März 2020

Am Pfingstmontag geht das Fest vor den Toren der
Stadt, in der Galopprennbahn „Hippodrome de la
Hardt“, in seine nicht minder sehenswerte Verlängerung.
Das Oval der Pferderennbahn hat eine Rundenlänge
von 1.800 Metern. Neben dem Rundkurs
verfügt das Hippodrome über einen für Jagdrennen
geeigneten „Steeple Chase-Parcours“. Was neben
den Pferderennen lockt? Bereits seit den 1930er-Jahren
darf hier jedermann Wetten auf Platzierung und
Rennausgang abschließen. Der Pfingstmontag am
„Hippodrome de la Hardt“ ist ein echter Publikumsmagnet:
Pferdenarren und Rennsport-Enthusiasten,
Schaulustige und Menschen, die selbst gerne gesehen
werden wollen, auch einige Mitglieder der Straßburger
Hautevolee, lassen die Parkplätze nahe am
Turf schon gegen Mittag rasch knapp werden.
Was? Wann? Wo?
Écomusée d’Alsace, Ungersheim
Das tägliche Programm im Museumsdorf ist vielfältig und wandelt sich mit den Jahreszeiten. Was den Reiz
des Besuchs noch verstärkt sind die hier ausgesprochen zahlreich brütenden Storchenpaare auf den Dächern
der Fachwerkhäuser ▪ Écomusée d’Alsace, chemin du Grosswald, 68190 Ungersheim, Tel. 03 89 74 44 74,
www.ecomusee.alsace/de, geöffnet von Mitte März bis zum Ende der ersten Novemberwoche, 10-18 Uhr,
an den ersten drei Augustwochenenden jeweils bis 22.30 Uhr, 15 €, Kinder (4-14 Jahre) 10 €.
Fêtes de la Pentecôte 2020, Wissembourg
Das Pfingstfest wird in Wissembourg und auf seiner Pferderennbahn vom 29.05. bis einschließlich 01.06.2020
zelebriert. ▪ Auskünfte erteilt das Office de Tourisme, 11 place de la République, 67160 Wissembourg, Tel.
03 88 94 10 11, www.ot-wissembourg.fr; ganzjährig Mo-Sa geöffnet.
Restaurant Au Cheval Blanc
Das wohl bekannteste Gourmet-Restaurant des nördlichen Elsass‘ (zwei Michelin-Sterne) warten mit
saisonale Spezialitäten auf. Innovativen Rezepte, wie beispielsweise „Foie gras“ (Gäseleber) mit Gewürztraminer,
Rehfilet oder Wildhase mit Spätzle oder Crêpes Soufflées mit Kirschwasser bestimmen die
Speisekarte ebenso wie exotische Geschmackserlebnisse wie pikante Chutneys, knusprige Risotti oder
einfallsreiche Tempuras. ▪ Au Cheval Blanc, 4 route de Wissembourg, 67510 Lembach, Tel. 03 88 94 41 86,
www.au-cheval-blanc.fr, Mo u. Di ganztägig sowie Freitagmittag geschl., ansonsten 12-13.30 u. 19-21 Uhr.
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