PP Speisekarte Herbst `22
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les salades<br />
Petit Plaisir<br />
Kleiner Salat mit Blattsalaten, Oliven, Kapernäpfeln,<br />
Sardellen und französischem Dressing € 7,50<br />
Café de Paris<br />
Blattsalate, gebratene Supreme von der<br />
französischen Maispoularde, grüner Spargel, Ei und Oliven € 19,50<br />
Niçoise à la maison<br />
Gekochte Kartoffeln, grüne Bohnen, Tomaten,<br />
Sashimi vom Thunfisch, Ei, Oliven und Sardellen € 24,00<br />
les hors d’oeuvres<br />
Sardines millésimées<br />
Jahrgangssardinen in der Dose serviert<br />
mit getoastetem Graubrot und La Ratte Kartoffeln € 15,50<br />
Crevettes roses<br />
Krabben mit Cocktailsauce, serviert auf feinen Streifen<br />
vom Eisbergsalat € 15,50<br />
Escargots à la bourguignonne<br />
6 Weinbergschnecken mit Kräuterbutter<br />
und frischem Baguette € 15,00<br />
Chèvre chaud Saint Tropez<br />
Gratinierter Ziegenkäse mit Thymianhonig<br />
auf gegrilltem Mittelmeergemüse € 19,00<br />
Crevettes dans la petite casserole<br />
Garnelen im heißen Pfännchen serviert, mit Knoblauchöl,<br />
Cocktailsauce und Knoblauchbaguette € 19,50<br />
Mousse von der Happy Foie Gras<br />
mit Portweingelée, warmem Brioche,<br />
WMs hausgemachtem Bitterorangen-Chutney € 21,00<br />
Petit Plaisir <strong>Herbst</strong> 2022_09
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