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www.althammerhof.at Inhalt 3 Wein und Punschtage 28. & 29. 11. 4 am Brunnenmarkt 5 im Viertel 6 Die Mitglieder auf einen Blick 8 Kulturgeschichten 9 Fasten und Feiern 10 Fisch oder was kommt zu Weihnachten auf den Tisch? 12 Eine Firmengeschichte Kurz gesagt Georgische & russische Künstler und Filme aus beiden Ländern sind noch bis 26. Nov. in der Radowan- Halle am Yppenplatz zu sehen. Mi bis Fr, 19 – 22 Uhr; Sa, So 13 – 22 Uhr. k.schmiede.go@on.at Plausch und Punsch: 28. & 29.11. Heuer gibt’s erstmalig Salep, ein türkisches Heißgetränk bei Has Reinigung, Brunnengasse 66 Tempo 16 Temporäre Zwischennutzung Neulerchenfelder Straße 83 – hier ist was los! www.tempo16.org EINE AKTION DER WIRTSCHAFTSKAMMER WIEN MIT UNTER- STÜTZUNG DES WIENER WIRTSCHAFTSFÖRDERUNGSFONDS. Liebe Leserinnen! Liebe Leser! Ich danke Ihnen, dass Sie uns nicht nur lesend auf unserem Weg begleiten. Unser Herbstfest war heuer besonders toll. Weil Sie dabei waren? Weil wir es zum ersten Mal gemeinsam mit der brunnen.passage, dem interkulturellen Projekt der Caritas, organisiert haben? Weil „Sag Hallo zu Kuh und Co“ unsere Kinder, wunderbare Musiker Jung und Alt begeistert haben? Weil wir auch 10 Jahre IG Brunnenviertel gefeiert haben? Egal, wir haben uns über Sie, das mit uns feiernde Publikum, sehr gefreut. Und wir freuen uns auch über die Anerkennung unserer Leistungen bei der Verleihung des Award 2008 der Wiener Einkaufsstraßen, einer Aktion der Wirtschaftskammer Wien mit Unterstützung des Wiener Wirtschaftsförderungsfonds für wienweit 110 Einkaufsstraßen. Zwei unserer Projekte wurden ausgezeichnet: Die Zeitung, die Sie in Händen halten, in der Kategorie bester Medienauftritt, das ehrt unsere Leser. Und „My Fair Boy“, unser Blues Musical in Progress, ein Workshop zur gesellschaftlichen Rolle der Sprache. Die nächste Gelegenheit, mit uns, den Mitgliedern der Interessensgemeinschaft der Kaufleute Brunnenviertel in Neulerchenfeld, ins Gespräch zu kommen, sind unsere Punschtage: Freitag, 28. und Samstag, 29. November überall dort, wo Sie auf den Seiten 6 und 7 das Punschhäferl sehen. Worüber wir mit Ihnen plaudern wollen? Über unseren gemeinsamen Weg, die Aufwertung unseres Lebens im Viertel. IMPRESSUM: Medieninhaber, Verleger & Herausgeber und Redaktion: Interessensgemeinschaft der Kaufleute Brunnenviertel in Neulerchenfeld, Neulerchenfelder Straße 33, 1160 Wien, Obmann: Johann Marvan; Endkorrektur: Christine Pavesicz; Fotos: Sibylle Gieselmann, Ernst Mateovics, Ferdinand Pejcl, Stefan Schauer; Graphik-Design/Produktion: Sibylle Gieselmann; Druck: Druckerei Manz; Auflage: 40.000 Stück. Offenlegung lt. § 25 Mediengesetz: Der Brunnenviertler ist ein unabhängiges Medium, das sich zu 100% im Besitz des Vereines befindet. Es dient der Information über Aktionen und Veranstaltungen des Vereins und dessen Mitgliedern, sowie über das gesellschaftliche und wirtschaftliche Leben im Brunnenviertel. ... das eine oder andere schreibt und fotografiert Brigitta Maczek 2 brunnenviertler | Dezember 2008 Es tut sich ja einiges! Der Marktabschnitt Neulerchenfelderstraße / Grundsteingasse hat ein neues Gesicht, Straße und Gehsteig eine gemeinsame Fläche, jeder Marktstand top Infrastruktur in den grünen Pollern. Und wir begrüßen unsere Nachbarn im fertig gestellten Dichterhof, Ecke Grundsteingasse, allerherzlichst! Auf ein Gespräch freut sich Johann Marvan Obmann der IG Kaufleute Brunnenviertel Unser besonderer Dank gilt allen Sponsoren des Herbstfestes ohne deren Beitrag es nicht so gelungen wäre: Bezirksvorsteher Franz Prokop, Bezirksvorstehung Ottakring, Blumen Weiser, Café Melon, Café Restaurant Müller, Caritas und brunnen.passage – Tilman Fromelt, Familie Schneidhofer vom Althammerhof/Schottwien, Fa. Zauner GmbH & Co. KG, Fleischhauerei Sterkl, Gebietsbetreuung Ottakring – Kurt Smetana, Geflügel Draca, Has-Reinigung, Juwelier Antonoff, La Salvia, Maczek- Mateovics, Marvan Tam GmbH, Ottakringer Brauerei, Radowan Obst & Gemüse, Rema Print, Restaurant Kent, SKRIBO Papier Kerbl, s’Tascherl – Herr Puskas, Staud’s Wien, Tapezierer Zavoral, Trafik Perzel, Wetzer Wäsche & Knöpfe, den Weinbauern und Landwirten vom Brunnenmarkt – Weingut Frank / Groß Schweinbarth, Ing. Josef und Maria Rögner / Eibelsbrunn, Leopold und Silvia Rögner / Groß Engersdorf, Weingut Staritzbüchler / Schönberg am Kamp, Walter Mayr / Breitenbrunn, Baitscheva Petronka / Möllersdorf, Elfriede Wernhart / Pillichsdorf und den Wiener Einkaufsstraßen – Manuela Kopetzky
