Wildernews_No86_Feuer_im_Dach
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ProteinBalls<br />
aus geschälten HanfNüssen<br />
Ein toller Snack für deine Bergtour,<br />
direkt aus den Graubündner Alpen!<br />
Zutaten für ca. 10 Protein Balls:<br />
50g getrocknete Feigen, Äpfel oder andere Früchte<br />
30g geschälte HanfNüsse<br />
1 Kaffeelöffel Birnel<br />
15g geschälte HanfNüsse, leicht in der Pfanne rösten und separat halten<br />
So geht‘s:<br />
1 2<br />
Geschälte HanfNüsse und Birnel <strong>im</strong> Mixer zu<br />
einer Paste zerkleinern.<br />
Anschliessend mit den Händen aus der<br />
Masse kleine Bällchen formen.<br />
Die Früchte zugeben und weiter mixen,<br />
bis die Früchte noch leicht stückig sind.<br />
3 4<br />
Die Bällchen in den gerösteten, geschälten<br />
Hanfnüssen wenden, so dass die<br />
Oberfläche mit Nüssen bedeckt ist und die<br />
Bällchen nicht aneinanderkleben.<br />
Pack’ die Bällchen einfach in deine Lunchbox,<br />
n<strong>im</strong>m sie mit in die Berge und<br />
geniesse deinen regionalen, selbstgemachten und<br />
plastikfreien Proteinsnack von AlpenPionier!<br />
Mehr Rezepte<br />
findest du hier:
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