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fng MAGAZIN 6 2022

Food Nonfood Getränke

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NEU IM REGAL<br />

„Rügener Badejunge“: Trendige<br />

Käse-Innovationen & das gesamte<br />

Sortiment im neuen Design<br />

ROTKÄPPCHEN Die Rotkäppchen Peter Jülich<br />

GmbH & Co. KG setzt bei ihrer Wachstumsstrategie<br />

für die Marke Rügener Badejunge sowohl auf eine Erweiterung<br />

des Sortiments als auch auf ein neues Verpackungsdesign.<br />

Dabei orientiert sich das neue Portfolio<br />

an den Verzehrgewohnheiten der Konsumenten<br />

und bedient neben dem klassischen Dauerbrenner<br />

Camembert verstärkt auch Trends wie Weichkäse<br />

mit Skyr-Kulturen und viel Protein sowie neue Convenience-Produkte.<br />

Die Neuausrichtung des Portfolios<br />

wird durch einen Marken-Relaunch begleitet, der alle<br />

Produkte der Marke umfasst und noch<br />

mehr Lust auf Käse macht. Die Marke<br />

Rügener Badejunge präsentiert dem<br />

Handel und Konsumenten neben einem<br />

Verpackungs-Relaunch auch neue Rezepturen<br />

und Produkte der beliebten<br />

Käsespezialitäten. Vorangegangen ist<br />

dem Relaunch ein umfassender Blick<br />

auf aktuelle und künftige Marktentwicklungen:<br />

„Die Beliebtheit von proteinreichen<br />

Produkten und Käse für die<br />

einfache, warme Verwendung steigt in<br />

unserer schnelllebigen Zeit stetig an.<br />

An diesen Verzehrgewohnheiten der<br />

Konsumenten richten wir unser neues<br />

Sortiment aus und führen Neuprodukte<br />

ein, die diese Nachfrage bedienen“, so<br />

Sven Meyer, Senior Produkt-Manager.<br />

Eine Neuheit ist z.B. der Rügener<br />

Badejunge mit Skyr-Kulturen – ein<br />

Weichkäse mit einem hohen Proteingehalt<br />

von 38 Gramm je Packung.<br />

„Damit greifen wir den Wachstumstrend<br />

proteinreicher Produkte aus<br />

der weißen Linie auf und bieten als<br />

erster Anbieter in der gelben Linie<br />

einen Weichkäse an, der ernährungsbewusste<br />

Verwender anspricht, die<br />

großen Wert auf eine eiweißreiche Ernährung<br />

legen“, erklärt Meyer.<br />

Neben der Weichkäse-Neuheit wird der Fokus mit<br />

„Rügener Badejunge für den Ofen“ auf saisonale Trends<br />

gerichtet. Einfach und schnell in der Zubereitung ist<br />

der Ofenkäse ein beliebter Snack, der insbesondere im<br />

Herbst und Winter zu jedem Anlass passt. In den zwei<br />

leckeren Sorten Der Cremige 250g und Der Würzige<br />

250g bieten die heißen Käse-Gerichte in der typischen<br />

Holzdose eine willkommene Abwechslung.<br />

Sterne und Kleeblätter für die<br />

Feiertage: Alpenhain präsentiert<br />

neue Käse-Snacks<br />

ALPENHAIN Weihnachten und Silvester stehen<br />

vor der Tür und passend dazu präsentiert die Traditionskäserei<br />

Alpenhain Back-Käse-Aktionsprodukte in<br />

neuen Formen: die Back-Emmentaler Sterne und das<br />

Back-Käse Glück in Form von vierblättrigen Kleeblättern.<br />

Die Käse-Snacks sind ab sofort im passenden<br />

Verpackungsdesign für den Aktionszeitraum im ausgewählten<br />

Lebensmitteleinzelhandel verfügbar.<br />

Das oberbayrische Familienunternehmen erweitert<br />

das vielfältige und umfangreiche TK-Käse-Snack-Sortiment<br />

um zwei neue Aktionsprodukte für den Lebensmitteleinzelhandel.<br />

So zählen neben Donuts, Herzen und<br />

Bären ab sofort auch Sterne und Vierkleeblätter zu den<br />

Formen, in denen die trendigen Käse-Snacks verfügbar<br />

sind. Bei den Back-Emmentaler Sternen hüllt sich nussigaromatischer<br />

Emmentaler in Sternenform in eine knusprige<br />

Panade. Sie eignen sich perfekt als Snack zur Weihnachtszeit<br />

oder als außergewöhnliche Beilage zu einem<br />

winterlichen Gericht. Das Back-Käse Glück ist der ideale<br />

Snack für genussvolle Glücksmomente (passend zu Neujahr)<br />

– zum Verschenken, Teilen oder selbst<br />

Genießen. Der Käse-Snack punktet außerdem<br />

mit einem hohen Calciumgehalt und<br />

als natürliche Proteinquelle.<br />

Darüber hinaus sind auch die Back-<br />

Camembert Donuts – würzige Back-Camembert<br />

Ringe mit extra viel Knusperpanade<br />

– für kurze Zeit im ausgewählten<br />

Lebensmitteleinzelhandel erhältlich.<br />

Die Käsespezialität eignet sich sehr gut<br />

zum Snacken oder als Topping für einen<br />

knackigen Salat. Hergestellt werden die<br />

Back-Camembert Donuts aus frischer<br />

Alpenmilch und sind VLOG (Verband Lebensmittel<br />

ohne Gentechnik)-zertifiziert,<br />

das heißt ohne Gentechnik, wie auch der<br />

Back-Camembert und zahlreiche weitere<br />

Alpenhain-Produkte. Wie ausnahmslos alle<br />

Alpenhain-Markenprodukte sind auch die<br />

Back-Käse-Snacks vegetarisch und ohne<br />

Zusatz von Geschmacksverstärkern, Konservierungs-<br />

und Farbstoffen.<br />

Immer wieder bietet Alpenhain zu<br />

besonderen Anlässen, wie die bevorstehenden<br />

Weihnachstage und Neujahr,<br />

Back-Käse-Snacks als Aktionsprodukte in<br />

speziellen Formen und passendem Verpackungsdesign<br />

auch für den Lebensmitteleinzelhandel<br />

an.<br />

Exklusiv zum Valentinstag!<br />

Zugabeaktion<br />

„HEART PLATE“.<br />

NEUE<br />

Zugabeaktion<br />

KW 5 – 7<br />

2023<br />

1 Aktionspaket verkauft ca. 6 kg Schweizer Emmentaler AOP.<br />

Beim Kauf von 300 g Schweizer Emmentaler AOP erhalten Kunden<br />

eine „HEART PLATE“ aus roter Keramik gratis dazu.*<br />

Das Aktionspaket enthält 20 einzeln verpackte<br />

Herzteller sowie 1 Thekenaufsteller.<br />

Weitere Informationen und Bestellung bei:<br />

Switzerland Cheese Marketing GmbH, Bretonischer Ring 15, D-85630 Grasbrunn<br />

Tel.: 0 81 06 / 89 87-0, Fax: 0 81 06 / 89 87-10, E-Mail: info@schweizerkaese.de<br />

SYMPOSIUM FEINES ESSEN + TRINKEN<br />

*Solange der Vorrat reicht.<br />

14 <strong>MAGAZIN</strong> 6 <strong>2022</strong><br />

<strong>fng</strong>-magazin: Der Markenmonitor<br />

für den Lebensmittelhandel<br />

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