Kulmbacher Land 12/2022
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äsentieren sich<br />
BISTRO, BISTRO!<br />
100 WEINE, 250 REZEPTE, 100% FRANZÖSISCHE KÜCHE<br />
STÉPHANE REYNAUD<br />
Das Bistro als kulinarischer Treffpunkt und Lieblingsort<br />
Dieses Kochbuch für Gourmets zelebriert die französische Liebe für das Bistro und gutes Essen:<br />
Seine Theke, seine Geselligkeit und seine hausgemachten Gerichte für jede Tageszeit. Stéphane Renaud<br />
teilt in Bistro unglaubliche 250 Rezepte zum Schlemmen: Es gibt Zwiebel-Tarte, Jakobsmuscheln<br />
mit Speck, feinste Schmorgerichte, Käseplatten und natürlich Desserts. Dazu bietet das außergewöhnliche<br />
Kochbuch Hintergrundwissen zu französischem Wein, Käse und anderen Themen.<br />
Die Bibel zur französischen Bistroküche<br />
Für alle Gourmets, Genussmenschen und Frankreich-Liebhaber*innen ist das Bistro das Herzstück französischer<br />
Gastrokultur. Der bekannte Gastronom Stéphane Renaud verrät in diesem Kochbuch 250<br />
Gerichte aus der französischen Küche. Aber nicht nur das! Das Buch präsentiert liebevoll illustriert die<br />
Austernzuchtgebiete, die verschiedenen französischen Weingebiete, eine ausführliche Käsekunde und<br />
alles, was man über Aperitifs, Bier oder Kaffee wissen muss. Außerdem liefert der Autor Empfehlungen für über 80 Weine – passend<br />
zu den Gerichten und für das Bistro-feeling á la française in der eigenen Küche!<br />
Erschienen im DK-Verlag, ISBN 978-3-8310-4584-6, 39,95 €<br />
Wir bedanken uns für Ihre Treue<br />
und wünschen Ihnen eine besinnliche<br />
schöne Adventszeit.<br />
Unsere Öffnungszeiten an Weihnachten:<br />
Heiligabend und Silvester von 7.30 Uhr bis <strong>12</strong> Uhr<br />
1. + 2. Weihnachtsfeiertag geschlossen<br />
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.<br />
Inh. Anna Arnhold<br />
Ihr Floristik Fachbetrieb in Kulmbach<br />
FLEUROP-DIENST<br />
95326 Kulmbach • Wickenreuther Alle 35<br />
Tel. 09221/7220 • www.buettner-blumen.de<br />
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<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> im Dezember 51
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