Pinzgauer-Almwanderung auf die Brandalm Ramsau am Dachstein

Zucht und Absatz
···· Aktuelles aus Zucht und Absatz
Die im Frühjahr durchgeführten Rinderschauen
haben den Zuchtinteressierten
wieder einen guten Einblick in die laufende
Zuchtarbeit ermöglicht. Zum einen konnte
man die eine oder andere Stiermutter
sehen und zum anderen wurden auch
etliche Töchter von Teststieren bzw. von
geprüften Vererbern gezeigt.
Schauen mit besonders guter Qualität
an Tieren motivieren die Züchter und sind
wichtig weil sie einen entsprechenden
Werbeeffekt für die Rasse erzielen.
Darum sind wir interessiert auch an
Schauen in weiterer Entfernung teilzunehmen
und machen mit unseren Tieren
immer wieder ein hervorragendes und eindrückliches
Bild für die Zuschauer. Es sei
an dieser Stelle besonders jenen gedankt
die diese Strapazen auf sich nehmen und
weder Kosten noch Mühen scheuen und
dadurch auch einen großen Dienst für die
Rasse leisten.
In der Zuchtarbeit sind wir ständig
gefordert beste Tiere zu selektieren und
diese gezielt anzupaaren. Durch das
enorme Arbeitspensum wird dem oft nicht
ganz Genüge getan und ich bitte auch die
Züchter mitzudenken und interessante
Kühe gezielt besamen zu lassen bzw. sich
eine Empfehlung einzuholen.
Insgesamt läuft das Zuchtprogramm
ganz positiv, schön wäre es noch mehr
Teststierkandidaten selektieren zu können,
wobei die Vorgaben auf jeden Fall eingehalten
werden sollten.
Neugierige Blicke nach draußen
– was die Zukunft wohl bringt?
Verheißungsvolle Kalbinnen
von Josef Edenhauser, Innergrub,
auf der Zillstattalm
in Fieberbrunn.
Derzeit stehen die Stiere „Waldherr“,
„Lenz“ und „Rochus“ zur Verfügung, Ende
Mai wurden die Stiere „Fall“, „Falke“,
„Streich“, „Sterling“, „Schell“ und „Barroso“
(PI x RF) sowie ein genetisch hornloser
Stier und ein Schwarzer Pinzgauer in
Wieselburg zur Absamung eingestellt und
Anfang Juli sollen weitere fünf Teststierkandidaten
folgen.
Bei den positiven Vererbern wurde der
Stier „Lust“ neu zugelassen, für den
Herbst sollten weitere Stiere folgen – allerdings
muss noch die Zuchtwertsicherheit
und die Exterieurvererbung abgesichert
werden.
Trotzdem ist es unerlässlich das Teststierprogramm
möglichst stark zu nutzen
um eine entsprechende Anzahl an Töchtern
zu bekommen.
Hier spielt inzwischen auch die Vermarktung
eine entsprechende Rolle.
Durch das große Interesse an Pinzgauern
in der Schweiz werden jetzt relativ
viele meist gut entwickelte, trächtige
Kalbinnen verkauft, die auch von Teststieren
stammen. Ich hoffe, dass wir in der
Zuchtwertschätzung dadurch keinen
Nachteil haben und genügend Tiere für
aussagekräftige Werte übrigbleiben.
Die Schweiz ist für uns inzwischen ein
guter und beständiger Markt geworden.
So wurden im ersten Halbjahr 2012 von
der Firma Hinder schon wieder 60 Tiere
für den Export angekauft. Die Nachfrage
ist nach wie vor groß und für den Herbst
sind schon jetzt wieder Ankäufe geplant.
Neben dem Grauvieh hat sich die Pinzgauer-Rasse
in der Schweiz bisher einen
guten Namen gemacht und die Tiere werden
vor allem wegen ihrer Umgänglichkeit
gerne gekauft.
Natürlich dürfen auch unsere Kleinkunden
im Inland und vor allem auch aus
Deutschland nicht vergessen werden.
Wir werden im August/September wieder
eine Ausschreibung machen, welche
Kategorien zu welcher Menge gefragt sind
und bitten jetzt schon um zahlreiche
Anmeldungen.
Die Preisbildung ist im Ab-Hof-Bereich
meines Erachtens zufriedenstellend, die
Entscheidung ob ein Tier verkauft wird
oder nicht trifft ausschließlich der Landwirt!
Bei den Versteigerungen gab es
durchaus eine ordentliche Preisbildung
wenn diese auch manchmal nicht an das
Niveau anderer Rassen heranreichen
kann. Entscheidend ist vor allem eine
marktgerechte Vorbereitung der Verkaufstiere.
Für den Herbstabsatz sind die Prognosen
nicht schlecht und ich hoffe auch im
züchterischen Bereich wieder mit guten
Neuigkeiten aufwarten zu können.
Ich wünsche allen ZüchterInnen einen
guten, ertragreichen Sommer und viel
Freude mit euren Pinzgauern!
Ing. Thomas Sendlhofer ····
ARGE Pinzgauer 224/225 1/2012 27