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Baselland entdecken - Sommer/Herbst 2022

Erfahren Sie in diesem Magazin spannende Hintergrundinformationen zum Eidgenössischen Schwing- und Älplerfest 2022 in Pratteln im Baselbiet und zu den 10. Baselbieter Genusswochen.

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Inhalt<br />

<strong>Baselland</strong> <strong>entdecken</strong> 2<br />

4<br />

Baselbieter Spezialität<br />

Innovativer Gastro-Nachwuchs<br />

im Baselbiet<br />

6<br />

Vier Wochen Genuss und Unterhaltung<br />

Genussmenüs und Events während den<br />

Genusswochen<br />

9<br />

Für das Süsse im Leben<br />

Bäcker-Confiseur-Woche vom 15. bis<br />

25. September<br />

18<br />

Über den Bienenberg<br />

AAGL-Wanderung von<br />

Frenkendorf nach Liestal<br />

20<br />

Schweizer Salinen<br />

Eine Prise Salz für den Genuss<br />

4<br />

Baselbieter<br />

Genusswochen<br />

Eine Ode an die Kirsche<br />

Die Spezialität des Jahres<br />

zum 10-Jährigen<br />

19<br />

Region Wasserfallen<br />

Von Beiz zu Beiz<br />

Naherholung für Körper<br />

und Geist auf der<br />

Wasserfallen<br />

Editorial<br />

BASELLAND<br />

IM SCHEINWERFERLICHT<br />

Die ganze Schweiz blickt diesen Freitag nach Pratteln,<br />

wenn am Nachmittag das Eidgenössische Schwing- und<br />

Älplerfest ESAF mit dem Festumzug startet. Freuen wir<br />

uns gemeinsam auf drei unvergessliche Tage, an welchen<br />

<strong>Baselland</strong> auf der grossen Bühne stehen wird.<br />

Nach dem ESAF folgt mit den 10. Baselbieter Genusswochen<br />

gleich ein weiteres Highlight. Die köstlichsten<br />

Wochen des Jahres finden vom 1. bis zum 30. September<br />

<strong>2022</strong> statt. Wir dürfen stolz sein, auf das vielfältige<br />

kulinarische Angebot im Baselbiet – und auf die<br />

Koch-Lernenden, die eine neue Baselbieter Spezialität<br />

gezaubert haben.<br />

Herzlichst<br />

Michael Kumli<br />

Geschäftsführer, <strong>Baselland</strong> Tourismus<br />

ESAF in diesem Magazin<br />

Stellen Sie dieses Heft auf den Kopf – und<br />

schon dient es als Guide für den grössten<br />

Sportanlass der Schweiz: Das Eidgenössische<br />

Schwing- und Älplerfest in Pratteln im<br />

Baselbiet vom kommenden Wochenende.<br />

Rund um den Sport bietet das ESAF-<br />

Festgelände Spass und Unterhaltung.<br />

Impressum<br />

Sportlich unterwegs auf dem<br />

Baselbieter Hausberg !<br />

www.region-wasserfallen.ch<br />

www.schmutz-pfister.ch<br />

<strong>Baselland</strong> <strong>entdecken</strong><br />

Das Tourismusmagazin<br />

Erscheinungen<br />

28./29.3., 20./21.6., 22./23.8.<strong>2022</strong><br />

Auflage<br />

200'000 Exemplare<br />

Redaktion<br />

Ueli Frei (Leitung), 079 788 56 11<br />

ulrich.frei@freicom.org,<br />

Lucas Huber, Barbara Saladin,<br />

Severin Furter<br />

Herausgeber<br />

<strong>Baselland</strong> Tourismus<br />

Hardstrasse 1, 4133 Pratteln<br />

Tel. 061 927 65 44<br />

info@baselland-tourismus.ch<br />

baselland-tourismus.ch<br />

Inserate<br />

IWF AG<br />

Hardstrasse 1, 4133 Pratteln<br />

Valentim Vilar<br />

Tel. 061 927 65 56<br />

inserate@iwf.ch<br />

Gestaltung<br />

Traktor Grafikatelier, Münchenstein<br />

Druck<br />

Swissprinters AG, Zofingen<br />

Hauptpartnerin<br />

<strong>Baselland</strong> Tourismus<br />

<strong>Baselland</strong> Tourismus ist als<br />

Dachorganisation der touristischen<br />

Leistungsträger und der lokalen Verkehrsvereine<br />

für die Förderung<br />

des Tourismus im Baselbiet<br />

zuständig. Die Organisation mit kantonalem<br />

Leistungsauftrag<br />

sorgt für den gemeinsamen<br />

Marktauftritt, engagiert sich in<br />

der Entwicklung touristischer Dienstleistungen<br />

und ist Anlaufstelle für<br />

Gästeanfragen aller Art.

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