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Kaffee+ Winter 2021/22 Kaffeemagazin

Kaffee wirkt. Überall! Das eMagazin KAFFEE+ (Winter 2021/2022) zelebriert den Genuss Für die meisten von uns ist Kaffee unverzichtbar. Täglich! Denn Kaffee wirkt. Nicht nur als Türöffner beim Business-Meeting, Kaffee-Klatsch oder dem 1. Date. Schon bei der Zubereitung werden alle Sinne angesprochen. Kaffee stimuliert, beeinflusst die Aufmerksamkeit und Konzentrationsfähigkeit. Der Zaubertrank mit über 1.000 Aromen ist als kleine Auszeit vom Alltag gefragter denn je. Zum 7. Mal zelebriert KAFFEE+ - das beliebte eMagazin von infoboard.de - den Kaffeegenuss in seiner schönsten Form. Auf 112 Seiten feiert KAFFEE+ so inhaltsprall wie nie zuvor zusammen mit allen Espresso-Liebhabern und Milchschaum-Schlürfern den Kult um die braune Bohne. Wie gewohnt randvoll mit den neusten Genussverstärkern vom Siebträger über den Kaffee-Vollautomaten bis hin zur Filtermaschine. Dazu köstliche Kaffee- & Seelentröster-Rezepte, packende Interviews mit Genießern und Experten, stilvolle Accessoires und jede Menge Wissen & News rund um die braune Bohne. Gönnen Sie sich Ihre Lieblings-Kaffee-Spezialität als kleinen Urlaub zwischendurch, als bewusste Auszeit und Entschleunigung. Tauchen Sie ein in die Welt von KAFFEE+ 2021/2022.

Kaffee wirkt. Überall!
Das eMagazin KAFFEE+ (Winter 2021/2022) zelebriert den Genuss

Für die meisten von uns ist Kaffee unverzichtbar. Täglich! Denn Kaffee wirkt. Nicht nur als Türöffner beim Business-Meeting, Kaffee-Klatsch oder dem 1. Date. Schon bei der Zubereitung werden alle Sinne angesprochen. Kaffee stimuliert, beeinflusst die Aufmerksamkeit und Konzentrationsfähigkeit. Der Zaubertrank mit über 1.000 Aromen ist als kleine Auszeit vom Alltag gefragter denn je. Zum 7. Mal zelebriert KAFFEE+ - das beliebte eMagazin von infoboard.de - den Kaffeegenuss in seiner schönsten Form. Auf 112 Seiten feiert KAFFEE+ so inhaltsprall wie nie zuvor zusammen mit allen Espresso-Liebhabern und Milchschaum-Schlürfern den Kult um die braune Bohne. Wie gewohnt randvoll mit den neusten Genussverstärkern vom Siebträger über den Kaffee-Vollautomaten bis hin zur Filtermaschine. Dazu köstliche Kaffee- & Seelentröster-Rezepte, packende Interviews mit Genießern und Experten, stilvolle Accessoires und jede Menge Wissen & News rund um die braune Bohne. Gönnen Sie sich Ihre Lieblings-Kaffee-Spezialität als kleinen Urlaub zwischendurch, als bewusste Auszeit und Entschleunigung. Tauchen Sie ein in die Welt von KAFFEE+ 2021/2022.

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4 Kaee +<br />

Editorial<br />

Kaffee wirkt. Überall!<br />

Inhalt<br />

3 8<br />

Kaffeepause mit Thomas Dickenbrok<br />

Für einen kurzen Schluck Energie tanken<br />

Arabisches Kaffeedessert<br />

Ein Lieblingsrezept von Julia Komp<br />

12 17 <strong>22</strong><br />

Ein Wiedersehen mit Michael Gliss<br />

Türöffner fürs Miteinander<br />

Happy Xmas<br />

Tassen und Becher für die Weihnachtszeit<br />

„Soul meets Senses“<br />

Kaffee genießen mit allen Sinnen<br />

26 28 34<br />

Wie guter Kaffee die Sinne stimuliert<br />

Im Gespräch mit Master-Coffeologe<br />

Mark Czogalla<br />

Cold Brew<br />

Das erfrischt und liegt im Trend<br />

Großes Kino<br />

Das Saeco-Comeback<br />

40 46 48<br />

Interview mit Bastian Schwenke<br />

Ohne einen Cappuccino komme ich<br />

nicht in die Gänge<br />

Geburtsstunde einer Stilikone<br />

Applaus bei Design-Fans<br />

Eine Kaffee-Hommage von Anna Trinler<br />

Schönen Erinnerungen die Krone aufsetzen<br />

52 62 66<br />

Was man wirklich braucht<br />

Kaffeetrinken mit der besten Freundin<br />

Barista Raffaele Iuliucci<br />

„Einfach trauen und loslegen“

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