimme der Formel 1:<br />

Heiko Wasser.<br />

Seit 26 Jahren kommentiert der gebürtige<br />

Gladbecker für RTL die Königsklasse des<br />

Motorsports, seit 20 Jahren an der Seite von<br />

Ex-Rennfahrer Christian Danner. Wenn Wasser<br />

zu einem Formel-1-Rennen reist, darf ein bestimmtes<br />

Kleidungsstück im Koffer nicht<br />

fehlen: sein <strong>BVB</strong>-Trikot. Der Journalist, der bereits<br />

für verschiedene Zeitungen und Radiosender<br />

gearbeitet hat, lebt seit seinem fünften<br />

Lebensjahr in Dortmund, ist leidenschaftlicher<br />

Fan der schwarzgelben Borussia und<br />

zu Besuch bei Heimspielen im „Tempel“, wann<br />

immer es <strong>geht</strong>. Weil der große Zirkus Formel 1<br />

allerdings Woche für Woche von Land zu Land<br />

weiterzieht, bleibt ihm oft nichts anderes übrig<br />

als seinem <strong>BVB</strong> <strong>aus</strong> Austin, Baku und Melbourne<br />

die Daumen zu drücken.<br />

10 <strong>BVB</strong> GEHT AUS<br />

Heiko Wasser<br />

Hömma! (Listen!) Bruno ‘Günna’ Knust<br />

is a real Dortmund character. Born and<br />

raised here.<br />

The self-proclaimed ‘King of Pott’, has already<br />

been the stadium announcer for Borussia<br />

Dortmund, a TV sport reporter for ‘ran’ and<br />

‘Premiere’ and has been getting laughs from<br />

audiences in his Olpketal Theatre for 29 years<br />

now with pithy lines, jokes and anecdotes.<br />

His regular column in the ‘Ruhr Nachrichten’<br />

newspaper is a popular breakfast read for subscribers<br />

to Dortmund’s daily paper. And fans<br />

sing ‘Booorussia’ and ‘Leuchte auf mein Stern<br />

Borussia’ (Light up my Star Borussia) at every<br />

<strong>BVB</strong> home game <strong>–</strong> both songs penned by the<br />

Dortmunder with the unmistakable ‘Ruhrpott’<br />

dialect.<br />

He’s the voice of Formula 1:<br />

Heiko Wasser.<br />

Born in Gladbeck, he has been commentating<br />

the premier league of motor sports for<br />

26 years for German channel RTL, for the past<br />

20 years with former driver Christian Danner.<br />

When Wasser travels to a Formula 1 race, one<br />

item of clothing is always in his case: his <strong>BVB</strong><br />

jersey. The journalist, who previously worked<br />

for various newspapers and radio stations, has<br />

lived in Dortmund since he was five. He is a<br />

big fan of the black and gold of Borussia, and<br />

attends home games in the ‘Temple’ whenever<br />

he can. However, as the Formula 1 circus<br />

moves from country to country each week,<br />

often all he do wish his <strong>BVB</strong> luck from Austin,<br />

Baku and Melbourne.


VOR DEM SPIEL<br />

BEFORE THE GAME<br />

ALTER MARKT<br />

1<br />

Das historische Zentrum der Stadt. Treffpunkt der Bürger, Mittelpunkt des Dorflebens,<br />

pulsierendes Herz Dortmunds. So war es schon in der guten alten Zeit. Heute existiert<br />

hier wieder viel Gastronomie. Wenn große nationale und internationale <strong>BVB</strong>-Spiele<br />

anstehen, ist er der entscheidende Ort für die Pre-Game-Party. „Wer heute einen Zirkel<br />

von einem Kilometer rund um den Alten Markt zieht, der umkreist somit weit über<br />

1000 Freiluftplätze“, beschreibt Pfefferkorn-Wirt Andreas Panzau die Lage. Fast der<br />

ganze Platz ist bestuhlt, ein wunderbarer Anblick an hellen Tagen, gerne mit sehr viel<br />

„Schwarzgelb“ an Fußball-Feiertagen, doch auch die Gästefans kommen gern hierher.<br />

Moderne Wirtshäuser sind es vor allem, doch <strong>aus</strong> einer einstigen rein bierorientierten<br />

