Spökenkieker Nr. 374 - 05/2019

Stellenangebote
im Spökenkieker
Die Agentur für Arbeit Ahlen-
Münster und das Jobcenter im
Kreis Warendorf informieren
Krankenpfleger
(m/w/d)
10000-1171596338-S
Wir suchen eine/n Krankenpfleger/
Krankenschwester oder Rettungsassistent/
Notfallsanitäter (m/w/d) in
Teilzeit oder Minijob, der/ die eine
Interesse an der Arbeit im OP- Saal
hat. Sie assistieren beim Einleiten,
Aufrechterhalten und Ausleiten der
Anästhesie. Eine Fachweiterbildung
ist möglich. Keine Rufdienste, keine
Anwesenheitsdienste.
Verkäufer im Außendienst
(m/w/d)
10000-1171452729-S
Für den Vertrieb von Baukränen
sucht ein Unternehmen aus Warendorf
einen Verkäufer im Außendienst
(m/w/d). Eine kaufmännische Ausbildung,
vielleicht sogar Erfahrung
im Vertrieb von Baukränen sind
wünschenswert. Ein PKW-Führerschien
wird vorausgesetzt.
Erzieher (m/w/d)
10000-1171325065-S
Eine Kindertageseinrichtung in Bekkum
sucht einen Erzieher (m/w/d)
in Vollzeit oder Teilzeit. Ein Einsatz im
Bereich der Integration ist ggf. möglich.
Vorausgesetzt wird Berufserfahrung.
Rechtsanwalts- und
Notarfachangestellten
(m/w/d)
10000-1171258502-S
Eine Kanzlei in Beckum sucht einen
Rechtsanwalts- und Notarfachangestellten
(m/w/d) in Vollzeit. Als Zugang
sind eine entsprechende Ausbildung,
ein sicherer Umgang mit
MS-Office sowie sehr gute Deutschkenntnisse
erforderlich. Idealerweise
verfügen Sie über praktische
Berufserfahrung im notariellen bzw.
anwaltlichen Kanzleiumfeld.
Ansprechpartner für die Stellenanzeigen
ist: Bernhard Meimann,
Tel. (02521) 930 155, Bernhard.
Meimann@arbeitsagentur.de
Lesen bildet
Altstadtfreunde Warendorf veröffentlichen „Handel, Hanse Warendorf“
„Handel, Hanse Warendorf“ – 150
Seiten interessante Einblicke in
die Geschichte (nicht nur) der
Stadt Warendorf. (Foto: Joe Rieder)
Zwar ist der groß gefeierte Westfälische
Hansetag bereits vorbei, aber
das Thema Hanse wird in Warendorf
noch lange Bestand haben. Eines
hat der Hype um diesen Tag mit Sicherheit
geschafft: Die Geschichte
der Stadt rutschte wieder mehr ins
Bewusstsein breiter Bevölkerungsschichten.
Für einige der Geschichts- Ortsgeschichtlich
Interessierten kommt da
der zweite Band aus der Schriftenreihe
„Stadt- und statt Museum“ der
Altstadtfreunde Warendorf mit dem
Titel „Handel, Hanse Warendorf“ gerade
recht. Er beschäftigt sich mit
Themen zur Hanse – darunter auch
die leidige Frage, ob Warendorf einen
Hafen hatte, und wenn ja warum
(eigentlich) nicht?
Brot ist ein Kulturgut
Öffentliche Brotprüfung in Warendorf
Karl-Ernst Schmalz vom Deutschen Brotinstitut testete in Warendorf öffentlich
die eingereichten Brote. Dr. Peter Wagner (Kreishandwerkerschaft),
Miriam Bulut (Auszubildende in der Kreishandwerkerschaft),
Theo Westarp (Ehrenobermeister), Hubertus Diepenbrock (Obermeister)
und Bäckermeister Michael Haake (v.li.) begleiteten die Aktion und führten
mit den Passanten angeregte Gespräche. (Foto: Joe Rieder)
Die Warendorfer Passanten waren
reichlich verwundert, als ihnen am
Markttag einige Bäcker in Berufskleidung
eine Probe Brotaufschnitt
schenkten – abgelehnt hat allerdings
keiner. Der Grund für die
„milde Gabe“ war simpel: Die Brote
waren ohnehin angeschnitten, denn
auch 2019 fand gleich neben dem
Wochenmarkt eine öffentliche Prüfung
des Deutschen Brotinstitutes
statt.
