Scala Juli 2023
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<strong>Juli</strong> <strong>2023</strong><br />
M O N A T S M A G A Z I N I M N Ö R D L I C H E N K R E I S M E T T M A N N<br />
Nr. 303 · 27. Jahrgang · Kostenfrei · Auflage 10.000 · Erscheint in Teilgebieten von Velbert, Heiligenhaus, Wülfrath und Ratingen<br />
Eindrucksvoll<br />
Kirchen in Velbert<br />
Stadtmarketing Velbert veröffentlicht<br />
umfangreiche Broschüre<br />
Seite 04<br />
CITY-LIFE<br />
LaminatDEPOT-Lauf<br />
in Velbert<br />
mit toller Resonanz<br />
Seite 08<br />
LOKALES<br />
Velberter<br />
Kultursommer<br />
kündigt sich an!<br />
Seite 10<br />
KULTUR<br />
40 Jahre Oberschlesisches<br />
Landesmuseum<br />
in Ratingen<br />
Seite 11
juli<br />
Im <strong>Juli</strong> erwartet uns ein buntes und abwechslungsreiches<br />
Programm. Die FilmSchauPlätze NRW<br />
machen wieder Halt in den Städten Heiligenhaus und<br />
Velbert und laden zu einem besonderen Fimgenuss<br />
unter freiem Himmel ein. Ebenfalls „Open Air“ kann<br />
Kultur in Ratingen auf der Seeterrasse erlebt werden.<br />
Wir wünschen viel Spaß.<br />
Ihr Team von Scheidsteger Medien / <strong>Scala</strong> Verlag<br />
Weinfest<br />
in Heiligenhaus<br />
Diesmal präsentieren wieder sieben<br />
Winzer aus den Anbaugebieten<br />
Mosel, Nahe, Pfalz und Rheinhessen<br />
sich und ihre Weine beim dreitägigen<br />
Weinfest auf dem Basildonplatz in der<br />
Innenstadt. Dazu gibt es kulinarische<br />
Köstlichkeiten, ein Weinseminar mit<br />
Weinprobe an den Winzerständen<br />
und ein buntes Rahmenprogramm mit<br />
Live-Musik u.v.m..<br />
Fr. 8. <strong>Juli</strong>: 17 – 23 Uhr<br />
Sa. 9. <strong>Juli</strong>: 16 – 23 Uhr<br />
So. 10. <strong>Juli</strong>: 11 – 18 Uhr<br />
Basildonplatz, Heiligenhaus<br />
Feierabendmarkt<br />
in Velbert<br />
Zahlreiche Gastronomen laden mit<br />
einem vielfältigen und ausgefallenem<br />
Angebot zum Schlemmen &<br />
Verweilen ein. Der Feierabendmarkt<br />
in Velbert bietet am großen Esstisch<br />
einen Platz für alle Feinschmecker<br />
und Leckermäulchen. Alle teilnehmenden<br />
Händler bieten ein Maximum<br />
an Qualität und schaffen eine großartige<br />
Atmosphäre auf dem Platz. Der<br />
Velberter Feierabendmarkt ist ein<br />
Markt mit Verweilcharakter ...<br />
Do. 20. <strong>Juli</strong>, ab 16 Uhr<br />
Platz Am Offers, Velbert-Mitte<br />
Feierabendmarkt<br />
in Ratingen<br />
Jeden dritten Freitag eines Monats<br />
in der Zeit von 16.00 Uhr bis 21.00<br />
wird den Besuchern der Ratinger<br />
Innenstadt neben internationalen<br />
Streetfood-Köstlichkeiten und kühlen<br />
Getränken ein musikalisches Rahmenprogramm<br />
durch einen DJ sowie<br />
Ratinger Nachwuchs-Künstlern<br />
geboten. Die weiteren Termine: 18.<br />
August, 15. September.<br />
Fr. 21. <strong>Juli</strong>, ab 16 Uhr<br />
Marktplatz, Innenstadt Ratingen<br />
SCALA ist ein Monatsmagazin für<br />
die Städte im nördlichen Kreis Mettmann<br />
und erscheint seit 1996. Ob Kultur, Wirtschaft,<br />
Lokales oder Mode – alle Lifestyle-<br />
Themen werden von SCALA aktuell und<br />
ausführlich dargestellt.<br />
Herausgeber: Scheidsteger Medien GmbH & Co. KG, 42551 Velbert, Werdener Straße 45 und 40883 Ratingen, Peddenkamp<br />
30, Telefon 0 20 51 / 98 51- 0, Telefax 0 20 51 / 98 51-11, info@scalaverlag.de, www.scalaverlag.de Redaktion und Anzeigen: Dr.<br />
Jutta Scheidsteger, Gabriele Scheidsteger Gestaltung: Martin Hohnhorst Internetredaktion: Gabriele Scheidsteger Kolumnen:<br />
Walter und Sascha Stemberg Digitaler Aufbau und Druck: Scheidsteger Medien GmbH & Co. KG Druckauflage: 10.000<br />
Bildnachweis: Die verwendeten Bilder stammen entweder vom SCALA Verlag selbst oder wurden zu PR-Zwecken überlassen.<br />
Einzelne Nachweise auf Anfrage. Titelfoto: Stadtmarketing Velbert, Friedemann Fey Verbreitungsgebiet: SCALA wird<br />
im Direktvertrieb im nördlichen Kreis Mettmann in Teilgebieten der Städte Velbert, Heiligenhaus, Wülfrath, Ratingen in ausgewählten<br />
Einfamilienhausbezirken verteilt; SCALA liegt in den Stadtbibliotheken, Bürgerbüros, Tourist-Infos, Museen, VHS,<br />
ausgewählten Hotels, Restaurants und Geschäften der Städte des Erscheinungsgebietes aus. SCALA ist ein Monatsmagazin, es<br />
erscheint 12 x im Jahr. Die im SCALA-Verlag erstellten Anzeigen bleiben Eigentum von SCALA.<br />
02 <strong>Scala</strong>
FilmSchauPlatz<br />
„Top Gun“ auf dem<br />
Flugplatz Meiersberg<br />
in Heiligenhaus am 14. <strong>Juli</strong><br />
Wegen des sehr eingeschränkten Filmgenusses aufgrund des<br />
Unwetters im letzten Jahr hat der organisierende Stadtmarketing-AK<br />
Kultur erneut den Flugplatz Meiersberg in Heiligenhaus<br />
ausgewählt. nach einem Vorfilm wird – passend zur Location -<br />
der Kinofilm „Top Gun“ gezeigt.<br />
Rahmenprogramm<br />
Einlass für Filmfans ab 19 Uhr, geboten werden, Live-Musik<br />
sowie vorab buchbare Motorflüge zwischen 14 und 18 Uhr:<br />
event@sportflug-niederberg.de. Selbstverständlich ist auch für<br />
das leibliche Wohl gesorgt!<br />
Flugplatz Meiersberg<br />
Der Flugplatz Meiersberg liegt, wie der Name schon sagt, auf<br />
einem kleinen Hügel zwischen Heiligenhaus und Ratingen-<br />
Homberg. Neben dem Segelflug als Hauptsportart wird auch<br />
