WIFI Oberland Kursprogramm

Diplomlehrgang Rezeption – Abschlussprüfung
Melanie Geiger, BA. 5 Std, 220 Euro
LA Nr 85277.603 14.06.24 Fr ab 08:30
Im Rahmen einer schriftlichen Projektarbeit (größtenteils am
Computer, Dauer ca. vier Stunden) müssen Sie konkrete Aufgabenstellungen
zu einem bestimmten Frontoffice-Bereich
mit Hilfe von Originalunterlagen eines konkreten Betriebes
einschließlich Internetrecherchen etc. lösen. Bei positiver
Beurteilung erhalten Sie ein Zeugnis.
Rezeptionskurzlehrgang
Melanie Geiger, BA. 48 Std, 530 Euro
LA Nr 85281.603 09.11.23-18.11.23 Do Fr 09:00-17:00
Sie werden mit dem organisatorischen Ablauf sowie den
häufigsten Tätigkeiten an der Rezeption vertraut gemacht.
Hoher Praxisanteil: in Form einer „ Customer Journey“ eines
potenziellen Gastes erfahren Sie alle notwendigen Rezeptions-
und Marketingaktivitäten.
Zielgruppe: Neueinsteiger:innen oder Teilnehmer:innen mit
Grundkenntnissen im Rezeptionsbereich
Voraussetzungen: • EDV-Grundkenntnisse • Gute
Deutsch-Kenntnisse
Rezeptionskurzlehrgang in
Landeck – Abschlussprüfung
Fachreferenten. 4 Std, 95 Euro
LA Nr 85282.603 17.11.23 Fr ab 17:30
Voraussetzungen: Teilnahme am Abschluss
Rezeptionskurzlehrgang
Zielgruppe: Teilnehmer:innen des Rezeptionskurzlehrganges
Beschwerdekultur im Tourismus
Dipl. Sommelier Norbert Waldnig, MAS. 8 Std, 240 Euro
LA Nr 85206.613 24.06.24 Mo 09:00-17:00
Nach diesem Seminartag erhalten Unternehmer:innen wie
auch Mitarbeiter:innen in der Gastronomie und Hotellerie
eine veränderte Einstellung zu Beschwerden und eine
andere Gesprächskultur. Diese Chance gilt es zu nützen!
Zielgruppe: Unternehmer:innen wie auch Mitarbeiter:innen
in der Gastronomie und Hotellerie
Neue Gastlichkeit – Freundlichkeit,
Körpersprache und Motivation für Lehrlinge
Mandy Engelhardt. 6 Std, 179 Euro
LA Nr 85611.603 17.11.23 Fr 09:00-15:00
LA Nr 85611.613 07.06.24 Fr 09:00-15:00
Der perfekte Auftritt und die passende Ansprache wollen
trainiert werden. Ein Lehrlingsseminar mit Fokus auf
Gastgeberkompetenz.
Inhalte: • Der gepflegte Auftritt • Die perfekte Ansprache
der Gäste • Verbale und nonverbale Konversation • Persönliche
Interaktion • Der perfekte Gastgeber
Barkeeper – Crashkurs
WIFI-Experten. 32 Std, 475 Euro
LA Nr 85626.603 06.11.23-09.11.23 Mo-Do 08:30-16:30
LA Nr 85626.613 13.05.24-16.05.24 Mo-Do 08:30-16:30
Im Crashkurs erhalten Sie eine kompakte Grundausbildung
für eine Tätigkeit und einen sofortigen produktiven Einsatz
im Barbereich.
Inhalte: • Herstellen von populären Mixed Drinks mit
modernem Equipment • Maßlehre • Gläserkunde
• Getränkekunde
Service- und Bartraining für
Lehrlinge im Tourismus
WIFI-Experten. 24 Std, 420 Euro LEHRE.
FÖRDERN
LA Nr 85640.603 22.11.23-24.11.23 Mi-Fr 08:30-16:30
LA Nr 85640.613 19.06.24-21.06.24 Mi-Fr 08:30-16:30
Gibt es etwas Sinnvolleres, als in den Zwischensaisonzeiten
die Service- und Barkenntnisse Ihrer Lehrlinge zu erweitern?
Inhalte: • Getränkekunde • Praktische Übungen im Serviceund
Barbereich • Verkaufsgespräche • Auftreten und Verhalten
gegenüber dem Gast • Barkunde
Zielgruppe: Lehrlinge in den Lehrberufen
Restaurantfachmann/-frau, Hotel- und
Gastgewerbeassistent:in und Gastronomiefachmann/-frau
im 1. und 2. Lehrjahr.
Genussseminar für Käseliebhaber
Harald Weidacher. 4 Std, 89 Euro
LA Nr 85647.603 22.09.23 Fr 17:00-21:00
• Käseherstellung • Lagerung • Schneidetechnik • Käseeinkauf
• Beigaben • Infos zur Käsesommelier-Ausbildung
Verkostung
Zielgruppe: Käseliebhaber, der perfekte Einstieg auf dem
Weg zum Diplom-Käsesommelier.
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