Gastronomie ist eine speisenbasierte Gastronomie (gerade auch für Biertrinker)<br />

geworden. Und große Fernseher gibt es auch sehr viele.<br />

14 <strong>BVB</strong> GEHT AUS


6<br />

2<br />

4<br />

Markt<br />

7<br />

Schuhhof<br />

Markt<br />

5<br />

Betenstr.<br />

1 3<br />

ALTER MARKT<br />

1<br />

The city’s historic centre. This is where citizens meet, the hub of village life, and the<br />

pulsating heart of Dortmund. That has always been true since the good old days. Now<br />

there are lots of restaurants, cafés and bars here again. For big national and international<br />

<strong>BVB</strong> games, it is where the pre-game party kicks off. “If you walk in a one kilometre<br />

circle around the Alter Markt (Old Market Square), you pass far more than 1000<br />

open air squares,” sums up Andreas Panzau, manager of the Pfefferkorn restaurant.<br />

Almost the entire square is filled with seating, making it a wonderful sight on sunny<br />

days, especially when its full of black and yellow on football holidays, but even fans of<br />

visiting teams love to come here. Most are modern inns, but have progressed from their<br />

formerly beer-centric orientation to a more food-based approach (with menus catering<br />

particularly to beer drinkers). And there are lots of big screens.<br />

<strong>BVB</strong> GEHT AUS 15


VOR DEM SPIEL<br />

MAXIMILIAN<br />

1<br />

Superlative am Alten Markt in Dortmund:<br />

Das Maximilian wurde Anfang<br />

2017 im ganz großen Stil auf Stand<br />

gebracht. Die Rundum-Renovierung für gut<br />

1,5 Mio. Euro hob die Ganztagesgastronomie<br />

auf ein neues Level. Neue Lounge- und Kaminbereiche<br />

ermöglichen im Maxi private<br />

Feiern - wie etwa auch exklusives Discound<br />

Bar-Feeling am späten Abend. Ein<br />

Statement für Dortmund. In Planung: eine<br />

Neunutzung des Braukellers!<br />

Markt 10 • Tel. 02 31. 7 00 74 05 • täglich 8-24 Uhr<br />

COTTON‘S<br />

Superlatives at Alter Markt in Dortmund:<br />

Maximilian underwent a major<br />

refurbishment in early 2017. The complete<br />

overhaul with a total investment of<br />

€ 1.5 million took its all-day service to the<br />

next level. New lounge and fireplace areas<br />

allows the Maxi to host private parties with<br />

an exclusive disco and bar feeling later on.<br />

A statement for Dortmund. Plans are underway<br />

to put the brewing cellar to good use<br />

again!<br />

2<br />

In Premium-Lage am Alten Markt<br />

logiert das Cotton’s. Es bietet besten<br />

Blick auf den Bläserbrunnen in der<br />

Platzmitte. Ferner setzt der Laden auf<br />

loungige Sitzbereiche auf der Terrasse mit<br />

großen Sonnenschirmen. Eine gute Adresse<br />

für Familiennachmittage, Shoppingp<strong>aus</strong>en,<br />

Mittagessen, Versorgung vor und<br />

nach dem Spiel oder spätes Frühstück. Die<br />

Karte bietet Pasta, Wraps, Burger, Gegrilltes,<br />

Fischgerichte in ordentlicher Qualität.<br />

Cottons enjoys a prime location on<br />

Alter Markt. It offers a great view of<br />

the Bläserbrunnen (Horn Player Fountain)<br />

in the middle of the square. The venue<br />

also features lounge seating on the terrace<br />

with large sun umbrellas. A great choice for<br />

family afternoons, shopping breaks, lunch,<br />

a bite to eat before and after the big match,<br />

or a late breakfast. The menu includes good<br />

quality pasta, wraps, burgers, barbecue, fish<br />

dishes.<br />

Markt 5 • Tel. 02 31. 5 86 00 49 • Mo-Sa 8-1, So 10-24 Uhr • Küche bis 23 Uh<br />