Motor-, Motorsegel- und Modellflug betrieben. Der Vereinsflugbetrieb<br />
findet hauptsächlich am Wochenende statt, doch auch<br />
unter der Woche sind immer wieder sowohl Segelflieger als auch<br />
Motorsegler anzutreffen. Hierfür verfügt der Flugplatz über eine<br />
zweigeteilte Start- und Landebahn von etwa 800 m Länge mit<br />
kombinierter Windenschleppstrecke von knapp 1000 m.<br />
Anfahrt<br />
Navi:<br />
Wiel 1, 42579 Heiligenhaus<br />
ÖPNV: Per ÖPNV mit der Buslinie 771 bis zur Haltestelle<br />
»Hofer mühle« und weiter über den Zehnthofweg<br />
(ca. 850 m Fußweg) hoch zum Flugplatz<br />
Doris Schöller Kunstmalerin<br />
Velberter Künstlerin<br />
stellt in Italien aus<br />
Die Ausstellung begann am 24. Mai und sollte am 6. Juni<br />
<strong>2023</strong> enden.Wegen sehr großer Resonanz wurde diese<br />
jetzt bis zum 7. <strong>Juli</strong> <strong>2023</strong> verlängert.<br />
Zu sehen sind die Kunstwerke der Velberter Künstlerin in<br />
der Villa Grimaldi de Arte in Ventimiglia-Grimaldi an der<br />
italienische Riviera, ganz in der Nähe von Menton.<br />
Zentralbibliothek<br />
schließt<br />
wegen Umzug ins<br />
Forum Velbert<br />
VELBERT-MITTE VELBERT-NEVIGES VELBERT-LANGENBERG<br />
KulTour - Mit dem Bus durch Velbert<br />
Das Deutsche Schloss- und Beschlägemuseum bietet mit Unterstützung der Stadtwerke Velbert<br />
GmbH von <strong>Juli</strong> bis September erneut drei geführte Bustouren durch Velbert-Neviges, -Langenberg<br />
und -Mitte an. Die sogenannten KulTouren beginnen jeweils in einem anderen Stadtbezirk.<br />
Bei den jeweils dreieinhalbstündigen Fahrten, begleitet vom Stadtführer Manfred Bolz und von<br />
der Leiterin des Museums, Dr. Yvonne Gönster, werden dieses Mal andere Ziele als im Vorjahr<br />
besichtigt.<br />
Die Fahrten beinhalten einen Rundgang in Neviges von der Wilhelmstraße (frühere Stadthalle)<br />
zur evang. Kirche, dem Mariendom zum Schloss Hardenberg, eine Kirchenführung in Velbert-<br />
Mitte samt Highlight-Führung durch das Deutsche Schloss- und Beschlägemuseum sowie eine<br />
Führung durch das Historische Bürgerhaus in Langenberg.<br />
Die KulTouren finden an folgenden Terminen statt:<br />
• 8. <strong>Juli</strong>: Start in Velbert-Mitte, Treffpunkt Christuskirche<br />
• 5. August: Start in Velbert-Neviges, Treffpunkt am Pilgerparkplatz<br />
• 2. September: Start in Velbert-Langenberg, Treffpunkt am S-Bahnhof<br />
Die Touren enden an den Startpunkten. Aufgrund der begrenzten Zahl der Teilnehmenden ist<br />
eine vorherige Anmeldung erforderlich.<br />
Die Zentralbibliothek schließt vom<br />
3. <strong>Juli</strong> bis zum 17. August <strong>2023</strong> wegen<br />
Umzug ins Forum Velbert<br />
Die Stadtbücherei freut sich, wenn<br />
Sie bis Samstag, 1. <strong>Juli</strong> <strong>2023</strong>, noch<br />
möglichst viele Medien entleihen.<br />
Gerne werden auch noch Anmeldungen<br />
für den SommerLeseClub<br />
entgegen genommen. Die Leihfristen<br />
der Medien sind in der Zentralbibliothek<br />
selbstverständlich an die Schließungszeit<br />
angepasst.<br />
Selbstverständlich können Sie während<br />
der fast sieben Wochen Schließung<br />
gerne die Stadtteilbibliotheken<br />
in Neviges und Langenberg nutzen.<br />
Bitte beachten Sie, dass ab sofort<br />
keine Fernleihbestellungen mehr<br />
entgegengenommen werden.<br />
Ab Freitag, 18. August <strong>2023</strong>, ist das<br />
Team der Stadtbücherei wieder im<br />
Forum Velbert für Sie da sein. Freuen<br />
Sie sich jetzt schon auf eine tolle und<br />
moderne Bibliothek mit vielen Möglichkeiten!<br />
<strong>Scala</strong> 03
Titelthema<br />
EINDRUCKSVOLL<br />
Kirchen in Velbert<br />
Stadtmarketing Velbert veröffentlicht<br />
umfangreiche Broschüre<br />
Velbert entwickelt sich immer mehr zu einem interessanten Ausflugsziel für<br />
(Tages-)Touristen, denn die Stadt hat verschiedene Highlights in den jeweiligen<br />
Stadtbezirken, Mitte, Langenberg und Neviges zu bieten.<br />
Auf die Besucherinnen<br />
und Besucher warten<br />
vielfältige Aktivitäten<br />
wie zum Beispiel Wandern,<br />
Stadtführungen, Golfspielen,<br />
ein Museumsbesuch, ein Bummel<br />
durch die Ortskerne und<br />
vieles mehr. Auf Sightseeing-<br />
Tour können in Velbert auch an<br />
Kirchen interessierte Personen<br />
gehen, denn davon gibt es einige<br />
im gesamten Stadtgebiet. Eine<br />
Auswahl wird ab jetzt in einer<br />
neuen Broschüre sowie online<br />
auf der Internetseite des Stadtmarketing<br />
Velbert in Bild und<br />
Wort vorgestellt.<br />
Olaf Knauer, Leiter des<br />
Stadtmarketing Velbert, freut<br />
sich über die Veröffentlichung<br />
der neuen Broschüre: „In Velbert<br />
gibt es eine Vielzahl von<br />
Weitere Infos zu Kirchen in Velbert sowie zu den Führungsangeboten unter:<br />
www.stadtmarketing.velbert.de/tourismus/kirchen-in-velbert und<br />
www.stadtmarketing.velbert.de/tourismus/velberter-rundgaenge<br />
Kirchen. Manche fallen auf oder<br />
polarisieren sogar, wie zum Beispiel<br />
der Mariendom in Velbert-Neviges.<br />
Andere sind eher<br />
unscheinbar, haben aber dennoch<br />
eine spannende Historie.<br />
Als sakrale Sehenswürdigkeiten<br />
bieten sie geeignete Anziehungspunkte<br />
