NW Blitz KW31 / 05.08.22
Gratis- Anzeiger; wöchentlich in alle Haushalte von Nidwalden
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Kabeljau mit Peperoni-<br />
Fenchel-Gemüse an<br />
Zitronensauce<br />
Herbst-Programm<br />
Start ab 22. August 2022<br />
Alle Lektionen finden im 111 m 2 grossen<br />
Kursraum im Eichli 9 in Stans statt.<br />
Zutaten für 4 Personen:<br />
4 Kabeljaufilets à 170 g<br />
4 Peperoni (rot und gelb), 2 Fenchel (mittelgross)<br />
½ Tasse Basmatireis, Salzwasser<br />
2 EL Olivenöl<br />
1 Zitrone<br />
1 TL Kartoffel- oder Maisstärke<br />
3 dl Gemüsebouillon<br />
1 EL Quark<br />
Salz, Pfeffer, Muskat, Oregano<br />
Zitrone auspressen. Kabeljaufilets mit etwas Zitronensaft<br />
beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen.<br />
Peperoni vierteln, entkernen und in 1-2 cm<br />
breite Streifen schneiden. Fenchel halbieren,<br />
Strunk entfernen und in 5 mm breite Streifen<br />
schneiden. Basmatireis nach Anleitung kochen.<br />
Olivenöl im Wok erhitzen, Peperoni- und Fenchelstreifen<br />
dazu geben und unter Rührbraten<br />
nicht allzu weich garen. Olivenöl in einer Pfanne<br />
erhitzen, Kabeljaufilets auf jeder Seite 3-4 Min.<br />
anbraten. Fischfilets warm stellen. Speisestärke<br />
mit wenig Gemüsebouillon verrühren, zusammen<br />
mit der restlichen Bouillon in einer Pfanne<br />
aufkochen und bei kleiner Hitze auf die Hälfte<br />
einkochen. Quark und den restlichen Zitronensaft<br />
unterrühren, so dass eine sämige Sauce<br />
entsteht. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.<br />
Kabeljaufilets und Gemüse auf einem Saucenspiegel<br />
anrichten, etwas Oregano darüber<br />
streuen. Den Reis dazu servieren.<br />
Aufgrund begrenzter Teilnehmerzahl ist für<br />
jedes Angebot eine Anmeldung erforderlich.<br />
Reservieren Sie jetzt Ihren Platz.<br />
www.starksein.ch/online-buchen<br />
Bodyharmony<br />
Ruhiges und wirksames Körpertraining. Das Zusam men -<br />
spiel von funktionellen Bewegungen aus Pilates, Power-<br />
Yoga, klassischem Workout, Rücken gymnastik und Faszienübungen<br />
setzt neue Kräfte frei.<br />
Filoga<br />
Kraftvolles und intensives Powerprogramm – die actionreiche<br />
Alter native zu Bodyharmony. Filoga formt den Körper und verbessert<br />
die Ausdauer, die Balance sowie die Beweglichkeit.<br />
Beide Angebote finden als Block-Kurs statt<br />
Start ab 22. August 2022<br />
www.starksein.ch/gruppenkurse<br />
Waena<br />
Training zum Stärken der eigenen «Mitte». Wohlbefinden und<br />
Lebensenergie hängen meist damit zusammen, wie nachhaltig<br />
Körper und Geist trainiert werden.<br />
Lektionen finden sporadisch statt<br />
Start ab 14. September 2022<br />
www.starksein.ch/waena<br />
Rezept: ParaMediForm (Saisonbroschüre Sommer)<br />
ParaMediForm Nidwalden<br />
Martina Stutz<br />
Sonnenbergstrasse 9<br />
6052 Hergiswil<br />
041 631 02 22<br />
Inserat(Rezept)_Kabeljau_Peperoni-Fenchel_PmfNidwalden_70x205mm_Wo_28-18.indd 02.07.2018 116:31:28<br />
Krankenkassenanerkannt<br />
Karine Studer-Häcki<br />
Bewegungs- und Mentalcoach<br />
Mobile 078 637 87 10<br />
info@starksein.ch<br />
www.starksein.ch
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