GURU Magazin, Jahreswechsel 2020/21 (Dez. 2020 / Jan. 2021

GASTRONOMIE UND EVENTS
Michael Dahl, Inhaber der Bürgerstube in
Odenkirchen auf der Manderscheiderstraße
4, lässt sich, trotz des erneuten Lockdowns
in der Gastronomie, nicht entmutigen.
Nach dem Martinssingen der Kinder vor
seiner Türe, besuchte der Nikolaus am
6.12. die Bürgerstube. Alle Kinder, die
brav ein Gedicht aufsagten, bekamen ein
kleines Geschenk. Auch für die Mütter
mit einem Gedicht hatte der Nikolaus
etwas mitgebracht. Beide Veranstaltungen
waren kontaktlos und entsprachen der
Coronaschutzverordnung.
Kulinarische Weihnachtsspezialitäten von der Bürgerstube
Freude bereiten und Spaß haben
„Kopf in den Sand stecken ist nicht mein
Ding und den Kindern gerade in dieser
schlimmen Zeit eine Freude zu bereiten,
macht sehr viel Spaß“, so Michael Dahl.
Auch kulinarisch gibt es zu Weihnachten etwas
besonderes. Zusätzlich zur normalen
Karte bietet die Küche der Bürgerstube zwei
Specials für die Weihnachtsfeiertage und für
Silvester:
Weihnachtsgans:
Weihnachtsgans gefüllt mit Äpfeln, Zwiebeln
und Maronen. Als Beilagen gibt es Kartoffelklöße,
Apfelrotkohl und Bratäpfel. Das
Gericht ist für ausreichend für 4 Personen.
Der Preis beträgt 99 € inkl. einer 0,7 Ltr. Flasche
Bordeaux Rotwein.
Filet Wellington (ab 4 Personen):
Rinderfilet gebacken in Blätterteig mit getrüffeltem
Kartoffelpüree, grünen Bohnen im
Speckmantel und karamellisierten Fingermöhren
im Portweinsud. Preis pro Person
34,50 €. Bei der Bestellung ab 4 Personen
gibt es eine 0,7 Ltr. Flasche Bordeaux Rotwein
dazu.
Diese beiden Gerichte bitte bis zum
20.12.20 telefonisch vorbestellen.
Die Küche ist für Sie auch an allen Weihnachtstagen
12-14 Uhr und von 18-21 Uhr geöffnet.
Alle Speisen sind nur außer Haus zur Mitnahme
erhältlich.
Verlosung oder Code GURU21
Genussvolle Weihnachten
Genießer und Entdecker zu Weihnachten glücklich
machen mit dem „Gutscheinbuch.de Schlemmerblock
Mönchengladbach & Umgebung“. Etwas für den Schatz,
ein Präsent für die Eltern oder Großeltern oder eine kleine
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Restaurants spendieren also zum Beispiel das zweite Hauptgericht,
im Café ist das zweite Frühstück gratis oder in der Wellness-Oase
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