für an Geschichte,<br />
Architektur oder Kunst interessierte<br />
Menschen.“<br />
Die vielfältige<br />
Kirchen landschaft<br />
von Velbert<br />
auf 52 Seiten<br />
Die 52 Seiten starke Broschüre<br />
im DIN A4-Format gibt<br />
mit vielen Bildern und kurzen<br />
Infotexten einen Einblick in die<br />
vielfältige Kirchenlandschaft<br />
der Stadt. Von Historie über<br />
besondere Ausstattungsmerkmale<br />
und Details der Kirchen,<br />
können Interessierte durch die<br />
Kirchenporträts einen ersten<br />
Eindruck von diesen gewinnen.<br />
Die Texte wurden recherchiert<br />
und geschrieben von<br />
Klaus Saeger, der sich nicht nur<br />
mit Kirchen, sondern verschiedenen<br />
geschichtlichen Themen<br />
und Schwerpunkten Velberts<br />
beschäftigt hat. Gemeinsam mit<br />
den Kirchen (-verantwortlichen)<br />
und Gemeinden wurden die<br />
Inhalte gesichtet, überarbeitet<br />
und schließlich finalisiert. Das<br />
fertige Produkt ist ab sofort zum<br />
Beispiel in den Tourist-Informationen<br />
in Velbert-Mitte (im<br />
Foyer des Deutschen Schlossund<br />
Beschlägemuseums, Heinz-<br />
Schemken-Platz 1) und Velbert-<br />
Langenberg (Hellerstraße 12)<br />
sowie im Wohnzimmer Neviges<br />
(Klosterstraße 4) kostenlos<br />
erhältlich.<br />
Kirchenführungen<br />
in Velbert<br />
Wer nach Durchsicht<br />
der Kirchenbroschüre Lust<br />
bekommt, die sakralen Gebäude<br />
hautnah zu erleben, ist herzlich<br />
eingeladen nach Velbert zu<br />
kommen und die Kirchen zu<br />
besuchen. Gerade jetzt im Sommer<br />
sind sie ein geeignetes Ziel<br />
für Ausflüge, weil sie im Inneren<br />
kühl sind, jedoch eine angenehm<br />
warme Atmosphäre bieten.<br />
Orte, an denen man kurz<br />
ganz bewusst zur Ruhe kommen<br />
und die eindrucksvollen Elemente<br />
der Architektur auf sich<br />
wirken lassen kann. Entdecken<br />
Sie Velberts Kirchen entweder<br />
auf eigene Faust oder noch besser<br />
bei einer geführten Kirchentour,<br />
die zu festen Terminen<br />
oder auf Anfrage auch für Gruppen<br />
in allen drei Velberter Stadtbezirken<br />
angeboten wird.<br />
GERNE GESTALTEN<br />
UND DRUCKEN<br />
WIR AUCH IHRE<br />
BROSCHÜRE<br />
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04 <strong>Scala</strong>
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Verwaltung: Peter & Schaffart GmbH · Rosenkamp 10 · 42549 Velbert<br />
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Soziales Engagement<br />
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Anzeigen-Sonderveröffentlichung<br />
Fit und Gesund<br />
S C A L A S P E C I A L<br />
Auf unseren SCALA-Sonderseiten stellen wir Ihnen im <strong>Juli</strong><br />
neben dem beliebten „Hörtipp“ von Andrea Wichelhaus,<br />
Inhaberin von Hörgeräte Tilenius, die Heilpraltikerin Diana<br />
Kraemer vor. Außerdem berichten wir über die geplante<br />
Pflegeschule des Helios Klinikum um dem Fachkräftemangel<br />
gezielt entgegenzuwirken.<br />
Helios informiert:<br />
Helios Klinikum Niederberg<br />
eröffnet Pflegeschule<br />
Das Helios Klinikum Niederberg erweitert sein<br />
Bildungsangebot und eröffnet zum 1. Oktober <strong>2023</strong><br />
eine neue Schule für die Pflegeausbildung in Velbert.<br />
Die Dependance des renommierten Bildungszentrums<br />
Wuppertal startet vorerst mit einem<br />
Ausbildungskurs für Pflegefachkräfte inklusive der<br />
Vertiefung in die pädiatrische Pflege.<br />
06 <strong>Scala</strong><br />
Die neue Schule ermöglicht<br />
es den Auszubildenden,<br />
sowohl die theoretische<br />
als auch die praktische<br />
Ausbildung an einem zentralen<br />
Standort in Velbert zu absolvieren<br />
– wohnortnah und mit sehr<br />
kurzen Wegen zur Ausbildungsstätte.<br />
Die Pflegeausbildung ist<br />
ein wichtiger Schritt für jeden,<br />
der eine Karriere in der Pflege<br />
anstrebt und einen Beitrag zur<br />
Gesundheitsversorgung leisten<br />
möchten. Mit der Eröffnung<br />
der neuen Schule direkt auf dem<br />
an. Dazu gehören beispielsweise aktuell in der letzten Bauphase<br />
die Bereitstellung Dafür eines stehen Lap-„Domizitops, eine attraktive Vergütung „Domizil rinnen Wohnfühlen“<br />
und Schüler haben so die<br />
befindet. Tagespflege“ Interessierte Schüle-<br />
und werden.<br />
nach TVöD, eine Übernahmeprämie<br />
Ein eigenständiges nach Abschluss Leben der im Aus-<br />
Alter hochwertige<br />
wünschen sich Ausbildungsmög-<br />
die meisten Menschen. Wir un-<br />
Möglichkeit, sich auf qualitativ<br />
terstützen die uns anvertrauten Menschen dabei, ihre Eigenständigkeit zu bewahren.<br />
Zugleich betreuen und pflegen wir professionell und liebevoll - individuell<br />
zugeschnitten auf den Einzelnen. Die Lebensqualität jedes einzelnen Menschen<br />
steht für uns im Mittelpunkt.<br />
––<br />
Dafür stehen steht „Domizil „Domizil Wohnfühlen“<br />
Tagespflege“<br />
Doris Blendowski Dafür Für unseren e.K. steht ambulanten „Domizil Pflegedienst Wohnfühlen“ Domizil mobil, unsere Standorte Domizil<br />
Heiligenhauser Burgfeld und Str. „Domizil 1 - 3 in · 42549 Velbert- Velbert Wohnfühlen“<br />
Neviges, Domizil Heiligenhaus, –– Domizil Velbert und die Tagespflege<br />
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die uns anvertrauten Menschen dabei, ihre<br />
