Man darf sich nicht ergeben

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Hinter diesen Icons mit QR-Code (Hier Beispiel NGG-Mitglied werden) verbergen sich kurze Videofilme. Einfach mit der Kamera aufnehmen (QR-Code- App nötig) und dem Link folgen. Impressum Herausgeberin Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG), Region Dresden-Chemnitz Text Ines Wallrodt Redaktionelle Bearbeitung Olaf Klenke, Thomas Lißner Gestaltung und Druck drucktechnik altona Danke für die finanzielle Unterstützung zum Erscheinen der Broschüre an DGB Sachsen Walter-Hesselbach-Stiftung Rosa-Luxemburg-Stiftung Stiftung Menschenwürde und Arbeitswelt Arbeit und Leben, Sachsen IG Metall Berlin-Brandenburg-Sachsen April 2020 2
Vorwort NGG »Das Leben verändert sich nicht zum Besseren, solange man nicht begreift, dass es nicht die Intelligenten sind, die uns fehlen, sondern die Mutigen.« Francoise Giroud (französische Journalistin und Frauenrechtlerin, †) TUN! Ein einfaches Wort mit drei Buchstaben. Das war das Motto der Beschäftigten von Teigwaren Riesa. Innerhalb von nur einem Jahr haben sie einen Betriebsrat gegründet, sich zu 80% gewerkschaftlich organisiert und einen Tarifvertrag erkämpft. In einem Betrieb, der aus gewerkschaftlicher Sicht bis dahin ein weißer Fleck war. In einem Bundesland, das deutschlandweit Schlusslicht bei Mitbestimmung und Tarifverträgen ist. Die Kolleginnen und Kollegen haben gespürt: Wir können etwas verändern, wenn wir uns zusammentun! Das ist die Hauptbotschaft, die von dieser Broschüre ausgeht. Uwe Ledwig Vorsitzender Landesbezirk Ost der NGG Wir müssen uns nicht ergeben! Das gilt insbesondere für den Osten der Republik. Bis heute ist der Osten in vielen Bereichen Billiglohnland. Dem gesellschaftlichen Aufbruch am Ende der DDR, dieser ostdeutschen Revolution 1989/90, folgte ein jäher Absturz: Massenarbeitslosigkeit, Degradierung von Beschäftigten, Niedriglöhne. Diese Erfahrung prägte mehr als zwei Jahrzehnte die Arbeitswelt. Es prägte uns als Gewerkschaften und es prägte die Menschen – bis heute. Die Angst, diese Spaltung und dieses immerwährende Misstrauen wurden von den Unternehmen gefördert. Und sie sind es, die oftmals heute noch von niedrigeren Löhnen und längeren Arbeitszeiten im Osten profitieren. Aber der Wind beginnt, sich zu drehen. Der Arbeitsmarkt hat sich gewandelt. Auch im Osten steht die Ware Arbeitskraft nicht mehr grenzenlos zur Verfügung. Viele Beschäftigte merken das und sind 3
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Das Nudelcenter gehört zur Teigwar
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