16 <strong>BVB</strong> GEHT AUS


WENKERS AM MARKT<br />

Hier ist natürlich Fußball angesagt.<br />

Dazu genießt man das obergärig<br />

h<strong>aus</strong>gebraute Wenkers Urtrüb oder<br />

die schnörkellose Küche des H<strong>aus</strong>es.<br />

Saisonale Speisen und ein preiswerter Mittagstisch<br />

werden bodenständig und westfälisch<br />

gebrutzelt. Es gibt regionale Gerichte<br />

wie Panhas, geschnetzelte Butterleber vom<br />

Schwein mit Bratkartoffeln, die riesige<br />

Bratwurstschnecke oder würzigen Hackbraten<br />

mit Wirsing und Speckkartoffeln.<br />

BEFORE THE MATCH<br />

Of course, football is king here. While<br />

watching the match, you can enjoy<br />

the house top-fermented beer, Wenkers<br />

Urtrüb, or sample the no-frills cuisine.<br />

Seasonal dishes and an inexpensive lunch<br />

menu are prepared in a down-to-earth<br />

Westphalian manner. There are regional<br />

dishes like panhas, strips of buttered pork<br />

liver with fried potatoes, the huge spiral<br />

bratwurst or spicy meatloaf with savoy cabbage<br />

and potatoes in bacon fat.<br />

3<br />

Betenstraße 1 • Tel. 02 31. 52 75 48 • So-Do 11-24 Uhr, Fr, Sa 11-1 Uhr<br />

ZUM ALTEN MARKT<br />

Der Alte Markt (der Platz) ist das innenstädtische<br />

Zentrum des Kneipenlebens<br />

im althergebrachten Stil.<br />

Obwohl die Gaststätte „Zum Alten Markt“<br />

natürlich im Kern schwerstens dortmunderisch<br />

geprägt ist, treffen sich die Auswärtsfans<br />

am liebsten in diesem Traditionslokal.<br />

Abwechslungsreiche Karte, schneller, netter<br />

Service und perfektes Pils. Tipps: Dortmunder<br />

Bergmannsbraten für 2 Personen<br />

oder die Westfälische Schlachtplatte.<br />

The Alter Markt Square is the heart of<br />

traditional pub life in the city centre.<br />

Although the pub ‘Zum Alten Markt’<br />

is really Dortmund-focused at heart, the<br />

traditional pub is the favourite place for the<br />

away fans to meet. A varied menu, speedy,<br />

friendly service and perfect Pilsner beer<br />

round off the package. Tips: Dortmund miner’s<br />

roast (Dortmunder Bergmannsbraten)<br />

for 2, or the Westphalian mixed meat platter<br />

(Schlachtplatte).<br />

4<br />

Markt 3 • Tel. 02 31. 572 217 • Mo-Do 10-1, Fr 10-3 Uhr Sa 9-3, So 11-23 Uhr Warme Küche: 11.30-23, Fr, Sa bis 24 Uhr.<br />