die „Wohnfühlen“ anvertrauten uns anvertrauten Menschen ist Programm! Menschen dabei, ihre dabei, Eigenständig-<br />
ihre<br />
Eigenständigkeit zu bewahren. Zugleich<br />
Eigenständigkeit zu bewahren. zu bewahren. Zugleich<br />
betreuen und pflegen wir professionell und Soziale Aktivierung, z.B. Gesprächsrunden, Seniorengymnastik,<br />
Gesellschaftsspiele, Wohngemeinschaften<br />
betreuen<br />
liebevoll Zugleich betreuen und pflegen<br />
individuell und wir<br />
zugeschnitten pflegen professionell wir professionell und<br />
auf den<br />
Ausflüge, Tagespflege etc.<br />
liebevoll − individuell zugeschnitten auf den<br />
Einzelnen. Dafür und liebevoll stehen Die - Lebensqualität individuell Domizil Wohnfühlen zugeschnitten jedes einzelnen und auf Domizil den Tagespflege.<br />
Tagespflege<br />
• Förderung der Selbstständigkeit Tagsüber für Menschen gut und • Aktivierung<br />
Tagsüber mit sicher<br />
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Standorte Domizil Burgfeld in Pflegerische Tätigkeiten • Und vieles mehr<br />
Für unseren Standorte ambulanten Domizil Pflegedienst Burgfeld Domizil in<br />
Velbert-Neviges, Domizil Heiligenhaus,<br />
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Doris Blendowski Domizil Velbert und unseren ambulanten Domizil Tagespflege GmbH<br />
Domizil Velberte.K.<br />
Velbert Neviges, und Domizil unseren Heiligenhaus,<br />
Südring 191 · ambulanten<br />
Pflegedienst 42579 Heiligenhaus Domizil mobil gilt:<br />
Emil-Schniewind-Str. 13, 42553 Velbert-Neviges,<br />
Pflegedienst Domizil Velbert Domizil und die mobil Tagespflege gilt: gilt:<br />
Telefon 02056 „Wohnfühlen“ - 59 48 0 · Telefax ist Programm! 59 48 29<br />
Tel.: (02053) 15-150<br />
team@eulen-apotheke-heiligenhaus.de<br />
„Wohnfühlen“ ist Programm!<br />
info@domizil-wohnfuehlen.de, www.domizil-wohnfuehlen.de<br />
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te Art zu wohnen<br />
Klinikgelände, bietet das Helios<br />
Klinikum Niederberg den angehenden<br />
Pflegefachkräften eine<br />
erstklassige Ausbildungsmöglichkeit<br />
und gestaltet die Ausbildung<br />
in der Pflege noch attraktiver.<br />
Neben einer fundierten Ausbildung,<br />
bietet das Helios Klinikum<br />
seinen Auszubildenden<br />
auch attraktive Zusatzleistungen<br />
WIR MACHEN<br />
DEN UNTERSCHIED!<br />
Art zu wohnen<br />
So erreichen Sie uns<br />
bildung sowie regelmäßige Mitarbeiteraktionen<br />
und -events<br />
wie jährliche Sommerfeste und<br />
Weihnachtsfeiern. Als Zugangsvoraussetzung<br />
für die Ausbildung<br />
gilt der mittlere Schulabschluss<br />
oder ein gleichwertiger<br />
Bildungsabschluss.<br />
Ein weiterer großer Vorteil<br />
des Standorts Velbert ist der<br />
Krankenhaus-Neubau, der sich<br />
„Die gepflegte Art zu wohnen“<br />
gte Art zu wohnen<br />
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lichkeiten zu freuen und sich<br />
gleichzeitig in einem modernen<br />
Umfeld weiterzuentwickeln.<br />
Bei Fragen und für mehr<br />
Informationen steht Jens Banasiak,<br />
Pflegedirektor am Helios<br />
Klinikum Niederberg gern<br />
zur Verfügung. Bewerbungen<br />
für den Ausbildungsstart am<br />
01.10.<strong>2023</strong> können direkt per<br />
Mail an karriere.niederberg@<br />
helios-gesundheit.de<br />
gerichtet
Anzeigen-Sonderveröffentlichung<br />
Der Tilenius-<br />
Sommer-Hörtipp“<br />
Sommer, Sonne, Strand und Eiscreme – nicht nur.<br />
Die aktuell hohen Temperaturen können Mensch und<br />
Technik empfindlich zusetzen. Die richtige Pflege Ihrer Hörsysteme und<br />
Ohren ist deshalb unerlässlich. Hier ein paar Tipps, wie Sie entspannt mit<br />
Hör systemen durch den Sommer kommen:<br />
1. Feuchtigkeit und<br />
Salzwasser<br />
Auch wenn die meisten<br />
modernen Hörsysteme<br />
inzwischen Staub- und<br />
Spritzwassergeschützt sind,<br />
können Salzwasser und vor<br />
allem Schweiß den kleinen<br />
technischen Wunderwerken<br />
erheblichen Schaden zufügen.<br />
Achten Sie daher darauf,<br />
die Geräte trocken zu<br />
lagern, vor starkem Schweiß<br />
zu schützen und trennen Sie<br />
die Geräte im Falle des Falles<br />
umgehend vom Strom. Auch<br />
ein spezielles Trocknungsgerät<br />
kann durch Feuchtigkeit<br />
verursachten Schäden vorbeugen.<br />
2. Hitze und Sonne<br />
Setzen Sie die Geräte keiner<br />
direkten Sonneneinstrahlung<br />
aus. Lagern Sie die Geräte<br />
zum Beispiel nicht im Auto<br />
oder auf der Fensterbank<br />
3. Vor Sonnencreme<br />
schützen<br />
Kosmetika und Hautpflegeprodukte<br />
enthalten häufig<br />
bestimmte Chemikalien,<br />
die viele Arten von Kunststoff<br />
angreifen, also auch die<br />
Außenhülle Ihrer Hörgeräte.<br />
In Verbindung mit Schweiß<br />
kann das fatale Folgen haben.<br />
4. Regelmäßige Reinigung<br />
Ihrer Hörgeräte<br />
Die Kombination aus Hitze<br />
und Feuchtigkeit kann an<br />
den Geräten, aber auch an<br />
den Ohren selber zu Pilzbefall<br />
führen. Es ist daher noch<br />
wichtiger als in der kalten<br />
Jahreszeit die Geräte täglich<br />
zu Reinigen und zu desinfizieren.<br />
Auch hier empfiehlt sich eine<br />
spezielle Trockenbox mit UV-<br />
Licht, die Sie beim Hörgeräte-<br />
Akustiker erwerben können.<br />
