Sommerkarte 2019
König Ludwig Lounge Sommerkarte Juni 2019
König Ludwig Lounge Sommerkarte Juni 2019
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Unsere offenen Weine für Sie<br />
Vorspeisen<br />
Weißweine<br />
Deutschland 2017 Riesling „Saar Hara“ 0,75l € 41,00<br />
Mosel Weingut Nik Weis St. Urbans Hof 0,2l € 12,60<br />
0,1l € 6,90<br />
Der Saar Hara Riesling ist finessenreich wie harmonisch,<br />
besticht aber besonders durch seine Ausdrucksstärke<br />
und den enormen Trinkfluss.<br />
Ein toller Riesling für Freunde der fruchtsüße.<br />
Österreich 2017 Grüner Veltliner 0,75l € 32,00<br />
Burgenland Weingut Payer 0,2l € 10,10<br />
0,1l € 5,50<br />
Fruchtbetonter, charmanter, spritziger Grüner Veltliner;<br />
auch als Aperitif-Wein sehr gut geeignet<br />
Italien 2017 Pietragrande Bianco 0,75l € 39,00<br />
Trentino Weingut Tenute Lunelli 0,2l € 11,70<br />
0,1l € 6,40<br />
Ein verführerisch Eleganter Chardonnay mit einem Hauch<br />
Sauvignon. Mit weißen Blüten und aromatischen Kräutern<br />
verwöhnt er den Gaumen mit einem mineralischen Finale.<br />
Kleiner Beilagensalat<br />
mit Senf-Meerrettich-Dressing € 5,50<br />
Bayerischer Caesar Salat<br />
im Bavaria Blue-Dressing und Kalbsbackenpraline € 14,50<br />
Lauwarmer Pfifferling-Pfirsichsalat<br />
mit Ziegenkäse € 14,50<br />
Gebratene Blutwurst-Maultaschen<br />
mit Feldsalat und karamellisierten Apfelwürfeln € 12,50<br />
Carpaccio vom bayerischen Rinderfilet<br />
hauchdünn aufgeschnitten, mit Trüffelöl,<br />
Rucola und Späne vom Oberstdorfer Bergkäse € 15,00<br />
Roséwein<br />
Frankreich 2017 Sancerre Rosé 0,75l € 44,00<br />
Loire Domaine Michel Thomas 0,2l € 12,90<br />
0,1l € 7,00<br />
Dieser Wein zeigt ein leuchtendes Lachsrosa und einen<br />
feinen Duft nach Himbeeren. Die Fruchtausprägung ist<br />
klar und zartwürzig mit saftigem Nachhall.<br />
Rotweine<br />
Deutschland 2016 Spätburgunder 0,75l € 36,00<br />
Pfalz Weingut Thorsten Krieger 0,2l € 10,90<br />
0,1l € 5,90<br />
Hochwertiger, eleganter und fruchtiger Wein<br />
mit Aromen von Kirschen und Johannisbeeren;<br />
im Holzfass gereift<br />
Österreich 2017 Zweigelt - Classic 0,75l € 34,00<br />
Burgenland Weingut Payer 0,2l € 10,50<br />
0,1l € 5,70<br />
Vollmundig und saftig mit einer Fruchtnote von<br />
reifen Sauerkirschen präsentiert sich dieser Österreicher;<br />
samtiges Bouquet inklusive<br />
Aus dem Suppentopf<br />
Pfifferlingskremsuppe € 8,00<br />
mit gebratenem Rehspieß € 9,80<br />
Kräftige Tafelspitzbrühe mit Einlage Ihrer Wahl<br />
Schwäbische Kräuterflädle<br />
oder Brätspätzle<br />
oder Leberknödel € 7,50<br />
Italien 2016 Aliotto 0,75l € 39,00<br />
Toscana Weingut Tenuta Podernovo 0,2l € 11,70<br />
0,1l € 6,40<br />
Voller Körper, saftige Frucht mit Tanninen.<br />
Cuvée aus 60 % Sangiovese, 20 % Merlot,<br />
10 % Cabernet Sauvignon und 10 % Cabernet Franc.<br />
12-monatige Reifung im französischen Barrique<br />
Jahrgangsänderungen vorbehalten. Wein enthält Sulfite.
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