ADAC Urlaub Mai-Ausgabe 2020 Südbayern

Inspiration Kroatien & Montenegro
Experten-Tipp
Martha Horn aus dem ADAC Reisebüro in Saarlouis über
besondere kulinarische Entdeckungen
Zum Kroatien-Urlaub gehört unbedingt auch der Besuch einer
traditionellen Konoba. Diese urigen kleinen Tavernen liegen meist
etwas versteckt abseits der Touristenzentren und servieren landestypische,
bodenständige Küche zu vergleichsweise günstigen
Preisen, oft am offenen Feuer. Ein köstlicher Klassiker sind zum
Beispiel Peka-Gerichte. Dabei handelt es sich um eine Art Glocke
aus Ton, Keramik oder Gusseisen, unter der unter anderem Fleisch
butterzart und saftig gegart wird. Die Atmosphäre in Konobas
ist zumeist sehr familiär. Adressen am Urlaubsort lassen sich
leicht per Google finden, ansonsten kennen auch Hotels und
Ferienhausbesitzer empfehlenswerte Konobas in der Umgebung.
Weitere Informationen zu Kroatien
unter: adacreisen.de/kroatien
Video: „Länder – Menschen – Abenteuer
– Küstenparadies Kroatien“: bit.ly/v-kroatien
uns ein Bus in die spektakulären
Massive des Durmitor-Nationalparks,
der „Schweiz des Balkans“. 50 Gipfel
erreichen mehr als 2000 Meter.
Rund um unser rustikales Berghotel
in Žabljak zähle ich allein 23 Höhenrücken.
Hier bin ich besonders froh
über mein E-Bike. Bis zu 40 Kilometer
am Tag kurven wir fast lautlos kreuz
und quer durch das naturbelassene
UNESCO-Welterbe. Auf dem Weg zu
felsigen Hochplateaus entdecken wir
Adler, Gämsen und Auerhähne. Sogar
Wölfe und Bären seien hier noch zu
Hause, versichert unser Reiseleiter.
Eine sensationelle Rast machen wir in
1400 Metern Höhe am Crno-Jezero-
Gletschersee, in dessen spiegelglattem
Wasser sich die umstehenden Tannen,
Kiefern und Fichten spiegeln.
Deren schwarze Schatten mischen
sich mit tiefen Blau- und Grüntönen.
„Magisch“, flüstert Ute neben mir.
Von der Schweiz nach Norwegen
in ein paar Stunden, so fühlt es sich
an, als unser Bus uns zurück an die
Küste in die Bucht von Kotor bringt,
dem „südlichsten Fjord Europas“,
der allerdings gar keiner ist, sondern
App
Einsame
Bergwelt
Im Durmitor-
Nationalpark in
Montenegro
ein durch Überflutung entstandenes
Tal. Hier unten legen wir auf unseren
Rad-Etappen häufige Besichtigungs-
Pausen ein. Wegen ihres vergleichsweise
regenreichen Klimas war die
Region schon immer attraktiv für
die Landwirtschaft. Deswegen haben
sich über die Jahrhunderte die jeweils
herrschenden Völker dort angesiedelt
– von den Griechen und Römern über
die Venezianer bis zu den Habsburgern.
Alle hinterließen ihre religiösen,
kulturellen und architektonischen
Spuren in Form von Festungen, Kirchen
oder Klöstern.
In der Bucht von Kotor
​Beim Kaffee an der Uferpromenade
des Städtchens Perast habe ich das
Gefühl, an einer Mini-Ausgabe des
Gardasees zu sitzen. Nach einem
heftigen Erdbeben 1979 sind fast alle
prachtvollen Gebäude der venezianischen
Zeit nach altem Vorbild meisterhaft
wieder aufgebaut worden. Per
Fähre setzen wir zur kleinen Inselkapelle
Gospa od Škrpjela über, die
wie die Bucht von Kotor zum Weltkulturerbe
gehört.
​Das Festland bietet uns dann eine
weitere sanfte Etappe am Ufer entlang
nach Kotor, das ebenfalls nach
Überfällen und Naturgewalten immer
wieder emsig restauriert worden ist.
Das lohnte sich. Kotor war ab 1420
ein bedeutendes Hafen- und Handels-
Welterbe in Montenegro
Blick auf die historische Stadt Kotor
zentrum und begeistert mit seiner
wuchtigen Stadtmauer, mit eleganten
Palazzi und malerischen Gassen. Ab
dem 19. Jahrhundert wurde der Ort
auch Anziehungspunkt für österreichische
Sommerfrischler. Ich träume
mich in die K.-u.-K.-Zeit zurück und
kann mir gut vorstellen, wie sich die
prächtigen Kutschen entlang der
Promenade aufreihten. Auch heute
wäre es schwierig, einen Parkplatz zu
finden. Aber wir sind ja zum Glück
mit dem Rad da.
​„Genug Kultur gehabt?“, fragt
mich Ute am Ende unserer erlebnisreichen
Woche. „Genug Sport?“,
grinse ich zurück. Die Antworten
kennen wir schon. Längst haben wir
beschlossen, uns E-Bikes zu kaufen,
um demnächst auch zu Hause auf
sportlich-entspannte Entdeckungstouren
zu gehen.
36 ADAC URLAUB 3/2020