Hier bekommen Sie auch hilfreiche<br />
Tipps zur Reinigung und<br />
einen Check Ihrer Geräte.<br />
Tipps und Informationen<br />
rund um das<br />
Thema Hörakkustik<br />
von Andrea Wichelhaus,<br />
Inhaberin von<br />
Hörgeräte Tilenius<br />
in Velbert<br />
42551 Velbert · · Poststraße 1 1<br />
Tel. (020 2051) 51) 5 55 5 55 78 78<br />
www.hoergeraete-tilenius.de<br />
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Der Mensch ist Einheit<br />
aus Körper und Seele<br />
Naturheilpraxis Diana Kraemer<br />
Seit April 2022 können<br />
Patientinnen und Patienten<br />
in die Naturheilpraxis<br />
von Diana Kraemer kommen.<br />
Ihre Praxis liegt in Velbert-<br />
Mitte in der Offerstraße 11.<br />
Die Heilpraktikerin setzt auf<br />
Ganzheitlichkeit, daher steht<br />
eine gesamtheitliche Erfassung<br />
des Menschen mit samt seiner<br />
Vorgeschichte stets im Vordergrund.<br />
Ihr Ziel ist es, die Ursachen<br />
hinter den Symptomen zu<br />
erkennen und zu behandeln.<br />
Einen besonderen Fokus<br />
legt Diana Kraemer auf den<br />
Darm, die mikrobiologische<br />
Therapie und Ernährungsmedizin.<br />
Mit einer laborgestützten<br />
Darm diagnostik und individuell<br />
ausgearbeiteten Therapie<br />
spricht sie nicht nur Erwachsene<br />
an, sondern auch Kinder<br />
und Jugendliche. Der Darm als<br />
Zentrale des Immunsystems,<br />
in dem sich etwa 80% unserer<br />
Immunzellen befinden, hat eine<br />
Schlüsselrolle für viele chronische<br />
Erkrankungen, wie Diana<br />
Kraemer erläutert. Schmerzen,<br />
stille Entzündungen und anhaltende<br />
Beschwerden stehen in<br />
engem Zusammenhang mit<br />
einem gestörten Immunsystem<br />
und einer veränderten Zusammensetzung<br />
der Darmbakterien<br />
(Mikrobiom).<br />
Diana Kraemer behandelt in<br />
Ihrer Praxis u.a. Allergien, Hautprobleme,<br />
Autoimmunkrankheiten<br />
und neurologische<br />
Erkrankungen. Weitere Schwerpunkte<br />
ihrer Praxis sind: Autonome<br />
Regulationsdiagnostik,<br />
Psychosomatische Medizin,<br />
Akupunktur.<br />
<strong>Scala</strong> 07
Anzeigen-Sonderveröffentlichung<br />
Fit und Gesund<br />
S C A L A S P E C I A L<br />
LaminatDEPOT-Lauf mit toller Resonanz<br />
Über 500 Starter und beste Stimmung in der BLF-Arena:<br />
Der LaminatDEPOT-<br />
Lauf etabliert sich<br />
immer mehr als eine der<br />
beliebtesten Laufsport-Veranstaltungen<br />
im Bergischen Land.<br />
Bei der vierten Auflage gingen<br />
511 Läuferinnen und Läufer<br />
bei schweißtreibenden Temperaturen<br />
um die 30 Grad an den<br />
Start. Damit konnte das LaminatDEPOT<br />
die Teilnehmerzahlen<br />
des Vorjahres deutlich<br />
steigern. „Trotz der sommerlichen<br />
Hitze haben viele Läuferinnen<br />
und Läufer den Weg zu<br />
uns gefunden. Wir sind mit dem<br />
Zuspruch mehr als zufrieden“,<br />
bilanziert LaminatDEPOT-<br />
Geschäftsführer Kevin Peter.<br />
Das sportliche Konzept<br />
blieb auch bei der vierten Auflage<br />
unverändert: Der Laminat-<br />
DEPOT-Lauf startete mit Läufen<br />
für die Bambinis über 400<br />
Meter und für die Schülerinnen<br />
und Schüler über 800 Meter,<br />
ehe die Walker und Walkerinnen<br />
auf die 5.45 km lange Strecke<br />
quer durchs Bergische Land<br />
geschickt wurden. Es folgte der<br />
Volkslauf ebenfalls über 5.45 km<br />
und als Highlight der Hauptlauf<br />
über 10 km – mit über 200 Teilnehmern<br />
der beliebteste Lauf.<br />
Gerade der abwechslungsreiche<br />
Mix aus Läufen für Kinder<br />
und Erwachsene hat den<br />
LaminatDEPOT-Lauf zu einer<br />
Veranstaltung für die ganze<br />
Familie werden lassen. „Das<br />
war immer unser Ziel. Wo es<br />
gar nicht so sehr um Bestzeiten,<br />
sondern mehr um das gemeinsame,<br />
sportliche Erlebnis geht“,<br />
so Kevin Peter. Passend dazu<br />
spendet das LaminatDEPOT<br />
auch in diesem Jahr sämtliche<br />
Einnahmen des Laufes an Kinder-<br />
und Jugendeinrichtungen<br />
in der Region. So dürfen sich die<br />
Stiftung Mary Ward, die Tafel<br />
Niederberg und der Verein Hilfe<br />
für Kinder insgesamt über eine<br />
fünfstellige Summe freuen. Der<br />
genaue Erlös wird erst im Laufe<br />
der Woche nach dem Kassensturz<br />
feststehen.<br />
Rein sportlich gab es gleich<br />
zwei Titelverteidigungen.<br />
Sowohl Oliver Christeleit (Team<br />
Essen 99) als auch Marina<br />
Pooch (YEAH läuft!) konnten<br />
ihren Erfolg aus dem Vorjahr<br />
wiederholen. Christeleit ging in<br />
starken 39:27 Minuten über die<br />
Ziellinie, Pooch triumphierte<br />
in einer Zeit von 44:41 Minuten.<br />
Beim Volkslauf über 5,45<br />
sicherte sich Diego Ciufentes<br />
aus Kolumbien in 20:16 Minuten<br />
den Sieg bei den Männern,<br />
bei den Frauen setzte sich Jessie<br />
Jaspers (Team Camerone) in<br />
22:58 Minuten durch.<br />
„Wir freuen uns schon jetzt<br />
auf die 5. Auflage des Laminat-<br />
DEPOT-Laufs im kommenden<br />
Jahr“, strahlt Kevin Peter.<br />
Das können wir für Sie tun<br />
Gestaltung Druck SCALA<br />
WEB<br />
Monatsmagazin<br />
Konzept<br />
Flyer<br />
Bücher<br />
Lettershop<br />
Bildbearbeitung<br />
Karten<br />
Werbetechnik<br />
…und mehr<br />
Scheidsteger Medien / SCALA Verlag<br />
Werdener Straße 45 · 42551 Velbert · Telefon 02051 - 98510 · info@scheidsteger.net<br />