<strong>BVB</strong> GEHT AUS 17


FUN & FACTS ÜBER DAS STADION<br />

FUN & FACTS ÜBER DAS STADION<br />

Geboren: 1974 als Westfalenstadion für die<br />

Fußball WM 1974, Fassungsvermögen: 54.000<br />

Zuschauer<br />

Baukosten: 31,7 Mio Deutsche Mark<br />

Erstes Spiel: 2. April 1974, Damenspiel TBV<br />

Mengede 08 gegen VfB Waltrop (1:2).<br />

Erstes Tor: Margarete Schäferhoff<br />

um 18.18 Uhr<br />

Erstes Herren-Spiel: <strong>BVB</strong> gegen den FC<br />

Schalke 04 (0:3)<br />

Erstes Punktspiel: 7.4. 1974, <strong>BVB</strong> gegen<br />

Bayer Uerdingen 0:0<br />

Erstes Bundesligaspiel: VfL Bochum<br />

gegen Schalke 04 1:4 (der VfL war wegen des<br />

Neub<strong>aus</strong> des eigenen Ruhr-Stadions hierher<br />

umgezogen, der <strong>BVB</strong> spielte noch in der 2.<br />

Bundesliga Nord))<br />

Europacupfinale: 16. Mai 2001, UEFA-POKAL<br />

2000/2001 FC Liverpool <strong>–</strong> Deportivo Alaves 5:4<br />

nach Golden Goal.<br />

Box-Weltmeisterschaft: WM im Schwergewicht,<br />

22.Juni 1996, Axel Schulz (Deutschland)<br />

gegen Michael Moorer (USA). Moorer gewinnt<br />

vor 21.000 Zuschauern mit 2:1 Punktrichterstimmen<br />

und wird IBF-Weltmeister. Live-Übertragung<br />

in 40 Länder.<br />

Umbenennung 1: Am 2. Dezember 2003<br />

wurden das damals der Stadt Dortmund<br />

gehörende Westfalenstadion zum<br />

„Ali-Sami-Yen-Stadion“, benannt nach dem<br />

damaligen Heimatstadion von Galatasaray<br />

Istanbul. Das Spiel dieser Mannschaft gegen<br />

Juventus Turin in der UEFA Champions League<br />

2003/04 wurde wegen Terrorgefahr hierher<br />

verlegt. Galatasaray siegte 2:0.<br />

40 <strong>BVB</strong> GEHT AUS<br />

Umbenennung 2: 1. Dezember 2005 in Signal<br />

Iduna Park (der Vertrag läuft bis 2026)<br />

Umbenennung 3: Für Spiele in der Champions<br />

League lautet der Stadionname offiziell<br />

<strong>BVB</strong> Stadion Dortmund.<br />

LED-Videoleinwände: 4 mal 41 Quadratmeter<br />

im Format 16:9.<br />

Stromverbrauch: etwa 10.000 Kilowattstunden<br />

pro Spiel. Bei einem Flutlichtspiel beträgt<br />

die Leistungsaufnahme rund 3,5 Mega-Watt<br />

WLAN: 900 Access Points, 20.000 Besucher<br />

loggen sich ein und produzieren dabei etwa<br />

35.000 Facebook und Instagram Posts.<br />

Sonnenenergie: Photovoltaikanlage in Form<br />

des <strong>BVB</strong>-Logos mit einer Leistung von 924 kW<br />

Rasen: 2012 zuletzt modernisiert, Rasenheizung,<br />

Außenbereich Kunstrasen. Der Rasen<br />

auf dem Spielfeld wächst theoretisch um<br />

0,1875 Millimeter in 90 Minuten.<br />

Aktuelle Kapazität: 81.360 Plätze, viertgrößtes<br />

Stadion Europas. 65.829 Sitzplätze.<br />

Gelbe Wand: Die Stehtribüne mit 25.000<br />

Plätzen ist die größte der Welt.<br />

Bier: Einen Liter Brinkhoff’s No.1 gibt es hier<br />

bereits für 7,80 Euro. Das günstigste in der<br />

Bundesliga. Pro-Kopf-Schätzung: 0,4 bis 0,5<br />

Liter. Während eines Heimspiels gehen geschätzte<br />

36.611 Liter über die Theke. Bei Toren<br />

<strong>geht</strong> allerdings einiges ungetrunken verloren.<br />

Bratwurst: 2,80 Euro, die zweitgünstigste der<br />

Liga. Geschätzt 18.000 werden pro Heimspiel<br />

gegessen.<br />

Fotos: Ungefähr 150.000 Fotos entstehen per<br />

Smartphone bei Heimspielen. Mehr als 35.000<br />

sollen Selfies sein.


