Programmwoche 38/2012 - Das Programm der ARD
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Sonntag, 16. September <strong>2012</strong> - Fortsetzung<br />
<strong>38</strong>/<strong>2012</strong><br />
KlickKlack ist ein komplett neues Format, mit einer Präsentation und Bildsprache, die<br />
es im Deutschen Fernsehen so noch nicht gab.<br />
Erstmals präsentieren 2 Weltstars aus <strong>der</strong> Klassikszene, alternierend ein<br />
Musikmagazin und zeigen hautnah, wie Musiker proben und arbeiten.<br />
Der Zuschauer soll das Gefühl haben, mitten im Geschehen dabei zu sein. Die<br />
gefeierte Cellistin Sol Gabetta und Martin Grubinger mo<strong>der</strong>ieren die Sendung.<br />
Die Titelmusik stammt aus <strong>der</strong> Arie des KleinZack aus <strong>der</strong> Oper 'Hoffmanns<br />
Erzählungen'. Diese habe ich stark vereinfacht aufs Klavier übertragen und die Pianistin<br />
Gabriela Montero hat für unsere Sendung frei improvisierend etliche Variationen über<br />
dieses Thema eingespielt. Diese Variationen tauchen zwischen den einzelnen<br />
Beiträgen als Musikjingles auf. Aus diesem Grund trägt die Sendung den Titel<br />
'KlickKlack', denn so ist <strong>der</strong> Refrain <strong>der</strong> Arie.<br />
Die Bildsprache ist mo<strong>der</strong>n, die Kamera extrem subjektiv. Die Sendungen sind<br />
durchaus als kleine Kunstwerke zu betrachten.<br />
(Erstsendung BFS: 13.09.<strong>2012</strong>)<br />
BR 7.25 on3-südwild Highlights<br />
aus Erlangen<br />
SWR 8.25 DASDING.tv<br />
Game Spezial<br />
(Erstsendung BR-alpha: 16.07.<strong>2012</strong>)<br />
(Erstsendung EinsPlus: 09.09.<strong>2012</strong>)<br />
WDR 8.55 Der Vorkoster<br />
Kein Ei gleicht dem an<strong>der</strong>en...<br />
mit Björn Freitag<br />
BR 9.45 Kino Kino<br />
Filmmagazin<br />
Kein Ei gleicht dem an<strong>der</strong>en - wie gesund sind Eier und woher kommen sie?<br />
Eier - ob weich o<strong>der</strong> hart gekocht, Rühr- o<strong>der</strong> Spiegelei o<strong>der</strong> als Omelette - sie gehören<br />
zu einem ausgiebigen Sonntagsfrühstück einfach dazu. Aber sie bereichern nicht nur<br />
das Frühstücksbüffet, son<strong>der</strong>n sind in unserem kulinarischen Alltag präsenter als man<br />
meint: in Mayonnaisen, in Nudeln, in Feinkostsalaten, in Salatsoßen, in Backwaren, in<br />
Desserts - überall werden Eier verwendet. 214 Eier verzehrt <strong>der</strong> Durchschnittsdeutsche<br />
pro Jahr.<br />
Beim Einkauf achtet <strong>der</strong> Verbraucher gerne darauf, keine Eier aus Käfighaltung zu<br />
kaufen - aber welche Eier sind eigentlich in den zahlreichen Eierprodukten? Können<br />
diese ohne schlechtes Gewissen genossen werden? Der Vorkoster fragt nach.<br />
Vor Ort macht er sich selbst ein Bild von den verschiedenen Haltungsformen: Wie<br />
leben Legehennen in <strong>der</strong> sogenannten 'Kleingruppenhaltung'? Ist die Bodenhaltung<br />
eigentlich tierfreundlich? Wie glücklich sind Hennen aus Bio-Haltung? Und legen sie<br />
auch bessere Eier? Sternekoch Björn Freitag schaut sich auf verschiedenen Höfen um.<br />
Und er macht den Geschmackstest. Welches Ei gewinnt?<br />
Der Vorkoster gibt hilfreiche Tipps zu <strong>der</strong> Frische von Eiern und zum Aufbewahren und<br />
er zeigt die Tricks für die hohen Kunst <strong>der</strong> Omelette-Zubereitung.<br />
(Erstsendung WDR FS: 21.11.2011)<br />
(Erstsendung BFS: 12.09.<strong>2012</strong>)<br />
Stand: 14.09.<strong>2012</strong><br />
Schwarzweiß Breitbild 16:9 HD<br />
High Definition<br />
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