01122008 weinkarte Restaurant
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D E U T S C H L A N D W E I S S W E I N<br />
N A H E<br />
2007 Riesling unplugged € 29,00<br />
Kabinett -trocken-<br />
Tesch<br />
geradliniger, unverfälschter Wein mit Charakter – Riesling pur<br />
2007 St. Remigiusberg Riesling € 37,00<br />
Spätlese -trocken-<br />
Tesch<br />
absolut reintöniger, frischer und mineralischer Riesling<br />
B A D E N / S A C H S E N<br />
2006 Oberrotweiler Käsleberg Weißburgunder € 37,00<br />
Kabinett -trocken-<br />
Salwey, Baden<br />
aus dem sehr renommierten Weingut im Herzen des Kaiserstuhls: feine, duftige Aromen und saftiger Geschmack<br />
2007 Oberbergener Bassgeige Grauburgunder € 38,00<br />
Qualitätswein –trocken-<br />
Franz Keller, Baden<br />
extraktreich, kräftig und voll mit reifen Fruchtaromen und erfrischender Säure<br />
2007 Weißburgunder € 47,00<br />
Spätlese -trocken-<br />
Schloß Proschwitz, Sachsen<br />
aus dem Spitzenbetrieb in Sachsen kommt diese reichhaltige, cremige Spätlese mit Eleganz und Verve<br />
Ö S T E R R E I C H W E I S S W E I N<br />
2007 Grüner Veltliner GrüVe € 29,00<br />
Qualitätswein -trocken-<br />
J. Jurtschitsch, Kamptal<br />
mit Künstleretikett, leicht würzig, unkompliziert<br />
2007 Morillon Steirische Klassik € 37,00<br />
Qualitätswein -trocken-<br />
Erich & Walter Polz, Südsteiermark<br />
feiner und lebendiger Chardonnay mit frischer, jugendlicher Nase von Apfel- und Zitrusnoten<br />
2006 Sauvignon Blanc at € 38,00<br />
Qualitätswein -trocken-<br />
Andreas Tscheppe, Südsteiermark<br />
ungemein typisches Bukett: interessanter Mix aus Blüten-, Südfrucht- und Beerenaromen<br />
- klarer Wein mit eleganter Note<br />
2006 Weißburgunder € 39,00<br />
Qualitätswein –trocken-<br />
Erich & Walther Polz, Südsteiermark<br />
tiefexotischer Duft verbindet sich mit zart floralen Nuancen: ein Wein von Finesse und Kraft<br />
2005 Riesling Nikolaihof € 42,00<br />
Qualitätswein -trocken-<br />
Selektion Käfer, Wachau<br />
im Austria-Bio-Weingut entsteht dieser außergewöhnlich aromatische und komplexe Wein<br />
mit feinem pfirsichartigen Fruchtschmelz und rassiger Eleganz<br />
2006 Impérial weiß € 44,00<br />
Qualitätswein -trocken-<br />
Schloss Halbturn, Burgenland<br />
die Cuvée ausSauvignon Blanc und Chardonnay verbindet Röstaromen durch die Barriquereife<br />
mit floralen Noten, die vollmundige Struktur wirkt dank feiner Säure elegant<br />
2006 Grüner Veltliner Käferberg € 45,00<br />
Qualitätswein -trocken-<br />
Fred Loimer, Kamptal<br />
der traditionelle Veltliner aus hervorragender Lage zeigt die typische pfeffrige Würze und ist fest und kraftvoll<br />
2007 Sauvignon Blanc Grassnitzberg € 52,00<br />
Qualitätswein -trocken-<br />
Tement, Südsteiermark<br />
eine ideale Lage für den Sauvignon Blanc mit stärkerer Nachtabkühlung<br />
bringt den nachhaltigen, reifen Wein mit würzig-frischem Bukett hervor<br />
2007 Terrassen Riesling Smaragd € 56,00<br />
Qualitätswein –trocken-<br />
Rudi Pichler, Wachau<br />
der Smaragd präsentiert saftige Frucht, feine Mineralik und pikante Säure mit lang anhaltendem Finale<br />
2005 Chardonnay € 62,00<br />
Qualitätswein -trocken-<br />
Willy Bründlmayer, Kamptal<br />
mit wunderbar reintönigen und ausdrucksstarken Weinen ist das Weingut Bründlmayer<br />
zu einem der führenden Betriebe Österreichs aufgestiegen<br />
0,75 l
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