Denn Brot ist nicht gleich Brot. Es
gibt geschätzt über 3000 Sorten –
von hell bis dunkel, von fein bis
grobkörnig, von weich bis knusprig
und nicht zuletzt von Discounter bis
Handwerk.
Und natürlich von „geht so“ bis
„himmlisch lecker. Aber das ist Geschmacksache
und Geschmack
lässt sich testen. Ebenso wie die
Qualität des Brotes – unter anderem
nach Form, Aussehen, Krumenstruktur
und Elastizität. Die Kriterien
sind streng: Nur bei 100 Punkten,
also ohne jeden Abzug, gibt es die
Note sehr gut. Und nur wenn ein Produkt
über drei Kalenderjahre in
Folge als „sehr gut“ abgeschnitten
Gut, Warendorf war in der Hanse
nicht von großer Bedeutung, das
lässt sich verschmerzen. Spannend
ist die Thematik trotzdem. Ebenso
wie die anderen sieben Kapitel der
fünf Autoren. Dabei geht es unter
anderem um einen Münzschatz oder
auch die Scharnen auf dem Markt.
Wer jetzt neugierig geworden ist, hat
die Chance auf ortsgeschichtliche
und darüber hinausgehende Weiterbildung.
„Handel, Hanse Warendorf“
ist im Buchhandel und auch im Tourismusbüro
der Stadt für den Preis
von 19,95 Euro erhältlich. Eine Produktion
und ein Preis, die ohne Unterstützung
der Sparkasse Münsterland-Ost
nicht möglich gewesen
wäre.
hat, erhält es hierfür die GOLD-Auszeichnung
des Deutschen Brotinstituts.
Keine leichte Aufgabe, denn für
Höchstbewertungen müssen alle
Faktoren stimmen, darunter auch
die Zeit , die der Teig ruht und sich
entwickelt. „Zeit bringt Geschmack“,
sagt der Bäcker, ein klarer Vorteil
des Handwerks gegenüber der Massenware
beim Discounter. Die Variationsbreite
beim Bäcker ist enorm
und echte Bäcker hören nie auf
neues zu kreieren. Allerdings setzt
sich geschätzt von fünf Neuerungen
nur eine durch – Geschmack und
Vorlieben der Verbraucher entscheiden.
Die gehen momentan zu „dunkel“.
Dunkler Teig und/oder dunkel
gebacken. Brot ist, höchst amtlich
sozusagen, ein Kulturgut. Denn die
Deutsche Brotkultur wurde durch die
nationale UNESCO-Kommission im
Jahr 2014 in das Bundesweite Verzeichnis
des immateriellen Kulturerbes
aufgenommen.
Rund 40 Brotsorten mussten sich in
diesem Jahr den strengen Anforderungen
von Karl-Ernst Schmalz stellen.
Er ist Brotprüfer beim vor über
60 Jahren gegründeten Brotinstitut
und geht dieser Tätigkeit in der ganzen
BRD nach, bildet zudem noch
Brot-Sommeliers aus. Er weiß also
ganz genau, worauf er beim Verkosten
der Brote achten muss. Die Ergebnisse
sind im Internet unter
www.brot-test.de zu finden.
Open-Air Gottesdienst an Vatertag in der Wallfahrtskapelle Buddenbaum
Zum Open-Air Gottesdienst auf Christi Himmelfahrt, 30.05.2019, in der Wallfahrtskapelle Buddenbaum, lädt Pastor
Herwig Behring herzlich ein. Der Tag heiße Vatertag „weil Jesus nach biblischer Erzählung dann zum himmlischen
Vater aufgefahren ist; offiziell heißt der Feiertag Christi Himmelfahrt“, schreibt Behring in seiner Einladung. Oft
wird dieser Tag für Ausflüge, gerne auch mit dem Fahrrad genutzt. „Die Kapelle ist von der Christuskirche ca. 13 Kilometer
entfernt. Wenn sich genug Interessierte finden, fährt eine Fahrradgruppe ab 9.15 Uhr von der Christuskirche
nach Buddenbaum“, schreibt der Pfarrer und bittet um Rückmeldung. Natürlich kann man auch individuell dorthin
gelangen.
