Dettelbach

Dettelbach
Wein.Welten

Öffnungszeiten Weinstube:
Freitag und Samstag ab 17 Uhr, Sonntag ab 11 Uhr,
nach Absprache für Gruppen auch außerhalb der Öffnungszeiten
Öffnungszeiten Weinverkauf: täglich
▪ Weinverkostungen, Weinseminare, Weinproben bis 50 Personen,
Betriebs- & Kellerführungen
▪ Weinausbau im Gewölbekeller
▪ liebevoll restaurierter Innenhof und mediterrane Weinstube
▪ fränkische und moderne Speisen
▪ offener Winzerhof an der Kirchweih Ende August
▪ Weihnachtsmarkt am 1. Advent
Im Kern der Altstadt liegt das familienbetriebene Weingut Regie mit
Weinstube und wunderschönem altfränkischen Kastenhof. Die Weichen für
eine hohe Weinqualität werden mit viel Handarbeit in den nachhaltig und
naturnah bewirtschafteten Weinbergen um Dettelbach gestellt. Im Weingut
werden die Trauben schonend gekeltert und im rund 400 Jahre altem Gewölbekeller
zu fruchtigen und frischen Weinen ausgebaut. In der Weinstube mit
Freisitz können die Weine verkostet werden. Serviert wird die fränkische und
moderne Küche mit einem mediterranen Touch. Gekocht wird mit Leidenschaft
von der Chefin selbst, wobei sie viel Wert auf frische Zutaten aus der
Region und hausgemachte Speisen legt.
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Partner der Vinothek im
Weingut & Weinstube Regie
Familie Apfelbacher
Dr.-Matthias-Horn-Str. 3
97337 Dettelbach
Tel. 09324/890
Fax 09324/903602
www.weinbau-apfelbacher.de
weinbau.apfelbacher@t-online.de
Dettelbach
Kultur- & Komm

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Weingut - Weinkellerei Georg Apfelbacher
Neuseser ������ Straße 3 | 97337 �����������
Dettelbach
Tel. 09324/98220 | Fax 09324/982279
www.apfelbacher-wein.de ��������� ������� �������� | info@apfelbacher-wein.de
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Wein �����������������������
aus Leidenschaft
Ein striktes ������������������������
Qualitätsdenken in Weinberg und Keller ist die Basis unserer
Unternehmensphilosophie.
Qualität, ����� so wie ���� wir ������������
sie verstehen, stellt ein hohes Gut dar. Überdurchschnittliche
���� Weinqualität ��������� ���������������� ist für uns ein Wert, ��� ��������� der das Leben ���� ������� bereichert. ��� Bei den
Trauben, ���� ������ die wir �������� für Sie ������������������������
ernten und bei den Weinen, die wir für Sie reifen
lassen, haben wir vor allem das zum Ziel: Lebensqualität schenken!
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▪ Weinproben �� ����������� während �������� der Öffnungszeiten ���� ��������������� täglich ��������
▪ Weinproben �� ����������� im Kreuzgewölbekeller ��� ������������������� nach Voranmeldung, ����� ������������
geführte ��������� Weinbergswanderungen �������������������� bis 60 Personen
▪ Präsent- �� ��������� und Versandservice
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▪ Musikveranstaltungen
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an der
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Kirchweih
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Öffnungszeiten:
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Montag-Freitag �������� ����� 9-18 �� Uhr ����������������� | Samstag 9-16 Uhr ������ �� ������ ���
Sonntag 13-16 Uhr
Partner der Vinothek im
Dettelbach
Kultur- & Komm
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Winzerhof Klaus Apfelbacher
Mansgasse 3 - 97337 Dettelbach
Tel. 09324/4422 - Fax 09324/9800339
Klaus.Apfelbacher@t-online.de
Unser Familienbetrieb mit langjähriger Weinbauerfahrung bietet Ihnen
erstklassige Frankenweine aus Dettelbach. Kommen Sie doch mal zu einer
zünftigen Weinprobe mit fränkischen Schmankerln und erlesenen Qualitäts-
und Prädikatsweinen aus den bekannten Lagen Honigberg und Berg
Rondell. Offener Winzerhof an der Kirchweih Ende August.
Unsere gemütliche Probierstube bietet Platz für bis zu 30 Personen.
Telefonische Anmeldung erbeten.
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Wein.Philosophie
„Keine Angst vor Frankenwein“ – für Wein gilt, wie für andere Sinnesfreuden:
Genuss bleibt am Ende doch Geschmackssache. Deswegen ist
es wichtig, dass Sie für sich selbst entscheiden, was Ihnen schmeckt. Man
muss kein großer Weinkenner sein; man benötigt dazu seine Nase, die
Geschmacksnerven, einen gesunden Verstand, Interesse und Neugier.
Dann heißt es: probieren, probieren, probieren. Der Weg zum Weinkenner
ist von leeren Flaschen oder bei uns in Franken, von leeren Bocksbeuteln,
gesäumt.
Da es sich beim Wein um ein komplexes Getränk handelt, sollten Sie
sich Zeit nehmen. Sie sollten neben dem Wein auch das Terroir betrachten:
gehen Sie in die Weinberge, riechen Sie die Weinberge nach
einem Sommerregen, reiben Sie die Erde zwischen Ihren Fingern und
lassen Sie sich die fränkische Sonne auf die Haut scheinen um sie
anschließend in einer Gast- oder Heckenwirtschaft „im Glase“ zu
genießen. Sprechen sie mit den Franken. Wir
sind gar nicht so stur und zurückgezogen,
wie wir auf den ersten Blick erscheinen.
Kennt man uns näher, dann sind wir lebenslustig,
freundlich und Gästen
gegenüber sehr leutselig.

