Composición bioquímica y crecimiento de paralarvas de pulpo ...

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Introducción / Introduction
Varios autores han utilizado nauplios de Artemia enriquecidos con distintos productos
comerciales (Navarro y Villanueva, 2000, 2003; Villanueva et al., 2004; Okumura et al.,
2005) en sus experimentos de cultivo de paralarvas de pulpo, siendo el tamaño de estas
presas (0,5-1,2 mm) adecuado hasta determinado momento del cultivo. Sin embargo, se ha
demostrado que las paralarvas tienen una preferencia clara por Artemia de mayor tamaño
(1,4 mm) sobre la más pequeña (0,8 mm), desde los primeros días de vida (Iglesias et al.,
2006). De entre los productos o suplementos nutricionales empleados por diversos autores
para enriquecer Artemia se encuentran emulsiones lipídicas de la gama Selco (INVE) u
otros aceites de pescado, vitaminas, harina de huevos de pescado (BASF), harinas de
cereales, o productos de la gama Ori (Skretting) (Navarro y Villanueva, 2000, 2003;
Villanueva et al., 2002; Iglesias et al., 2004; Okumura et al., 2005; Izquierdo et al., 2008),
casi todos diseñados para enriquecer nauplios de Artemia. No obstante, de los varios
intentos de cultivo de paralarvas realizados por los autores antes mencionados a base de
Artemia enriquecida con productos comerciales, ninguno ha originado tasas de
supervivencia o pesos secos de las paralarvas semejantes a los obtenidos con la utilización
de zoeas de crustáceos.
A B
Figura 5 - (A) Juveniles de Artemia (≈ 1,7-2,8 mm) enriquecidos con Tetraselmis suecica, y (B)
zoeas de centollo (Maja brachydactyla) recién eclosionadas (≈ 2,5 mm). Fotos: Pedro Seixas.
Como alternativa a las zoeas o a la Artemia, también se han probado otros tipos de presas
vivas o dietas artificiales para suministrar a las paralarvas, aunque en todo caso este tipo de
pruebas se hicieron complementadas con Artemia enriquecida. Dentro de las presas vivas
alternativas, se han realizado algunos ensayos de cultivo de paralarvas en la Universidad
Federal do Rio Grande (FURG, Brasil) con copépodos adultos (Acartia tonsa) cultivados