Im Anschluss an den Gottesdienst ist Zeit zum Austausch und zur Stärkung: Grillstand, Salate und Getränke werden
vor Ort sein. Wer helfen möchte, kann das gerne tun. Auch dazu einfach die Kontaktdaten nutzen.
Pfarrer Herwig Behring, Rüenschlüppe 6, Warendorf, Tel. 02581/2806, herwig.behring@ek-warendorf.de
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Spökenkieker’s
In & Out Liste
Für Sie zusammengestellt:
die Do’s und Dont’s –
natürlich ohne Gewähr
☺ Wahlen 2019
„Wähle Deine Zukunft“, so der Titel eines
Wahlwerbespots des Europäischen
Parlamentes. Da ist viel Wahres dran! Das
nämlich nur der mitbestimmt, der wählt, ist
eigentlich klar. Was aber genau dieses
Parlament entscheidet, wissen wir nicht auf
Anhieb. So sind etwa der Preisrahmen für
landwirtschaftliche Erzeugnisse, die
Abgasgrenzwerte für Kraftfahrzeuge, der
zulässige Geräuschpegel von Rasenmähern
oder Verbraucherschutzstandards von der
EU vorgegeben. Die meisten Rechtsnormen,
die in Deutschland Anwendung finden,
wurden ebenfalls in Brüssel oder Straßburg
entschieden. Wer also noch unsicher ist,
wohin mit der Stimme, sollte sich im Netz
schlau machen und dann am Sonntag
unbedingt wählen gehen. Für uns alle.
☺ Langes Wochenende
Am 30. Mai ist Feiertag. Das heißt, wer sich
tags drauf Urlaub nimmt hat vier Tage frei.
Noch einmal klappt das am 20. Juni.
Fronleichnam fällt ebenfalls auf einen
Donnerstag. Der dritte der noch kommenden
Feiertage des Frühjahrs ist der
Pfingstmontag: am 10. Juni. Langes
Wochenende ganz ohne Urlaubstage. Wer
noch eine Ferienwohnung, einen Bungalow
oder ein Hotel fürs lange Wochenende
sucht, sollte schnell sein. Etliche Orte sind
schon fast vollständig ausgebucht!
☺ Schützenfeste 2.0
Tatsächlich haben sich die Schützenfeste in
den letzten Jahren ein wenig geändert.
Nein, nicht etwa, dass Traditionen nicht
mehr gelebt werden würden oder
Wettkämpfe nicht mehr stattfinden; das
natürlich nicht. Allerdings wissen die
Schützen auch darum, dass Nachwuchs für
jeden Verein immens wichtig ist. Und so
können sich die ganz Kleinen seit jeher auf
ein tolles Programm freuen, ebenso wie
Teenager, junge Erwachsene, Jugendliche
und Junggebliebene. Denn eigentlich ist so
ein Schützenfest neben gelebter Tradition
auch ein gut gelaunter Blick in die Zukunft.
Feiern Sie also mit.
☺ Erdebeeren - Spökenkiekers Tipp des
Monats
Eigentlich müsste dieses Thema das „du
darfst des Monats“ heißen und nicht das
„must“. Dieses Mal geht es um Erdbeeren.
Immerhin kommt dieses süße Früchtchen
fast ohne Kalorien daher. Ist aber
zuckersüß und damit einfach unwiderstehlich.
Zusammen mit Spargel, den es zum
Glück noch ein paar Wochen frisch ab Hof
gibt, kann man also schlemmen ohne
Reue. Also: genießen wir: Früchtchen und
Co. – unser must des Monats. ☺