Obsthof Böhm
Rottendorfer Str. 6
97337 Dettelbach/Effeldorf
Tel. 09324/1279
Fax 09324/980983
Mobil 0172/6828856
info@obsthof-boehm.de
www.obsthof-boehm.de
Obstverkauf - Säfte - Edelbrände - Liköre
Im schönen Ortsteil Effeldorf liegt der Betrieb des Obsthof Böhm. Spezialisiert
auf die Erzeugung von qualitativ hochwertigem Obst nach den Richtlinien des
umweltschonenden Integrierten Anbaus und den QS Kriterien.
Auf den trockenen sandigen Lehmböden werden neben Äpfel, Birnen,
Zwetschgen, Mirabellen auch Erdbeeren angebaut.
Das milde und trockene Klima lässt hier Früchte mit hervorragender innerer und
äußerer Qualität mit vollem Geschmack gedeihen.
Aus den besonderen Früchten werden naturtrübe Säfte in den verschiedenen
Geschmacksrichtungen hergestellt. Abgefüllt werden die Säfte in der praktischen
Bag in Box Verpackung.
In der eigenen Brennerei werden die Früchte sorgfältig verarbeitet und destilliert.
Neben edlen Bränden werden auch eine grosse Anzahl fruchtiger Liköre
hergestellt.
▪ ganzjährig frisches Obst
▪ Destillate und Liköre
▪ Säfte „Bag in Box“
▪ Hofladen täglich geöffnet
▪ Onlineshop
Partner der Vinothek im
Dettelbach
Kultur- & Komm
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Weinbau
Karl-Heinz & Silvia Düll
Köhlerstr. 5
97337 Dettelbach
– Neuses am Berg
Tel. 09324/840
weinbau-duell@t-online.de
www.weinbau-duell.de
Unsere gemütliche und rustikale Häckerstube hat Platz für bis zu 80 Personen.
Freisitze vorhanden. Ideal für ihren Vereins-, Betriebsausflug oder Familienfeier.
Kutschfahrten nach Voranmeldung. Geöffnet haben wir von Ostersonntag bis
Ende Oktober, an Samstagen, Sonn- und Feiertagen ab 13:00 Uhr und nach
Vereinbarung. Bei Hunger und Durst außerhalb unserer Öffnungszeiten bitte an
der Haustüre klingeln. Zu herzhafter Brotzeit und auf Wunsch warmen Essen,
reichen wir unsere bekömmlichen Eigenbauweine. Ihre Fam. Düll
Heckenwirtschaft
Mitte September bis Anfang November
und Mitte März bis Anfang Mai
▪ Weinproben bis 30 Personen
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Partner der Vinothek im
Weinbau Eyerich
Bohnmühlgasse 9
97337 Dettelbach
Tel. 09324/1597
Dettelbach
Kultur- & Komm
Rathausplatz 6 | 97337 Dettelbach | Telefon 09324
Fax 09324/903627
eMail: michael.eyerich@t-online.de

