MutundLiebe 492023 Westend 01122023

MUT&LIEBE / THEMA /
café mein lieblingsplatz
wird 10 –
kaffeehauskultur als
kosmos des austauschs
Caroline Bafkham hat als Österreicherin die Kaffeehauskultur
im Blut. 2013 entschloss sie sich,
ihre Leidenschaft für Kaffee und Kuchen mit Stil
umzusetzen. In Kooperation mit einer Kinderboutique
eröffnete sie das Café Mein Lieblingsplatz
in der leerstehenden Hubertus Apotheke an der
Frankfurter Straße 95. Ein Glück für Offenbach
zwischen Innenstadt und Westend.
von Ingrid Walter, walter-wortware.de
Sie wollte einen Platz mit Herz und Seele schaffen
– der Name sollte Gemütlichkeit ausstrahlen. Das
ist ihr vollends gelungen. Denn das Café gegenüber
der IHK und dem Ledermuseum ist für die Offenbacher:innen
nicht mehr wegzudenken. Es sind die kleinen
meist handgefertigten und individuellen Dinge,
die hier das liebevolle Konzept ausmachen – seien es
nun Deko- oder Verkaufsartikel. Im Fenster glänzen
antike Espressokocher mit bemalten Porzellanaufsätzen.
An der Wand links der Theke blitzen weißgemusterte
Schürzen mit farblich abgestimmten Topflappen
darüber (ein schönes Mitbringsel).
Schokotrüffel brillieren in großen Bonbonieren, beleuchtet
von Deckenlampen, mal blumig, mal modern.
Köstliche Konfitüren locken auf einem kleinen Holzregal.
Und mittendrin warten gemütliche Sitzgruppen
mit zierlichen Cocktailsesseln – und natürlich die
Theke mit der selbstgebackenen Kuchen- und Tortenauswahl
auf der einen und dem duftenden Kaffeesortiment
der Traditionsrösterei Wacker aus der
Nachbarstadt auf der anderen Seite. Sie selbst sagt:
„Das Café ist ein Kosmos für sich und sehr individuell.
Offenbach ist pure Vielfalt, ein Ansturm von Kulturen,
Sprachen und Erfahrungen.“ Und so versteht sie das
Café als einen Ort des Austauschs. Mit ihren fünf
Mitarbeiterinnen, geübten Baristas, kann sie in acht
Sprachen antworten.
Donnerstag ist Buchteltag
Nach fünf Jahren zog die Kinderboutique aus und
nach einer kurzen Zwischenlösung mit einem Designstore,
war die Nachfrage nach einem größeren Café
plötzlich enorm. Caroline fasste Mut in einer schwierigen
Zeit: Während der Corona-Zeit beschloss sie, das
Café zu erweitern. Und die Gäste wissen die Vielfalt
zu schätzen: Sie sind neugierig auf Neues, wechselnde
Kuchen und Produkte aus aller Welt. „Der Klassiker
und Liebling aller Kunden ist unser Gateau au Chocolat
mit den silbernen Perlen darauf, die nicht fehlen dürfen“,
weiß Caroline. Der Donnerstag ist wie im berühmten
Wiener Café Hawelka der klassische Buchteltag (vegan
gebacken). Ansonsten gibt es täglich wechselnde
Kuchen, Tarte und Tartelettes. Wer möchte, kann den
ganzen Tag im Café frühstücken, vom klassischen
Frühstück bis hin zum schmackhaften Omelett, belegten
Bagels oder Stullen, ist die Auswahl groß.
Die besten Schokoladen aus aller Welt
Neben den hausgemachten Leckereien bietet das
Café eine Vielzahl von Schokoladen an, Majani, Venchi,
Caffarel aus Italien, Dolfin aus Belgien, Marou
aus Vietnam, Fudges aus England und Karamell aus
Frankreich. Auch deutsche Produkte wie die handgefertigten
Osterhasen und Weihnachtsmänner in buntem
Stanniol finden Anklang. Sie kommen aus einer
DEZEMBER / JANUAR / FEBRUAR 2023/24
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