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Programmwoche 38/2012 - Das Programm der ARD

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Sonntag, 16. September <strong>2012</strong> - Fortsetzung<br />

<strong>38</strong>/<strong>2012</strong><br />

KlickKlack ist ein komplett neues Format, mit einer Präsentation und Bildsprache, die<br />

es im Deutschen Fernsehen so noch nicht gab.<br />

Erstmals präsentieren 2 Weltstars aus <strong>der</strong> Klassikszene, alternierend ein<br />

Musikmagazin und zeigen hautnah, wie Musiker proben und arbeiten.<br />

Der Zuschauer soll das Gefühl haben, mitten im Geschehen dabei zu sein. Die<br />

gefeierte Cellistin Sol Gabetta und Martin Grubinger mo<strong>der</strong>ieren die Sendung.<br />

Die Titelmusik stammt aus <strong>der</strong> Arie des KleinZack aus <strong>der</strong> Oper 'Hoffmanns<br />

Erzählungen'. Diese habe ich stark vereinfacht aufs Klavier übertragen und die Pianistin<br />

Gabriela Montero hat für unsere Sendung frei improvisierend etliche Variationen über<br />

dieses Thema eingespielt. Diese Variationen tauchen zwischen den einzelnen<br />

Beiträgen als Musikjingles auf. Aus diesem Grund trägt die Sendung den Titel<br />

'KlickKlack', denn so ist <strong>der</strong> Refrain <strong>der</strong> Arie.<br />

Die Bildsprache ist mo<strong>der</strong>n, die Kamera extrem subjektiv. Die Sendungen sind<br />

durchaus als kleine Kunstwerke zu betrachten.<br />

(Erstsendung BFS: 13.09.<strong>2012</strong>)<br />

BR 7.25 on3-südwild Highlights<br />

aus Erlangen<br />

SWR 8.25 DASDING.tv<br />

Game Spezial<br />

(Erstsendung BR-alpha: 16.07.<strong>2012</strong>)<br />

(Erstsendung EinsPlus: 09.09.<strong>2012</strong>)<br />

WDR 8.55 Der Vorkoster<br />

Kein Ei gleicht dem an<strong>der</strong>en...<br />

mit Björn Freitag<br />

BR 9.45 Kino Kino<br />

Filmmagazin<br />

Kein Ei gleicht dem an<strong>der</strong>en - wie gesund sind Eier und woher kommen sie?<br />

Eier - ob weich o<strong>der</strong> hart gekocht, Rühr- o<strong>der</strong> Spiegelei o<strong>der</strong> als Omelette - sie gehören<br />

zu einem ausgiebigen Sonntagsfrühstück einfach dazu. Aber sie bereichern nicht nur<br />

das Frühstücksbüffet, son<strong>der</strong>n sind in unserem kulinarischen Alltag präsenter als man<br />

meint: in Mayonnaisen, in Nudeln, in Feinkostsalaten, in Salatsoßen, in Backwaren, in<br />

Desserts - überall werden Eier verwendet. 214 Eier verzehrt <strong>der</strong> Durchschnittsdeutsche<br />

pro Jahr.<br />

Beim Einkauf achtet <strong>der</strong> Verbraucher gerne darauf, keine Eier aus Käfighaltung zu<br />

kaufen - aber welche Eier sind eigentlich in den zahlreichen Eierprodukten? Können<br />

diese ohne schlechtes Gewissen genossen werden? Der Vorkoster fragt nach.<br />

Vor Ort macht er sich selbst ein Bild von den verschiedenen Haltungsformen: Wie<br />

leben Legehennen in <strong>der</strong> sogenannten 'Kleingruppenhaltung'? Ist die Bodenhaltung<br />

eigentlich tierfreundlich? Wie glücklich sind Hennen aus Bio-Haltung? Und legen sie<br />

auch bessere Eier? Sternekoch Björn Freitag schaut sich auf verschiedenen Höfen um.<br />

Und er macht den Geschmackstest. Welches Ei gewinnt?<br />

Der Vorkoster gibt hilfreiche Tipps zu <strong>der</strong> Frische von Eiern und zum Aufbewahren und<br />

er zeigt die Tricks für die hohen Kunst <strong>der</strong> Omelette-Zubereitung.<br />

(Erstsendung WDR FS: 21.11.2011)<br />

(Erstsendung BFS: 12.09.<strong>2012</strong>)<br />

Stand: 14.09.<strong>2012</strong><br />

Schwarzweiß Breitbild 16:9 HD<br />

High Definition<br />

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