Weinkatalog 2021/22 Einzelhandel
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ARMAGNAC<br />
FRANKREICH<br />
Château du Tariquet, Eauze<br />
Der „kleine Bruder des Cognacs“. So wird der Armagnac<br />
oft bezeichnet. Meist zu Unrecht, denn<br />
der Armagnac bringt ähnlich komplexe und volle<br />
Aromen wie sein großer Bruder hervor. Dies allerdings<br />
zu einem wunderbaren Preis-Leistungsverhältnis.<br />
Grundlage der Herstellung von<br />
Armagnac sind Weißweine, die aus Trauben der<br />
Gascogne gewonnen werden. Unterteilt wird dieses<br />
Gebiet in Haut Armagnac, Bas Armagnac und<br />
Ténarèz. Die Weine werden in einem einzigen<br />
Brennvorgang traditionell in einer kupfernen<br />
Brennblase gebrannt. Und anschließend zur<br />
weiteren Lagerung in Eichenfässer gefüllt.<br />
Bestell-Nr.: Bezeichnung Volumen €/Fl<br />
Fl./ Karton Qualität Verschluss<br />
791740-0000 Bas Armagnac VSOP 0,50 l 24,90 €<br />
Kork<br />
59,80 €/l<br />
790940-0000 Bas Armagnac XO 0,70 l 40,60 €<br />
Kork<br />
58,00 €/l<br />
Bekannte Prädikate sind:<br />
VSOP: Mindestens 4 Jahre Reifung<br />
XO: Mindestens 6 Jahre Reifung<br />
RUM<br />
MARTINIQUE<br />
Saint James, Martinique<br />
Unser Cocktail Tipp aus dem Trader Vic´s, dem<br />
Geburtsort des legendären Mai Tai.<br />
Originalrezept des berühmten Drinks:<br />
0,75cl<br />
Mandelsirup<br />
6cl<br />
brauner Rum<br />
2cl<br />
Limettensaft<br />
0,75cl<br />
Rohrzuckersirup<br />
1,5cl<br />
Triple Sec Curacao<br />
Alle Zutaten zusammen mit Eiswürfeln im Shaker<br />
schütteln und danach in ein Glas mit crushed<br />
ice geben. Mit einem Minzzweig garnieren.<br />
Bestell-Nr.: Bezeichnung Volumen €/Fl<br />
Fl./ Karton Qualität Verschluss<br />
840800-0000 Sucre de Canne Liquide 0,70 l 7,40 €<br />
Schraub 10,57 €/l<br />
820840-0000 Rhum Agricole „Imperial Blanc“ 0,70 l 13,80 €<br />
Schraub 19,71 €/l<br />
820745-0000 Rhum Agricole „Royal Ambré“ 0,70 l 18,30 €<br />
Schraub 26,14 €/l<br />
820742-0000 Rhum Agricole „Vieux“ 0,70 l 24,50 €<br />
Schraub 35,00 €/l<br />
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