Jahresbericht 2018

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Unterwegs – ein Leben lang Unser Bewohner Alois Wiprächtiger erzählt: (aufgezeichnet von Barbara Wernli) Mit sechzehn Jahren machte ich eine Ausbildung als Metzger im elterlichen Betrieb in Hergiswil. Nach der Lehre arbeitete ich bei einem ehemaligen Lehrlingskollegen in der Metzgerei in Appenzell. Während vier Jahren war ich dort tätig - bis zu einem Arbeitsunfall, bei welchem ich mich heftig ins Bein schnitt. Anschliessend wanderte ich in den Kosovo aus und machte mich als Metzger selbstständig. Mehrere Angestellte unterstützten mich in meinem Betrieb. Nach fünf Jahren trieb mich das Heimweh wieder zurück nach Hergiswil in den elterlichen Betrieb. Zwischendurch arbeitete ich für je drei Monate im Ladenverkauf bei der Metzgerei Leuenberger und Metzgerei Schneider in Basel. Zurück in Hergiswil machte ich den Lastwagen-Führerausweis. Ich war da für den Einkauf zuständig und managte den Fleischhandel. Mit dem Lastwagen durchquerte ich so die «halbe Schweiz». Von der Ostschweiz ins Rheintal, Bündnerland, Innerschweiz, Westschweiz, Baselbiet, Bodensee bis nach Liechtenstein kannte ich die Metzgereien. Im Wallis war ich besonders gerne unterwegs. Die Metzgerei wurde vom Vater an mich und meinen Bruder übergeben. Nach meiner Pensionierung und dem Tod meines Bruders existiert die Metzgerei in Hergiswil auch heute noch und wird von der Schwägerin und ihren Söhnen weitergeführt. Alois Wiprächtiger und Barbara Wernli In Gedanken arbeitet Herr Wiprächtiger immer noch häufig im Fleischhandel, möchte Bestellungen erledigen und in die Metzgereien liefern - er war mit Leib und Seele Metzger. 8
oben: Unser Cafeteriateam (v.l.n.r.): Doris Schiegg, Andrea Ackermann, Anabela Wälty, Susanne Niederhäuser (es fehlt: Corinne Deiss) unten: Heinz Schuoler und Nathalie Gygax
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