Weinkatalog 2021/22 Einzelhandel
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FRANKREICH<br />
BURGUND<br />
Maison Louis Latour, Beaune<br />
Der Ursprung des bedeutenden Weinhandelsund<br />
Weinerzeuger-Hauses mit Hauptsitz in<br />
Beaune geht auf das Jahr 1768 zurück, als Jean<br />
Latour in der heutigen Gemeinde Aloxe-Corton<br />
Rebstöcke anpflanzte.<br />
Mittlerweile bewirtschaftet das Familienunternehmen<br />
in der 11.Generation 27 ha Grands<br />
Crus Lagen. Damit ist Louis Latour der größte<br />
Grands Crus Besitzer des Burgunds.<br />
Eine weitere Besonderheit von Louis Latour<br />
ist die eigene Küferei. Hier werden die <strong>22</strong>8<br />
Liter Holzfässer in traditioneller Handarbeit<br />
gefertigt. In ihnen lagern die großen Weine<br />
der Côte de Beaune und der Côte de Nuits und<br />
verleihen ihnen einen einzigartigen Charakter.<br />
Innovation wird im Hause Latour groß<br />
geschrieben. So baute man in den 1970er<br />
Jahren als erster Chardonnay in der Ardèche<br />
Region an. Wir bei Volkhardts Wein freuen uns<br />
darüber, diesen besonderen Chardonnay in<br />
unserem Sortiment anzubieten.<br />
Auch im Chablis-Gebiet ist Latour aktiv,<br />
wo eine ganz besondere geologische Gesteinsform<br />
die Weinstilistik entscheidend<br />
in Richtung salzige Mineralität prägt: der<br />
Kimmeridge-Kalk. Der Name leitet sich vom<br />
gleichnamigen südenglischen Ort ab, wo<br />
diese Gesteinsform entdeckt wurde.<br />
Bestell-Nr.: Bezeichnung Volumen €/Fl<br />
Fl./ Karton Qualität Verschluss<br />
133348-2018 Chablis „La Chanfleure“ 0,375 l 10,90 €<br />
12 Fl./ Karton A.O.P. Kork 29,07 €/l<br />
133113-2018 Santenay 0,375 l 11,60 €<br />
12 Fl./ Karton A.O.P. Kork 30,93 €/l<br />
132514-2017 Chardonnay „Ardèche“ 0,75 l 8,10 €<br />
6 Fl./ Karton I.G.P. Kork 10,80 €/l<br />
132509-2020 Chablis „La Chanfleure“ 0,75 l 20,40 €<br />
6 Fl./ Karton A.O.P. Kork 27,20 €/l<br />
132500-2017 Chassagne Montrachet, 0,75 l 65,90 €<br />
6 Fl./ Karton Chenevottes Kork 87,87 €/l<br />
A.O.P. 1 er Cru<br />
132102-14/17 Puligny Montrachet, Les Referets 0,75 l 89,90 €<br />
6 Fl./ Karton A.O.P. 1 er Cru Kork 119,87 €/l<br />
132515-2018 Chardonnay „Grand Ardèche“ 0,75 l 11,90 €<br />
6 Fl./ Karton I.G.P. Kork 15,87 €/l<br />
132482-2017 Meursault 0,75 l 56,50 €<br />
6 Fl./ Karton A.O.P. Kork 75,33 €/l<br />
132519-2017 Meursault, Poruzot 0,75 l 61,90 €<br />
6 Fl./ Karton A.O.P. 1 er Cru Kork 82,53 €/l<br />
132493-2020 Pinot Noir 0,75 l 14,90 €<br />
6 Fl./ Karton A.O.P. Kork 19,87 €/l<br />
142169-2020 Brouilly Les Saburins 0,75 l 14,50 €<br />
6 Fl./ Karton A.O.P. Kork 19,33 €/l<br />
135109-2017 Côte de Beaune Villages 0,75 l 19,60 €<br />
6 Fl./ Karton A.O.P. Kork 26,13 €/l<br />
1<strong>22</strong>367-2018 Santenay 0,75 l 24,50 €<br />
6 Fl./ Karton A.O.P. Kork 32,67 €/l<br />
132516-2017 Savigny-les-Beaune 0,75 l 29,50 €<br />
6 Fl./ Karton A.O.P. Kork 39,33 €/l<br />
EN BOURGOGNE DEPUIS 1797<br />
132491-2013 Pommard 0,75 l 49,90 €<br />
6 Fl./ Karton A.O.P. Kork 66,53 €/l<br />
135105-2018 Pinot Noir 1,5 l 28,90 €<br />
6 Fl./ Karton A.O.P. Kork 19,27 €/l<br />
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