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s ist <strong>Holz</strong><br />
WARM<br />
<strong>Holz</strong> kühlt nicht so leicht aus<br />
wie andere Materialien. Das<br />
hat mit den Hohlräumen in den<br />
Zellen zu tun. Weil sie mit Luft<br />
gefüllt sind, wird die Wärme<br />
schlecht weitergeleitet. Legt<br />
man zum Beispiel eine Hand auf<br />
warmes <strong>Holz</strong>, bleibt die Wärme<br />
bei der Hand, weil sie durch die<br />
schlechte Wärmeleitung nicht<br />
sofort abtransportiert wird.<br />
Die Luft in den Hohlräumen der<br />
Zellen verhindert umgekehrt<br />
auch, dass Wärme im <strong>Holz</strong><br />
an den Körper weitergegeben<br />
wird. Das ist der Grund, warum<br />
man in einer Sauna selbst bei<br />
100Grad noch auf einer <strong>Holz</strong>bank<br />
sitzen kann. Auf einer<br />
Bank aus Metall würde man<br />
sich sofort verbrennen. Diese<br />
Eigenschaft nutzt man beim<br />
Bauen: Häuser aus <strong>Holz</strong> sind<br />
im Sommer kühl und im Winter<br />
warm, weil die Wärme nicht<br />
transportiert wird.<br />
FARBIG<br />
Cellulose und Hemicellulose<br />
sind weiß wie Zucker, das<br />
Lignin ist nur leicht gelblich.<br />
<strong>Holz</strong> kann aber trotzdem zum<br />
Beispiel rötlich, gelblich oder<br />
bräunlich sein. Dafür sorgen<br />
die sogenannten <strong>Holz</strong>inhaltsstoffe.<br />
Hölzer, die wenig davon<br />
beinhalten, sind sehr hell, zum<br />
Beispiel das <strong>Holz</strong> von Weide<br />
oder Pappel. Das rötliche<br />
<strong>Holz</strong> der Lärche und das fast<br />
schwarze Ebenholz haben<br />
viele Inhaltsstoffe.<br />
Fachliche Beratung:<br />
Ulrich Müller, Insti<strong>tut</strong><br />
für <strong>Holz</strong>technologie<br />
und Nachwachsende<br />
Rohstoffe der<br />
Universität für<br />
Bodenkultur Wien<br />
<strong>Holz</strong><br />
ist ...<br />
Vielfalt 5<br />
04_05 Das alles ist <strong>Holz</strong>.indd 3 19.03.<strong>2018</strong> 09:54:11
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