Jahrgang 2 · Ausgabe 2002 - Existenz Gastronomie

Hotelporzellan und Hotelglas von Schönwald
Professionalität und Kreativität seit über 120 Jahren
Die Porzellanfabrik Schönwald, einer
der renommiertesten Hersteller der
Welt, hat sich auf das Marktsegment
Hotelporzellan und Hotelglas spezialisiert
und ist als kreativer Partner der
Gastronomie und Hotellerie weltweit
anerkannt. Das Schönwald-Gütesiegel
“Echtes Markenporzellan” gilt als Garant
für Professionalität, beste Material-,
Verarbeitungs- und Designqualität.
Vielseitig und international aktiv
Die Begriffe Hotelporzellan und Hotelglas
dürfen nicht darüber hinwegtäuschen,
dass Schönwald weit mehr als
die Hotellerie und Gastronomie mit
Tischkultur ausstattet. Unter anderem
vertrauen auch zahlreiche Airlines,
Schifffahrtslinien, Krankenhäuser und
Betriebsrestaurants auf Porzellan und
Glas aus dem Hause Schönwald.
Revolutionäre Design-Lösungen
Schönwald verfolgt die Philosophie,
dass Hotelporzellan zwar funktionell
sein und den speziellen Qualitätsanforderungen
der Gastronomie in jeder
Hinsicht genügen muss, dass jedoch
der perfekte Auftritt auf den Tischen
der unterschiedlichen Restauranttypen
mindestens genauso wichtig ist.
Neben zahlreichen Produkten mit klassischem
Design bietet Schönwald verstärkt
Kollektionen für die zeitgemäße
Tischkultur.
Mit der Form Premiere befreit Schönwald
den Teller aus seiner reinen
Zweckerfüllung und erhebt ihn zur
Bühne, denn bei der Tellergestaltung
werden die Speisen durch eine angehobene
Essfläche bühnenartig präsentiert.
Neu ist auch die Möglichkeit für den
Gastronomen, z.B. im Tellersortiment
zwischen Glas und Porzellan zu variieren
oder beim Kaffeekannendeckel
zwischen Edelstahl und Porzellan zu
wählen um so gezielte Akzente zu set-
Premiere von Schönwald
zen – und das aus einer “Designer-
Hand”.
Die Glaskollektion Sensation, bestehend
aus unterschiedlichen Schüsselund
Tellerserien in hochwertiger und
moderner Optik, bietet für jeden Geschmack
eine interessante Auswahl.
Die unterschiedlichen Glasartikel lassen
sich perfekt mit den verschiedensten
Porzellanserien kombinieren, wodurch
Sie mit geringem Aufwand Ihren
Tisch immer wieder neu gestalten können.
Das Kurzsortiment Unlimited von
Schönwald verleiht dem Trendthema
Snack den passenden Rahmen. Wenige
funktionale Elemente genügen, um die
verschiedensten kulinarischen Welten
auf die Tafel zu zaubern. Eckige, runde
und geschwungene Formen können
spielerisch kombiniert und dem jeweiligen
Event entsprechend zusammengestellt
werden. Mit dem Sortiment aus
Schalen, Platten, Schälchen und Menagen,
gliedert es sich harmonisch in jedes
Ambiente ein. Auf diese Weise werden
immer wieder neue und spannende
Erlebnisse für die Gäste kreiert.
Die neue Kollektion Event schlägt die
Brücke zwischen modernem Buffet und
gehobener Tischkultur. Das Porzellan,
von dem sich der Gast am Buffet bedient,
findet er auch am Tisch wieder.
Ausgehend von den Grundstrukturen
Quadrat und Kreis passen alle Artikel
des Sortiments formal zueinander. Aber
genauso sind sie auch als Einzelstücke
echte High-lights auf der Tafel. Das
Geschirr
Glaskollektion „Sensation“
gestalterische Zusammenführen unterschiedlichster
Grundformen, ungewöhnlicher
Formate und hochwertiger
Materialien wie Holz, Glas, Korb,
Edelstahl und Porzellan schafft immer
wieder neue Foodszenarien.
Ausgereifte Technik, perfekte Produktion
Die vielbeachteten Qualitätsmerkmale
der Schönwald-Produkte richten sich
streng nach den Anforderungen der
Praxis. Außergewöhnliche Härte, hohe
Kollektion „EVENT“
Kantenschlagfestigkeit, besonders widerstandsfähige
Glasur, Farben und Dekore,
die auf Dauer farbecht sind, sorgfältige
Endbearbeitung (z.B. Fuß- und
Bordpolitur), garantierte Spülmaschinenfestigkeit:
Hotelporzellan von
Schönwald spiegelt bis ins kleinste Detail
die Erfahrung von über 120 Jahren
Porzellanherstellung wider.
Starker, zukunftsorientierter Partner
Gerade in wirtschaftlich turbulenten
Zeiten brauchen Hotellerie, Gastronomie
und Handel starke Partner, auf deren
Sensibilität, Know-how und Design-Kompetenz
man sich verlassen
kann! Und das hat sich Schönwald zum
Motto gemacht: Schönwald – Die
schönste Form von Service.
EXISTENZ · Gastronomie · 2002
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