KÄNGURU Februar 2020
Titel: „Der Teufel mit den drei goldenen Haaren" in der Kinderoper Köln Jubiläum: 20 Jahre „Nulli und Priesemut" Karneval: Tipps für die jecken Tage KÄNGURU meets Kinderdreigestirn Gewinnspiel: Karten für die lit.kid.COLOGNE Reisen: Urlaub mit Kindern Ernährung: Gutes Essen in Kita und Schule Neues aus der Region Veranstaltungskalender
Titel: „Der Teufel mit den drei goldenen Haaren" in der Kinderoper Köln
Jubiläum: 20 Jahre „Nulli und Priesemut"
Karneval: Tipps für die jecken Tage
KÄNGURU meets Kinderdreigestirn
Gewinnspiel: Karten für die lit.kid.COLOGNE
Reisen: Urlaub mit Kindern
Ernährung: Gutes Essen in Kita und Schule
Neues aus der Region
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Gemüse<br />
power<br />
KarlaS Reisliebe<br />
Masala-Curry<br />
KarlaS Reisliebe<br />
Wenn es draußen noch kalt ist, wärmt so ein Curry schön von innen.<br />
Masala-Curry<br />
ZuTaten<br />
1 kleine Zwiebel<br />
1 kleines Stück Ingwer<br />
1 Knoblauchzehe<br />
1 EL Butter<br />
1 EL Olivenöl<br />
1 Dose Kokosmilch<br />
0,2 l Gemüsebrühe<br />
1 TL Curry<br />
500 g Süßkartoffel<br />
300 g Blattspinat TK<br />
1 Dose Kichererbsen<br />
Salz, Pfeffer<br />
250 g Reis<br />
Zubereitung<br />
1 Schäle die Zwiebel, den Ingwer<br />
und die Knoblauchzehen.<br />
Anschließend schneidest du alles<br />
in feine Würfel.<br />
Schwitze sie in Butter und Olivenöl an,<br />
bis die Zwiebel glasig ist.<br />
Illustration: www.frausonnenberg.de
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