Jeden Samstag Vormittag: Yppenplatz Weinbauernmarkt Ein feiner Querschnitt aus Niederösterreichs Weinproduktion. Betriebe, die auch die Pfirsiche und Zwetschken ihrer Weingärten, die Kräuter, Paradeiser, Kürbisse ... ihrer Gemüsegärten, je nach Jahreszeit anbieten. „Ich glaube, es ist wichtig, Mischkultur zu betreiben“, sagt Rita Frank vom Weingut Frank aus Groß SchWEINbarth, und ihr Mann Sepp, pflichtet ihr bei. Donne e Vino La Salvia stellt 4 Winzerinnen aus Friaul Julisch-Venetien vor. Produzentinnen, die sich schwerpunktmäßig auf autochthone – aus der Region stammende – Rebsorten konzentrieren. Beitrag: 13.- € für Kostproben aller Weine. Freitag, 21. Nov. 2008, 16 – 22 Uhr, Liebhartstaler Bockkeller, Gallitzinstr. 1, 1160 Wien. Anmeldung: negozio@lasalvia.at Punsch & Co Was Warmes, wenn’s kalt wird. Freitag, 28. & Samstag, 29. Nov. Alle Jahre wieder laden wir, die Kaufleute der IG-Brunnenviertel, zu Beginn des Advents auf einen wärmenden Trunk ein. Neben %igem und Fruchtpunsch gibt’s auch Salep. Nie gehört? Probieren, eine türkische Spezialität. Soviel sei verraten: Es handelt sich um ein süßes, heißes, stärkehaltiges Milchgetränk mit Zimt gewürzt. Die Stärke stammte ursprünglich aus den Knollen einer Orchideenart, dem Knabenkraut. Da die Pflanze in Europa unter Naturschutz steht, werden heute andere Stärkemittel, zum Beispiel aus Mais und Pfeilwurzel verwendet. Punsch und Plausch Nehmen Sie sich Zeit, schnuppern Sie vorbei, überall, wo Sie diese Zimtstangen sehen, porträtiert von Stefan Schauer. Er ist nicht nur ein hervorragender Fotograf mit Liebe zum Detail, sondern auch Prokurist bei Wein und Punschtage 28. & 29. 11. Staud’s Wien. Ein Besuch in Staud’s Pavillon lohnt sich, nicht nur wegen der hauseigenen Punschkreationen. Sollten Sie Ihren Lieben ein Präsent zu den Feiertagen überreichen wollen, können Sie mit fachlicher Beratung gustieren. SKRIBO Papier Kerbl Ecke Ottakringer Straße / Brunnengasse lädt ebenfalls zu Punsch und Stöbern ein. Und wir zeigen Ihnen unser gut sortiertes Schreibutensiliensortiment, edle Papiere ... Wäsche & Knöpfe Ottakringer Straße 49 – Sie entschuldigen, meine Ware verträgt keinen Punsch, aber ich führe wärmende Schals und handgestrickte Socken. Oder möchten Sie die Ausgangsmaterialien und selber welche anfertigen? Fleischerei Sterkl Was koche ich zu den Feiertagen? Auch eine Frage, die mit Poldi Sterkl ausführlich beim Punsch diskutiert werden kann, auf Brunnengasse 62. Käseparadies der Marktstand davor. Welche Sorten wohl die eben besprochene Menüfolge geschmacklich abrunden? Blumen Weiser Brunnengasse 59 – Sie brauchen einen Adventkranz, wollen Christbaumschmuck oder ein Weihnachtsgesteck besprechen? Punschfreitag bei Tapezierermeister Zavoral Payergasse 7– Tapetenwechsel oder ein neues Kleid für Ihren Lieblingssessel? Marvan Tam, Ihr Installateur Neulerchenfelder Straße 33 – Hier geht’s nicht nur um die wärmende Innenanwendung. Sie könnten auch die Möglichkeiten allfälliger Adaptierung heißer Quellen in Ihrem Badezimmer besprechen. Nordzeilenpunsch am späten Nachmittag, eine unserer noch sporadischen, aber immer sehr gelungenen „Freitags- Hör-, Kost- und Schauveranstaltungen“ in der Marktzeile nördlich vom Park am Yppenplatz. brunnenviertler | Dezember 2008 3 Foto: Sibylle Gieselmann
Seite 1: u br nnenviertler Das Magazin der I
Seite 5 und 6: … und sonst im Viertel Walter Arl
Seite 7 und 8: der IG Kaufleute Brunnenviertel 9 B
Seite 9 und 10: Fasten und Feiern Kollektive Identi
Seite 11 und 12: Weihnachten auf den Tisch? Hans Wei

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