Entwicklung der Stall- form und Melkanlagen - LKV Bayern

Auswertung zur
Produktionstechnik
2011
Milcherzeugerring Betriebe Kühe/ Milch Fett Eiweiß
Ansbach
Würzburg
Bayreuth
Wertingen
Kaufbeuren
Kempten
Landshut
Miesbach
Töging
Passau
Pfaffenhofen
Regen
Schwandorf
Traunstein
Weilheim
Um praxisgängige Produktionsverfahren zu bewerten,
werden diese laufend erfasst und zu den Betriebs-
Jahresleistungen in Beziehung gesetzt. Die statistische
Auswertung erfolgte mit einer Methode, die das
gleichzeitige Vorhandensein von verschiedenen, leistungsbeeinflussenden
Faktoren berücksichtigt und die
isolierte Wirkung eines einzelnen Faktors berechnet
(Least Squares Me-thode). Insgesamt wurden folgende
Faktoren berücksichtigt:
1. Haltungsgebiet
2. Zuchtverbandsmitgliedschaft
3. Rasse
4. Betriebsgröße
Betrieb
5. Exaktheit der Leistungsfütterung
6. Art des Grundfuttersystems
7. Haltungssystem
8. Herdenleistungsklassen
9. Durchschnittliches Herdenalter
Technik
Tabelle 33
Anzahl Ø kg kg % kg %
2.356 40,2 102 6,4 0,03 4,6 0,02
672 39,5 73 3,8 0,02 3,4 0,02
1.888 40,0 -138 -0,6 0,08 -2,7 0,03
1.614 44,2 7 2,2 0,03 1,0 0,01
2.037 39,2 37 1,1 -0,01 0,5 -0,01
2.172 36,0 179 8,2 0,01 8,3 0,03
1.764 36,1 -108 -3,1 0,02 -2,9 0,01
2.289 33,6 17 -5,2 -0,09 -2,5 -0,05
1.734 41,1 -57 -3,2 -0,01 -2,2 0,00
680 39,0 86 5,0 0,02 2,9 0,00
950 37,1 82 3,0 0,00 3,0 0,01
823 35,5 -244 -12,9 -0,04 -9,9 -0,02
2.907 39,4 64 6,6 0,06 4,5 0,03
1.465 32,6 -46 -6,2 -0,06 -3,0 -0,02
1.549 37,7 -54 -5,2 -0,05 -5,1 -0,05
In die Auswertung werden nur ganzjährig geprüfte Betriebe
mit vollständiger Angabe zur Betriebsausstattung
einbezogen. Die Betriebe der seltenen Rassen oder mit
Sonderlösungen im Haltungssystem konnten aus statistischen
Gründen nicht berücksichtigt werden.
Die Ergebnisse sind so dargestellt, dass der Durchschnitt
aus allen Stufen innerhalb der jeweiligen Einflussgröße
unabhängig von der Vorkommenshäufigkeit Null ergibt.
LOP Adalbert Huber aus Traunstein bei der
Bearbeitung der Milchproben.
47