FUN FACTS ON THE STADIUM<br />

FUN FACTS ON THE STADIUM<br />

Born: In 1974 as the Westfalenstadion<br />

(Westphalia Stadium) for the 1974 World Cup,<br />

capacity: 54,000<br />

Construction cost: 31.7 million Deutschmarks<br />

First match: 2 April 1974, a ladies’ match<br />

between TBV Mengede 08 against VfB Waltrop<br />

(1:2).<br />

First goal: Margarete Schäferhoff<br />

at 6.18 pm<br />

First mens’ match: <strong>BVB</strong> against FC Schalke<br />

04 (0:3)<br />

First official match: 7 April 1974, <strong>BVB</strong> vs. Bayer<br />

Uerdingen 0:0<br />

First Bundesliga match: VfL Bochum vs.<br />

Schalke 04 1:4 (VfL moved here as its own<br />

Ruhr Stadium was being rebuilt, <strong>BVB</strong> was still<br />

playing in the 2nd Bundesliga division north))<br />

European Cup Final: 16 May 2001, UEFA CUP<br />

2000/2001 FC Liverpool <strong>–</strong> Deportivo Alaves 5:4<br />

after Golden Goal.<br />

Boxing World Championship: Heavyweight<br />

Championship fight, 22 June 1996, Axel Schulz<br />

(Germany) against Michael Moorer (USA).<br />

Moorer won in front of 21,000 spectators by a<br />

2:1 judge’s decision, becoming IBF World Champion.<br />

Fight transmitted live to 40 countries.<br />

1st new name: On 2 December 2003, the<br />

Westfalenstadion was renamed ‘Ali-Sami-Yen-Stadion’,<br />

after the home stadium of<br />

Galatasaray Istanbul at the time. This team’s<br />

match versus Juventus Turin in the UEFA Champions<br />

League 2003/04 was relocated here due<br />

to a risk of terrorism. Galatasaray won 2:0.<br />

2nd new name: 1 December 2005 as Signal<br />

Iduna Park (the contract runs until 2026)<br />

3rd new name: For Champions League<br />

games, the official stadium name is <strong>BVB</strong><br />

Stadion Dortmund.<br />

LED video screens: 4 x 41 square metres,<br />

16:9 format.<br />

Electricity consumption: Roughly 10,000<br />

kilowatt hours per match. The current draw for<br />

a floodlit match is 3.5 megawatts<br />

WiFi: 900 access points, 20,000 visitors log<br />

in and produce roughly 35,000 Facebook and<br />

Instagram posts.<br />

Solar power: Photovoltaic system in the form<br />

of the <strong>BVB</strong> logo with an output of 924 kW<br />

Turf: Most recently modernised in 2012, turf<br />

heating, artificial grass outside the pitch.<br />

Theoretically, the grass on the pitch grows by<br />

0.1875 millimetres in 90 minutes.<br />

Current capacity: 81,360 spectators, Europe’s<br />

fourth-largest stadium. 65,829 seats.<br />

Wall: The standing terrace, with a capacity<br />

of 25,000, is the largest in the world. It is also<br />

known as the ‘Yellow Wall’.<br />

Beer: One litre of Brinkhoff’s No.1 here<br />

costs just € 7.80. That is the lowest price in<br />

Bundesliga. Per-capita estimate: 0.4 to 0.5<br />

litres. During a home game, an estimated 36,611<br />

litres are served. However, not all of it reaches<br />

fans’ mouths: quite a lot is lost during goal<br />

celebrations.<br />

Bratwurst: € 2.80, the second cheapest in<br />

the league. An estimated 18,000 are eaten per<br />

home game.<br />

Photos: Roughly 150,000 smartphone photos<br />

are taken at home games. More than 35,000<br />

are allegedly selfies.<br />

<strong>BVB</strong> GEHT AUS 41


NACH DEM SPIEL<br />

AFTER THE GAME<br />

KREUZVIERTEL<br />

4<br />

Bewegt er sich von der City zum Stadion oder in umgekehrter Richtung, so durchquert<br />

der Stadtflaneur höchstwahrscheinlich eines der spannendsten Szeneviertel<br />

des gesamten Ruhrgebiets. Das Kreuzviertel ist auch über die Dortmunder Stadtgrenzen<br />

hin<strong>aus</strong> populär für sein emsiges Nacht- und Kulturleben und seine attraktiven<br />

Wohnmöglichkeiten in vielen gründerzeitlichen Altbauten. Das „gefühlte“ Kreuzviertel<br />

ist dabei etwas größer als das „statistische“ der Stadt, das eher die Kern-Umgebung<br />

der Kreuzkirche umfasst. Es gibt viele Kneipen und Cafés, oft mit opulenter und sommers<br />

sehr, sehr gut besuchter Außengastronomie. Hier herrscht eine der massivsten<br />

Kneipendichten der Region. Zur Dortmunder Abend-Kultur gehören aber auch so<br />

genannte Buden, Kioske oder Trinkhallen, an denen zumeist vom jungen Publikum<br />

Flaschenbier im Stehen verzehrt wird - bei oft lautem und gut gelauntem Geplauder.<br />

Hier ist jeder Trainer und alle kennen die beste Aufstellung. Nach und auch vor dem<br />