Weinbau-Weinkellerei
Herbert Gehlen
Birklinger Hof 9
97337 Dettelbach
Tel. 09324/2577
Fax 09324/979660
WeingutGehlen@aol.com
www.weinbau-gehlen.fwo.de
Unser Betrieb liegt mitten in der historischen Altstadt von Dettelbach. Er wird
in der dritten Generation von Winzermeister Herbert Gehlen geführt. Auf
4 Hektar Rebfläche in Dettelbach gedeihen die Rebsorten Silvaner, Riesling,
Müller-Thurgau, Bacchus, Kerner, Scheurebe, Chardonnay und Spätburgunder.
Unsere Weinproben halten wir im 250 Jahre alten Gewölbekeller ab. Unsere
Weine wurden mehrfach national und international (Mundus Vini, Berliner
Wein Trophy, AWC) ausgezeichnet. Wir freuen uns, Sie zu einer Verkostung zu
begrüßen!
▪ Hofschoppenfest am Birklinger Hof Mitte Juli
▪ Offener Winzerhof an der Kirchweih „Zu Gast beim Winzer“ Ende August
▪ Weinproben bis 13 Personen (auch in der Probierstube möglich)
▪ Weinversand
▪ Sekte und Seccos
Partner der Vinothek im
Dettelbach
Kultur- & Komm
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Winzerhof
Hermann Göb
Schweinfurter Str. 23
97337 Dettelbach
Tel. und Fax 09324/2338
▪ Weinproben bis 60 Personen
▪ Hofschoppenfest Mitte August
▪ Weinbergswanderungen
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▪ Weinverkauf
▪ Weinproben
▪ Kulturveranstaltungen
▪ Dichterlesungen
▪ Bilderausstellungen
▪ Restaurant mit malerischem Innenhof
▪ Historischer Gewölbekeller
Weingut / Restaurant
Glaser-Himmelstoss
Bamberger Straße 3 | 97337 Dettelbach
Tel. 09324/2305
info@weingut-glaser-himmelstoss.de
www.weingut-glaser-himmelstoss.de
Partner der Vinothek im
Partner der Vinothek im
Der Name
für eine köstliche
Idee
Dettelbach
Kultur- & Komm
Rathausplatz 6 | 97337 Dettelbach | Telefon 09324
Dettelbach
Kultur- & Komm

Weinbau Guckenberger
Scherenbergstr. 14-16
97337 Dettelbach
Tel. 09324/3333
Mobil 0171/8951740
Fax 09324/903444
www.weinbau-guckenberger.de
Partner der Vinothek im
▪ Weinverkauf
von Eigenbauweinen
▪ Weinproben
bis 30 Personen
▪ Probierstube
▪ Gastraum
für Familienfeste
bis 40 Personen
Weingut
K n a u e r
Weingut Knauer
Kühngasse 1 | 97337 Dettelbach
Tel. 09324/3494 oder 09324/1277
Fax 09324/978284
weingut-knauer@t-online.de
www.weinland-franken.de/dettelbach/
weingut-alfons-knauer
▪ Eigenbauweine
▪ romantischer Innenhof
▪ Probierstube
▪ Weinproben bis 25 Personen
▪ offener Winzerhof an der Kirchweih
▪ Gästezimmer und Ferienwohnung
Dettelbach
Kultur- & Kommunikationszentrum
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Winzerhof
Roland Nagel
Raiffeisenstr. 1 | 97337 Dettelbach
Tel. 09324/2963, Fax 09324/903161
Winzerhof-nagel@t-online.de
www.winzerhof-nagel.de
▪ Eigenbauweine
▪ Weinprobe bis 25 Personen
▪ offener Winzerhof an der Kirchweih
▪ Gästezimmer und Ferienwohnungen
Winzerhof
Fam. Bernd Reinfelder
Würzburger Str. 11
97337 Dettelbach
Tel. 09324/903673
weinbau-reinfelder@gmx.de
www.weinbau-reinfelder.de
▪ romantischer Innenhof
▪ Weinbergsführungen
▪ Zimmer/Ferienwohnung bis zu 4 Personen
▪ Weinproben bis 60 Personen
▪ offener Winzerhof an der Kirchweih „Zu Gast beim Winzer“ Ende August
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Partner der Vinothek im
Dettelbach
Kultur- & Komm
Rathausplatz 6 | 97337 Dettelbach | Telefon 09324