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08 <strong>Scala</strong>
Eine neue Spielzeit<br />
mit ganz besonderen Highlights<br />
Velberter Kulturloewen stellen<br />
neues Veranstaltungsprogramm vor<br />
kultur<br />
Der Spielplan der neuen Theater- und Konzertspielzeit<br />
<strong>2023</strong>/24 ist, wie von den Velberter Kulturloewen gewohnt,<br />
voll gespickt mit einem abwechslungsreichen Programm<br />
und vielen Highlights.<br />
Dr. Linda Brücher,<br />
Betriebsleiterin des<br />
Kultur- und Veranstaltungsbetriebs<br />
der Stadt Velbert,<br />
die den Markennamen „Velberter<br />
Kulturloewen“ tragen, hat<br />
mit großer Vorfreude angekündigt,<br />
dass mit der Neueröffnung<br />
des Forum Velbert am 24. September,<br />
nun auch in Velbert<br />
Mitte wieder eine dritte Spielstätte<br />
für große Veranstaltungen<br />
eingeplant werden konnte.<br />
Der Theatersaal im Forum<br />
Velbert ist mit großer Bühne<br />
und über 650 Plätzen für Theater,<br />
Konzerte, Musicals und<br />
Neujahrempfang ideal geeignet.<br />
Und auch für eine neue Sparte,<br />
für anspruchsvolle Filme. Konkret<br />
in Planung sind Aufführungen<br />
besonderer Filme. Genaueres<br />
wird in etwa 10 Wochen zu<br />
berichten sein.<br />
Programmkoordinatorin<br />
Anja Franzel konnte bei drei zu<br />
bespielenden Häusern, der Vorburg<br />
in Neviges, dem Bürgerhaus<br />
in Langenberg und dem<br />
neuen Forum Velbert, Veranstaltungen<br />
aller Sparten aufnehmen<br />
und den Bürgerinnen und<br />
Bürgern ein fantastisches Programm<br />
zusammenstellen.<br />
In SCALA stellen wir in<br />
gewohnter Weise jeweils die<br />
Veranstaltungen des laufenden<br />
Monats vor.<br />
Der Kartenvorverkauf ist bereits angelaufen:<br />
www.kulturloewen.de<br />
Jetzt schon vormerken<br />
Langenberg Festival<br />
The Slow Hands<br />
Acoustic Cover Rock Live.<br />
Schnörkellos. Pur.<br />
The Slow Hands begeistern mit<br />
ihrem klaren und ehrlichen<br />
Sound. Zwei Gitarren, zwei brillante<br />
Stimmen. Rock und Pop Songs<br />
der 60er Jahre bis hin zu aktuellen<br />
Titeln in einzigartigen Arrangements.<br />
TheSlowhands, das sind Jörg Biesterfeld<br />
und - erstmals im Musuem Abtsküche<br />
auf der Bühne – Christopher Thomas,<br />
der Leiter der Heiligenhauser Musikschule.<br />
Das Repertoire des Duos besteht<br />
aus Songs, die zum Tanzen und Mitsingen<br />
einladen und damit am 21.<strong>Juli</strong>, 19.30<br />
Uhr, einen wunderbares Sommerabend-<br />
Konzert versprechen.<br />
Fr. 21.<strong>Juli</strong>, 19.30 Uhr<br />
Museum Abtsküche<br />
Heiligenhaus<br />
„Hoher Himmel, tiefe<br />
Erde“ ist das Motto des<br />
9. Langenberg Festivals,<br />
dass vom 1.- 3. September<br />
in der Vereinigten<br />
Gesellschaft zu Langenberg<br />
stattfindet.<br />
Immer wieder stehen wir<br />
als Menschen vor der Aufgabe,<br />
unseren Platz zwischen<br />
Himmel und Erde zu finden,<br />
immer wieder vor dem Bedürfnis,<br />
die ganze Höhe und Tiefe<br />
unserer Empfindungen auszudrücken<br />
und in unser Leben<br />
zu integrieren. Franz Schubert<br />
steht wie kein anderer für die<br />
Verdichtung dieser Dimensionen<br />
zur intimsten Form, der<br />
Kammermusik. Seine Kunst, im<br />
Kleinen Größtes zu sagen und<br />
unser Erleben dieses Wunders<br />
soll im Mittelpunkt des diesjährigen<br />
Festivals stehen.<br />
Ihre Nina Reddig<br />
Die Künstler<br />
Nina Reddig<br />
Leonid Gorokhov<br />
Lilit Grigoryan<br />
Wolfram Boelzle<br />
Iris Eichholz<br />
Violine und künstlerische Leitung<br />
Cello<br />
Klavier<br />
Schauspiel<br />
Meditation<br />
Weitere Infos unter: www.langenberg-festival.com<br />
<strong>Scala</strong> 09
kultur<br />
Es ist wieder soweit:<br />
Velberter Kultursommer kündigt sich an!<br />
10 <strong>Scala</strong><br />
Jazz-Matineen im Innenhof<br />
der Vorburg Schloss Hardenberg<br />
Nach der ersten Jazz-Matinee<br />
im Juni, finden im <strong>Juli</strong> zwei<br />
weitere im Innenhof der Vorburg<br />
Schloss Hardenberg statt.<br />
Jo Schneider und ihre<br />
Band eint die Liebe zum Jazz<br />
genauso wie zur brasilianischen<br />
Musik und groovigen Sounds<br />
eines Ray Charles, Stevie Wonder<br />
oder Joe Zawinul. Lassen Sie<br />
sich am 02.07. verzaubern von<br />
dieser warmen, charismatischen<br />
Stimme und einer Band, die<br />
Swing-, Soul- und Bossa Nova-<br />
Klänge gleichermaßen virtuos<br />
interpretiert!<br />
Metromara ist am 16.07.<br />
mit einem vielseitigen Sound zu<br />
Gast: Grooves zwischen nonchalanten<br />
Soulbeats und jazziger<br />
Verspieltheit, zwi schen<br />
smoothen Basslines und verqueren<br />
Klanggeschichten gehören<br />
ebenso dazu wie span nende<br />
Melodien, die sich stets ineinander<br />
winden, aber nie die Fäden<br />
verlieren.<br />
Start der Matineen ist jeweils<br />
um 11 Uhr. Freier Eintritt und<br />
Getränkeverkauf vor Ort.<br />
Alle Informationen rund um den Velberter Kultursommer<br />
finden Sie auch auf www.kulturloewen.de.<br />
Filmschauplätze<br />
NRW<br />
Auch die Filmschauplätze<br />
machen in diesem Jahr ihren<br />
Halt wieder in Velbert am<br />
Schloss Hardenberg. Das Konzept<br />
der Filmschauplätze hat<br />
sich seit 1997 nicht verändert:<br />