Spiel ist die Lindemannstraße in dieser Hinsicht eine explizite Start- und Landebahn<br />

für Fans. Abseits des Spiels kann man gut und lange frühstücken, urban shoppen und<br />

lässig Leute beobachten. Es gibt nur eine Sache, die man hier aber quasi gar nicht<br />

kann: Parken. Eine Auswahl der besten Läden:<br />

50 <strong>BVB</strong> GEHT AUS


Hohe Str.<br />

6<br />

11<br />

4<br />

Neuer Graben<br />

Sonnenstr.<br />

10<br />

5<br />

9<br />

Neuer Graben<br />

8<br />

Hohe Str.<br />

Lindemannstr.<br />

7 12<br />

Wittekindstr.<br />

Kreuzstr.<br />

1<br />

2<br />

3<br />

KREUZVIERTEL<br />

4<br />

On the way from the city to the stadium or vice-versa, walkers probably pass through<br />

one of the most fascinating and hip areas in the entire Ruhrgebiet area. Kreuzviertel is<br />

known beyond Dortmund’s city limits for its busy nightlife and culture, and attractive<br />

residential options in many old Wilhelminian buildings. The perceived Kreuzviertel is<br />

somewhat larger than the city’s statistical definition of the area, which is restricted to<br />

the core area around the Kreuzkirche. There are many bars and cafés, often with opulent<br />

and very popular outdoor areas. It is among the areas in the region with the most pubs<br />

per square metre. Dortmund’s nightlife includes stalls, kiosks or pump rooms, where a<br />

mostly young crowd drinks bottled beer standing up <strong>–</strong> often with loud, good-humoured<br />

banter. Everyone here is a coach, and everyone knows the best line-up. Lindemannstraße<br />

is where fans ‘warm up’ and ‘cool down’ before and after the matches. Away<br />

from the game, you can have a good long breakfast, do some urban shopping and<br />

casual people-watching. There is only one thing that is almost impossible here: Parking.<br />

A few of the best locations:<br />

<strong>BVB</strong> GEHT AUS 51


NACH DEM SPIEL<br />

BORSIGPLATZ<br />

Die schwarzgelben Fahnen gehören hier<br />

zum Inventar. Am Borsigplatz schlägt<br />

das Herz der Borussia <strong>–</strong> und das nicht<br />

nur, wenn nach einem Meistertitel oder<br />

Pokalsieg der Jubelkorso hier inmitten von<br />

t<strong>aus</strong>enden feiernden Fans seine Runden<br />

dreht. Der Start des Korsos in der Nähe<br />

des Borsigplatzes gehört zur Traditionspflege<br />

des <strong>BVB</strong>. Denn im Borsigplatz-<br />

Viertel liegt das Gründungslokal des<br />

Vereins. Wo es heute „Pommes rotweiß“<br />

gibt, lag einst die Gaststätte Wildschütz, in<br />

dem sich am 19. Dezember 1909 18 junge<br />

Männer trafen, um einen Fußballverein zu<br />

gründen.<br />

Den Namen lieferte ein Werbeschild<br />

der Borussia-Brauerei, die es bis 1901 in<br />

der Nordstadt gab. Viele der <strong>BVB</strong>-Gründungsväter<br />

lebten rund um den Borsigplatz,<br />

spielten Fußball auf der Weißen<br />

64 <strong>BVB</strong> GEHT AUS<br />

5<br />

Wiese, die im Bereich des heutigen<br />

Hoeschparks mit dem Freibad Stockheide<br />

liegt. In der Dreifaltigkeitskirche an der<br />

Flurstraße, ein paar stramme Schüsse<br />

mit dem Fußball vom Borsigplatz entfernt,<br />

dokumentiert die Ausstellung „Kirche,<br />

Fußball, Gottvertrauen“ die Gründungsgeschichte<br />

des <strong>BVB</strong> und die Beziehung<br />

zur Gemeinde. Am Borsigplatz startet auch<br />

der „Walk of Fame“, der an mehr als 100 besondere<br />

Ereignisse und Persönlichkeiten<br />

<strong>aus</strong> der <strong>BVB</strong>-Geschichte erinnert und quer<br />

durch die Innenstadt bis zum Stadion führt.<br />

Der Borsigplatz, der Ende des 19. Jahrhunderts<br />

als Verkehrsdrehscheibe im Dortmunder<br />

Norden angelegt wurde, erinnert<br />

ansonsten an den Industriellen August<br />

Albert Borsig, der ganz in der Nähe eine<br />

Maschinenfabrik betrieb. Viele schön<br />

restaurierte Gründerzeit-Bauten prägen<br />

den Platz und das Borsigplatz-Viertel.


