ZeitBlatt Travel Magazin 2019

Capitale de la Hollande, « ville éclectique », construite autour d’une
multitude de canaux qui se chevauchent à l’instar d’une toile
d’araignée, ville où le vélo est largement respecté comme le sont
les piétons, ville ou la libre expression et l’innovation sont maitres,
Amsterdam la cool est bien à part en Europe. Cette cité où il fait
bon vivre dispose en plus d’un très riche patrimoine culturel.
Le quartier de Dam est le berceau médiéval très bien conservé
avec la place principale qui constitue l’âme et l’histoire de la ville.
On y trouve le Palais Royal, la Nouvelle Église et l’ancien bureau de
poste central datant de 1898 occupé à présent par des boutiques
de marques.
Flâner dans les ruelles pavées étroites et sinueuses à la découverte
de petites places et boutiques est un vrai plaisir pour les yeux. Se
perdre dans le jeu de ces ruelles excentriques à la découverte d’un
endroit inattendu, à l’abri des regards est un jeu . Ses nombreux
musées renforcent sa richesse culturelle. La grande richesse
artistique des Pays-Bas se trouve autour de la Museumplein, au
Rijksmuseum (Rembrandt et les flamands, Mondrian, Karel
Appel…), au célèbre Musée Van Gogh et au Stedelijk Museum
(musée d’art contemporain). Un peu plus loin au nord de la ville,
siège la maison d’Anne Franck sans oublier Jordann, un quartier
charmant très arty avec ses ruelles fleuries, ses quais où sont
amarrées les péniches, ses petits bars, ses grosses demeures
flamandes et ses logements ouvriers. Une promenade en bateau
reste le meilleur moyen d’admirer les maisons typiques de la ville
tout au long des canaux urbains. Reflétant les années fastes des
marchands ces résidences caractéristiques du XVIIe siècle aux
doubles entrées et aux longues façades théâtrales, dissimulent à
l’intérieur de magnifiques jardins ou musées.
Tournée vers le bien-être et l’écologie, l’hospitalité d’Amsterdam est
connu de tous. Cosmopolite elle l’est, tolérante aussi avec ses coffee
shops ou il est possible de partir le temps d’une „fumette“ dans un
bon délire. Ville du fast food ou a tout moment il est possible de se
nourrir rapidement en cas de petit creux. Les typiques cafés
hollandais appelés « cafés bruns » sont foison et permettent aux
touristes comme aux locaux de déguster une bière Heineken, des
pancakes, des gaufres, la fameuse sauce hollandaise recouvrant les
œufs pochés ou des fromages hollandais.
Quartier Rouge
À l’est du centre, le quartier rouge, un des plus vieux d’Amsterdam.
La nuit tombée ce quartier sulfureux qui jadis fut le coin du crime
donne aux canaux du coin une vague de sensualité. Charme et
luxure a l’ancienne ou derrière des vitrines éclairées par des néons
rouges, s’exposent des… prostituées. Pour danser ou écouter de la
musique, les cafés Soubdgarden, le Suzy Wong ou le Krom sont
dans le coin. Egalement le Paradiso, vieille église transformée en
boite de nuit, qui accueille toutes sortes de concerts.
Le parc Vondelpark, dessiné à l’anglaise avec ses 45 hectares de
pelouses, fontaines et étendues d’eau trône dans la ville et donne un
bon air de „green fraicheur“ surtout en plein été. Tout comme le
Keukenhof, situé à quelques kilomètres au sud-ouest d’Amsterdam
qui est le plus grand jardin de fleurs au monde ! Crée il y a 150 ans, il
sert de vitrine aux fleurs de près de 100 producteurs de tulipes
néerlandais.
Dotée d’un climat tempéré, Amsterdam est une ville facile a vivre qui
se parcourt facilement été comme hiver. En perpétuel mouvement,
sa douce lumière et sa convivialité n’ont d’égal que son hospitalité,
c’est La destination a ne pas manquer au moins une fois dans sa vie.