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Inhalt<br />
4 Gut zu wissen<br />
6 Buntes Landleben – Kinderseite<br />
7 Mondkalender<br />
Garten & Beet<br />
8 Saisonkalender – Küchenkräuter<br />
10 Zauber der Gräser – Ziergräser zeigen sich<br />
jetzt von ihrer schönsten Seite<br />
12 Wasser sinnvoll sparen – Tipps und Tricks<br />
um Wasser zu sparen<br />
15 Auf Sommerfrische – Welche Haustiere<br />
kann man getrost in den Garten lassen?<br />
Essen & Trinken<br />
18 Rezepte – Die besten traditionellen Rezepte<br />
unserer Leser<br />
20 Zeit zum Haltbarmachen – Feines<br />
Haltbargemachtes zum Genießen<br />
21 Rezept-Tipp –<br />
Himbeer-Weiße-Schoko Marmelade<br />
22 Kulinarik-Trend: Fermentieren –<br />
Eingelegtes und fermentiertes Gemüse<br />
24 Bierbrauen als Hobby – Interview mit<br />
Christian Gaggl<br />
Brauchtum<br />
26 Aufspü‘n mit da Ziach – Das Phänomen<br />
diatonische Harmonika<br />
Editorial<br />
Liebe Leserin, lieber Leser,<br />
ich möchte mich herzlich bei Ihnen für Ihre Treue und<br />
Unterstützung bedanken und freue mich sehr über den<br />
3. Platz für „Unser <strong>Lagerhaus</strong>“ beim Bundespreis Österreichs<br />
Händler:in <strong>2022</strong> in der Kategorie Beliebtester Großer<br />
Händler. Diese Auszeichnung bringt unsere Verwurzelung<br />
und Verbundenheit mit der Region und den Menschen<br />
am Land besonders gut zum Ausdruck.<br />
Die aktuelle Ausgabe steht ganz im Zeichen des Selbermachens.<br />
Hausgemachte Produkte finden immer mehr an Bedeutung<br />
und Wertschätzung. Gerade in Österreich hat das<br />
Haltbarmachen von Obst und Gemüse aus dem eigenen<br />
Garten eine lange Tradition. Derzeit liegt aber v. a. das Fermentieren<br />
im Trend. Weiters berichtet <strong>Lagerhaus</strong> Franchise-Mitarbeiter,<br />
Christian Gaggl, über sein Hobby, das<br />
Bierbrauen. Mehr dazu lesen Sie ab S. 24.<br />
Lassen Sie das Auto zuhause stehen und genießen Sie die<br />
Sommersonne auf entspannten Rad-Genusstouren durch<br />
die niederösterreichischen Weingärten oder reisen Sie mit<br />
Nostalgiezügen zurück in die Vergangenheit.<br />
Ich wünsche Ihnen einen schönen Sommer und viel Freude<br />
beim Lesen!<br />
Ihr<br />
28 Danke für die gute Ernte –<br />
Die herbstlichen Erntedankfeste<br />
Reisen in Österreich<br />
30 Nostalgie auf Schiene – Historische<br />
Bahnfahrten in Österreich<br />
34 Mit dem Rad durch die Weingärten –<br />
Durch die Kellergassen und Weingärten<br />
Bauen & Wohnen<br />
37 Multitalent Rollladen – Eine sinnvolle<br />
Ergänzung zu jedem Fenster<br />
40 Ein Boden zum Wohlfühlen – Trends und<br />
Passendes für Ihr Zuhause<br />
44 Raus aus Öl & Gas – Umstieg zu nachhaltiger,<br />
erneuerbarer Energie<br />
202021021<br />
Thomas Marx<br />
Geschäftsführer, <strong>Lagerhaus</strong> Franchise GmbH<br />
Impressum<br />
Herausgeber & Medieninhaber: RWA Raiffeisen Ware Austria AG, Raiffeisenstraße 1, 2100<br />
Korneuburg Für den Inhalt verantwortlich: <strong>Lagerhaus</strong> Franchise GmbH, Geschäftsführer<br />
Thomas Marx, Raiffeisenstraße 1, 2100 Korneuburg Verleger, Produktion: Österreichischer<br />
Agrarverlag – Druck und Verlags GmbH Nfg. KG, Sturzgasse 1a, 1140 Wien, Gruppenleitung:<br />
Gerald Stiptschitsch Redaktion: Christiane Bartal, Beate Fröhlich, Viktoria Heim, Alexandra<br />
Pickner, Meldina Pirerfellner, Sandra Steiner, Gerald Stiptschitsch, Ingrid Thurner, Martin<br />
Tury-Rakar Grafik: Alexandra Pickner, Sandra Steiner, Gerald Stiptschitsch<br />
Druck: Ferdinand Berger & Söhne GmbH, Horn. Coverfoto: Getty Images Offenlegung<br />
gemäß Mediengesetz § 25: Medien inhaber: RWA Raiffeisen Ware Austria AG, Raiffeisenstraße<br />
1, 2100 Korneuburg, www.rwa.at. Bereichsleiter, Haus & Garten/Baustoff-Fachhandel:<br />
Thomas Marx. Grund legende Richtung des <strong>Magazin</strong>s: Periodisch erscheinendes Informationsblatt<br />
zu Haus, Garten und Baustoff-Fachhandel. Abonnement-Verwaltung und Kontakt: Sie<br />
können das <strong>Magazin</strong> kostenlos unter magazin.lagerhaus.at abonnieren. Abbestellungen<br />
richten Sie bitte per Mail an magazin@lagerhaus-franchise.at Hinweis: Das Werk ist<br />
einschließlich aller seiner Teile urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung außerhalb der<br />
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verzichtet. Alle personalen Begriffe sind sinngemäß geschlechtsneutral zu lesen. Alle<br />
Abbildungen, sofern nicht anders angeführt: Getty Images, <strong>Lagerhaus</strong> Franchise/RWA<br />
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Fürs Leben am Land 3
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