AFTER THE MATCH<br />

BORSIGPLATZ<br />

Black and yellow flags are part of the inventory<br />

here. The heart of Borussia beats<br />

at Borsigplatz <strong>–</strong> and not only when the<br />

celebration parade passes by thousands<br />

of ecstatic fans after the team wins a<br />

championship or the cup. Starting the parade<br />

near Borsigplatz is one of the <strong>BVB</strong>’s<br />

traditions. The Borsigplatz area is home<br />

to the bar in which the club was founded.<br />

Where ‘Pommes rotweiß’ (fries with<br />

ketchup and mayonnaise) are served<br />

today was once the site of Gaststätte<br />

Wildschütz, where 18 young men came<br />

together on 19 December 1909 to found<br />

a football club.<br />

The name comes from an advertising<br />

sign for the Borussia brewery, which<br />

was located in the north of the city until<br />

1901. Many of the founders of <strong>BVB</strong> lived<br />

around Borsigplatz, played football in the<br />

Weiße Wiese park, the site of the current<br />

Hoeschpark with the Stockheide open-air<br />

swimming pool. In the Dreifaltigkeitskirche<br />

(Trinity Church) on Flurstrasse,<br />

a few good kicks of a football from Borsigplatz,<br />

the exhibition ‘Church, Football,<br />

Faith in God’ documents the story of<br />

<strong>BVB</strong>’s founding and the relationship to<br />

the community. Borsigplatz also marks<br />

the start of the ‘Walk of Fame’, which remembers<br />

100 special events and people<br />

from the history of <strong>BVB</strong> and leads right<br />

across the city centre to the stadium.<br />

Borsigplatz, crated at the end of the 19th<br />

century as a traffic hub in the north of<br />

Dortmund, is named for industrialist August<br />

Albert Borsig, who ran a machinery<br />

factory nearby. Many beautifully restored<br />

Wilhelminian buildings dominate the<br />

square and the Borsigplatz district.<br />

5<br />

<strong>BVB</strong> GEHT AUS 65


HOT SPOTS<br />

Nichts, was es nicht gibt: Dortmund ist ein Paradies<br />

für naturbewusste Eis-Fans, für Kaffeeschlürfer, die<br />

auf abseitige Spezialitäten und Eigenröstung stehen,<br />

oder es einfach nur so gemütlich haben wollen wie bei<br />

Oma. <strong>BVB</strong>-Rudelgucker können sich zwischen zig Bars und<br />

Kneipen entscheiden, Fans von Literatur oder Indie-Pop<br />

werden in der Szene gen<strong>aus</strong>o fündig wie Liebhaber von<br />

veganem Essen und Askese. Und genächtigt werden kann<br />

hier auch ganz toll.<br />

There is something for everyone: Dortmund is a paradise<br />

for nature-conscious ice cream fans, for coffee<br />

connoisseurs who love unusual specialities and house<br />

roasts, or who just want somewhere cosy like their granny’s<br />

house. Those who want to watch <strong>BVB</strong> with others can<br />

choose from countless bars and pubs, hip literature or indie<br />

pop fans will find what they’re looking for, as will lovers of<br />

vegan food and simplicity. And there are also great places<br />

to spend the night.<br />

112 <strong>BVB</strong> GEHT AUS


HOT SPOTS<br />

KNEIPEN & BARS<br />

BAM BOOMERANG<br />

Australische Sportsbar mit Kakteen und künstlichem<br />

Wasserfall und vielen Leinwänden zum<br />

Rudelgucken. Die Küche bietet Konventionelles<br />

bis Unerwartetes <strong>–</strong> von Burgern über Känguru-Filets<br />

und Emu-Tagliatelle bis Krokodil. Dazu<br />

vergünstigte Specials zur Cocktail- bzw. Beer<br />

Hour.<br />

Kuckelke 20, So-Fr ab 16 Uhr, Sa ab 14 Uhr<br />

BLUE<br />

Mit einer Kernkompetenz, die sich in einer Karte<br />