Winzerhof
Erhard & Stefan Sauer
Hutergasse 28
97337 Dettelbach
Tel. 09324/2321
weinbau-sauer@vr-web.de
Winzerhof
Franz Rüthlein
Sommeracher Weg 4 | 97337 Dettelbach
Tel. 09324/775 | Fax 09324/903610
www.winzerhof.ruethlein.fwo.de
winzerhof.ruethlein@t-online.de
Unser Winzerhof ist ein Familien betrieb
und liegt inmitten der Natur am Ortsrand
von Dettelbach. Mit viel Freude widmen
wir uns dem An- und Ausbau junger,
frischer Weine. Dies gelingt uns im Einklang mit der Natur durch umweltverträgliche
und ertragsreduzierte Bewirtschaftung unserer Weinberge. Ob
in der Probierstube oder im Freien, bei uns haben Sie Gelegenheit unsere
Weine zu verkosten und zu genießen.
▪ Bremserfest
letztes Wochenende im September und erstes Wochenende im Oktober
▪ Weinproben bis 30 Personen
Partner der Vinothek im
Dettelbach
Kultur- & Komm
▪ Weinverkauf im historischen Gewölbekeller
▪ Eigenbauweine aus qualitätsbewusstem Weinbau
▪ junge Weine aus 1 ha Rebfläche
Rathausplatz 6 | 97337 Dettelbach | Telefon 09324
▪ Weinproben bis 30 Personen
▪ offener Winzerhof an der Kirchweih “Zu Gast beim Winzer” Ende August
Partner der Vinothek im
Dettelbach
Kultur- & Komm
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Winzerhof „Kieselsmühle“
Petra & Werner Schmitt
Schweinfurter Straße, 97337 Dettelbach
Tel. 09324/33 88 | Fax 09324/2338
www.kieselsmuehle.de | kieselsmuehle@t-online.de
In idyllischer Landschaft, umgeben von Grün, liegt der Winzerhof Kieselsmühle
in Dettelbach.
Im naturnahen bewirtschafteten Weinberg werden die Weichen für die besondere
Qualität gestellt. Durch einen konsequenten Rückschnitt und moderate
Erträge sowie eine selektive Handlese werden Trauben für gut strukturierte
Weine mit ausgeprägten Fruchtaromen erzeugt.
Die Arbeit im Einklang mit der Natur und das Zusammenspiel von Boden, Klima
und Reben das spricht aus den Weinen des Winzerhofes Kieselsmühle. Bei
der Kelterung und dem Ausbau wird viel Wert auf eine besonders schonende
Vorgehensweise gelegt.
▪ Ferienwohnung für maximal 4 Personen
▪ Gewölbekeller für Weinproben bis max. 40 Personen
▪ Weinbergsführungen
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Partner der Vinothek im
Dettelbach
Kultur- & Komm

