Technische Universität Kaiserslautern - Fachbereich Chemie ...

Modulhandbuch Bachelor-Studiengang Lebensmittelchemie Seite 36 von 61
Fachbereich Chemie, TU Kaiserslautern
8. Prüfung
Abschlussklausur (Dauer: 60-180 Minuten)
9. Voraussetzungen für die Vergabe von Leistungspunkten
10.
11.
12.
13.
Regelmäßige, aktive Teilnahme an den Lehrveranstaltungen (mit Testaten); bestandene Abschlussklausur
Ermittlung der Modulnote
Die Modulnote entspricht der Note der Abschlussklausur
Häufigkeit des Angebots
Einmal jährlich, im Sommersemester
Modulbeauftragter
Dr. Wolf-Rüdiger Arendholz (FB Biologie, TU Kaiserslautern)
Sonstige Informationen
Die Lehre erfolgt z.T. unter Einsatz moderner elektronischer Medien in Kombination mit klassischen
Lehrmitteln. Informationsmaterialien werden auf Wunsch als Kopiervorlagen zur Verfügung gestellt und
ermöglichen effiziente Vor- und Nachbereitung sowie Vertiefung des vermittelten Stoffes.
Empfohlene Literatur:
� Hahn, H.; Michaelsen, I.: Mikroskopische Diagnostik pflanzlicher Nahrungs-, Genuss- und Futtermittel.
Springer, Berlin 1996.
� Lieberei, R.; Reisdorff, Chr.: Nutzpflanzenkunde. Begründet von W. Franke. 7. Aufl. Thieme, Stuttgart
2007.
� Hohmann, B.: Mikroskopische Untersuchung pflanzlicher Lebensmittel und Futtermittel. 6. Aufl. Behrs
Verlag, Hamburg 2006