Filme mit einem Bezug zu ihren<br />
Aufführungsorten, ein Rahmenprogramm<br />
vor der Filmvorführung,<br />
Catering vor Ort, oder<br />
auch ein eigenes Picknick und<br />
vor allem, der Eintritt immer<br />
frei, weil die Kosten aufgeteilt<br />
werden zwischen den Partnern<br />
vor Ort und der Film- und<br />
Medienstiftung NRW.<br />
In diesem Jahr wird am<br />
13.07. der Film „Wie im Himmel“<br />
gezeigt, der bei Einbruch<br />
der Dunkelheit beginnt.<br />
Der weltbekannte Dirigent<br />
Daniel Dareus (Michael<br />
Nyquist) lebt für die Musik.<br />
Doch als er auf einem seiner<br />
zahlreichen Auftritte zusammenbricht,<br />
beschließt er widerwillig,<br />
seinen Traumberuf an<br />
den Nagel zu hängen. Daniel<br />
kehrt der großen weiten Welt<br />
den Rücken und zieht zurück<br />
in sein schwedisches Heimatdorf.<br />
Auch hier lässt die Musik<br />
ihn nicht los - als man ihn bittet,<br />
das Amt des Kantors zu<br />
übernehmen, kann Daniel nicht<br />
nein sagen, so dass er fortan<br />
einen Amateur-Kirchenchor<br />
leitet. Über seine Leidenschaft<br />
für die Musik findet der verbitterte<br />
Daniel zu den Menschen<br />
zurück.<br />
neanderland<br />
BIENNALE<br />
Im Rahmen der neanderland<br />
BIENNALE ist das Stück<br />
Sofies Mind*truck des Theaterkollektivs<br />
Lokstioff! am 08.09.<br />
um 17+19:30 Uhr am Platz am<br />
Offers zu Gast.<br />
In diesem „Imbiss der Wahrheit“<br />
geht es dabei weniger um<br />
kulinarische Finessen, als um die<br />
dramatische Auseinandersetzung<br />
mit den spaltenden Tendenzen<br />
in unserer Gesellschaft:<br />
Sofie nach der Krise auf Mobilität.<br />
Zusammen mit ihren Töchtern<br />
soll heute die Eröffnung des<br />
neuen Foodtrucks gefeiert werden<br />
und den dringend benötigten<br />
finanziellen Erfolg liefern.<br />
Doch die unterschiedlichen<br />
Lebenseinstellungen der kleinen<br />
Kernfamilie stellen die fragile<br />
Geschäftsidee auf eine harte<br />
Probe.<br />
Pro Aufführung können<br />
maximal 80 Personen teilnehmen,<br />
da der Sound auf Kopfhörer<br />
übertragen wird. Platzgarantie<br />
nur bei vorheriger<br />
kostenloser Anmeldung! weitere<br />
Infos dazu unter www.neanderland-biennale.de.<br />
Die diesjährige neanderland<br />
BIENNALE findet vom 19.<br />
August bis zum 09. September<br />
<strong>2023</strong> unter dem Motto „Spiel-<br />
Räume“ in den zehn Städten des<br />
Kreises Mettmann statt.
Kabarett, Musik und Theater<br />
auf der Sommerbühne an der Seeterrasse<br />
Ab dem 13. <strong>Juli</strong> gibt es – bereits zum vierten Mal – auf der Ratinger Sommerbühne an der Seeterrasse<br />
sechs Open-Air Veranstaltungen – von Kabarett über Musik bis hin zur Theateraufführung. Alle Events<br />
finden bis zum 22. <strong>Juli</strong> immer donnerstags bis samstags auf dem Gelände neben der Stadthalle statt.<br />
Zum Auftakt tritt am 13.<br />
<strong>Juli</strong> die stets schlagfertige<br />
Kabarettistin Ingrid<br />
Kühne auf. Diese Veranstaltung<br />
ist bereits ausverkauft. Einen<br />
Tag später gastiert um 19.30<br />
Uhr das in Ratingen beheimatete<br />
und von Michael Schäfer<br />
geführte „Kleines Theater<br />
Nebenan“. Aufgeführt wird die<br />
mit vielen pointierten Dialogen<br />
und überraschenden Wendungen<br />
gespickte Komödie<br />
„Die Wunderübung“ von Daniel<br />
Glattauer, in der sich alles um<br />
eine Paartherapie dreht.<br />
Escape Room:<br />
Silesia Challenges<br />
Als Journalistenteam<br />
investigativ ermitteln<br />
und spielerisch<br />
in die Geschichte und Kultur<br />
Oberschlesiens eintauchen? In<br />
Escape Rooms des Oberschlesischen<br />
Landesmuseums (OSLM)<br />
ist das möglich. Seid ihr bereit<br />
für die Silesia Challenges? Für<br />
Teams von 2-6 Personen. Im<br />
Preis (12 Euro/Person) ist der<br />
Zutritt zu allen Ausstellungen<br />
des Museums enthalten.<br />
Jeden Mittwoch vom 5.<br />
<strong>Juli</strong> bis 2. August <strong>2023</strong> bietet<br />
das OSLM in unseren beiden<br />
Escape Rooms ein betreutes<br />
Spiel- und Rätselvergnügen an.<br />
Die jungen Gäste (9-16 Jahre)<br />
werden vom Museumsteam<br />
begleitet und angeleitet, ohne zu<br />
viel zu verraten.<br />
Nur nach Anmeldung unter<br />
vermittlung@oslm.de<br />
Mittwochs 5., 12., 19.,<br />
26. <strong>Juli</strong> und 2. August<br />
jeweils 13, 15 und 17 Uhr<br />
Am 15. <strong>Juli</strong> spielt um 19.30<br />
Uhr das Folk-Pop Duo Mrs.<br />
Greenbird. Mal verträumte,<br />
mal treibende Gitarren, gepaart<br />
mit wunderschönem Harmoniegesang<br />
und der glockenklaren<br />
Stimme von Frontfrau Sarah,<br />
verschmelzen auf der Bühne<br />
zu einem unverwechselbaren<br />
Sound. Echte, liebevoll handgemachte<br />
Musik für die Seele.<br />
Mit seinem neuen Programm<br />
„Das Disco Krokodil “<br />
bringt Volker Rosin, der König<br />
der Kinderdisco, am 20. <strong>Juli</strong> –<br />
bereits um 16.00 Uhr – Kinder<br />
zum Singen und Tanzen. Bei<br />
seiner Kinderparty folgt Hit auf<br />
Hit. Für die jungen Besucher<br />
gibt es vor der Bühne einen Mitmachbereich.<br />
Am 21. <strong>Juli</strong> kommt der Kabarettist<br />
René Steinberg mit<br />
einem „Best of“-Programm<br />
nach Ratingen. Steinberg macht<br />