mit mehr als 80 Cocktails <strong>aus</strong>drückt, wollen<br />

die Macher des Blue mehr Leben in die Ecke<br />

rund um den Apfelbrunnen bringen. Entspannt<br />

schlürfen lässt es sich in einer Lounge über<br />

zwei Etagen oder auf der großzügigen Terrasse.<br />

Alter Burgwall 4, täglich 14-0 Uhr<br />

CAFÉ ERDMANN<br />

Eine Institution ist das Café Erdmann, seit den<br />

frühen 1990ern zu finden am Westpark. Hier sitzen,<br />

quatschen und treffen sich Familien, Studis,<br />

Rentner und Viertelbewohner im gemütlichen<br />

Inneren oder im sommerlichen Biergarten. Am<br />

liebsten natürlich zum <strong>BVB</strong> gucken.<br />

Ritterh<strong>aus</strong>straße 40, Mo-So 11-1 Uhr<br />

CHILL’R<br />

Im gemütlichen Chill’R tut man, was der Name<br />

anpreist: Chillen. Der Laden definiert sich irgendwo<br />

zwischen Bar, Café und Burger Diner.<br />

Mal spielen Bands, mal dudelt Jazz <strong>aus</strong> den<br />

Boxen, zu späterer Stunde auch mal Elektro,<br />

R&B oder Soca. An warmen Tagen empfiehlt<br />

sich der Außenbereich.<br />

Brückstraße 32<br />

Di-Fr ab 16, Sa ab 12:30, So ab 17 Uhr<br />

PUBS & BARS<br />

BAM BOOMERANG<br />

Australian sports bar with cacti and an artificial<br />

waterfall and many screens to enjoy<br />

matches in company. The kitchen serves up<br />

conventional and unexpected dishes <strong>–</strong> from<br />

burgers to kangaroo fillets and emu tagliatelle,<br />

or even crocodile. Along with special prices<br />

during cocktail or beer hour.<br />

Kuckelke 20,<br />

Sun-Fri from 4 pm, Sat from 2 pm<br />

BLUE<br />

Its main area of expertise is clear from the<br />

menu with over 80 cocktails, the team behind<br />

Blue aim to liven up the Apfelbrunnen district.<br />

You can enjoy relaxed drinks in a two-floor<br />

lounge or on the extensive terrace.<br />

Alter Burgwall 4, daily 2 pm - Midnight<br />

CAFÉ ERDMANN<br />

Café Erdmann has been an institution at Westpark<br />

since the early 1990s. Families, students,<br />

pensioners and locals sit, chat and meet in the<br />

pleasant interior or in the summery beer garden.<br />

Their favourite thing to do? Watching <strong>BVB</strong>.<br />

Ritterh<strong>aus</strong>straße 40,<br />

Mon-Sun 11 am-1 am<br />

CHILL’R<br />

The cosy Chill’R does what it says on the tin:<br />

It’s the perfect place to chill. The establishment<br />

sees itself as a mix of bar, café and burger diner.<br />

Bands sometimes play, sometimes there is<br />

jazz coming out of the speakers, at other times<br />

you might hear electro, R&B or Soca. The outdoor<br />

area is ideal on hot days.<br />

Brückstraße 32, Tue-Fri from 4 pm,<br />

Sat from 12:30 pm, Sun from 5 pm<br />

<strong>BVB</strong> GEHT AUS 113


<strong>BVB</strong> <strong>geht</strong> <strong>aus</strong><br />

DAS SCHWARZGELBE REISEMAGAZIN<br />

DORTMUND VOR UND NACH DEM SPIEL<br />

DIE SCHÖNSTEN BARS<br />

DIE SPANNENDSTEN KULTURSTÄTTEN<br />

DIE BESTEN RESTAURANTS<br />

FÜR DIE FUSSBALLHAUPTSTADT IM RUHRGEBIET<br />

Phoenix-See<br />

Alter Markt<br />

EBEN<br />

arzgelbe<br />

allhauptstadt“<br />

werten für das<br />

de in Dortmund.<br />

Kreuzviertel<br />

Stadion<br />

BESIDES<br />

llow travel magazine<br />

und, providing all<br />

a perfect weekend<br />

nd football.<br />

Clubs & Bars<br />

Walk of Fame<br />

Fußballmuseum<br />

<strong>BVB</strong> <strong>geht</strong> <strong>aus</strong><br />

Das schwarzgelbe Reisemagazin<br />

Restaurants<br />

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in Kooperation mit <strong>BVB</strong> 09

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