Weinstall
Heinrich Stier
Kirchgasse 12
97337 Dettelbach
– Neuses am Berg
Tel. 09324/2401
Fax 09324/980806
www.stier-weinstall.de
Heckenwirtschaft:
Faschingsdienstag bis Ostersonntag und von Oktober bis 2. Advent
Auf Anfrage:
▪ Weinproben mit musikalischer Unterhaltung bis 70 Personen
▪ Schlachtfeste
▪ Maifest im Weinstall, Hofschoppenfest
▪ Wirtshaussingen
▪ Krummbernsupp’m in der Wengertshütt’n
▪ Familien- und Vereinsfeiern
Unsere Wein.Programme
▪ Kutschfahrten durch die Weinberge
▪ Weinbergswanderungen
▪ Picknick im Weinberg
▪ Weinwanderweg „Sagen- und Mythen“
in Dettelbach
▪ Weinwanderweg „Bibel & Wein“
in Neuses am Berg
Unsere Wein.Feste
▪ Fronleichnam bis darauffolgender Sonntag:
Altstadtweinfest in Dettelbach
▪ Wochenende Mitte Juni:
Glatzenweinfest Neuses am Berg
▪ Letztes Wochenende im August:
„Zu Gast beim Winzer“ –
Kirchweih in Dettelbach
▪ Hofschoppenfeste
▪ Bremserfeste
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Schnapsbrennerei
Franz Ungemach
Fischergasse 10
97337 Dettelbach
Tel. 09324/3330
Fax 09324/979676
franz.ungemach@gmx.de
▪ Schnäpse & Liköre aus eigenem Obstanbau
▪ Schnapsproben in unserer gemütlichen Probierstube auf Anfrage
(bis ca. 12 Personen)
Partner der Vinothek im
Dettelbach
Kultur- & Komm
Winzerhof
Klaus Ungemach
Bamberger Str. 6
97337 Dettelbach
Tel. 09324/1579
Heckenwirtschaft
jährlich Mitte April bis Anfang Juni &
Mitte September bis Anfang November.
▪ Gästezimmer
▪ schöner Innenhof
▪ Weinproben
▪ offener Winzerhof an der Kirchweih „Zu Gast beim Winzer“ Ende August
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Rathausplatz 6 | 97337 Dettelbach | Telefon 09324

Vinothek im
Reinschauen | Kosten | Wohlfühlen …
Frankenland = Weinland. So ist die Eröffnung dieser Vinothek sicher noch ein
Grund mehr, das Kleinod Dettelbach am Main zu besuchen.
Das gotische, sogenannte Baumannsche Haus, wurde mit zwei Neubauten zu
einer edlen Vinothek ausgebaut. Sie beherbergt Weine, Seccos und Destillate
von Dettelbacher und Neuseser Winzern sowie verschiedene Schnapsbrennereien
und Obsterzeuger.
Für Gäste ideal ist natürlich die Kombination einer Führung durch die Stadt
oder das Museum mit einer Inspiration durch den Wein.
Kurt Tucholsky hat einmal gesagt: „Schade, daß man Wein nicht streicheln
kann“. Uns bleibt daher nur noch, Sie auf eine vinophile Geschmacksprobe
einzuladen!
Öffnungszeiten:
Mo-Sa 10-13 und 14-17 Uhr
So, Fei 10-13 und 14-16 Uhr
Rathausplatz 6 | 97337 Dettelbach
Tel. 09324 3560 | Fax 4981 | www.dettelbach.de
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Dettelbach
Kultur- & Kommunikationszentrum
Museum Pilger & Wallfahrer
Vinothek & Touristinformation
Rathausplatz 6 | 97337 Dettelbach | Telefon 09324 3560 | www.dettelbach.de
Gerne vermitteln wir Ihnen:
▪ Stadtführungen, Nachtschwärmer-Führungen
▪ Weinproben, Weinerlebniswanderungen,
Picknick in den Weinbergen, Erlebnisse beim Winzer
▪ Museumsführungen, Führungen über den Skulpturenweg
▪ Architekturführungen
▪ Rathausführungen durch unser historisches Rathaus
▪ Kirchenführungen durch die Wallfahrtskirche „Maria im Sand“
▪ Mainschleifenfahrten
Alle Führungen sind miteinander kombinierbar. Ein Schluck Dettelbacher
Wein gehört – auf Ihren Wunsch – natürlich dazu! Fragen Sie bei uns an.
Touristinformation im KuK.Dettelbach
Rathausplatz 6 | 97337 Dettelbach
Tel. 09324 3560 | Fax 4981
www.dettelbach.de | tourismus@dettelbach.de
Öffnungszeiten:
Mo-Sa 10-13 und 14-17 Uhr | So, Fei 10-13 und 14-16 Uhr
Gesamtherstellung: J.H. Röll Verlag, Dettelbach