seit 15 Jahren Satire, Glossen<br />
und Comedy im Radio. Legendär<br />
sind von ihm bei WDR2<br />
„die von der Leyens“, „Sarko de<br />
Funes“ oder der „Tatort mit Till,<br />
Herbert und Udo“.<br />
Zum Abschluss der diesjährigen<br />
Sommerbühne-Veranstaltungen<br />
wird am 22. <strong>Juli</strong> wieder<br />
ein jüngeres Publikum angesprochen.<br />
Die beiden Bands<br />
Im Jahr <strong>2023</strong> feiert das Oberschlesische<br />
Landesmuseum<br />
ein doppeltes Jubiläum.<br />
Das Oberschlesische Landesmuseum<br />
feiert sein 40-jähriges<br />
Bestehen und den Einzug in den<br />
Neubau Bahnhofstr. 62 vor 25<br />
Jahren.<br />
In einer thematischen Sonderausstellung<br />
geht es ab dem<br />
16. <strong>Juli</strong> auf eine historische Spurensuche.<br />
In zeitlicher Chronologie<br />
geht der Kurator Marton<br />
Szigeti auf die Vorgeschichte,<br />
die Gründung und den Neubau<br />
ein und stellt das moderne<br />
Selbstverständnis dieses kulturgeschichtlichen<br />
Museums vor.<br />
Anschaulich illustriert durch<br />
Objekte aus der museumseigenen<br />
Sammlung geben seine<br />
Textbeiträge Antworten auf<br />
die so oft gestellte Frage, wie es<br />
dazu kam, dass Oberschlesier in<br />
Nordrhein-Westfalen beheimatet<br />
sind. Zur Eröffnung am 16.<br />
<strong>Juli</strong> um 15 Uhr lädt der Ausstellungsmacher<br />
zu einer Führung<br />
und einem Umtrunk mit Sekt<br />
und Erfrischungsgetränken ein.<br />
So. 16. <strong>Juli</strong>, 15 Uhr<br />
Kostenfrei<br />
Paulinko und Schimmerling<br />
liefern ab 19 Uhr ein Doppel-<br />
Konzert ab. Paulinko sind ein<br />
Electro- und Synthpop-Duo aus<br />
Ratingen – selbstbewusst, laut,<br />
geradeaus preschen sie mit frischem<br />
Wind nach vorne. Bei<br />
Schimmerling aus Bonn findet<br />
sich treibender Indie, Pop in<br />
Reinform, handfester Rock und<br />
glitzernde 80ies.<br />
ab 13. <strong>Juli</strong><br />
Seeterrasse an der<br />
Stadthalle Ratingen<br />
40 Jahre Oberschlesische Landesmuseum in Ratingen<br />
Eröffnung und Kuratorenführung<br />
25 Jahre Neubau<br />
bedeutet im <strong>Juli</strong><br />
2,50 Euro Eintritt<br />
(statt regulär 5 Euro).<br />
Nutzen Sie den<br />
Jubiläumsrabatt und<br />
lernen Sie das Oberschlesische<br />
Landesmuseum<br />
(noch) besser<br />
kennen<br />
Aktuelle Ausstellungen:<br />
Grenzgänger.<br />
Alltag in einem geteilten Land<br />
bis 31.12.<strong>2023</strong><br />
Felicitas Kukuck<br />
bis 31.12.<strong>2023</strong><br />
Zwei Mal Heimat – An Rhein und Oder.<br />
Acrylmalerei von Mauga Houba-Hausherr<br />
bis 31.12.<strong>2023</strong><br />
Jüdische Spuren. Von der Synagoge<br />
zum Gebetshaus in Beuthen<br />
bis 31.12.<strong>2023</strong><br />
<strong>Scala</strong> 11
SCALA<br />
kochtipp<br />
Himbeer-Feigen-Risotto<br />
Zubereitung<br />
Die Himbeeren auftauen lassen.<br />
Die Feigen schälen und in<br />
kleine Würfel schneiden. Die<br />
Schokolade fein hacken. Den<br />
Zucker in einem Topf bei geringer<br />
Hitze langsam schmelzen,<br />
ohne ihn braun werden zu lassen.<br />
Den Reis zugeben und glasig<br />
schwitzen. Mit dem Prosecco<br />
ablöschen und unter<br />
ständigem Rühren einkochen<br />
lassen, bis der Reis die meiste<br />
Flüssigkeit aufgenommen hat.<br />
1/4 der Milch zugießen, den<br />
Reis unter ständigem Rühren<br />
wieder einkochen, den Vorgang<br />
mehrmals wiederho len, bis die<br />
Milch aufgebraucht ist. Der Reis<br />
sollte dann 20 Minuten ge kocht<br />
haben. Anschließend die Butter,<br />
Schokolade und Feigenwürfel<br />
unterziehen, aufkochen lassen<br />
und vom Herd nehmen. Von<br />
den auf getauten Himbeeren 20<br />
g beiseite stellen. Die restlichen<br />
Himbeeren mit dem Puderzucker<br />
und Himbeergeist pürieren.<br />
Nun die Hälfte der ganzen<br />
Himbeeren daruntermischen. In<br />
schöne Portionsgläser abwechselnd<br />
Feigenrisotto und Himbeerpüree<br />
schichten, mit dem<br />
Feigenrisotto ab schließen. Die<br />
Desserts mit den restlichen<br />
Himbeeren dekorieren und<br />
sofort servieren.<br />
Zutaten<br />
220 g Himbeeren (TK)<br />
5 frische Feigen<br />
50 g weiße Schokolade<br />
50 g Zucker<br />
250 g Risottoreis<br />
150 ml Prosecco<br />
1 1 Milch<br />
40 g Butter<br />
30 g Puderzucker<br />
2 EL Himbeergeist<br />
Weitere Tipps unter:<br />
www.stemberg.tv<br />
Bio-Fleisch aus der Region<br />
Das zeichnet uns aus<br />
Liebe Kunden,<br />
in der Ferienzeit machen<br />
wir Donnerstags Mittagspause!<br />
Dadurch ergeben<br />
sich für Donnerstags <br />
neue Öffnungszeiten:<br />
07:00–13:00 Uhr und<br />
15:00–18:00 Uhr.<br />
Vielen Dank <br />
für Ihr Verständnis!<br />
• 95 % aus eigener handwerklicher Produktion<br />
• Fleisch aus kontrolliert biologischer <br />
Landwirtschaft<br />
• artgerechte, umweltschonende Tierhaltung<br />
• Kräuter und Gewürze aus kontrolliert <br />
ökologischem Anbau<br />
DE-öko-005<br />
Geschäftszeiten:<br />
Mo + Di: 7-13 + 15-18 Uhr<br />
Mi + Sa: 7-13 Uhr<br />
Do + Fr: 7-18 Uhr<br />
...immer was<br />
Besonderes!<br />
Inh. Miroslav Tomic<br />
Siebeneicker Straße 1<br />
42553 Velbert-Neviges<br />
Telefon 02053/2162<br />
www.naturfleischerei-janutta.de<br />
12 <strong>Scala</strong>